食品经营许可证和预包装备案区别

~ 食品经营许可证和预包装备案是食品行业中的两个重要制度，它们在保障食品质量和安全方面发挥着不可或缺的作用。
一、食品经营许可证
食品经营许可证是食品生产经营者合法从事食品生产经营活动的必备证件。根据我国相关法律法规的规定，从事食品生产、销售和餐饮服务等活动的单位和个人，必须依法取得食品经营许可证。食品经营许可证的颁发需要经过严格的审查和评估，以确保食品生产经营者具备相应的设施、设备、技术人员和管理制度，能够保证食品的质量和安全。
食品经营许可证的持有者需要遵守相关的食品安全法规和标准，定期对食品进行检验和监测，确保食品的质量和安全。同时，食品经营许可证也是消费者选择食品生产经营者的重要依据之一，持有食品经营许可证的企业更容易获得消费者的信任和认可。
二、预包装备案
预包装备案是指对预包装食品的标签、标识和说明书等信息进行备案管理的制度。预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。预包装备案的目的是确保预包装食品的信息真实、准确、完整，方便消费者了解食品的成分、生产日期、保质期等重要信息，从而做出正确的购买决策。
预包装备案需要提交相关的资料，包括预包装食品的标签、标识和说明书等内容的样张或电子版，以及食品生产经营者的相关信息。备案管理机构会对提交的资料进行审核，确保其符合相关的法规和标准。预包装备案完成后，食品生产经营者可以在产品上标注备案编号，以证明其已经完成了备案手续。
三、两者的区别与联系
食品经营许可证和预包装备案在食品行业中各有其独特的作用，但它们之间也存在一定的联系。首先，两者都是对食品生产经营者的一种监管措施，旨在保障食品的质量和安全。其次，食品经营许可证的持有者在进行预包装食品生产和销售时，也需要进行预包装备案，以确保预包装食品的信息真实、准确。
然而，它们之间也存在明显的区别。食品经营许可证是针对食品生产经营者的整体资质和能力的认证，而预包装备案则更侧重于对预包装食品信息的管理和规范。此外，食品经营许可证的颁发需要经过严格的审查和评估，而预包装备案则更侧重于对提交资料的审核和确认。
综上所述：
食品经营许可证和预包装备案是食品行业中的两个重要制度，它们在保障食品质量和安全方面发挥着不可或缺的作用。食品生产经营者需要依法取得食品经营许可证，并严格按照相关法规和标准进行预包装备案，以确保食品信息的真实性和准确性。同时，消费者在选择食品时也应关注这些证件和信息，以保障自身的权益和健康。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第三十五条规定：
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售和餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
《中华人民共和国食品安全法》
第七十一条规定：
食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。

---

丰泽区13094356730： 食品经营许可证分类？
亥燕金迪： 食品经营许可证分类:1.食品证是分很多个类别的,我们先说一下常见的,就是预包装类的食品证,这个类别要求没有那么高,相关的人员以及场地符合规定就好了,但是如果是冷冻冷藏类的,熟食卤味的,就需要有设备了,场地面积要求也会...

丰泽区13094356730： 预包装食品 需要办理食品经营许可证吗 - ？
亥燕金迪： 根据《食品经营许可管理办法》的规定,销售预包装食品,必须到当地食品药品监督管理部门办理食品经营许可证,否则属于无证经营,是违法行为,违反《食品安全法》第122条.

丰泽区13094356730： 怎么申请食品经营许可证 ？
亥燕金迪： (一)申请食品经营许可证的流程如下:1.提交办理申请(可以到窗口提交申请也可以直接在网上提交);2.提交材料.材料受理之后,需要现场核查的配合监管部门进行...

丰泽区13094356730： 散装食品经营许可证怎么办理 ？
亥燕金迪： 散装食品经营许可证的办理流程,具体如下:1、申请人需要向所在地县级以上食品药品监督管理部门,递交办理散装食品经营许可证的申请书;2、除此之外,还需要提交...

丰泽区13094356730： 办理食品流通许可证是,工商局说要什么预包装食品跟散包装食品.是什么意思 - ？
亥燕金迪： 意思是: 预包装食品(prepackaged foods),指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品;包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品.在制造或加工食品时使用...

丰泽区13094356730： 食品流通许可证和经营许可证是一回事吗 - ？
亥燕金迪： 两者是一回事,自2015.10.1《食品经营许可管理办法》颁布实施后,食品流通许可证改为食品经营许可证,第九条 申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格.企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照...

丰泽区13094356730： 已取得食品经营许可的食品经营者再新增预包装食品销售时... - 上学吧？
亥燕金迪： 需要到当地食品药品监督管理部门办理食品经营许可证,否则属于无证经营,是违法行为,违反《食品安全法》第122条,是要收到食药监部门的监管查处的.

丰泽区13094356730： 营业执照经营范围有食品 预包装食品经营许可证 - ？
亥燕金迪： 根据《食品流通许可证管理办法》第十五条规定: “食品流通许可事项包括经营场所、负责人、许可范围等内容.食品流通许可事项中的许可范围,包括经营项目和经营方式.经营项目按照预包装食品、散装食品两种类别核定;经营方式按照批发、零售、批发兼零售三种类别核定.” 由上述规定可以看出,你公司既不是做牛奶的批发,又非牛奶的零售,所以无需办理《食品流通许可证》.

丰泽区13094356730： 食品特种经营认证怎么办理啊? - ？
亥燕金迪： 备案材料:【营业执照+食品经营许可证】或【营业执照+食品流通许可证】经营范围:食品经营/流通许可证的经营范围必须包含申请资质名,例如'预包装及散装食品'备案,那经营范围内必须包含 '预包装食品' 备案流程:第一步:食品...