青海四大名菜？(西宁自助餐排行榜前十名？)

~ 1. 青海四大名菜？
①青海酿皮
青海酿皮是青海地区很有地方特色的一道小吃，在西宁各镇的小摊贩上随处可见。
酿皮里面主要有三种：馏酿皮、兰州酿皮、高担酿皮。做这道美食的时候要用到绿豆面，高粱面，还有麦面，用温开水和成面团。会配上面筋、醋、辣椒油、芥末、韭菜和蒜泥，吃起来清爽可口，回味悠长。
②青海老酸奶
青海老酸奶历史很是悠久。据传，早在公元641年唐朝就有老酸奶的历史文献可查。老酸奶不仅历史久远，营养价值也比市面上的牛奶营养价值高。青海老酸奶中有很多乳酸、乳糖、矿物质，对人体很是友好。
③青海烤全羊
烤全羊是整只羊都清洗干净之后，放在炭火上面烤熟，撒上孜然粉和辣椒粉。青海的羊，每天吃的都是珍贵的虫草，吃这样草料长大的羊，羊肉肉质鲜美，营养价值丰富。
烤全羊羊肉吃起来口感劲道，非常的好吃，是别的地方吃不到的鲜美。来青海走一遭，最不能错过的就是青海的羊肉。　
④青海土火锅
要说让青海人最念念不忘的一道美食，非青海土火锅莫属。
这道美食的主要食材是卤制五花肉和炸带鱼，里面有各种好吃的食材，炸丸子、酸菜、黑木耳、海带、豆腐、蘑菇、炸土豆，满满的滚上一锅。
2. 西宁自助餐排行榜前十名？
西宁海天牧场火锅烤肉海鲜自助(纺织品店)
力盟步行街
自助餐
西宁自助餐好评榜第1名
西宁富力万达文华酒店美食汇西餐厅
海湖新区美食热门榜第4名
赤间烧鸟居酒屋(五矿天地巷子店)
海湖新区美食热门榜第6名
望鄯州·中餐厅
西宁川菜热门榜第3名
沙力海(北大街店)
长江路
西北民间菜
西宁西北民间菜热门榜第2名
栖棠?川杭私菜馆(唐道店)
西郊美食热门榜第2名
可自助点餐
太食兽泰式茶餐厅(西宁王府井大象城店)
清真·祥和居茶餐厅
海湖新区
西北民间菜
城北区美食热门榜第10名
尼瓦娜印度餐厅(五矿和院店)
海湖新区美食热门榜第5名
768元 6–8人异国风情套餐
云臻上品私房菜
海湖新区
西宁富力万达文华酒店·品珍中餐厅
海湖新区
其他中餐
白象宫(五岔路口店)
胜利路美食热门榜第1名
3. 西宁特产小吃？
狗浇泥，酸奶，酿皮、焜锅馍馍、发菜蒸蛋、酥油糌粑、拉条、尕面片、甜醅、安多面片、大块煮羊肉，酸辣里脊，青海三烧，青海八大碗，抓面
4. 青海必买10种零食？
手抓羊肉
青海的羊肉名气不如新疆、内蒙，但味道是可以比肩他们甚至是超越的。顾名思义，需要靠手抓、撕，或藏刀切割手抓羊肉这种独特的吃法来吃羊肉。肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，十分可口。肉味鲜美，平常不是特别喜欢羊肉的也可以尝试一下，没有很重的羊膻味。
Tips：
在青海当地，东乡族的手抓羊肉深受人们的喜爱，手抓羊肉在宴席上是必不可少的。上手抓羊肉和吃手抓羊肉也非常讲究。要将带骨羊肉剁成二指宽的长条或块状，放入大盘之内，胸茬和肋条肉最为鲜美，最为珍贵。
炕锅羊排
大西北羊肉不腥不膻，温润鲜美，再配上大西北绵软醇厚的土豆，还有玉米孜然等料，不等出锅已经迫不及待尝上一口。
将煮熟的羊排或传统手法灌制的羊肠处理之后，加上洋葱，大蒜，生姜等提味，配合乐都的青椒和土豆，在撒上作料以及大火炒制的芝麻，味道妙不可言。推荐：交通巷北口眼镜炕羊排，很多人说找不到，位置在交通巷北口往里50米，街道东侧。雅君手抓旁边连着的几家，味道都不错。
酿皮
酿皮是地方风味较浓的青海传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。和凉皮很像，酿皮却以其独到的制作工艺和风味，得到无数好评。酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，开胃解暑。
5. 青海西宁名小吃？
酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃，在西宁的大街小巷都能看到。不同于外地用大米做成的米皮，青海酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，称为“面筋”
6. 西宁本地人必吃十大羊肠面？
大胡子羊肠面，大胡子羊肠面，尕晋娃羊肠面。西宁最地方特色最浓郁小吃之首，每一碗羊肠面都配有小碗汤，有些汤会加胡椒粉。把汤倒入面，搅和开了吃上一口，浓重的羊膻味便会弥漫口中。夏天吃凉，冬天可吃热，肠断又细又脆，里面的馅很软，风味独特，口感甚好。

