糖尿病合并脂肪肝有哪些食疗方法？

糖尿病合并脂肪肝的食疗方法有哪些？~

糖尿病合并脂肪肝的推荐食疗方法：食疗方一：原料：瘦猪肉100克，鲜菇250克，花生油25克，料酒、盐、葱、姜、胡椒各少许。
烹调步骤：(1)把鲜蘑菇洗净，肉切成片备用。
(2)炒锅置火上烧热，放入花生油，待热时炒肉片、鲜菇，再加上述调味品翻炒至熟即成。
食疗方二：原料：水发海参300克，党参10克、枸杞子10克，玉兰片50克，酱油20毫升，料酒15毫升，淀粉25克，清汤75毫升，植物油35毫升，葱、椒油少许，味精适量。
烹调步骤：(1)党参切片，按水煮提取法，提取党参浓缩汁10毫升。枸杞子洗净，置小碗内上屉蒸熟。
(2)将发好的海参顺直切，切成相似的块。葱切段，玉兰片切薄片，均先用沸水烫一下。
(3)炒勺加油，待热时，加葱炝锅，将烫好的海参放入，加入酱油、料酒翻炒。汤沸时，移至小火煨烤，烤至汤汁适宜时，加入党参浓缩汁及玉兰片。用味精调好口味，再加入蒸熟的枸杞子，清汤用淀粉勾芡，浇上椒油即成。
食疗方三：原料：猪排骨300克，海带100克，精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各少许。
烹调步骤：(1)将海带用温水泡发，洗净后切成菱形。
(2)将猪排骨洗净，顺脊骨切开，斩成段，放沸水锅中焯一会儿捞出，再用温水冲洗干净。
(3)锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒，烧沸后撇去浮沫，用小火炖至肉熟，放入海带、精盐烧至入味，拣出葱、姜即可。
食疗之四：原料：鲫鱼100克，薏米15克，羊肉50～100克，酱油少许，黑胡椒粉2克。
烹调步骤：(1)将鲫鱼去鳞和内脏，洗净，羊肉切片备用。
(2)煮锅上火，将薏米放入，加入清水适量，煮沸后将鲫鱼和羊肉片放入。
(3)最后放入适量的酱油、胡椒粉调味，即可服食。每日或隔日1次，连服3～5次。

您好，糖尿病是中老年人的常见病，控制不好可引发一些并发症。治疗方法常用饮食、运动、药物相配合，其中饮食疗法又是所有疗法的基础。 对于轻型糖尿病，仅用饮食疗法即可控制病情。 饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量，估计确需总热量，合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃，以吃蔬菜杂粮类为主，配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。水果中都含糖，那么能否吃水果呢? 完全戒避水果是不适宜的，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。 再者，水果中含糖量多寡不一，所以，不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等，糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等，就得小心选用；超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等，其含糖量甚高，则禁忌食用。 不少蔬菜可作为水果食用，如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下，又富含维生素，完全可以代替水果，适合糖尿病人食用，可予推广。 此外还要配合食量，不要一成不变。西瓜含糖4％，梨含糖12％，香蕉为20％。西瓜含糖虽少，但吃上500克，就相当于香蕉100克、梨170 克了，所以食量也不可过多。水果的吃法也要讲究，不要在进餐后就马上吃，可在两餐之间或睡前进食。最好还是试探着吃，即在吃后2小时测尿糖。若尿糖增加则需减量；如水果减量后尿糖仍高时，应适当减少主食量。 糖尿病饮食的注意事项： 1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。 2、 糖尿病患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。 3、 糖尿病患者在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 4、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。 7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。 8、 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。 9、 糖尿病患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。 10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。 11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
麻烦采纳，谢谢!

糖尿病合并脂肪肝的推荐食疗方法：食疗方一：原料：瘦猪肉100克，鲜菇250克，花生油25克，料酒、盐、葱、姜、胡椒各少许。

烹调步骤：(1)把鲜蘑菇洗净，肉切成片备用。

(2)炒锅置火上烧热，放入花生油，待热时炒肉片、鲜菇，再加上述调味品翻炒至熟即成。

食疗方二：原料：水发海参300克，党参10克、枸杞子10克，玉兰片50克，酱油20毫升，料酒15毫升，淀粉25克，清汤75毫升，植物油35毫升，葱、椒油少许，味精适量。

烹调步骤：(1)党参切片，按水煮提取法，提取党参浓缩汁10毫升。枸杞子洗净，置小碗内上屉蒸熟。

(2)将发好的海参顺直切，切成相似的块。葱切段，玉兰片切薄片，均先用沸水烫一下。

(3)炒勺加油，待热时，加葱炝锅，将烫好的海参放入，加入酱油、料酒翻炒。汤沸时，移至小火煨烤，烤至汤汁适宜时，加入党参浓缩汁及玉兰片。用味精调好口味，再加入蒸熟的枸杞子，清汤用淀粉勾芡，浇上椒油即成。

