有机化学的研究对象和研究内容是什么?
有机化学又称为碳化合物的化学,是研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学,是化学中极重要的一个分支。含碳化合物被称为有机化合物是因为以往的化学家们认为含碳物质一定要由生物(有机体)才能制造;然而在1828年的时候,德国化学家弗里德里希·维勒,在实验室中首次成功合成尿素(一种生物分子),自此以后有机化学便脱离传统所定义的范围,扩大为含碳物质的化学。
有机化学的定义:研究有机化和物的组成、结构、性质及其变化规律的科学叫有机化学。
研究的对象:
1.有机化合物的分离和提纯;
2.有机化合物元素组成的定性和定量分析;
3.有机化合物的结构的确定;
4.有机反应的研究;
5.有机化合物的物理和生理性质的研究。
简单地讲,有机化学的研究对象就是“如何形成碳碳键”。有机化学是碳的化学,因此有机化学的研究内容也可以说就是研究怎么搭建碳原子的大厦。因为对人们有用处的有机分子一般是大而复杂的,而人们能随意支配和轻易获得的原料往往是小而简单的。根据有机化学的概念,我们可以得知,有机化学的研究内容包括有机化合物的来源、制备、结构、性质、应用及其有关理论。
有机化合物和无机化合物之间没有绝对的分界。有机化学之所以成为化学中的一个独立学科,是因为有机化合物的确存在其内在的联系和特性。
位于周期表当中的碳元素,一般是通过与别的元素的原子共用外层电子而达到稳定的电子构型的(即形成共价键)。这种共价键的结合方式决定了有机化合物的特性。大多数有机化合物由碳、氢、氮、氧几种元素构成,少数还含有卤素和硫、磷等元素。因而大多数有机化合物具有熔点较低、可以燃烧、易溶于有机溶剂等性质,这与无机化合物的性质有很大不同。
在含多个碳原子的有机化合物分子中,碳原子互相结合,形成分子的骨架,别的元素的原子就连接在该骨架上。在元素周期表中,没有一种别的元素能像碳那样以多种方式彼此牢固地结合。由碳原子形成的分子骨架有多种形式,有直链、支链、环状等。
在有机化学发展的不同历史阶段,其研究内容也是有所不同的。下面我们将简括之。
在有机化学发展的初期,有机化学工业的主要原料是动植物体,有机化学主要研究从动植物体中分离有机化合物。
煤焦油
19世纪中到20世纪初,有机化学工业逐渐变为以煤焦油为主要原料。合成染料的发现,使染料、制药工业蓬勃发展,推动了对芳香族化合物和杂环化合物的研究。20世纪30年代以后,以乙炔为原料的有机合成兴起。40年代前后,有机化学工业的原料又逐渐转变为以石油和天然气为主,发展了合成橡胶、合成塑料与合成纤维工业。由于石油资源将日趋枯竭,以煤为原料的有机化学工业必将重新发展。当然,天然的动植物和微生物体仍是重要的研究对象。
乙炔炭黑粉状
天然有机化学主要研究天然有机化合物的组成、合成、结构和性能。20世纪初至30年代,先后确定了单糖、氨基酸、核苷酸牛胆酸、胆固醇和某些萜类的结构,肽和蛋白质的组成;三四十年代,确定了一些维生素、甾族激素、多聚糖的结构,完成了一些甾族激素和维生素的结构与合成的研究;四五十年代前后,发现青霉素等一些抗生素,完成了结构测定与合成;50年代完成了某些甾族化合物和吗啡等生物碱的全合成,催产素等生物活性小肽的合成,确定了胰岛素的化学结构,发现了蛋白质的螺旋结构、DNA的双螺旋结构;60年代完成了胰岛素的全合成和低聚核苷酸的合成;70年代至80年代初,进行了前列腺素、维生素、昆虫信息素激素的全合成,确定了核酸和美登木素的结构并完成了它们的全合成等。
有机合成方面,主要研究从较简单的化合物或元素经化学反应合成有机化合物。19世纪30年代合成了尿素;40年代合成了乙酸,随后陆续合成了葡萄糖酸、柠檬酸、琥珀酸、苹果酸等一系列有机酸;19世纪后半叶合成了多种染料;20世纪初,合成了606药剂;三四十年代,合成了1000多种磺胺类化合物,其中有些可用作药物;20世纪40年代合成了DDT和有机磷杀虫剂、有机硫杀菌剂、除草剂等农药。
