鲜百合如何晒干

~ 问题一：新鲜食用百合，怎么晒干 1、选材。想要制作出上好的百合干，原料非常重要。在选材的时候要尽量选择新鲜、洁白、饱满、无破损、无病虫害的百合鳞茎作为原料。
2、剥片。将选好的百合鳞片从鳞茎上一片一片地剥下来，一般用手剥，剥的时候要注意动作轻柔，切勿将鳞片剥到破损。
3、清洗。接下来就是清洗鳞片，注意要及时清洗，以防百合变黄。一般都用清水清洗，洗的时候也要一片一片的清洗。一般百合鳞片也比较干净，不需要清洗很多遍，2遍为宜。
4、制熟。锅内倒入适量水煮沸，然后将百合片倒入锅内，用木铲轻轻地搅动，注意要使用木铲，以免损坏百合片。然后盖上锅盖煮5分钟即可。出锅后的百合片需立即置于冷水中冷却。另外煮制的百合片在制干前要注意先沥干水分。
5、制干。将制熟的百合片平铺于竹制晒席上，注意不要重叠，然后置于通风处风干。待半干后可置于阳光下晒干。

问题二：新鲜百合怎么晒干 防止百合晒干变黑：
制作干百合，需将百合洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，迅速捞出后，用冷水冲凉，最后再太阳下翻晒干燥。

问题三：新鲜百合怎么晒干 风大、低温、干燥处慢晒。 整个倒挂，不用掰开也可。一般干花都这样弄！要是泡茶掰开快些。

问题四：鲜百合花如何晒干泡水 润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。
新鲜百合不能晒，晒了就会变成红黑色，，，若想制成干片，你得去百合产地学习百合的燎晒方法，燎晒方法的不得当，会使得你百合干片质量的不合格。。。而且各种百合的燎晒方法不同。
最简单的制干片的方法就是先剥片煮熟，然后再暴晒或者烘干。

问题五：怎么样把鲜百合弄干 个人建议，这道菜做起来很容易，关键是装盘的时侯要有耐心，因为我没有扫描仪所以没法把照片扫上来，不过真的很漂亮哦，特别是淋上柠檬汁后，顶上是黑香菇，中间是金色的百合，下面是绿色的西兰花，再配一个精致的盘子，看了会流口水哦！ 四、白果百合 原料：白果，百合，青辣椒 配料：味精，盐，色拉油，素高汤，淀粉 做法：白果洗净，百合用清水焯一下，锅烧热，放少许色拉油，下入白果，百合清炒，勾芡后即可装盘。 百合炒玉米西芹 材料 百合200克，玉米粒100克，西芹100克、胡萝卜50克，盐、蘑菇精、色拉油适量。 做法 1、西芹洗净、切段，百合剥开、洗净，胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。 2、将全部原料用沸水焯一下。 3、锅内放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用盐、蘑菇精调味后即成。

问题六：百合晒干怎么吃 干百合怎么吃最有营养
一、百合莲子银耳羹
材料：银耳花3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量
作法：
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟
中国吃网温馨提示：
1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材，这款糖水的好处真的不胜枚举。
2、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。
3、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味。
二、百合莲子汤
做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。
疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口，一样健肤美容。
三、绿豆百合粥
原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只
制法
1、粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内；
2、加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。
3、停火后不开盖，自然放冷后食用。
四、百合花茶
原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升
调制：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。
功效：排毒、美容养颜。
五、百合炒鱼片
原料：鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克 药材：干百合30克、盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙
做法：
1. 干百合浸泡水中约2小时，再沥干水分备用。
2. 鱼肉切片，先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后，再拌入淀粉，放入开水氽烫过。
3. 将葱、姜切末，甜椒切片，锅内倒入2大匙色拉油，先将葱、姜爆香，再加入1/3杯的水煮开，最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟，起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。
中国吃网温馨提示：肠胃虚寒，腹泻的人不宜多食。服用周数或天数/每周3次，连服1个月。
六、百合金菊茶
原料：干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克
调制：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。
用法：代茶饮、每日一剂
功效：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。

问题七：鲜百合晒干需用开水烫吗 鲜百合如何晒干jingyan.baidu/article/92255446971251851648f43f

问题八：新鲜百合能不能晒干 不行，要先煮熟，，不能煮的太烂了，太熟干了就变粉了，，生的晒干就是黑的

问题九：新鲜百合直接晒干后变黑能否食用？ 当然可以的，正常情况下晒干了是有点变黑的，那种很白很白的可能是熏了硫磺增白哦。还有一种可能，新鲜百合要煮到七分熟在晒，你可能不到七分熟就晒了，那样会很黑的，不过还是能吃的

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太仓市13574693269： 新鲜百合怎么晒干 - ？
辕国治必： 防止百合晒干变黑: 制作干百合,需将百合洗净,剥取鳞叶,置沸水中略烫,迅速捞出后,用冷水冲凉,最后再太阳下翻晒干燥.

