破壁料理机好吗？

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破壁机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等功能于一身的多功能机器，目前破壁机有着良好口碑和庞大的消费人群。那么破壁机怎么样？破壁机适合哪些人群使用？下面大家就跟随我们一起来看看吧。
破壁机怎么样？
已有相当长时间，保健品市场上都流行一种叫破壁机的机器，它号称能够通过高速运转等方式，把水果和蔬菜的细胞壁打破，从而释放出一种叫“植物生化素”的东西，后者据称能够起到特殊的保健作用。
进一步查看广告词可以发现，所谓的“植物生化素”，不过就是蔬菜、水果中所含各种化学物质的统称。当然，广告词会特别突出大豆异黄酮素、西红柿里的茄红素、甘蓝菜和绿花椰菜里的吲哚、绿茶中的儿茶素、蓝莓中的花青素、胡萝卜素、玉米黄素、虾红素及各种维生素等“对人体有益的成分”。
包裹在外面的一层厚壁，就是植物细胞壁。要吸收里面的营养物质，的确需要破开植物细胞壁。其实这种宣传是很荒唐的。我们需要明白一个简单的道理，食物，尤其是水果和蔬菜，它的细胞壁很容易破坏，只要吃进我们的身体，肠胃里的消化液会把大部分细胞壁打破，没有必要用这么一种机器来专门破坏细胞壁。破壁机和我们普通用来榨果汁的机器并没有本质的不同，它的转动速度再快也没什么用。
关于“破壁机”的那些广告宣传会给很多不明真相者一个假象，似乎没有“破壁”的果蔬吃下去后就不能消化吸收这些所谓的“植物生化素”。事实上，无论你是整个吃下去、用普通榨果机榨成果汁喝下去，还是用“破壁机”榨了喝下去，果蔬里所含有的这些营养物质都会一样吸收，所不同的仅仅是吸收速度不一样而已。
而从健康角度看，吸收速度并不是越快越好。尤其是含糖量高的水果，如果用榨果机、尤其是“破壁机”榨成果汁再喝，身体将快速吸收其中的糖分，导致血糖迅速升高。相信很多人都清楚血糖骤升骤降对身体的危害，这是诱发糖尿病的因素之一。直接吃水果，可以让糖分较为缓慢地释放、吸收，这显然更为健康。
实际上破壁机还有一种害处。破壁机是把整个的水果、整颗的蔬菜榨成果汁给你喝，这个过程中可能会产生一个问题，它把水果里面的果核也同样榨成汁给你喝了（破壁机广告常常会强调这一点）。很多水果比方说苹果、梨，它们的核里面含有微量氰化物，是对身体有害的。
与吃整个的水果相比，榨汁喝还有一个坏处，水果中包括纤维素在内的许多有益健康的成分被过滤在“渣滓”中了。所以科学的建议是，水果和蔬菜你该怎么吃就怎么吃，没必要花冤枉钱、去借助破壁机这类骗人的东西来“提升营养”，这不仅办不到，还有你意想不到的坏处。
破壁机适合哪些人群使用？
1、适合中老年朋友：破壁机对中老年的身体健康和延年益寿起到很好的作用。通过搭配豆类和五谷类食材，可以增加老人植物优质蛋白质的摄入，延缓机体的衰老。使用破壁机时，食物以五谷、豆类、蔬菜和水果为主，无形中减少了脂肪的摄入，特别是控制了饱和脂肪的摄入量，预防和肥胖密切相关的三高、脂肪肝和癌症的发病率。老年人对钙的吸收和利用能力下降，部分老人对牛奶等含钙量较高的食物敏感，这时就可以经常搭配黑芝麻、核桃等植物种子类食物，做成芝麻酱或核桃酱，钙质更容易吸收和消化，从而补充钙质，预防骨质疏松等疾病。
2、适合0.5~12岁孩子：从婴幼儿到青少年时期，孩子的体重身高等逐渐增加，脑和神经系统发育极为迅速，消化系统也逐渐健全，此时期营养上的最大特点是需要增加食物的多样性，培养良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，膳食中要求少糖、少盐、不加调味品、每餐搭配谷类、蔬菜、水果和动物性食物等。特别需要注意补充钙、铁、锌及维生素等微量物质。
3、适合孕产期、哺乳期女性：孕期的营养对母体和婴儿十分重要，如优质蛋白、叶酸、钙、铁等营养素，对促进宝宝的健康起到十分重要的作用，如孕期缺铁性贫血、胎儿发育迟缓、先天畸形、孕期糖尿病等，都和孕期营养密切相关。用破壁机，可以帮助孕期、哺乳期女性调节胃肠道功能，促进消化，从而摄入更全面丰富的营养素。
4、适合患有消化不良、便秘等消化系统疾病的人群：消化系统疾病是指发生在口腔、唾液腺、食管、胃、肠、肝、胆、胰腺、腹膜及网膜等脏器的疾病。消化系统是体内易于发生疾病的部位，胃炎、消化性溃疡病、肠炎、肝炎、肝硬化等是临床上最常见的疾病。用破壁机，通过合理搭配五谷、豆类、蔬菜和水果，可以帮助胃肠道疾病患者，减轻胃肠道负担，促进食物的消化与吸收，从而帮助整个身心的健康恢复。
5、适合患有三高等慢性疾病人群：代谢性疾病一般指因代谢问题引起的疾病，包括代谢障碍和代谢旺盛等原因，代谢性疾病有肥胖、高血压（也被分类在心血管疾病范围）、糖尿病、糖尿病酮症酸中毒、高血糖高渗综合征、低血糖症、痛风、蛋白质-能量营养不良症、维生素A缺乏病、坏血病、维生素D缺乏病、骨质疏松症等。用破壁机，选用营养丰富的五谷、蔬果和坚果类食物，有助于控制总热量的摄入，增加膳食纤维的摄入量，从而促进疾病的缓解和康复。
以上就是小编为您带来的破壁机怎么样？破壁机适合哪些人群使用？的全部内容。

