麻婆豆腐怎么做 麻婆豆腐的家常做法

作者&投稿:夹米 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
家常麻婆豆腐的做法~



麻婆豆腐是一道家常菜肴,符合大众口味,原料常见且价格较为低廉,制作方法也很简单。



下饭神菜!戴氏麻婆豆腐好吃到连汤汁都要舔干净



简单几步教您做好吃又正宗的麻婆豆腐



教你麻婆豆腐最简单的家常做法



麻婆豆腐怎么做 麻婆豆腐的家常做法

  • 步骤

  • 1.准备好所有的食材。

  • 2.猪肉切碎。

  • 3.豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分。

  • 4.葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁细。

  • 5.炒锅到油爆香葱姜。

  • 6.倒入肉末翻炒变色。

  • 7.然后加入郫县豆瓣酱,和豆豉。

  • 8.翻炒出香味。

  • 9.加入豆腐。

  • 10.加入适量清水。

  • 11.加入生抽。

  • 12.加入白糖。

  • 13.豆腐烧制5分钟后加入花椒粉。

  • 14.淋入水淀粉勾芡。

  • 15.锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。




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