白鸡冠:“仙风道骨”武夷茶

作者&投稿:刘很 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 在武夷山的茶文化中,有一种独特的体验,那就是被邀请在茶庄“煮鸡汤喝”。然而,这并非真正的鸡汤,而是享有盛誉的白鸡冠茶。与常见的盖碗冲泡方式不同,白鸡冠需要文火慢煮,才能完全展现出其独特的风味和韵味。
白鸡冠是武夷岩茶四大名丛之一,因其稀有而神秘,犹如深闺佳人未被大众所熟知。它源于宋代道教大师白玉蟾在止止庵道观发现并精心培育的茶种,生长在大王峰下的白蛇洞。树形虽不壮观,但枝干坚实,叶色淡绿,嫩叶如绸,顶部芽尖微黄弯曲,茸毫显眼,犹如鸡冠,因此得名“白鸡冠”。其干茶带有玉米的清甜,条索紧结,色泽黄绿相间,透露着独特的香气和回味无穷的口感。

作为道家静坐修道的必备养生茶,白鸡冠与佛教的“佛茶”大红袍形成鲜明对比,它是武夷山独一无二的“道茶”,象征着第十六洞天的道家文化。白鸡冠因其调气养生的功效,成为了四大名丛之一,以其叶形和历史渊源,赢得了“白鸡冠”的美誉。

在武夷岩茶的世界里,白鸡冠和大红袍一样,位列名丛之列。白鸡冠的诞生时间早于大红袍,其品质同样卓越,尤其以其叶色洁白而备受赞誉。白鸡冠茶汤色泽橙黄,口感甘甜、醇厚、鲜美,且滑顺如鸡汤,这得益于其氨基酸含量远高于一般绿茶,使得品饮成为一种独特的享受。

总的来说,白鸡冠以其独特的制作方式和卓越的品质,展现出一种“仙风道骨”的韵味,是武夷山茶文化的瑰宝之一。它的每一杯茶汤,都蕴含着深厚的历史故事和道家的养生智慧。


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对对子山花对什么
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6个对印的词语,如蓝天对白云,细雨对和风。
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风对雨是反义词吗?
长安酒市 洞仙狂兴换银龟六鱼·其一羹对饭 柳对榆 短笛对长裾鸡冠对凤尾 芍药对芙蕖周有若、汉相如 王屋对匡庐月明山寺远、风细水亭虚壮士腰间三尺剑、男儿腹内五车书疏影暗香 和靖孤山梅蕊放轻阴清昼 渊明旧宅柳条舒六鱼·其二吾对汝 尔对余 先授对升除书箱对药柜 耒耜对耰锄参与鲁、回不愚 阀阅对阎闾...

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有人了解对句的
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《聊斋志异之促织》原文及译文
燕赤霞是一位降妖除魔的侠义之士,为人正气凛然,宽和从容,颇有仙风道骨之姿,是一位性格怪异的降魔者,一个有血有肉的人物。 黑山老妖 黑山老妖是妖魔两界之王,黑山也是个千古伤心者,莫问爱,莫问情,过去不再寻,爱过方知情重,一切只因有爱有情。我爱你,你却不爱我,我为爱成魔。据说黑山老妖是怨气与恨凝结所...

草对什么
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