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烛狐感冒： 手抓羊肉 吃肉时,或用手抓、撕、食,或用藏刀割食,故名.一般就地宰杀,扒皮入锅,待水开锅,捞出即食.肉赤膘白,肥而不腻,油润肉酥,质嫩滑软,十分可口.一般到藏家,主人先将羊尾巴给客人,然后他人才能手抓.又有“女婿吃羊...

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烛狐感冒： 西宁美食攻略排名前十如下:1、黄油巴巴 黄油巴巴是藏族牧民的传统主食之一.“巴巴”是炒面的藏语音译.是藏族人民每天必吃的主食.当你在藏族同胞家里做客时,主人一定会给你端来香浓的奶茶和青稞炒面,上面放着金黄色的酥油、...

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烛狐感冒： 城东区 大众街 回族餐饮 城中区 水井巷 大新街夜市 莫家街特色小吃等等很多的

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烛狐感冒： 炮仗面,炮仗面在青海还有一种面食叫炮仗面,之所以叫此名是因为貌似鞭炮,形如鞭炮粗细.西宁羊肠面,羊肠面是西宁地区常见的一种风味小吃.它以羊肠为主料,并伴以热汤切面共食.干板鱼,由于干鱼软化,佐料也就渗入肉中,待蒸...

北碚区13941947234： 债权转让基本要求有哪些 ？
烛狐感冒： 债权转让的基本条件如下:1、债权转让须有有效的合同存在;2、转让的债权须有可让与性;3、债权人与受让人须达成债权转让协议《合同法》第七十九条规定,债权人可以将合同的权利全部或者部分转让给第三人,但有下列情形之一的除外:(一)根据合同性质不得转让;(二)按照当事人约定不得转让;(三)依照法律规定不得转让.

北碚区13941947234： 环境影响评价制度体系是什么? ？
烛狐感冒： 1、环境影响评价体系:作为一个完整体系应包括:健全的环境影响评价管理制度;实用完善的环境影响评价技术导则、评价标准和评价方法研究成果;一支高素质的技术服务的机构和人员队伍. 2、环境影响评价制度体系:环境影响法律;配套行政法规;涉及有关区域、行业环境影响评价的部门规章和地方法规与规章,初步形成我国环境影响评价制度体系.

北碚区13941947234： 在我国父母包办婚姻违法吗 ？
烛狐感冒： 在我国父母包办婚姻违法.我国《婚姻法》规定:禁止包办、买卖婚姻和其他干涉婚姻自由的行为.婚姻法还规定,包办、买卖的婚姻都属于可撤销婚姻,受害人可以向婚姻登记机关或人民法院请求撤销婚姻.如果是受胁迫的一方提出撤销婚姻请求,应自婚姻登记之日起1年内提出.如果是被非法限制人身自由的一方提出撤销婚姻的请求,应当自恢复人身自由之日起1年内提出.

北碚区13941947234： 道路有坑导致车爆胎谁负责任 ？
烛狐感冒： 如果司机开车遇到道路坑洞爆胎这种情况,首先要拨打110电话找交警出具认定单,证明在该路段该处坑洞爆的胎;然后联系市政道路管理所并找保险公司要求补偿,保险公司再根据认定单和相关规定确定补偿金额.【法律依据】根据《侵权责任法》第六条,行为人因过错侵害他人民事权益,应当承担侵权责任.根据法律规定推定行为人有过错,行为人不能证明自己没有过错的,应当承担侵权责任.

北碚区13941947234： 开货车需要哪些证件 ？
烛狐感冒： 开货车所需的证件:1,货车驾驶员从业资格证(由运管所办理);2、营运车辆营运许可证(由运管所办理);3、车辆强制保险(由保险公司办理或者有的车辆挂靠公司会代办);4、车辆行驶证(由买车人买车入户后就有的,交警车管所办理).【法律依据】:《道路运输从业人员管理规定》里的规定如下:经营性道路货物运输驾驶员应当符合下列条件:(一)取得相应的机动车驾驶证;(二)年龄不超过60周岁;(三)掌握相关道路货物运输法规、机动车维修和货物装载保管基本知识;(四)经考试合格,取得相应的从业资格证件.