自制火腿肠 宝宝最爱怎么做如何做好吃
主料
纯瘦猪里脊200g鸡胸肉100克
玉米淀粉30克蛋清1个
细砂糖20克盐少量
生抽少许橄榄油一汤匙
白胡椒粉少许红曲粉少量
葱末少许姜片1片
自制火腿肠……宝宝最爱的做法步骤
自制火腿肠……宝宝最爱的做法图解11. 猪里脊入料理机打成泥，一定要很细。
自制火腿肠……宝宝最爱的做法图解22. 鸡胸肉同样打泥。
自制火腿肠……宝宝最爱的做法图解33. 准备所有食材。
自制火腿肠……宝宝最爱的做法图解44. 猪肉泥和鸡肉泥均匀混合，加入除红曲外所有材料搅拌均匀后，加入一点点红曲调色（红曲是天然色素，但不能多加，会发苦），搅拌均匀，然后馅料顺时针搅上劲儿。然后把馅料装入裱花袋。
自制火腿肠……宝宝最爱的做法图解55. 根据自己需要把裱花袋口儿剪开，挤出肠体到保鲜膜上（我家只剩保鲜袋了，就剪开用了），长短自定，然后卷起包好拧紧两端用线系下防开。
自制火腿肠……宝宝最爱的做法图解66. 全部包好放入冰箱冷冻30到50分钟定型。
自制火腿肠……宝宝最爱的做法图解77. 定型好后取出，拆掉保鲜膜换锡纸包好，不要只包一层也不要两头留太短，蒸的话容易开。
自制火腿肠……宝宝最爱的做法图解88. 包好所有，注意两段先捏再拧，以防锡纸烂掉。如果是高手可以省略包保鲜膜放冰箱这一步，直接锡纸包好上锅蒸。
自制火腿肠……宝宝最爱的做法图解99. 上锅大火蒸30分钟即可。
自制火腿肠……宝宝最爱的做法图解1010. 成品。
前言我喜欢吃带棱的丝瓜，因为这样的丝瓜炒起来很香，也很好吃，比不带棱的好吃，同事给我了不少，这两天每天吃丝瓜，不过白吃不厌呀。
主料
纯瘦猪里脊200g 鸡胸肉100克
玉米淀粉30克 蛋清1个
细砂糖20克 盐少量
生抽少许 橄榄油一汤匙
白胡椒粉少许 红曲粉少量
葱末少许 姜片1片
自制火腿肠……宝宝最爱的做法步骤
1. 猪里脊入料理机打成泥，一定要很细。
2. 鸡胸肉同样打泥。
3. 准备所有食材。
4. 猪肉泥和鸡肉泥均匀混合，加入除红曲外所有材料搅拌均匀后，加入一点点红曲调色（红曲是天然色素，但不能多加，会发苦），搅拌均匀，然后馅料顺时针搅上劲儿。然后把馅料装入裱花袋。
5. 根据自己需要把裱花袋口儿剪开，挤出肠体到保鲜膜上（我家只剩保鲜袋了，就剪开用了），长短自定，然后卷起包好拧紧两端用线系下防开。
6. 全部包好放入冰箱冷冻30到50分钟定型。
7. 定型好后取出，拆掉保鲜膜换锡纸包好，不要只包一层也不要两头留太短，蒸的话容易开。
8. 包好所有，注意两段先捏再拧，以防锡纸烂掉。如果是高手可以省略包保鲜膜放冰箱这一步，直接锡纸包好上锅蒸。
9. 上锅大火蒸30分钟即可。
10. 成品。
保溥开喉： 用料 五花肉8:2 500g 姜水 200g 葱白 4g 鸡蛋 2个 淀粉 50g 盐 10g 花椒粉 1g 红糖 3g 老抽 适量 宝宝最爱零食——自制火腿肠的做法 猪肉切块,有筋膜的挑出来或者用牛排锤打一下,然后加姜水、葱用料理机打碎成泥,打两遍.(为了省事,可...
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保溥开喉： 食材明细:鸡胸肉200g、盐5g、木耳一把、玉米粒一把、花生油2勺、味满香适量 鸡蛋清2个、猪肉200g、糖7g、胡萝卜小半根、淀粉3勺、原味麦片4勺、花椒粉适量适量 健康美味的做法步骤1、准备材料,全家福.首先把生的原味麦片用温...
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保溥开喉： 用料 主料 猪肉馅500克 辅料 淀粉100克 鸡蛋清1个 红曲粉2克 调料 食盐5克 葱少许 姜少许 五香粉3克 花椒粉5克 白糖3克 自制火腿肠的做法 材料集合: 1.葱、姜切末 2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入 3.肉馅加入五香粉、...
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保溥开喉： 自制火腿肠的做法步骤1. 把肠衣用水泡半个小时去除味道2. 把肠的调料和肉馅按照二比一搅拌均匀加入淀粉50g3. 把肉馅用灌肠工具灌进肠衣里4. 温水下入灌好的肠用牙签多扎点孔防止爆
