蒸烤箱一体机好还是分开好

蒸烤一体机好还是单独的蒸箱烤箱好~

蒸烤一体机更好。1、从效果上说：蒸烤一体机的蒸=纯蒸箱的蒸效果。蒸烤一体机的烤等于烤箱的烤，其实从原理上来说一体机的烤能完全达到烤箱的烤效果的，只要双方配置差不多，比如相同的风炉+平炉模式。虽然目前国内的消费者对烧烤方面的功能，大多都仅仅在普通家用的需求上，专业方面的需求还是偏少的，所以看个人需求，没必要普通家用的需求还跑去买专业需求的产品。蒸烤一体机在做出来的效果方面多了嫩烤功能，而且部分蒸烤箱是可以调节蒸汽多少的，这样在烹饪方式、口味上面多了更多的选择。2、从实用性上说：蒸烤一体机对普通家庭使用的话，实用性更高，一方面是厨房空间的节省；另外一个是省钱，蒸烤一体机的价格一般只占蒸箱、烤箱组合的四分之三；还有蒸烤一体机比蒸烤组合在电器使用率上更高，大多数家庭如果购买了蒸箱和烤箱的组合，在烹饪的过程中，往往会有一个电器处于闲置状态。一般而言，如果只是普通家用，建议选择好的蒸烤箱一体机即可，如果是对烘焙要求高的，可以选择配置高的蒸烤一体机。

蒸烤一体机好吗，还是单的烤箱好？这个问题我来回答吧
如果真的有“蒸”和“烤”的需求的话，那么一个能内嵌到橱柜里的蒸烤箱一体机肯定好过于还需要占据台面上不小的一块位置的蒸箱+烤箱（哪怕是单独的蒸箱或者烤箱，所占的空间面积也是相当大的）。
所以，光是从“外表美观”和“节约空间”来说，肯定是选择蒸烤箱一体机比较好。何况，蒸烤箱一体机无论是蒸还是烤，处理食材的效果都比普通的蒸箱和烤箱更好。

其实很多朋友在购买蒸烤箱之前，并没有了解清楚蒸烤箱的分类。市面上的蒸烤箱其实是分两个大类的，一类是以蒸箱功能为主的蒸烤箱，另一类是以烤箱功能为主的蒸烤箱，看似都是蒸烤箱，但是使用体验却有很大的不同。
①“蒸”功能为主的蒸烤箱
这类蒸烤箱表现为没有下发热管，沸腾式蒸发盘的蒸烤箱也是没有下发热管的一种，或者下热管只是用来加热冷凝水的（恒温盘），这些都是用蒸箱为基础改进过来的。这种蒸烤箱只适合蒸，在烤方面的能力非常弱，发热管更多的起到的是起到辅助加热的作用。

②“烤”功能为主的蒸烤箱
这类蒸烤箱表现为有上下发热管，可以上下独立控温，发热管为M型或者多U型，这些都是用烤箱为基础进行改进的。这类蒸烤箱适合烤，做烘焙、烘烤烹饪都是没有问题的，在蒸方面也是达到平均水平，综合烹饪能力比较出色，适合大多数的家庭使用。

那么，烤箱和蒸烤一体机到底有什么区别，后者是否真的好于前者呢？
功能方面对比：
嵌入式蒸箱、烤箱的功能不用多说，就是蒸烤和烤箱的功能；而蒸烤一体集成灶的功能就比较全面了，除了有油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱之外，还有消毒柜、保温柜、解冻发酵等功能。
空间利用率对比：
如果厨房装嵌入式蒸箱、烤箱的话，且不说会不会占据很大空间，油烟机、燃气灶还是要单独购买、单独安装的。蒸烤一体集成灶单从外观来看，解放了厨房上部空间，把多功能集合在一起，蒸烤箱也不会占据厨房其他空间，空间利用率方面完胜。
容量方面对比：
蒸烤一体集成灶的蒸烤箱容量比较大，凯度蒸烤一体机蒸烤箱容量高达60L，日常不管是蒸还是烤，都不用特别考虑食材的大小，可满足多种食物同时烹饪，来客人时也能从容面对；而嵌入式蒸/烤箱的容量一般都比较小，日常使用的受限程度也相对比较大。
如果你只是抱着普通家用的目的制作美食，建议选择蒸烤一体机，因为它不仅能蒸善烤，还多了嫩烤功能，这样在烹饪方式、口味上也有了更多选择。如果是对烘培要求高的，还是建议单独分开的蒸箱、烤箱组合。

蒸烤一体机好。

蒸烤一体机拥有许多优势：

首先，节省空间，对于厨房空间小，又想同时拥有蒸箱烤箱的家庭来说，是非常好的解决方案。

第二，无油烟，再也不用担心变黄脸婆了。

第三，操作简单，学习成本低，对下厨经验为0的小白很友好，老人小孩也容易上手。

第四，使用频率更高，相对于单独的蒸箱烤箱而言，蒸烤一体机由于既能蒸又能烤，还能发酵、消毒、保温、预约等，可以大大提高机器的使用频率。

第五，更省钱，相当于只花一台机器的钱就能买到两台机器，有非常多的人受经济水平的限制，更倾向于买一体化的家电等等。

蒸烤一体机的选购技巧

01 看品牌：选集成灶十大品牌才靠谱

目前，我国集成灶品牌数量多达155个，而5000万及以上规模的品牌数量就有12个，几乎涵盖了我们耳熟能详的集成灶十大品牌。但每家每户仅需要一台集成灶，即只能从众多品牌中挑出一个更优秀的品牌，此时就需要明辨品牌的优劣。