物理有机化学是定量地研究有机化合物结构、反应性和反应机理的学科。它是在价键的电子学说的基础上,引用了现代物理学、物理化学的新进展和量子力学理论而发展起来的。20世纪二三十年代,通过反应机理的研究,建立了有机化学的新体系;50年代的构象分析和哈米特方程开始半定量估算反应性与结构的关系;60年代出现了分子轨道对称守恒原理和前线轨道理论。
有机分析即有机化合物的定性和定量分析。19世纪30年代建立了碳、氢定量分析法;90年代建立了氮的定量分析法;有机化合物中各种元素的常量分析法在19世纪末基本上已经齐全;20世纪20年代建立了有机微量定量分析法;70年代出现了自动化分析仪器。
由于科学技术的发展,有机化学与各个学科互相渗透,形成了许多边缘学科,比如生物有机化学、物理有机化学、量子有机化学、海洋有机化学等。
化学研究的对象是物质的___、___、___以及__
化学研究的对象是物质的组成、结构、性质以及变化规律。化学是一门在分子、原子层次上研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学,研究对象是物质,研究内容有物质的组成、结构、性质、变化规律、用途等。化学研究的对象是物质,物质和物体是不同的,物体是由物质构成的。物体是一个实物概念,包括汽车、...
化学中的有机化学和无机化学怎麼区别?
有机化学和无机化学主要从研究对象去区别。1、无机化学是研究不含有碳元素(简单的碳的化合物如CO2、CO、碳的单质、碳酸盐属无机)的化学,研究它们的结构、组成、性质、变化的科学。无机化学是研究无机化合物的化学,是化学领域的一个重要分支。通常无机化合物与有机化合物相对,指多数不含C-H键的化合...
有机化学定义?
研究的对象就是有机化合物 问题二:有机化学的内容,什么意思? Br溴(秀),三个苯环为蒽(恩),At砹(爱),fast快,苯酚(分),因此意思就是,秀恩爱,分得快 问题三:有机化学皂化反应定义 油脂在碱性条件下的水解,称为皂化反应(主要用来生产肥皂)问题四:有机化学的定义什么?它主要究对象...
有机化学研究的主要对象是什么?
有机化学(英文:Organic chemistry )又称为碳化合物的化学。是研究有机化合物的结构、性质、制备(即有机合成)的学科,是化学中极重要的一个分支。这些化合物有可能还会参与其他的元素,包括氢、 氮、氧和卤素,还有诸如磷、硅、硫等元素。用最精炼的一句话概括有机化学的研究对象,就是“如何形成碳...
有机化学是研究什么的化学
有机化学是研究碳氢化合物及其衍生物的化学。有机化学作为一门独立的学科,在人类社会中的地位非常重要。在现代化学领域中,有机化学研究的对象是在化学式中至少含有一个碳原子的化合物,其中的碳原子和氢原子构成了有机化合物的基本组成部分。有机化学的研究方法主要包括有机合成方法、有机结构分析方法、...
化学研究对象和内容分别是什么. 高一概念
化学是一门研究物质的组成、结构、性质、及其变化规律的科学。(对象即内容)0、对象是物质,区别于物理的物体,稍加解释就可。1、组成:世界是由物质组成的,那么物质是由什么组成。例如:熟悉而陌生的的空气,它的组分是单一的还是几种物质组成的?所以化学研究物质的组成;我们离不开的水,他又是有...
化学研究的对象是什么
化学的研究对象:分子、原子层次上研究物质性质、组成、结构与变化。化学:是一门研究物质的性质、组成、结构、变化、用途、制法,以及物质变化规律的自然科学。化学与工业、农业、日常生活、医学、材料等均有十分紧密的联系。如:煤,石油和天然气燃烧后产生了二氧化碳等物质。化学研究的对象涉及物质之间的...
化学中的四大化学是哪些啊?
无机化学:研究元素和非碳氢结构的化合物。是研究无机物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学。有机化学:又称为碳氢化合物的化学,是研究有机化合物的结构、性质、制备的学科,是化学中极重要的一个分支。物理化学:包括化学热力学 量子化学 统计热力学 化学动力学。化学热力学研究的对象是大量粒子组成...