太仓市13574693269： 新鲜的百合怎样制作成百合干 - ？
辕国治必： 选用新鲜、鳞茎肥厚、无病虫害、无机械损伤、品质优良的百合作原料. 剥片. 将选好的百合鳞茎用剪刀剪去须根,从外向内剥下鳞片,注意轻剥轻放,防止破损. 清洗. 将剥下的鳞片分外、中、内三层及黄、白、斑点三色分别倒入清水中,...

太仓市13574693269： 如何晒好鲜百合 - ？
辕国治必： 拿个大簸箕放在(如果没有就拿个大些的容器,最好是容器边不要高,有中指高就最好啦,有网眼的,利于通风),通风、干燥,阳光足够的地方,将鲜白合掰开平铺在簸箕里晒,中间翻一下,大概2天就可以了. 如果不急着用,近段时间天气也好,也可以不用掰开整个挂着晒,不过就比掰开晒要慢了.

太仓市13574693269： 怎样晒干百合? - ？
辕国治必： 材料的选择. 选择新鲜,泡肥大,无病虫害,无机械损伤,高品质的原材料百合作.剥离.百合种球将被选中纤维用剪刀剪,剥离来自外部的尺度,注意光剥轻轻地防止破损.清洗.将鳞片格外被剥离,在三和黄色,白色,三色点被倒入水...

太仓市13574693269： 新鲜百合怎么晒干不变黑 - ？
辕国治必： 第一步:剥百合 先将百合的根部去掉,然后将其鳞瓣一层层剥下来,剥好之后用盐水浸泡一会儿,接着在用清水冲洗两遍,然后用剪刀剪去黑色的部分,以保证百合的新鲜. 第二步:煮百合 将锅内放足够的水煮开,然后将百合放入开水中煮大约2-3分钟,然后关火,将百合捞起来沥干,接着将其用凉水冲一遍后沥干. 第三步:晒百合 将沥干后的百合放在有阳光通风的地方摊开,晾晒大概3-5天,中间要时常翻动,保存面面都晒到.待其完全晒干后即可,晒干后的百合应该是十分脆的,用手一掰就断,清脆不柔软,那就说明百合干已经做好了. 第四步:收百合 将晒好的百合干倒入纸盒子里面,放在干燥通风的地方即可保存半年到1年.

太仓市13574693269： 如何晒好鲜百合 - ？
辕国治必： 拿个大簸箕放在(如果没有就拿个大些的容器,最好是容器边不要高,有中指高就最好啦,有网眼...

太仓市13574693269： 鲜百合如何晒干 - ？
辕国治必： 风大、低温、干燥处慢晒. 整个倒挂,不用掰开也可.一般干花都这样弄!要是泡茶掰开快些.

太仓市13574693269： 鲜百合花如何晒干泡水 - ？
辕国治必： 润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃.治肺痨久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多梦,烦燥不安,心痛,喉痹,胃阴不足之胃痛,二便不利,浮肿,痈肿疮毒,脚气,产后出血,腹胀,身痛.新鲜百合不能晒,晒了就会变成红黑色,,,若想制成干片,你得去百合产地学习百合的燎晒方法,燎晒方法的不得当,会使得你百合干片质量的不合格...而且各种百合的燎晒方法不同.最简单的制干片的方法就是先剥片煮熟,然后再暴晒或者烘干.

太仓市13574693269： 百合干怎么晒 - ？
辕国治必： 拿个大蔬蓠,将鲜白合掰开放下去,放在阳光足够的地方晒,中途翻一下,不出二天就可以了买回百合后,挑洗干净,再按照平常现吃的方法煮一下,不过见煮开后就关火,不需煮烂,然后晾凉后,按照一顿的量分别装...

太仓市13574693269： 怎么样把鲜百合弄干 - ？
辕国治必： 个人建议,这道菜做起来很容易,关键是装盘的时侯要有耐心,因为我没有扫描仪所以没法把照片扫上来,不过真的很漂亮哦,特别是淋上柠檬汁后,顶上是黑香菇,中间是金色的百合,下面是绿色的西兰花,再配一个精致的盘子,看了会流口...