茶树菇为啥煮了咬不动
茶树菇为啥煮了咬不动
茶树菇咬不动的原因
1、未泡发好
茶树菇一般都是干茶树菇，在烹饪之前一定要充分泡发，先将茶树菇的菌柄末端剪掉，然后放入容器中，加入60℃左右的温水，加入一勺白糖搅拌均匀，大概半小时左右即可泡发。充分泡发后的茶树菇非常容易煮熟。
2、炖煮时间不够
茶树菇一般做在炖肉时加入，很多人会将茶树菇放在最后加入肉中，炖煮十分钟左右就关火。这种做法是不对的，放入茶树菇的时机不宜太晚，要让其与肉一起充分炖煮，这样才能使其口感更好，并且让汤汁营养更高。
茶树菇的应用价值
茶树菇是一种生长在油茶树的枯干上的食用菌，它口感鲜美且细嫩，并且营养非常丰富。茶树菇中的蛋白质含量非常高，含有多种人体必须的氨基酸以及B族维生素、钾、钠、镁等矿物质元素。
能否介绍下蚝油树菇花椰菜怎样做好吃?
这道蚝油树菇花椰菜可以说是最简单，营养最全面的家常小菜了，很适合吃素的朋友们，绿色的花椰菜配上红色的胡萝卜，营养非常丰富，下面把制作方法分享给大家。蚝油树菇花椰菜的做法：1、备茶树菇、花椰菜、黑木耳、红萝卜、盐、素蚝油、乌醋。2、将花椰菜、黑木耳切片;红萝卜切片备用。3、热水先川烫花椰菜...
荼树菇能加红罗卜顿排骨吗
可以的。三者之间不存在相克的说法，煮起来又营养又好吃，味道不错的，我们家就有煮过。
家里有人贫血,家里有些干菜类,木耳,白灵芝,树菇,这些补血吗
对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一...
鸡肉荼树菇.当归,红萝卜可以一起保汤吗
当归党参黄芪红枣乌鸡汤 做法 材料：当归、党参、黄芪、红枣、红莲、枸杞、乌鸡或老母鸡 盐少许 步骤 1、除枸杞外的所有药材用清水浸泡片刻洗净备用；2、乌鸡斩成大块，烧开一锅水，放入乌鸡煮3分钟，此法叫“飞水”，可以将乌鸡的血沫和油脂去掉大部分，煲出来的汤水更清澈清甜；3、将枸杞外的...
树茸,羊肚菌,昆布,人参,蛹虫草,灰树菇,黄睛,白芷这8种产品有啥作用,哪...
药用 参能调节中枢神经系统，可以治疗神经衰弱。增强人体免疫力。经济 人参的茎、叶、花，果以及加工副产品都是轻工业的原料，加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品。人参食谱 1、人参莲子粥 用料：粳米100克，人参10克，莲子20克，白砂糖30克。做法：将人参、莲子同粳米同煮为粥，待熟...
荼树菇和羊肉可以一起煮汤吗
可以 羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅 羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病 羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收 羊肉+海螺：腹泻 羊肉+西瓜：伤元气 羊肉+茶：容易发生便秘 羊肉+豆酱：二者功能相反，不宜一起吃 羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷 羊肉+鲳鱼...
灰树菇的做法大全
家常:小炒灰树菇的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 水沥干，就下锅 步骤 2 space 放点肉丝，小辣椒 步骤 3 space 放入灰树菇翻炒7.8分钟就起锅好了 步骤 4 space 灰树菇起锅了，味道很鲜
灰树菇 美国能入境吗?姬松茸,白菜乾和木耳呢?
牛肉、猪肉，鸡鸭熟的可以带，生的不能带，但有时也不好说。海鲜生熟都可以带进美国，但大闸蟹不行。动物的内脏不论生熟都不允许带进美国，蛋类也不可以。各类水果严禁携带进入美国，煮熟的花生可以带，但生花生不行，各类种子也不允许带进美国华人社区，包括蔬菜和水果的种子。植物呢?可以带入美国，...
