什么的红烧茄子填ABB?

作者&投稿:琦娇 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
什么的红烧茄子abb?~

香喷喷的红烧茄子。

香喷喷,金灿灿,好端端,呲溜溜,扫光光!

香喷喷、香馥馥、辣乎乎、油汪汪、软乎乎等。

一、香喷喷 [ xiāng pēn pēn ] 

状态词。形容香气扑鼻。

孔厥、袁静《新儿女英雄传》第八回:“一股香喷喷的油炸葱花的味儿,直钻鼻子。”

二、香馥馥 [ xiāng fù fù ] 

状态词。形容香味浓。

黛儿欢欣的笑着,突然若虚感觉一阵幽香扑面而来,一个香馥馥的身子靠在了他的身上,黛儿柔软的身子倒在他的怀里,樱桃小口突然在他的脸上轻轻的一印。

三、辣乎乎 [ là hū hū ] 

状态词。形容辣的感觉。

克非《春潮急》十一:“不等他辣乎乎的脸上温度降下来,李克又针对他的种种错误看法……作了好长的批评驳斥。”

四、油汪汪 [ yóu wāng wāng ] 

1、形容油多。

2、油光。

杨朔《三千里江山》第十七段:“坑里泛出半人深的水,油汪汪的,漂着汽油。”

五、软乎乎 [ ruǎn hū hū ] 

形容软和。

终于,钟良算一只脚踩在一个软乎乎的东西上。



油汪汪的红烧茄子
香喷喷的红烧茄子



红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。属于大众食品。
北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。文记:“缹茄子法:用子未成者,子成则不好也。以竹刀骨刀四破之,用铁则渝黑,汤蝶去腥气。细切葱白,熬油令香,苏弥好。香酱清,孽葱白,与茄子俱下。缹令熟,下椒姜末。”从记中可知其法精细。后来的红烧茄子,还加适量的白糖、酱油、盐、肉末等,以调口味。
营养价值
1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
2. 防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。
3. 抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
食用功效
性味归经:味甘、性凉,入脾、胃、大肠经。
功效:可清热止血,消肿止痛;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物,夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中 所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”《滇南本草》记载,茄子能散血、消肿、宽肠。所以,大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大米煮粥吃。《本草纲目》介绍,将带蒂的茄子焙干, 研成细末,用酒调服治疗肠风下血;《滇南本草》主张用米汤调服,更为妥当,因为肠风下血和痔疮出血,都不宜用酒。把带蒂茄子焙干,研成细末,更常作外用。
适用人群:一般人群均可食用。



热腾腾的红烧茄子,香喷喷的红烧茄子。

香喷喷,油腻腻,

非常美味的,


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三、简单家常菜的制作 红烧茄子肉丝 1、三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒。 2、加中等偏大量的油, 7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油, 切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量...

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焦轻胃膜: 红烧茄子"的做法8种 一、 "红烧茄子"的做法 用料: 茄子两个,猪肉末100克 配料: 葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状. 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起. 3、热油锅放葱段爆香...

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焦轻胃膜: Braised eggplant 红烧茄子 例句varies per dish of braised eggplant, there may be no franchise in its future.一道红烧茄子就要用20只鸡的卵巢炼出来的鸡油来做,因此未来可能不会发展出特许经营.

永昌县18084765406: 红烧茄子的做法是什么
焦轻胃膜: 材料: 茄子500克,肉馅50克,大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根 调料: A料:豆瓣酱1大匙 B料:盐、糖各半小匙,酱油1小匙 C料:香油小半匙 作法: 1.材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、尾,切3厘米长段;姜、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片. 2.锅中倒入1杯油烧热,放入茄子炸软,捞出. 3.锅中留1大匙油烧热,放入A料和姜、大蒜、葱炒香,加入肉馅炒熟,再加入B料和茄子炒匀,盛起前加入红辣椒片、淋上C料即可端出.

永昌县18084765406: 红烧茄子的做法是什么 红烧茄子味道好 -
焦轻胃膜: 材料 茄子,生抽,酱油,白醋,白糖,淀粉,油,香葱,姜,蒜,盐 红烧茄子的做法 1.茄子洗净,去皮,切小块.放入少许盐去掉多余水份. 2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用. 3.淀粉少许加入清水调汁. 4.锅内入油,比平常炒菜要多些.油热后,爆香葱姜.倒入茄子,不停翻炒,让茄子均匀结痂. 5.茄子煸软后,倒入调好的汁,不停翻炒. 6.倒入淀粉水勾薄芡,拌均匀. 7.加入蒜末,放适量盐,拌匀出锅. 小诀窍 灿烂小叮咛: 茄子一定要放盐,滤水,可以节约用油.灿烂这个差不多拉出丝了,呵呵,美其名曰拔丝茄子也不为过~~~~~~

永昌县18084765406: 红烧茄子的做法 -
焦轻胃膜: 其实红烧茄子很简单的就看你怎么做了: 材料:茄子3个.葱,姜,蒜,少许.豆瓣酱少许. 茄子要切成滚刀块. 做法:油加热.把茄子炸成金黄色捞出备用.锅里倒少许油,把葱,姜,蒜爆香,放入豆瓣酱抄香,锅里倒少许水.把炸好的茄子放进去.等差不多熟了,放入鸡精就可以装盘了.装盘后撒上几棵葱粒.这样做出来不用放盐.颜色又好看.味道刚刚好..你就不用怕菜做的太咸了

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