百香果的功效和作用,吃多了对身体好吗,怎么吃才最有用?
百香果的功效和作用,吃多了对身体好吗,怎么吃才最有用?
百香果原产南美洲,因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠蒙、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”,也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。 百香果又称鸡蛋果,营养丰富,有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果,属多年生热带藤本植物,它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。 据科学预测,其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。怀孕可增强免疫力等神气保健作用,其作用机理如下:
1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。
4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的 *** 物质,避免 *** 肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。吃法:⑴ 直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。⑵ 制作果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。⑶果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。 其它做法:百香果冬瓜
原料: 冬瓜600克 ,百香果浓缩汁1杯 ,话梅5粒
辅料: 盐1大匙,
做法:
1. 冬瓜洗净,去皮、籽及白色瓜瓤后,切成拇指长的条状。
2. 接着加入少许盐拌腌,待冬瓜条软化,倒除苦水。
3. 准备干净的容器,放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀,腌泡一夜使其入味即可食用。
Tips:
冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质,能够利尿,消署热,促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。
百香凉拌青木瓜丝 原料:青木瓜一个,百香果一颗,蒜头三粒,盐、糖、香油、辣椒各少许。
做法:
1.青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。
2.切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。
3.青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。
百香牛奶汁
原材料: 百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350,碎冰少许
具体做法:
1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中
2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用
百香果皮怎么吃 百香果的功效与作用介绍
百香果是一种热带水果,外表美丽,内含丰富的营养成分,被广泛称为水果之王。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B和多种矿物质,如钙、镁、铁等。这些营养成分对人体有诸多益处,拥有许多功效和作用。
百香果具有提高免疫力的作用。其中的维生素C是一种强效抗氧化剂,能够中和自由基,减轻氧化应激对身体的损害,并促进细胞修复和再生。百香果还富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘和结肠癌等肠道疾病。
百香果对心血管健康有积极影响。百香果中的维生素B和镁元素具有降低胆固醇和保护心脏功能的作用。维生素B可以降低血液中低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,并提高高密度脂蛋白(好胆固醇)的水平,减少动脉壁上脂肪沉积。镁元素有助于调节心脏肌肉的收缩和舒张,保持正常的心律和血压。
百香果还具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用。其中的维生素A可以保护眼睛健康,预防视力下降和眼部疾病。百香果中富含植物化合物类黄酮,具有抗氧化和抗炎作用,可以减轻炎症反应和缓解疼痛。百香果还含有柠檬酸和异柠檬酸等有机酸,具有抑菌作用,可以预防口腔溃疡和感染。
虽然百香果营养丰富,但也需要适量食用。因为过量食用百香果可能对身体造成一定的负担。百香果中含有一种称为西番莲碱的物质,过量摄入会对肝脏产生一定负荷。百香果中的柠檬酸和异柠檬酸也可能对胃黏膜产生刺激,引发胃部不适。
所以,在享受百香果的美味时,应适度控制食用量。一般来说,每天吃一个到两个百香果是比较合适的。如果有特殊需要,例如感冒期间需要增加维生素C的摄入量,可以多吃一些。百香果可以直接食用或者榨汁饮用,也可以作为水果沙拉、果汁、甜点等食材使用。
百香果具有丰富的营养成分和多种功效和作用,包括提高免疫力、促进心血管健康、抗氧化、抗炎和抗菌等。适量食用百香果可以获得这些好处,但过量摄入可能对身体造成负担。因此,在享受美味的同时要注意合理食用,并根据自身情况来决定食用量。记得保持均衡饮食和健康生活方式,才能真正发挥百香果的最佳功效!
百香果,又被称为西番莲、南美莲或者已经成为很多人生活中不可或缺的水果。它是一种小而圆的水果,外表黄色,并且有着独特的纹理。除了其令人垂涎的味道和美丽的外观外,百香果还有许多好处和功效。
百香果具有很强的抗氧化能力。它富含大量维生素C、维生素A和多种抗氧化物质,如类黄酮和多酚。这些物质可以中和体内自由基,减少氧化应激对我们身体的伤害,从而提高免疫力,预防慢性疾病。
百香果对心脏健康有益。它含有大量膳食纤维和植物甾醇,能够降低胆固醇水平,并改善心血管系统的功能。百香果中的钾元素也能帮助调节血压,保护心脏健康。
百香果还对消化系统有积极作用。它富含纤维,可促进肠道蠕动,预防便秘和其他消化问题。百香果中的酵素还能帮助分解蛋白质和促进食物消化,减少胃部不适。
百香果还具有抗炎、抗菌的作用。它含有多种营养物质和活性成分,可以帮助缓解炎症反应,并对一些细菌和病毒具有抑制作用。因此,经常食用百香果可以增强身体的抵抗力,预防感染和疾病。
吃多了百香果对身体是否有好处呢?虽然百香果富含营养,但是过量摄入也可能导致一些不良反应。由于百香果酸性较强,过量食用可能会引起口腔溃疡或加重胃酸问题。它也含有一些天然毒素,在大量食用时可能对肝脏产生负担。因此,在享受美味的适量食用百香果更为明智。
那么如何吃才能最大程度地享受百香果的好处呢?最简单的方法就是将百香果切开,直接食用。它可以作为水果沙拉、酸奶或者冰淇淋的配料,也可以制作成果汁或果酱。百香果还可以用于烹饪和烘焙,为菜肴增添独特的酸甜味道。
百香果不仅口感独特,而且富含丰富的营养物质和活性成分,对身体有多方面的好处。适量食用百香果可以提高免疫力、保护心脏健康、改善消化系统功能,并具有抗炎、抗菌作用。过量摄入可能引发一些不良反应,因此请适量享用。无论是直接食用还是加入各种菜肴中,都能让您充分享受百香果带来的美味和益处。
百香果的作用和功效与作用
帮助消化,缓解便秘等问题。6. 改善睡眠:百香果中含有一种天然的镇静剂,能够改善睡眠质量,缓解失眠、焦虑等问题。7. 预防癌症:研究发现,百香果中含有一些具有抗癌作用的物质,能够预防多种癌症的发生。综上所述,百香果不仅味道鲜美,而且具有多种健康功效,是一种非常优秀的水果。
百香果的功效与作用
百香果的功效与作用包括:1. 高营养价值:百香果富含维生素C、维生素A、钾、纤维等营养物质,有助于增强免疫力,促进新陈代谢和消化系统的正常功能。2. 抗氧化作用:百香果中含有丰富的抗氧化剂,可以帮助清除体内自由基,减少细胞的损伤,延缓衰老过程,保护身体健康。3. 改善消化系统:百香果具有...
