新鲜蛤蜊干正确吃法和做法
2、1准备适量蛤蜊干，首先剪去黑色部分是它的肚子，然后将黄色的肉泡水，泡两个小时，再略洗净2葱和干辣椒切斜段，姜切丝，蒜拍碎3锅中热油，放入葱姜蒜末干辣椒煸炒出香味4放入蛤蜊肉翻炒，差。
3、在大瓷缸里放上烧红的木炭，将洗净的蛤蜊放入一个小铁锅内，把铁锅挂在缸里熏烤，烤出的蛤蜊鲜美无比，不加任何调料提供者缸里香烤肉店14蛋黄焗蛤蜊 先将上品咸鸭蛋的蛋黄化成油，把蛤蜊放在热油中滚过后。
4、1准备适量蛤蜊干2首先剪去黑色部分是它的肚子，然后将黄色的肉泡水，泡两个小时，再略洗净3葱和干辣椒切斜段，姜切丝，蒜拍碎4锅中热油，放入葱姜蒜末干辣椒煸炒出香味5放入蛤蜊肉翻。
5、2将蛤蜊肉黄瓜片胡萝卜片木耳放入碗内，加盐醋香油姜片蒜泥拌匀即可食用小诀窍特点鲜嫩爽口 材料蜊肉250克，香葱段150克做法1收拾好的蛤蜊肉2蛤蜊肉切片，黄色的部分要用刀要先拍几下，把肉拍。
6、步骤11尖椒切块2花蛤干泡透淘洗干净控水3坐锅，放油，爆香蒜片干辣椒段4放入花蛤干5炒酥6放入尖椒块7放盐，翻炒一会儿8放醋酱油鸡精，翻匀出锅9装盘。
7、做法 1清水加蛤蜊干小火慢炖，大致20分钟2加入白菇和蟹味菇大火烧开3稍稍煮一会即可上桌做法二，材料 大米100克，蛤蜊干10粒，鸡胸肉，无铅皮蛋，胡萝卜，食盐，食用油，白胡椒粉，香菜 做法 1大米的。
8、1 蛤蜊取肉洗净入盘干辣椒切段葱白切粒2 锅置火上，加少许植物油，放入干辣椒段炒香，起锅用刀铡成末，入碗内待用3 锅内加植物油烧至六成热，放入葱白粒沙茶酱蛤肉盐炒几下，加特鲜酱油白糖。
9、做法也很简单，家里完全可以制作蛤蜊干泡发洗净待用泡的时候加点料酒花生米泡后撕去红皮，葱姜蒜切末，红尖椒切丁待用干哈喇肉用水冲洗，浸泡两小时泡软去沙袋，洋葱切丁青椒切小段干红辣椒蒜瓣拍碎备用。
10、=== 干蛤蜊肉拌西芹 主料蛤蜊400克，西芹100克 辅料辣椒红，尖30克 调料料酒10克，胡椒粉2克，虾油15克，盐3克，味精1克，花椒1克 1 西芹去皮，撕去筋，洗净，切菱形丁2 红尖椒去籽切丁3 蛤蜊取肉。
11、第一，爆炒蛤蜊肉将蛤蜊干浸泡三十分钟，用清水反复的清洗几遍，因为蛤蜊肉里面含有一些沙子，需要多清洗几遍才能把沙子洗干净在锅中加油预热，放入蒜末，姜片爆炒出香味然后将蛤蜊肉倒入锅中，翻炒，加入切好的青椒。
12、先用水泡发孜然辣蛤蜊肉 主料蛤蜊300克 调料芝麻25克，孜然2克，辣椒红，尖，干25克，盐4克，花椒3克，白砂糖5克，酱油10克，鸡精3克，沙茶酱16克，葱白20克，植物油80克，红糟15克 1 蛤蜊取肉洗净入盘干辣椒切。
13、青椒 一个 干红椒 68哥 大葱 少许 蒜蓉 少许 姜丝 少许 朝天椒 3个 盐 少许 糖 少许 酒 少许 爆炒蛤蜊肉的做法 将材料准备齐全 蛤蜊肉清水泡发1小时左右，清水洗几次，过滤一下，飞飞。
14、干蛤蜊好吃的做法主料干蛤蜊肉食盐适量味精适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量调和油适量步骤1准备适量蛤蜊干2首先剪去黑色部分是它的肚子，然后将黄色的肉泡水，泡两个小时，再略洗净3。
15、蛤蜊干要泡多久 蛤蜊干是蛤蜊肉经过晾晒制作的，和新鲜的蛤蜊肉是不同的在食用前必须要泡发等蛤蜊干经过浸泡变软了才可以食用那么蛤蜊干要泡多久蛤蜊干的做法沙包如何去除要泡多久 蛤蜊干怎么存放黑色的能吃吗。
16、蛤蜊干用水泡软，过油炒一下然后做泡菜汤加豆腐豆芽一起吃都行很鲜美的也够辣。
17、6 泡一夜，加排骨入高压锅煮不用高压锅就有的好煮了7 先用水泡一下，可以包韭菜蚬子饺子，很鲜的8 泡软后，一个一个去掉黑乎乎的内脏，然后和小辣椒一起炒着吃，炒得时候放点酱油9 用来做干蛤蜊肉包包子。
谁知道花蛤干怎么烧才好吃?