而我们要选的产品就是品牌的产物，所以，在购买集成灶时，可以先从品牌入手，重点从集成灶十大品牌中突破，挑选历经市场检验，产品上乘的大品牌。

02 看蒸烤功能：坐享大师级烹饪体验

如今集成灶款式众多，为什么大家都中意蒸烤集成灶？说白了，还是因为其功能强大，对烹饪助益更多！不过，同样是蒸烤集成灶，在选购时还是要区分一下各款产品的功能差异。对于蒸烤集成灶而言，可以多多关注其蒸烤箱部分的加热系统。

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大邑县17827106157： 问,是烤箱和蒸箱分开买好还是烤箱蒸箱一体机好 - ？
陶梵德依： 我买的蒸烤一体的,我当时也在纠结分开买还是一起买,不过最后买了一款蒸烤一体机,用着也挺好的.

大邑县17827106157： 蒸烤一体机好还是分开的好?求助大神 - ？
陶梵德依： 从空间角度出发,蒸烤一体机更省地方,从实用角度出发,蒸烤一体机功能更多.我家买的是方太蒸烤烹饪机,有别于普通蒸烤一体机,采用的是瓷膜不锈钢内胆,材质更好,不容易窜味和更好打理,油污一擦就干净了,当初听工作人员介绍也是半信半疑,但是买回家一看真的很好打理,不像朋友家的那个,烤完了羊排再蒸鱼,鱼上面有一股腥味…

大邑县17827106157： 嵌入式蒸烤一体机好还是分开买好? - ？
陶梵德依： 当然是一体机好啊,分开的多占地方,而且显得厨房里很乱,比如老板嵌入式蒸烤一体机C906,做出的饭菜孩子超级喜欢

大邑县17827106157： 蒸箱烤箱分开好还是一体机好? - ？
陶梵德依： 可以呀,老板嵌入式蒸烤一体机C906,48L大空间就是两条蒸鱼同时烤也没有问题的

大邑县17827106157： 蒸烤箱一体机好还是分体机好 - ？
陶梵德依： 一体的

大邑县17827106157： 蒸烤一体机好还是分开好? - ？
陶梵德依： 这款蒸烤一体价格不贵,应该在6千元左右,想蒸就蒸,想烤就烤

大邑县17827106157： 蒸箱烤箱一体机好不好?还是分别买更好啊? - ？
陶梵德依： 一体机虽然节省空间,但会丧失很多功能,做出来的口感肯定和蒸箱、烤箱有分别.就拿蒸箱说,传统蒸锅在蒸制过程中蒸汽上升遇冷会产生冷凝水;老板蒸箱底部双核加热,配合顶部U形加热带,保证箱体内温度均匀;蒸汽上升后不会产生冷凝水滴落食物表面.

大邑县17827106157： 蒸烤箱一体机好还是分开买蒸箱和烤箱好?？
陶梵德依： 蒸箱和烤箱分别用于蒸和烤,功能是单一的,而蒸烤箱则兼具蒸箱和烤箱的功能,是一款蒸烤二合一的产品,相对于传统蒸箱和烤箱来说.蒸烤箱作为新兴产品更加智能化,功能通常都不会停留在单纯的蒸和烤两方面,正常会附加发酵,解冻,保温等新功能,更高端的还会有内置智能菜单,一键烘焙,预约,童锁安全等附加技能.功能多样化,利用率自然也会得到提高,一体机更是能节省厨房空间.目前市场上经营蒸烤箱的品牌可谓繁多,这也是未来厨电领域的发展方向吧,个人更推荐蒸烤箱,蒸烤箱在国外的普及度已经挺高了.个人觉得西门子,博世,凯度这几个牌子都是目前国内市场上蒸烤箱做的很不错的品牌.

大邑县17827106157： 蒸箱烤箱一体机好不好?还是单独产品比较好? - ？
陶梵德依： 用老板蒸箱快半年了,喜欢老板蒸箱顶部防滴水的功能,它底部能双核加热,配合顶部U形加热带,保证箱体内温度均匀;蒸汽上升后不会产生冷凝水滴落食物表面.觉得这是蒸烤箱一体机做不到的.

大邑县17827106157： 蒸烤箱一体机好不好用,靠谱吗? - ？
陶梵德依： 好用靠谱.蒸烤箱集合蒸与烤两个大功能,所以在功能上是比一般的烤箱要来得丰富.蒸与烤的结合衍生出嫩烤这个功能,烤制肉食可以使得食物鲜嫩多汁;烤制欧包、芝士蛋糕这些烘焙甜品可免除喷水、水浴法的麻烦. 蒸烤箱不仅代替了电烤...