食疗方三：原料：猪排骨300克，海带100克，精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各少许。

烹调步骤：(1)将海带用温水泡发，洗净后切成菱形。

(2)将猪排骨洗净，顺脊骨切开，斩成段，放沸水锅中焯一会儿捞出，再用温水冲洗干净。

(3)锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒，烧沸后撇去浮沫，用小火炖至肉熟，放入海带、精盐烧至入味，拣出葱、姜即可。

食疗之四：原料：鲫鱼100克，薏米15克，羊肉50～100克，酱油少许，黑胡椒粉2克。

烹调步骤：(1)将鲫鱼去鳞和内脏，洗净，羊肉切片备用。

(2)煮锅上火，将薏米放入，加入清水适量，煮沸后将鲫鱼和羊肉片放入。

(3)最后放入适量的酱油、胡椒粉调味，即可服食。每日或隔日1次，连服3～5次。

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田林县17850437831： 我老爸有糖尿病又有脂肪肝他的饮食应该注意些什么?？
磨殃穿心： 楼主您好 1 低糖饮食这点网上很多,你可以去搜索,我就不copy了 2 脂肪肝要看肝功能如何,如果肝功能异常明显,建议考虑药物辅助治疗 3 如果肝功能不明显,只是高血脂,建议低脂饮食,不要吃油炸食品,积极锻炼身体 糖尿病和高血脂、脂肪肝都不能根治,建议从生活习惯和医疗干预两方面进行综合治疗 糖尿病要定期做血糖监测

田林县17850437831： 中度脂肪肝,血糖高,再饮食方面,有哪些注 - ？
磨殃穿心： 1.脂肪肝患者应当选用去脂牛奶或酸奶;2.常吃少油的豆制品和面筋、每天食用新鲜绿色蔬菜、补充维生素(通过蔬菜和水果摄取即可)吃水果后要减少主食的食量;3.多使用含纤维多的水果蔬菜有利于脂肪和毒素的代谢,对于减肥有利;4.每天食用新鲜绿色蔬菜500克:山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制.5.燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带等具有一定的降脂作用,可以编入每日食谱;6.可以适度吃鱼、虾等海产品.每天摄入的盐量以5-6克为限.7.葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食.

田林县17850437831： 脂肪肝的饮食?？
磨殃穿心： 提倡脂肪肝患者食物多样化,鱼、瘦肉、蛋清及豆制品以提供蛋白,食用橄榄油、菜籽油等不饱和脂肪酸提供脂肪.脂肪肝患者多食膳食纤维,其来源为粗杂粮(如玉米粉、粗麦粉、米糖、麦麸)、干豆类、海带、蔬菜和水量等. 另外提倡脂肪肝患者改变不良的饮食习惯,实行有规律的一日三餐.做到“早吃饱,中吃好,晚吃少,”尽量不吃夜宵.不吃零食和甜食,饮食宜清淡,不宜过咸,以免水分潴留,体重增加,一般每天食盐控制量以4至6克为宜.平时少吃油腻的东西,多吃蔬菜和水果,脂肪肝现在可普遍了,不用害怕的,可以吃点保健品调理一下,我在泰怡康成买的利福来益肝片,效果不错,你可以去看看.

田林县17850437831： 酒精性脂肪肝吃什么缓解? ？
磨殃穿心： 1、 金钱草 砂仁鱼 准备金钱草60克, 车前草60克,砂仁10克, 鲤鱼1尾,盐、姜各... 将醋、味精、淀粉、清水混合并勾成芡汁备用;把炒锅烧热,倒入菜油,待油烧至冒...

田林县17850437831： 老人饮食预防脂肪肝有什么原则？
磨殃穿心：通常情况下,老年人从饮食上预防脂肪肝还是应以均衡饮食为主,除此之外还应把握食物多样化、以谷类为主的原则,多吃果蔬、薯类,每天摄入一定量的蛋白质(如奶及豆制品等),经常摄入适量的鱼类、蛋禽类、瘦肉,尽量少摄入肥肉及脂肪含量高的食物,口味应清淡少盐,限量饮酒或尽量不饮,变质的食物及时处理掉.【临沂科林肝病医院】健康热线0539-8303626

田林县17850437831： 糖尿病性脂肪肝患者有哪些居家调养食谱? ？
磨殃穿心： 成年型糖尿病性脂肪肝与肥胖型糖尿病有关,约有50%的糖尿 病患者并发脂肪肝.常以肝脏内的脂质代谢紊乱、脂蛋白合成障碍、 胰岛素分泌不足等为主要发病原因.此...