烫花蛤汤汁两饭碗烧开，加杏菜／甜椒／青豆仁，蠔油／生抽各一大匙，料酒／味精少许，煮１５分钟后加太白粉水勾嵌，淋上少许熟油／香醋即可。这道菜鱼鲜美酥香，羹清新嫩滑，是很理想的送饭佳肴！油爆大蛤 [主料辅料]鲜大蛤肉 200克 熟猪油 500克 蒜片 .3克 （约耗50克）水发玉兰片 10克 ...
蛤蜊干营养物质丰富,干蛤蜊肉怎么做好吃?
这是道我在饭店常做蛤蜊肉干味道鲜美，可以做蒜苔爆炒蛤蜊肉干、芹菜爆炒蛤蜊肉感、鸡蛋炒蛤蜊肉感等多种做法。根据自己的口味选择不同的烹饪方法的一道小菜，做法简单毛利高，而起非常的简便快捷。做法也很简单，家里完全可以制作。蛤蜊干泡发洗净待用（泡的时候加点料酒）。花生米泡后撕去红皮，葱姜蒜...
干蛤蜊肉怎么做好吃又简单_干蛤蜊肉的家常做法
可以做葱香蛤蜊肉，具体做法如下：1、主料：蛤蜊干100g。配料：油适量；盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；料酒适量；味精适量 2、首先剪去蛤蜊干黑色部分——是它的肚子，然后将黄色的肉泡水，泡两个小时，再略洗净。3、葱和干辣椒切斜段，姜切丝，蒜拍碎。4、放入蛤蜊肉翻炒，差不多熟了放入...
蛤蜊干如何吃法
直接将蛤蜊干洗净以后。用大火进行烹饪而吃，而且具有很高的营养价值，能够很好的满足人体需求，同时能够有效的提升人体的免疫力和睡眠能力，有效的改善身体健康。蛤蜊干又叫蛤蜊肉干是将蛤蜊的肉取出直接或者煮熟之后晾晒而成，蛤蜊干营养物质丰富，蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2...
蛤蜊干怎么做好吃
干蛤蜊好吃的做法：主料：干蛤蜊肉、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量。步骤：1、准备适量蛤蜊干。2、首先剪去黑色部分——是它的肚子，然后将黄色的肉泡水，泡两个小时，再略洗净。3、葱和干辣椒切斜段，姜切丝，蒜拍碎。4、锅中热油，放入葱、姜、蒜末、干...
干蛤蜊肉怎么吃 干蛤蜊肉的烹饪方法
可以做葱香蛤蜊肉，具体做法如下：1、主料：蛤蜊干100g。配料：油适量；盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；料酒适量；味精适量 2、首先剪去蛤蜊干黑色部分——是它的肚子，然后将黄色的肉泡水，泡两个小时，再略洗净。3、葱和干辣椒切斜段，姜切丝，蒜拍碎。4、放入蛤蜊肉翻炒，差不多熟了放入...
蛤蜊干的做法炒着吃
炒干蛤蜊的做法：材料：蛤蜊干100g，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，味精适量 制作步骤：1、准备适量蛤蜊干，首先剪去黑色部分-是它的肚子，然后将黄色的肉泡水，泡两个小时，再略洗净。2、葱和干辣椒切斜段，姜切丝，蒜拍碎。3、锅中热油，放入葱、姜、蒜末、干辣椒煸炒出...
干蛤蜊怎样泡发
2、泡3个小时，让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。3、大米淘洗干净 4、姜切成丝 5、将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水（平日熬粥用量）混合，放入高压锅开火煮，上汽后，中小火20分钟。6、小葱切碎 7、海鲜粥煮好后，锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀，盛到碗里，撒上小葱，香喷喷开吃喽！
蛤蜊肉干是熟的么?可以直接吃么?是袋装的,跑过之后晾干可以直接吃...
蛤蜊肉干有生的，也有熟的，熟的可以直接吃，生的建议煮一下再吃，生吃不安全。如果用水泡过，晾干之后也是可以吃的，不过味道就稍微淡了一点。蛤蜊干营养物质丰富，蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴等。蛤蜊肉更具有润五脏，止消渴，...
我买了干蛤蜊 怎么做来好吃???我喜欢吃辣的
下面介绍二种干蛤蜊的做法：方法一、1.起油锅放入姜末，蒜末，辣椒炒出香味。2.放入养好的蛤蜊，翻炒至蛤蜊壳微微张开。3.再放入酱油，黄酒，胡椒粉（多放一点），继续翻炒至蛤蜊壳全部张开。放入一杯水，盖盖焖煮至汤汁收至半干，放入切丝的青红椒，炒熟，就可以起锅咯！方法二、1.泡好的花蛤...