化学专业都要学什么
2、分析化学:是关于研究物质的组成、含量、结构和形态等化学信息的分析方法及理论的一门科学。3、有机化学:又称为碳化合物的化学,是研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学。4、物理化学:是在物理和化学两大学科基础上发展起来的。它以丰富的化学现象和体系为对象,大量采纳物理学...
化学研究的对象是怎么样的
化学的研究对象是物质及能源、能量和它们与人类的关系。 具体包括物质的结构、性质、变化等。是在分子和原子的水平上研究物质的性质、组成、结构及变化规律和其应用、制备,以及物质间相互作用关系的科学.世界是由物质组成的,化学则是人类用以认识
诺枯安威:[答案] 有机化学研究方向 01金属有机化学 02有机合成化学 03应用有机化学 我是参照苏州大学说的,其他大学也基本一样的
宿豫区18879875499: 有机化学的研究主要包括那几个方面? - ?
诺枯安威:[答案] 有机化学研究方向 01金属有机化学 02有机合成化学 03应用有机化学 我是参照苏州大学说的,其他大学也基本一样的
宿豫区18879875499: 无机化学是研究酸碱盐有机化学是研究什么 - ?
诺枯安威:[答案] 主要研究烃和烃的衍生物 烃,由碳氢两种元素构成的化合物,包括烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃; 烃的衍生物,烃中含有N、O、卤素等杂原子 含N:胺类 含O:醇、醛、酸、酚、醚 含卤素:卤代烃
宿豫区18879875499: 什么是有机化学?有机化学的研究对象是什么 - ?
诺枯安威: 有机化学的定义:研究有机化和物的组成、结构、性质及其变化规律的科学叫有机化学. 研究的对象:1.有机化合物的分离和提纯; 2.有机化合物元素组成的定性和定量分析; 3.有机化合物的结构的确定; 4.有机反应的研究; 5.有机化合物的物理和生理性质的研究.
宿豫区18879875499: 有机化学的主要内容 - ?
诺枯安威: 《有机化学》根据高等职业教育的目标和要求,按照医药卫生类专业教学的基本需求编写而成.以化合物结构特征为基本点,以各类化合物的基本性质、基本反应为主线,对成熟的电子理论作了相应的介绍,着重强调官能团的结构与性质的关系...
宿豫区18879875499: 化学中的有机化学和无机化学怎麽区别? - ?
诺枯安威: 有机化学和无机化学主要从研究对象去区别. 1、无机化学是研究不含有碳元素(简单的碳的化合物如CO2、CO、碳的单质、碳酸盐属无机)的化学,研究它们的结构、组成、性质、变化的科学. 无机化学是研究无机化合物的化学,是化学领...
宿豫区18879875499: 什么事有机化学 - ?
诺枯安威: 有机化学简单说是以C为主要研究元素的化学,主要研究有机物的结构、性质制备的学科,是化学中极重要的一个分支.有机化合物和无机化合物之间没有绝对的分界.有机化学之所以成为化学中的一个独立学科,是因为有机化合物确有其内在...
宿豫区18879875499: 有机化学与无机化学有什么区别,无机化学有元素周期表而有机化学有什么? - ? - ?
诺枯安威: 主要是研究对象不同.有机化学是研究有机化合物的结构、性质、制备和应用的学科;无机化学是研究元素、单质和无机化合物的来源、制备、结构、性质、变化和应用的学科.有机化学、无机化学连同分析化学和物理化学为四大化学.有机化学主要是学习各种有机官能团的性质,官能团之间的转换
宿豫区18879875499: 什么是有机化学? - ?
诺枯安威: 有机化学”这一名词于1806年首次由贝采里乌斯提出.当时是作为“无机化学”的对立物而命名的.由于科学条件限制,有机化学研究的对象只能是从天然动植物有机体中提取的有机物.因而许多化学家都认为,在生物体内由于存在所谓“生命...
宿豫区18879875499: 名词解释和定义 在《有机化学》是什么意思? - ?
诺枯安威: 有机化学是研究有机化合物及有机物质的结构、性质、反应的学科,是化学中极重要的一个分支.有机化学研究的对象是以不同形式包含碳原子的物质,又称为碳化合物的化学.