食盐有什么药用价值?

作者&投稿:威雅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
橄榄能吃吗~

橄榄它皮肉细嫩,清香适口,有较丰富的营养成分。

橄榄含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。其中,鲜橄榄的含钙量在水果家族中名列前茅,在异常干燥的天气,如果常食点橄榄,有良好的润喉止渴功效。


吃橄榄的4大好处

1、润肺止咳

橄榄含有较为丰富的鞣酸、挥发油、香树脂醇等物质,具有润肺止咳、滋润咽喉、抗炎消肿的功效,能润喉止咳、清肺热。


对于长期咳嗽引发的咽喉部肿痛或平素有慢性咽喉炎的人群,若无法自己辨证是寒症还是热症的话,可以采用相对安全的一款食疗方——青橄榄萝卜猪瘦肉汤,这款汤水对于防治久咳后咽喉不适有较好的食疗效果。


小贴士:青橄榄萝卜猪瘦肉汤

材料:青橄榄100克、白萝卜500克、蜜枣1个、陈皮1/4个、猪瘦肉300克。

制作方法:各物分别洗净,萝卜去皮切大块,橄榄切对半;蜜枣去核;陈皮洗净稍浸泡;猪瘦肉切大块。一起放进瓦煲内,加入适量清水,大火煲沸后,改为小火煲1~1.5个小时,加入适量食盐便可,此量可供2~3人用。

功效:化痰咳、利咽喉。


2、生津止渴

橄榄含有较为丰富的营养物质和水分,味道苷酸,能及时的补充人体体液以及营养成分,达到生津止渴的作用。

3、补钙

橄榄的钙含量较为丰富,橄榄油又能促进骨骼的生长,能维护人体骨骼的健康,防治骨质疏松。因此,建议儿童、妇女、老人可食用,促进骨骼的生长,保护骨骼的健康等。

4、预防心血管疾病

橄榄还能促进血液循环,能有效的防止心脑血管疾病,并且能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病。


5、预防脑癌

油酸是一种单不饱和脂肪酸,存在于动植物体内,也是橄榄油的一种主要成分。爱丁堡大学研究人员在实验室环境下深入分析了这种物质。


食盐是调味品,也有很好的药用价值。其性味寒,有清热解毒、凉血、润燥、滋阴、通便、止呕吐的功效。民间用食盐治病的方法很多:治便秘

患有便秘的人,每日空腹饮盐水一杯,可加强消化,减轻便秘。

治暑热脱水

暑天大汗后脱水,可用生姜2片,食盐4.5克,绿茶6克,煎汤饮。

治胃腹满

食酒肉时引起的胃腹胀满不适,用食盐擦牙,温水漱口即好。

治牙出血

牙龈出血,早晚用细盐末刷牙,连续有效。

治寒肚病

腹部受寒疼痛时,用食盐250克,炒热装入布袋,烫敷腹部,每次5~10分钟,每天2~3次,有散寒止痛的作用。

洗头

往水里加点食盐,可减少头发脱落。

治皮炎

用点盐水洗手脚(洗后再用清水洗净)可起到预防皮炎的作用。

治关节炎

患有风湿性关节炎或关节疼痛的患者,用大粒食盐500~1000克,炒热装入布袋,烫敷患处,每晚一次,每次半小时,7天为1个疗程。

治鼻衄

食盐5克、食醋200毫升、冷开水300毫升。先将食盐溶于冷开水先服,间隔2~3分钟再服食醋,以上为一次量,早晚各服一次,连服3天。

治荨麻疹

食盐(青粒盐最佳)38克。将食盐溶解于100毫升的开水之中,温度以患者忍耐为度。先将患处清洗之后,用食盐液反复擦洗,次数多者,效果较好。擦后有一层白色结晶附于皮肤表面,不要冲洗,盖上被子,使之出汗,更能提高疗效。如能结合食盐颗粒或粉末搓擦,则疗效更佳。

治脚气病

盐水煮茄秧根可治脚气病;

治冻疮

患了冻疮,用热盐水洗,可止痒,油炸食物时,在油锅中放点盐,油不外溅。




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