父鸿黄芪： 在吃之前先用水泡一天 让蛤蜊干泡软突出沙子. 再用水掉下,海鲜最好不要生吃. 1.火焰蛤蜊高度白酒与红酒相融合,将蛤蜊浸醉,随即点火,等酒燃尽,蛤蜊已是熟透状态,再配以姜汁、日本酱 油、香辣汁的辅佐,更令人垂涎.2.芙蓉...
鄂温克族自治旗17117119682： 蛤蜊干怎么烧好吃 - ？
父鸿黄芪： 食材 主料蛤蜊干100g 辅料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 味精适量 步骤 葱香蛤蜊肉的做法步骤1.准备适量蛤蜊干 葱香蛤蜊肉的做法步骤2.首先剪去黑色部分——是它的肚子,然后将黄色的肉泡水,泡两个小时,再略洗净 葱香蛤蜊肉的做法步骤3.葱和干辣椒切斜段,姜切丝,蒜拍碎 葱香蛤蜊肉的做法步骤4.锅中热油,放入葱、姜、蒜末、干辣椒煸炒出香味 葱香蛤蜊肉的做法步骤5.放入蛤蜊肉翻炒,差不多熟了放入少量料酒和味精即可出锅
鄂温克族自治旗17117119682： 蛤蜊干的做法大全,蛤蜊干怎么做好吃 - ？
父鸿黄芪： 材料 花蛤蜊(也叫海瓜子) 400克 小青葱 2根 黄油 15克 酒 适量 姜丝 少许 糖 盐 适量 做法 第一步: 把海水或者盐水倒入盛有蛤蜊的容器里抄;再在盛有蛤蜊的容器中加入几滴花生油,然后用筷子搅开,使油花均匀铺在水面上,这样水与空气...
鄂温克族自治旗17117119682： 蛤蜊干怎么做好吃 - ？
父鸿黄芪： 孜然辣蛤蜊肉 主料:蛤蜊300克 调料:芝麻25克,孜然2克,辣椒(红,尖,干)25克,盐4克,花椒3克,白砂糖5克,酱油10克,鸡精3克,沙茶酱16克,葱白20克,植物油80克,红糟15克 1. 蛤蜊取肉洗净入盘;干辣椒切段;葱白切粒; 2. ...
鄂温克族自治旗17117119682： 花蛤干怎么吃 - ？
父鸿黄芪： 蛤蛎疙瘩汤做法.材料:蛤蛎(最好是鲜的)、鸡蛋、面粉、小香葱步骤一:把蛤蛎用水汆熟,剥出蛤蛎肉待用步骤二:面粉中加入适量的水搅拌(注意:不要太多,确保还有适量的干面粉,防止烧出一锅浆糊)步骤三:在锅中加入油,...
鄂温克族自治旗17117119682： 蛤蜊干汤怎么做 - ？
父鸿黄芪： 准备材料:蛤蜊干 40克、内酯豆腐 1盒、料酒 适量、虾油 适量、盐 少许、白胡椒粉 少许、香油 几滴. 一、第一步提前准备好虾油,放一旁备用,如下图所示. 二、蛤蜊干洗净后先用水泡软,用手抓捏,用水多洗几遍. 三、再把洗净的蛤...
鄂温克族自治旗17117119682： 朋友送给我的干蛤蜊肉怎么做好吃 - ？
父鸿黄芪： 干的啊,先用水泡发,根据个人口味,炒和炖都可以,记得放姜,去腥.
鄂温克族自治旗17117119682： 干的蛤蜊怎么做,才好吃? - ？
父鸿黄芪： 这东西一般用来提味的,很少煮着吃吧.跟香姑那样----1. 蒸着吃 要么挖出来 和豆腐一起烧汤~~~放些韭菜-----[不推荐-因为用来烧汤会很腥.]2. 泡水,然后放点盐和糖,放在小碗里在饭上面蒸,饭熟了,拿出来加点油. 味道鲜美,适合下饭. 记...
鄂温克族自治旗17117119682： 干蛤蜊肉怎么做好吃? - ？
父鸿黄芪： 看你喜欢吃什么口味,清鲜干蛤蜊肉比较好吃 材料:蛤蜊、小白菜、葱、姜、蒜1. 把蛤蜊清洗干净;2. 小白菜用盐水洗净,控干;3. 把蛤蜊放锅里煮到开口;4. 将姜、蒜放入油锅中爆香,加入小白菜翻炒出水后加入蛤蜊;5. 煮至蛤蜊熟透加入盐,鸡精,出锅.
鄂温克族自治旗17117119682： 朋友从福建带回花蛤干,怎么吃呀要煮的吧? - ？
父鸿黄芪： 花蛤干加入热水烫至发松回软,在清水洗净.可以同大骨等材料炖汤,也可与韭菜或韭菜花同炒. 花蛤豆腐 原料:蛤蜊肉200克,豆腐500克,韭菜50克,木耳、姜丝、盐、花生油、水淀粉各适量.制作: ① 将蛤蜊肉洗净沥干水备用...