百香果的功效是什么
百香果可谓全身都是宝,它的果实可以生吃,果肉鲜美多汁;它的种子能够榨油;那么百香果的功效与作用有哪些呢?保护保护 百香果中含有丰富的超纤维,它可以促进肠胃内有害物质的排出,促进肠胃的蠕动功能,还可以调整和促进对肠道有益的菌群的结构,具有润肠通便额功效,对肠胃也有很好的保护作用。治疗肠...
百香果的功效与作用
2、排毒养颜 它能够对人的身体起到一定的净化作用,且能有效地抑制人体吸收脂肪,长期食用它能有效减少对其他较高热量食物的食用,有利于改善人体对营养的吸收构造,具有使皮肤更加细腻,美化容颜,使体态更加优美的作用。3、促进代谢 食用百香果后能够有效促进人体的食欲,增加肠胃分泌的消化液,有助于对...
百香果的功效与作用是什么
百香果的功效与作用有:1. 改善免疫力:百香果富含维生素C、维生素A和多种抗氧化剂,可以帮助增强免疫力,降低感染风险。2. 促进消化:百香果中的纤维素有助于促进肠道蠕动,缓解便秘,同时也能帮助消化食物。3. 降低血压:百香果中的钾元素可以帮助维持血压的稳定性,降低高血压的风险。4. 改善...
百香果的功效与作用
百香果被称为天然的镇静剂,在医学上也有很多药用价值。那么,百香果的功效与作用具体有哪些呢?接下来和大家分别分享一下百香果的功效和百香果的作用。百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷...
百香果的作用与功效
百香果的作用与功效主要体现在以下几个方面:营养价值高、助消化、增强免疫力以及美容养颜。首先,百香果的营养价值非常高。它含有丰富的维生素C、维生素A、钾、膳食纤维以及多种抗氧化物质。这些营养成分对人体健康至关重要。例如,维生素C不仅有助于增强免疫系统,还能促进胶原蛋白的合成,保持皮肤的弹性...
百香果的功效与作用
以下是百香果的功效和作用:1.吃百香果有缓解便秘、促进排毒的作用:百香果中含有丰富的果酸、超纤维成分,这两种物质进入肠道中能促进肠道的蠕动,并对粘附在肠道中的“垃圾”进行吸附促进其排出体外,对于便秘人群起到不错的调节作用。另外百香果中含有的超纤维可以清除肠胃中积存的毒素,达到机体进化...
百香果的功效与作用有哪些
百香果的功效与作用包括:1.美容养颜:百香果富含丰富的维生素C、维生素A和类胡萝卜素等成分,有助于提高皮肤亮度、淡化斑点、抗衰老等功效。2.辅助降血糖:百香果中含有的花青素、咖啡酸等成分能够促进胰岛素分泌,降低血糖水平。3.促进消化:百香果中含有大量果胶,能够促进肠道蠕动,缓解便秘等消化...
百香果的作用与功效
6. 抗炎作用:百香果中含有一些天然的抗炎成分,可以缓解炎症反应,减轻关节疼痛和其他炎症性疾病。需要注意的是,以上提到的作用和功效是基于一般的研究和传统使用经验,具体效果可能因人而异。同时,百香果虽然有很多好处,但对某些人来说可能会引起过敏反应或与某些药物相互作用,因此在食用前最好咨询...
花顺帕利: 1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪). 2、制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁....
新和县15717279688: 百香果功效是什么??
花顺帕利:百香果本名是西番莲,是西番莲的别名! ①西番莲是原产于美洲热带地区的一种芳香水果,有“果汁之王”的美誉.西番莲品种众多,为多年生常绿攀缘木质藤本植物.②西番莲为多年生缠绕性草本,可入药. 概述【学名】:Passionforaedulisf....
新和县15717279688: 百香果的好处有??
花顺帕利: 据科学预测,其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素.可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中.营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特.果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效.