淀粉类食物都有什么 淀粉类食物有哪些
作者&投稿：雪蕊 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
淀粉类食物有大米、小麦、玉米、土豆、薯类、山药、芋头、地瓜、南瓜、莲藕等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。比如豌豆、绿豆、红豆等也含有不少淀粉。还有一些水果，比如瓜类、荔枝、龙眼等也有一定的淀粉。
淀粉类食物有大米、小麦、玉米、土豆、薯类、山药、芋头、地瓜、南瓜、莲藕等。此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。比如豌豆、绿豆、红豆等也含有不少淀粉。还有一些水果，比如瓜类、荔枝、龙眼等也有一定的淀粉。
淀粉类食物有哪些
了解了淀粉类食物有大米、小麦、玉米、土豆、薯类等，下面来更多的了解一下淀粉类食物有哪些
1、糙米。（全谷物淀粉）比起白米，糙米含有更多的营养，包括B族维生素、维生素E、维生素K、膳食纤维等。研究发现，以糙米取代白米可降低罹患第2型糖尿病的风险。糙米中含木酚素，英国研究发现，停经后的妇女吃富含木酚素的食物，体脂肪和身体质量指数比较低。
2、山药。山药蛋白质含量高，但脂肪很低，水溶性纤维也带来饱腹感，是不易让人发胖的好选择。山药的最大特色是含有黏液蛋白，可预防心血管脂肪堆积，且有助肠胃消化吸收。
3、芋头。芋头含丰富膳食纤维，可吸附胆酸，加速胆固醇代谢，也可促进肠胃蠕动。含钾量较其他根茎类食物高，有助身体排出多余的钠，降低血压。
淀粉类食物吃多了会怎样
1、血糖会上升。粉类食物经过消化，淀粉会转化为糖分，吃太多的淀粉类食物，血糖容易升高，本身血糖较高者，更要少吃。
2、会发胖。如果你把土豆当菜，把米饭当做主食，那么你这一顿饭中的摄入的淀粉量增多，会令人发胖。
3、可以防癌。经常吃各种谷类、豆类、红薯、植物类根茎。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。
沃倪盐酸： 所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物,以及根茎类蔬菜.富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等,根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等.此外,各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中 谷类、面类 (米...
荣县13352591028： 含有淀粉类的食物有哪些? - ？
沃倪盐酸：[答案] 粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等.而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少.含淀粉质的食物还有:蛋糕、饼干、...
荣县13352591028： 含淀粉的食物有哪些 - ？
沃倪盐酸：[答案] 面粉、大米等面类的主食富含淀粉.即我们平常吃的馒头、米饭,都是含有大量的面粉的. 根茎类食物,如马铃薯、芋头、地瓜、南瓜、莲藕等也含有较多的淀粉,冬季可以多吃一些马铃薯、地瓜等,既补充淀粉又能防癌. 豆类食物,比如豌豆、绿豆、...
荣县13352591028： 有哪些食物是属于淀粉类的呢? - ？
沃倪盐酸： 土豆 地瓜 藕 淀粉不容易消化
荣县13352591028： 哪些食物含有淀粉比较多呢? - ？
沃倪盐酸：[答案] 粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等.而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少.含淀粉质的食物还有:蛋糕、饼干、...
荣县13352591028： 日常食物中淀粉含量高的有哪些? - ？
沃倪盐酸： 以下是日常淀粉高的食物:1.面粉,大米等食物 面粉和大米中富含了非常丰富的淀粉,面粉和大米也是大家日常主食的原料.我们日常食用的馒头,米饭都是由面粉和大米制作而成的,所以馒头和米饭中也富含了非常丰富的淀粉. 2.根茎类食...
荣县13352591028： 含有淀粉的食品/食物有哪些? - ？
沃倪盐酸： 1、红薯 番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切.块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料.2、马铃薯 马铃薯,属茄科一年生草本植物,块茎可供食用...
荣县13352591028： 哪些食物是淀粉类食物 - ？
沃倪盐酸： 所有谷物(如大米,小麦、高梁、小米等)都是淀粉类食物.块状根茎类食物,如 红薯、莲藕、土豆 部份豆类(如绿豆) 这些也是淀粉类食物.
荣县13352591028： 含淀粉的食物有哪些? - ？
沃倪盐酸： 1 面粉、大米等面类的主食富含淀粉.即我们平常吃的馒头、米饭,都是含有大量的面粉的.2 根茎类食物,如马铃薯、芋头、地瓜、南瓜、莲藕等也含有较多的淀粉,冬季可以多吃一些马铃薯、地瓜等,既补充淀粉又能防癌.3 豆类食物,比如豌豆、绿豆、红豆等也含有不少淀粉.可以在熬粥时放入绿豆、红豆等,煮开花后食用比较好. 4 一些水果,比如瓜类、荔枝、龙眼等也有一定的淀粉,虽然没有上述的食物多,但作为水果类的比其它的要含淀粉多一些.5 在烹饪中用淀粉即俗称的“勾芡”,即从玉米、甘薯等含淀粉多的物质中提取的.可直接食用,也可用于酿酒,同时还是经常出入筵席的烹调辅料,在烹饪中具有无可替代的效用.
