普洱茶越陈越值钱：激发人为造旧普洱茶
近年来普洱茶的收藏越来越热，价格也一路飙升。一克陈年普洱茶的价格甚至一度超过了一克黄金的价格。据了解，正是基于普洱茶"越陈越值钱"的认识，因此一些不法茶商，将茶品搬进云南、贵州等地湿度较高的溶洞。加速陈化，发酵霉变，造旧普洱茶。
普洱茶为什么会越陈越值钱呢？所有普洱茶都是越陈越值钱吗？普洱茶储存有时间限制吗？人为造旧普洱茶有什么坏处吗？昨天记者带着这些问题采访了康乐茶文化城的吉先生。
吉先生说："普洱茶是一种后发酵茶，茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的温度、湿度条件下，会不断生长、发酵，逐渐变成茶红素和茶褐素，产生一些对人体有益的成分，具有降血脂、血压、血糖等保健功能。正是因为普洱茶的这种特性，收藏才变得更有价值"。
只要一提到普洱茶，人们的广泛认识就是：越陈越好，茶越老越值钱。但吉先生告诉记者："普洱茶陈化后口感的确好，但一定要好的茶底。并不是所有的普洱茶都适宜收藏，储存，甚至说有些茶根本没有收藏的价值，就算存上十年八年也不一定好喝。"
普洱茶受时间的限制吗？收藏多长时间口感最好？吉先生告诉记者："普洱没有绝对说什么时间饮用口感最好，您喜欢才是最好，我个人感觉生普在南方干仓存放就是二十年到三十年间转化到达顶峰，如果要去掉烈性五到八年口感就不错了，其实新的生普好茶底的话一样好喝，只是每天不要喝太多量"。
当问到人为造旧普洱茶时，吉先生说："真正有年头质量很好的普洱茶，数量相当有限，并且这种好的陈茶价格非常昂贵，所以激发了陈普洱茶的投机行为，人为造旧普洱茶。现在市面上出现了好多老茶，动辄就是说十年，其实是一种叫做'技术仓'的手段制作而成。普洱茶溶洞加速陈化，发酵霉变只是其中一种方式"。
人为造旧普洱茶到底有什么坏处呢？吉先生告诉记者："人为造旧普洱茶，不仅违背茶内质自然氧化发酵规律，更让普洱茶失去保健功能，反而伤害人身健康。同时这种人为造旧普洱茶的行为，更会扰乱市场正常秩序，极不利于普洱茶的发展。"
最后吉先生还说："收藏茶叶还需要在适当的贮藏条件。茶叶要放在干燥通风且阳光不直射的地方，不密封使其接触空气进行发酵，但同时要远离油烟以免吸附其他气味造成茶叶品质下降"。
普洱茶"越陈越值钱"引发的普洱茶收藏热和导致的人为造旧普洱茶，其中的各种道道的确为人所不知。所以收藏普洱茶一定要了解普洱茶，茶市如股市同样有风险。同时购买普洱茶老茶一定要谨慎，以防被人为造旧普洱茶蒙蔽双眼，上当受骗。
普洱茶放了两三年了还能喝不?
没有发霉，可以喝。普洱茶只要不发霉,放的时间越长，保健作用就越高。所谓“越陈越香”。普洱茶茶汤饮用温度最好是56℃～60℃。普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。
为什么普洱茶会“越陈越香?
普洱茶“越陈越香”概念，我们通过以上三方面的解读，不难得出：普洱茶，除了品饮属性外，同时兼具收藏价值和金融价值。当然，其重心还是在于其品饮价值。对于过度追求普洱茶（特别是具有一定年限的老茶）的茶友，还需理性的选择哈。建议如下：1、不要盲目的追求“山头茶”云南普洱茶品种繁多，野生茶、...
为什么说普洱茶越陈越香?
时间 普洱茶的“越陈”可以陈到多久呢？是十年、二十年、五十年，还是一百年，乃至更长。在其茶制品的包装上，常有这样的字眼，在存储条件为“清洁、通风、避光干燥、无异味、无污染条件下长期保存”。关于普洱茶的“越陈”，目前还没有一个科学定论。这主要据茶制品的原料、工艺、存储等方面都有直接...
熟茶能不能长期存放
最佳保质期会相应缩短只有质量合格的产品在合适的储存条件下，品质才会朝更好的方向转化如果起初质量未达标，或者；普洱茶能保存10年左右洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不需刻意地人为创造温度，正常的室内温度即可，最佳是长年保持在摄氏20～30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵...
普洱茶为什么越陈越香
普洱茶的卫生标准非常高，这也是为什么普洱茶“越陈越香”的原因之一。普洱茶有保健作用，这是因为普洱茶含有茶多酚，在储藏的过程中，茶多酚都在朝进一步氧化聚合的方向发展，这些氧化聚合产物是一个庞大的混合物群体，而另一种较重要的功能成分咖啡碱则相对比较稳定。普洱茶越陈越香是有科学依据的，但...
我有一块 1990年 普洱茶
近20年的茶了，如果排除存放不得当这个因素外，且又是普洱集团大厂的茶，这茶估计在市场上是没有的了，只有一些普洱收藏爱好者才有了 个人估价：生茶：3000元\/100克 熟茶：1800元\/100克
生茶能不能长期保存存放
陈年普洱的储存环境与陈化 一 无特殊控制环境之存放 笔者储存普洱茶的经验累积发现，普洱茶生茶类存放条件并不严苛，引用一位网友陈彦谷先生的形容最为贴切只要人能够长时间生活的地方，就适合普洱茶存放一般而言，决定普洱茶陈化状。普洱茶能保存10年左右洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境...
