西红柿炖大虾有毒吗
虾和西红柿是可以一起吃的。
很多人认为这两种食物是不能一起吃的，原因是西红柿当中富含维生素C，而虾当中含有五价砷化物，会发生反应，生成物质是剧毒性的砒霜。
其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值，砒霜在我国中医里也是一种药材，需要一定剂量才能显毒性。
扩展资料：
吃虾要注意什么
1.茶
吃完虾后不能喝茶，这是因为茶叶中含有鞣酸，与海鲜同吃，会与海鲜中的钙形成难溶的钙，不利于消化。
2.除掉虾线
虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
3.水果
吃虾的同时不能混着吃水果，因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素，如果与含鞣酸量较高的食品一起吃，会降低虾的使用价值，而且容易产生不利于消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
4.菠菜
菠菜当中富含草酸，虾皮当中含钙，这两种一起吃是容易形成草酸钙沉淀的，这不利于人体吸收。
参考资料：西红柿和虾可以同食。食品谣言来袭千万别上当--人民网
西红柿炖大虾的制作材料：
主料：番茄350克,对虾400克
辅料：香菜20克
调料：大葱10克,姜10克,盐3克,味精2克,料酒10克,胡椒粉2克,香油5克
西红柿炖大虾的特色：
1.大虾鲜嫩，柿汁浓香红亮，半汤半菜，诱人食欲。 2.丰盛实惠，营养丰富。
西红柿炖大虾的做法：
1.葱姜洗净，葱一半切葱花，一半切末，姜一半切片，一半切末；西红柿洗净去皮切滚刀块，用葱花烹锅，用油煸炒至软；剪去大虾枪、须和腿，挑去沙线和沙袋。
2.油烧热，加葱、姜烹锅，烹入料酒，加入大虾两面煎炒，随压出虾脑，加入高汤、盐，急火烧开，慢火炖至八成熟，再加入西红柿炖熟，拣去葱、姜不要，加味精、胡椒粉，盛入加热的不锈钢锅中，用筷子将大虾摆形，撒香菜末、姜末，淋滴香油即成。
食物相克
番茄：西红柿忌与石榴同食。
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
玩摩尔庄园的大虾进来,有问题问
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古代有什么菜名?
车前子油焖虾 瓜薏米淡菜汤 罗汉果西洋菜猪踭汤 菜干鸭肾蜜枣汤 蚝皇凤爪 番茄蛋花汤 猴头菇炖竹丝鸡 银耳杏仁百合汤 葛根清肺汤 生鱼葛菜汤 雪花鱼翅 香酥凤腿 西红柿肉片汤 杂豆小麦粥 芥兰炒香肠 槐花猪肠汤 荷叶鸡 润燥黄豆肉排汤 白汁鲳鱼 咖喱海鲜锅 酥盐鸡块 潮州肉冻 红枣炖蚕蛹 梅干菜烧肉 油豆腐镶...
酉红柿可以和鸭血可以一起吃吗
建议：听从医嘱。No7 肠胃虚弱者不宜多吃 中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食，以免加重病情。No8 食物相克 西红柿忌与虾蟹类同食，西红柿富含维生素，与大虾通吃，会生成砒霜，有剧毒。
酒后吃酉红柿可以吗
中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食，以免加重病情。No8 食物相克 西红柿忌与虾蟹类同食，西红柿富含维生素，与大虾通吃，会生成砒霜，有剧毒。选购西红柿有讲究 在选购生吃西红柿时，要选择个大、圆润、丰满、外观最完整...
酉红柿炒鸡蛋和波菜一起吃有危害吗
中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食，以免加重病情。No8 食物相克 西红柿忌与虾蟹类同食，西红柿富含维生素，与大虾通吃，会生成砒霜，有剧毒。选购西红柿有讲究 在选购生吃西红柿时，要选择个大、圆润、丰满、外观最完整...
我中午吃的豆腐大虾加一个水煮的玉米,怎么会食物中毒呢?
25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾 29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水 引起腹泻 31 河豚...
仁周常衡： 最好不要一起吃,虾和维生素C含量丰富的东西一起吃会引起中毒, 虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物.这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用,但是,在服用维生素C之后,由于化学作用,使原来无毒的变成有毒的,容易产生中毒现象.
陇县19287652587： 大虾和西红柿一起吃会中毒吗 - ？
仁周常衡： 1、不会中毒,我习惯在做虾的时候切西红柿放入,为了改味道和增加观赏性,吸引孩子. 2、但据营养学家讲,二者不能放在一起的.但是我们又不是经常做,偶尔为之不是不可以.我的观点. 3、2岁的孩子了,不要特别焦虑,放心吧,没事的.大虾补钙效果不明显. ---家庭美食专家俺
陇县19287652587： 虾和西红柿一起吃真的会中毒吗? - ？
仁周常衡： 虾和大量维生素C在一起会形成砒霜,西红柿里那一点维生素应该不至于.虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒) 虾南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒.虾果汁:同食会腹泻.虾儿忌维生素c(药片) .食少肚痛难忍,食多死亡.河虾与番茄同食易食物中毒 虾皮黄豆:同食会消化不良.虾皮红枣:同食会中毒.对虾维生素C:同食会可致砷中毒.虾忌金瓜,食则拉痢.解救:吃黑豆或甘草水.海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭
陇县19287652587： 虾,西红柿能一起吃吗 - ？
仁周常衡： 西红柿和虾能一起吃.食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值,砒霜在我国中医里也是一种药材,需要一定剂量才能显毒性. 虾和番茄的营养价值以及同时的效果: 一、虾、番茄营养 1.吃虾具有补肾壮阳、益气养血、通络抗...
陇县19287652587： 西红柿和虾可以同吃吗? - ？
仁周常衡： 西红柿一般不能和虾一起吃,虾和大量维生素C在一起会形成砒霜,但是西红柿里那一点维生素应该不至于,就是最好避免
陇县19287652587： 如果西红柿和虾一起吃,会不会中毒?？
仁周常衡： 尽量还是不要一起吃.因为这两种食物都是比较有争议的食物.西红柿属于凉性食物,虾属于发性食物.很多病都忌讳.
陇县19287652587： 西红红柿与虾可以同食吗 - ？
仁周常衡： 很多食物和别的食物在一起吃的话就很容易引起不适,但只要不是食用过多就可以的,虾和大量维生素C在一起会形成砒霜,西红柿里那一点维生素c应该不至于.不要过于担心 相克食物表中没列出.但,美国一位科学研究员通过实验发现,虾...
陇县19287652587： 红烧大虾能放西红柿吗?有毒吗? - ？
仁周常衡： 放西红柿叫番茄大虾,没毒!
陇县19287652587： 虾子和西红柿炒有毒吗? - ？
仁周常衡： 不能大量食用.西红柿中含丰富的vc,与海鲜同时食用会生成砒霜,有剧毒!所以在食用海鲜时要特别注意,不要与含vc的食物同食,也不要服用维生素片等.