灰树菇煲鸡汤的做法,请介绍几种灰树菇鸡汤或者灰树菇的做法
3)炒锅中倒入油，待油7成热时，放入葱蒜末爆香，放入灰树花煸炒几下，倒入少许沸水，淋入绍酒，盖上盖子焖煮5分钟。然后，调入蚝油，盐和胡椒粉，搅拌均匀后淋入水淀粉勾芡，倒入菜心翻炒几下即可。超级�嗦：灰树花，是菌类的一种。如果在市场上买不到，可以用其他菌类代替，香菇或花菇都...
干荼树菇发莓怎么处理
煮饭前把淘米水留下来，把发莓的荼树菇放入淘米水中浸泡一下 然后再用手搓一搓就行了 不仅洗掉莓，还去得掉莓味
浦奋碳酸： 茶树菇有两个品种,一个煮的烂,一个煮不烂,菌种不同
葫芦岛市17032712647： 怎样煮茶树菇会不这么难咬 - ？
浦奋碳酸： 先把茶树菇用水煮一小下,在捞出控尽水份,在拍上少许干淀粉,把油温烧到六七层热(也就是看到锅里的油冒少许烟就可)放入拍好粉的茶树菇.炸约一分钟既可.最后捞出在入锅里用精盐,味精,糖,少许辣椒油,葱丝,香菜段,扁炒几下就可以出锅了!剩下的就不用说了!吃完了在给我分吧.哈哈
葫芦岛市17032712647： 买来的干品*茶树菇煮汤很坚韧,咬不动,哪位高手可以说说怎么处理可以变软啊 - ？
浦奋碳酸： 要先泡的.泡足够软了,把水沉淀,下层泥沙不要,上层清水用来和菇一起煲汤.
葫芦岛市17032712647： 干茶树菇为什么吃起来很硬 - ？
浦奋碳酸： 泡了十二个小时,又用高压锅煮了两小时,他妈的还是硬的难以下咽,硬嚼完咽下去,过一会真的想吐
葫芦岛市17032712647： 茶树菇怎么做才能嚼的动啊?？
浦奋碳酸： 您好,按你的说法,你买的茶树菇不好哦,有可能是太老的,或者买的茶树菇是改良过的,产量高,但是口感香味都差很多,不容易煮.建议你买茶树菇一定要买柄叶短小,没有开膜的.
葫芦岛市17032712647： 市场卖的蘑菇怎么咬不动是黄色的,用高压锅炖了半小时都不烂 - ？
浦奋碳酸： 市场卖的蘑菇怎么咬不动是黄色的 蘑菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是蘑菇老化的表现.不过最好不要把蘑菇放到那种程度,那样营养和口感都不好.买了蘑菇如果当时不吃,最好的办法就是:把新鲜蘑菇用开水煮熟后,再用凉水浸泡,滤水后装保鲜袋,放入冰箱冷冻,可长期储存.
葫芦岛市17032712647： 我买的绿帝牌的茶树菇 怎样烧 才能嚼的动？
浦奋碳酸： 用小火渐渐熬,和肉食类1起熬,可以放点醋.
葫芦岛市17032712647： 茶树菇的做法 - ？
浦奋碳酸： 1)茶树菇炖肉 做法:1、干茶树菇泡发,五花肉切片. 2、将两者一起倒入高压锅炖半小时,撒盐和葱花就OK了!(饿了要吃,没等电紫砂煲了~) PS:泡茶树菇的水留着一起炖,另外不要放鸡精了,本身就很鲜美~(嘿嘿~蛮节约滴~) 2)...
葫芦岛市17032712647： 茶树菇的根能不能吃? - ？
浦奋碳酸： 茶树菇的根如果没有老化是可以吃的.有的茶树菇采收太晚,根部老化,就不能吃了.咬不动.有的茶树菇采收比较适时.根部没有老化,是可以吃的.
葫芦岛市17032712647： 超市里买回来的茶树菇(干的) 怎么才可以煮烂? - ？
浦奋碳酸： 茶树菇有营养又好吃,你在做之前先用温水浸泡就比较好烹饪了.希望你做出全家都爱吃的佳肴 茶树菇烧排骨材料:排骨/温水泡发的茶树菇适量,蒜,姜适量,不吃辣的可以不加花椒料或者少加花椒粒,不加干辣椒.制法:1、锅内放油烧...