家有普洱茶者品老茶、喝熟茶、藏生茶
随着普洱茶收藏大军的队伍日益壮大，家有普洱茶，逆袭土豪分分钟的事儿，究竟什么样的普洱具备收藏价值呢？品老茶，喝熟茶，藏生茶 洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品便足矣。而熟茶发酵充分，口味已经定型...
普洱茶有保质期吗
普洱茶后期发酵很重要，洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的。经过几年的存放，茶品质也会发生较大变化。那么普洱茶有保质期吗？食品，都是有保质期的，但几乎所有人都知道：普洱茶会“越陈越香”，被誉为“可以喝的古董”。大部分人认为，普洱茶具有“越陈越香”的特质，就意味着只要...
普洱茶放时间长了能喝吗?
看你是怎么放的，如果是已经泡好的茶叶，那么建议不要放太久喝，放太久的就不要喝了，如果在未泡的普洱茶饼，只要贮存得当，是可以喝的，普洱茶有越陈越香的特性。
汲应禾通： 普洱茶是一种特别耐藏的茶.经过一定时间的存放,由于普洱茶的后熟作用,其品质会随着存放年限的延长而提高,通常需要10年的自然陈化才能获得普洱茶的自然风味.有人以为普洱茶年代越久越值钱,其实不然.上世纪70年代故宫仓库仍存留部分清代年间作为贡品的“人头”团茶.茶叶评审专家们经过泡饮鉴定,发现该百年的陈
江都市13899131157： 普洱茶为什么越久越值钱啊? - ？
汲应禾通： 最佳答案 看了下面的文章,我想你就会明白了,希望可以帮到你哦~~~*^^* 越陈越好——普洱茶的误区 历史记载普洱茶原指以云南普洱县为中心生产、集散的茶叶.以前是销往西蕃之地换取牛羊马匹.时至今日,丝茶之路、茶马古道还静静地留...
江都市13899131157： 为什么普洱茶越老越贵重 - ？
汲应禾通： 因为普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯.为什么会有这样的习惯呢,你就要先了解普洱茶的做法了.普洱茶其实是用晒青绿毛茶做为原料,后经过再加工而成,有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶,当然也有不压制的,为普洱散...
江都市13899131157： 普洱茶为什么越久越值钱? - ？
汲应禾通： 所谓普洱茶是指云南一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工制成的散茶和紧压茶,其中紧压茶的形态又分为坨状、饼状和茶砖. 普洱茶有生熟之分,生茶是指制作好的茶在常温常湿通风避光环境下经过长年自然陈化的茶(一般...
江都市13899131157： 全国最贵的茶叶是哪种? - ？
汲应禾通： 贵的茶叶有很多,目前排名第一的是云南金瓜贡茶,是现存的陈年普洱茶中的绝品,在港台茶界,被称之为“普洱茶太上皇”.属国家二级文物,一直被收藏在我国的故宫博物馆,2007年,云南人民才将其迎回普洱市,仅仅是投保的金额就达到...
江都市13899131157： 为什么那么多人喜欢喝普洱茶 - ？
汲应禾通： 首先,从价值上来说,品质好的普洱茶越陈越有价值,带有金融属性. 其次,从品饮效果来看,普洱茶山头头,不同的工艺,会有不一样的品饮效果. 最后,普洱茶能陈放,不用担心会过期,不用担心喝到隔年茶
江都市13899131157： 什么样的普洱茶有收藏投资价值?？
汲应禾通： 不少消费者在选购普洱茶时,经常会有这样几个错误的认识:比如,盲目追求年份,认为收藏陈年茶可赚大钱,认为年代越久越值钱. 其实不然.专家表示,不可过分追求年份.高品质的普洱茶不论新老都是好茶.老茶更要挑剔. 当然,也不...
江都市13899131157： 多少年以上才算是陈年普洱? - ？
汲应禾通： 眼下,有许多人很喜欢喝普洱茶,也想收藏一些,但又不知道什么样的普洱茶是好的,该如何收藏,因此他们想了解一些普洱茶的收藏知识.为此,记者专门采访了业内有关人士.普洱茶收藏有误区 一、盲目追求年份.普洱茶收藏者李国勇告诉...
江都市13899131157： 熟普洱茶与生普洱茶有何保存价值? - ？
汲应禾通： 普洱茶有没有收藏价值?近年“生普洱”收藏与品饮之风渐起,青饼、青沱、青砖等茶受到大家的欢迎,也有了很多议论,有人说“熟茶可以喝,不值得收藏;生茶值得收藏,不能及时喝”;面对目前生普洱茶(青饼等)的加工现实,是否能...
江都市13899131157： 绿茶放置时间长是否还可以饮用? - ？
汲应禾通： 哥们,放置时间长的绿茶是可以引用的,前提是你要看下茶叶是否已经明显变样(比方说发霉了、长虫了、发黑了...).如果保存的好(比方说有人用正空密闭装置常年保存在专用零下几十度的冷藏箱,这样的茶叶放100年都跟新的一样没问题),那么您看到的茶色一定是依然跟新茶差不多,这样的茶咳起来味道口感也是跟新茶差不多的;相反,如果保存不好,茶叶变色,那么泡出来喝起来就像是往开水了放了一根枯藤老树枝无滋无味...具体情况,您请依照判断吧
