贡菜在地里长什么样子
贡菜色泽青绿，形状细长，其中又有邳南苔干和邳北莴苣的差别。苔干茎长而细，约70-110厘米，莴苣茎则短而粗，在20-30厘米左右。
贡菜为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为贡菜。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为响菜，亦称之为山蜇菜。
贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植它已有2000多年历史，此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科、莴苣属，一年生草本植物。含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等。贡菜喜凉怕热，生长适温15～20℃。
贡菜吃法介绍：
贡菜不仅可以单独成菜，还可以与其他食材拼盘成菜，可以凉拌又可以热炒。除了可以制作中餐，还可以调制西餐。咸甜麻辣都可，晕素煎煮皆宜，简直就是百搭。贡菜一般的吃法大多是凉拌贡菜，在炎炎夏日来一盘凉拌贡菜才是最幸福的事情。
干贡菜剪去叶片及嫩梢，先放入开水中泡5分钟后取出洗干净，再加入适量的食用盐一起揉搓，这一步是借用食用盐挤出多余的水分。接着放入白糖腌制两至三分钟后在用清水冲洗切成小段。接着放入温水中直至泡发，泡发后的贡菜放入冰水中冰镇。到准备凉拌的时候在捞出装盘，加入自己喜好的佐料作为凉拌酱料。
什么蔬菜是长在地里的
黄瓜、番茄、辣椒、茄子、西葫芦、冬瓜、豆角、白菜、萝卜等都长在地里。
有哪些蔬菜长在地里?
各种萝卜，马铃薯，红薯，胡萝卜，芋头，山药，
芥菜在农村叫什么菜
芥菜农村很常见，在农村叫它辣疙瘩、雪菜、芥疙瘩、芥辣、芥菜头、雪里红、大头菜等，芥菜在四川被叫作荠菜、、大头菜奶奶菜和青菜，在北方叫作荠菜，在新疆叫芥菜疙瘩。芥菜产地芥菜长在阴凉湿润的地方，一般长在地里，在农村一般是自己在家里的院子种，或者是在田地里面种，现在野生的芥菜很少。芥菜在...
有机蔬菜是什么意思(农村怎么种纯天然有机蔬菜)
播上种子浇上水，没几天新苗就茁壮地冒出来。看到白菜，卷心菜，蕃茄，豇豆等生长旺盛的样子，我知道的的有机蔬菜种植已经成功了一半了。我每天就到地里去逛逛，看看各种蔬菜的长势，没事拨拨草。可是随着蔬菜的长势越来越好，开始出现了第一个问题，虫害。卷心菜和白菜开始生虫了！我每天到地里逛的主要...
我家的菜园
我喜欢我家的菜园,喜欢各种各样的蔬菜聚在一起,像一幅美丽的图画。 我家的菜园7 我家有一块长方形的菜园子。它的四周围着高墙,里面种着各种各样的蔬菜瓜果。园子的北面长着一丛鲜艳的喇叭花,南面有一棵茂盛的石榴树。 当春天来临时,菜苗纷纷从土里钻了出来,菜园像铺上了一层绿油油的毯子。一群毛茸茸的小鸟栖...
黄花菜长什么样子,关于黄花菜的介绍
有时候就是直接在庄稼地的四周栽种它，甚至在山里还有不少野生的。而且黄花菜种植基本不需要怎么操心，种植以后不用打任何的农药，一样产量不低。因为它的花期很长，能从6月份就开花，一直持续到深秋，花朵一茬接一茬的开放。还有最厉害的地方在于，黄花菜还是一种多年生的植物，即便是在冬季它地上的茎...
春季种什么菜,春季蔬菜如何种植
果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。4、空心菜 蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。5...
有长在地里黄花菜的照片吗,谢谢各位网友提供。
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黄花菜长在哪里 黄花菜的简介
1、黄花菜是从地里长出来的,当黄花菜植株发育到一定程度后,花蕾就会慢慢从植株上长出来。2、黄花菜分布于中国秦岭以南各省区（包括甘肃和陕西的南部，不包括云南）以及河北、山西和山东。生于海拔2000米以下的山坡、山谷、荒地或林缘。3、黄花菜是重要的经济作物。它的花经过蒸、晒，加工成干菜，即...
...什么?有点像萝卜,有点想土豆,有点像洋葱,长在地里的,有点甜甜的...
豆薯，别名沙葛、凉薯、土瓜，地萝卜，很少有地方也叫地瓜.1.豆薯食用部分为肥大的块根，含丰富的水分、碳水化合物，富含糖类、蛋白质，及一些矿物质、维生素等； 2.其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效。
毓南富马： 贡菜和莴笋不是一种物品,贡菜是苔干晒干而成, 1、 形状不同: 莴苣:茎短而粗(茎长20一30厘米), 苔干:茎长而细(70-110厘米). 贡菜的起源: 在清朝康熙和乾隆年间为贡品纳入皇宫,又名为“贡菜”;该菜具有较高的营养和医疗...
海曙区18355129198： 贡菜是什么菜图 - ？
毓南富马： 贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属.色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜.制作方法 春节前至元宵后,选择蕾大而不抽花的大芥菜,去其外瓣,切成4片,略...
海曙区18355129198： 贡菜是什么菜?？
毓南富马： 贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜,是一种色泽鲜绿、质地爽口,且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜.干贡菜是晒干后的苔菜.贡菜的名字主要来源于清朝乾隆...
海曙区18355129198： 贡菜的种植方法 - ？
毓南富马： 贡菜的种植方法如下: 1、浸种催芽播之前将种子置入纱布袋内,悬于深井水面上30厘米处,进行湿度、温度处理24小时,一旦出芽冒白,立即播种. 2、播种 立秋前后5-10天播种,播种前施基肥,基肥不可用化学肥料(否则割不成条),宜...
海曙区18355129198： 海白菜和贡菜的区别? - ？
毓南富马： 海白菜是生长在海里的藻类植物,而贡菜是绿叶植物,晒干后制成,由于口感相似,我们常常会以为是相同的东西.
海曙区18355129198： 贡菜是什么植物?产地在哪?？
毓南富马： 贡菜是一年生草本植物,产地是安徽,江苏等地,安徽合肥也有,比如说元政农林.
海曙区18355129198： 我想知道贡菜是莴笋吗? - ？
毓南富马：不是贡菜和莴笋的区别1、什么是贡菜 贡菜也叫苔干,或者响菜,是莴苣属植物的一种人,但是它并不是莴笋,它的色泽比莴笋更鲜亮,而且质地很爽品,吃起来有种海蜇的味道,营养价值也比莴笋高很多. 2、什么是莴笋 莴笋是人们平时生...
海曙区18355129198： 贡菜和莴笋到底有什么区别 - ？
毓南富马： 贡菜并不是莴笋, 贡菜是菊科莴笋属的一年生本草植物, 又名苔干 响菜 山蜇 苔菜. 而莴笋是菊科莴苣, 属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种, 可以说两种蔬菜是亲戚, 同出一家.
