不粘锅新锅开锅的最佳方法
不粘锅新锅开锅的最佳方法如下:
1、首先新买的铁锅,我们先要用洗洁精给它清洗一边,因为铁锅在出厂时,为了防止使用前与空气接触生锈,通常会喷上薄薄的一层蜡,所以在使用前我们要将它先清洗掉。
2、然后我们再将洗干净的锅放到炉子上,开大火烘干,等锅的底部有点焦黄色时,再翻动铁锅,让铁锅的四周都均匀受热,这里要注意,这个开锅方法只适合无涂层的铁锅哦,有涂层的不粘锅一般是不用开锅的。
3、受热好以后,我们再改小火,然后准备一块生的肥猪肉,用筷子夹着在锅上擦拭,以内圈到外圈的方式呈螺旋状,在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
4、随着不停地擦拭,溢出的猪油会变黑,也会越来越多。
5、我们将猪油先倒掉。
6、再用热水将锅冲洗干净。
7、然后重新放到炉子上烘干,开小火继续用猪油擦拭,大概重复此步骤3-4次即可,最后我们将洗干净的锅放炉子上烘干,再开小火用厨房纸或纸巾给它抹上一层薄薄的植物油,植物油就是我们平时吃的花生油,葵花籽油,菜籽油等。
8、抹完植物油后开锅就完成了,这样开的锅会越用越亮,越用越顺手。
不过想让一口锅一直都很好用,在平时也是要注意保养的,保养也很简单,不用的时候抹点植物油就可以了。有涂层的不粘锅,有的需要一两年换一次,但是铁锅用得好的话,用几十年都是没问题的。
另外大家已经用过的锅,要是觉得容易粘锅生锈,也可以用这个方法重新开锅保养。
_不粘锅新锅第一次用怎么处理
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新锅使用前怎么开锅?
开锅有很多不同的方法,今天给大家分享一个正确的开锅方法,一起来看看吧。
新的铁锅第一次怎么开锅才不生锈 铁锅为什么要开锅
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铁锅怎么开锅不生锈不粘锅
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新锅怎样开锅不粘锅不生锈
2、火开到最小,慢慢把国内所有的水珠烤干。3、保持小火,找一块肥点的五花肉或者肥肉,在锅内旋转涂抹整个锅的内部,这个过程至少需要持续3-5分钟,肥肉变黑变焦。4、关火,冷却锅体,用冷水简单冲洗干净。5、重新开小火,准备第二遍开锅,旋转锅的各个部分,用肥肉继续旋转涂抹,这个过程依然要持续...
不粘锅新锅开锅方法 不粘锅新锅开锅怎样做
1、用温水加点洗洁精,以海绵擦洗,用清水冲洗干净,再用干的抹布或厨房用纸将遗留的水分擦干。2、在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油(最好不要使用牛油或猪油)。3、将涂上食用油的不粘锅置火上烘至油温开始冒烟即可关火 4、待锅自然冷却后,再次清洗干净即可使用。这样不仅利于不粘锅,还可以...
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平底锅开锅方法 想要制作美味佳肴,拥有一口好的平底锅至关重要。锅的质量固然重要,但保养方式同样关键。接下来,将为您详细介绍平底锅的开锅方法。平底锅开锅方法1 1. 不粘锅开锅方法 1. 新锅开锅新锅购买后,先将锅内倒入洗米水,加热煮沸20分钟后倒掉洗米水。2. 锅体冷却后擦干,倒入适量食...
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