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白河县19351483010： 破壁料理机有用吗? - ？
锐窦甲磺： 当然有用啦!现在的破壁料理机功能都很多样化,像我个人,平常想吃想喝东西或者有食材需要研磨都会用到破壁料理机,实在是解放双手,懒人福利;现在时代在发展,科技在进步,家里备一台破壁料理机还是蛮实用的,不会积灰.至于其他机器,也有,但破壁机功能更多,不会只局限于打豆浆或是榨果汁,所以个人还是觉得有必要的,直接上个做菜视频吧~

白河县19351483010： 请问破壁料理机真的那么好吗?有没有既便宜又安全的? - ？
锐窦甲磺： 破壁机真的挺好用的,很实用的,能完全打碎食物,有时候打一些干粉就很方便,我用的就是小太阳的料理机,小太阳的料理机挺不错的,很好用,也非常方便,食品级材质,外观漂亮,功能全面,性价比高,小太阳的产品挺好的

白河县19351483010： 破壁机到底好在哪里,真的值得入手吗? - ？
锐窦甲磺： 眼看着夏天一步步临近,减肥需求日益迫切,有些“破壁机”品牌又举着“养生/健康”的果蔬汁食谱出来溜达了.什么是破壁机?本质上,这就是一台高功率搅拌机,但在一些品牌的宣传中,它可以击破细胞壁,释放细胞中的有益物质,具有促...

白河县19351483010： 破壁料理机到底好不好 - ？
锐窦甲磺： 健康莱的就不错,健康莱料理机是最好的料理机,不过价格有点小贵的呢,一般都在1000-2000左右的哦,不过呢虽然贵,但维他美仕健康莱好歹也是料理机这个产品的创始人了,产品质量绝对没话说,可以说,维他美仕健康莱就是料理机这个概念的标准品牌了~!

白河县19351483010： 破壁料理机好用么? - ？
锐窦甲磺： 挺好用的.我们家这几年一直在用欧麦斯破壁料理机.搅拌水果打的非常细腻.口感好 用来做营养早餐很方便.五谷杂粮泡好,第二天早上加上水一起搅拌.既方便又能吃上全面的营养.

白河县19351483010： 请问破壁料理机好吗?有谁了解可以介绍一下吗? - ？
锐窦甲磺： 随着人们生活水平的提高,对物质的要求也越来越高,特别是在吃方面也是比较讲究,外面做的好吃,但是又怕它不讲卫生,会吃坏肚子,所以现在很多就买东西回来自家做,这样吃得放心,又比较卫生,家就买了一台破壁料理机,觉得很不错...

白河县19351483010： 破壁料理机好在哪里?哪个牌子的破壁料理机适合家庭使用? - ？
锐窦甲磺： 破壁料理机是这两年才在国内兴起的一种新型厨房小家电.在国外有很多年的历史了,也出现了像汉美驰的.从功能上说,破壁料理机是传统搅拌机的升级产品,凭借高转速马达和专用刀头它可以轻易的搅碎食材坚硬的外壁,并形成类似糊状的物质,从而留下食材更多的营养成分,促进人体更好地消化吸收.对家庭而言,破壁料理机是个不错的选择,如果有老人和小孩,就更适合了.

白河县19351483010： 破壁料理机好吗? - ？
锐窦甲磺： “破壁技术”料理机可以打破果蔬细胞壁,释放植物生化素,最大限度地融合果蔬中的膳食纤维、维生素及其他营养元素,拥有破壁技术的料理机所加工出的食材,营养成分可高出3-4倍的说法,这是一个误区,台湾人可真能忽悠.破壁技术不过是个想办法卖出产品的噱头,通常功率高的料理机,转速高,其瞬间产生的高温也很高,营养物质容易被破坏并氧化.另外,五谷和豆类一般都需要做熟,破壁的功效没那么明显,而水果蔬菜的果皮和根茎,以目前的环境和种植过程来看无法避免农药和化肥,还是少吃为好.食物打的非常细碎,绵密,并不代表破壁率高.比如花粉本身就很细碎,料理机不但不能提高破壁率,反而会破坏花粉的营养物质.希望能解决您的问题.

白河县19351483010： 破壁机功能好吗? - ？
锐窦甲磺： 破壁机加工出来的食品营养成分会遭破坏,使用效果并没有广告那么好,消费主张曾请专业部门做过检测,破壁机加工的食品营养会损失一半以上.

白河县19351483010： 请问破壁机是真的好用么? - ？
锐窦甲磺： 是的,我家的是韩国大宇的,一机多用很省事儿,感觉很不错.