鸡炒什么配菜好吃？
几款以鸡胸肉为主的美味菜肴
一、辣椒炒鸡丁
用料：鸡胸肉、干辣椒、姜片
调味料：生抽、蚝油、麻油、辣椒油、白糖
制作：鸡胸肉洗干净切拇指大小的丁，用盐腌拌一下，下些生粉伴匀，干辣椒剪段。
（1）热锅烧油把鸡丁炸至八分热，捞起放笊篱上滴水。
（2）下入姜片爆香，下入干辣椒小火炒香。
（3）下入鸡丁，调味（生抽、蚝油、白糖各适量），翻炒。
（4）最后淋上辣椒油、麻油大火翻炒，出锅。
干辣椒炒鸡丁，鸡丁嫩滑入味，色泽鲜艳，口味麻辣鲜香。
二、香芹炒鸡丝
用料：鸡胸肉、香芹、姜
调味料：盐、味精、白糖、蚝油、生抽
准备工作，鸡胸肉洗干净切丝，用盐、蚝油腌拌一下，香芹摘去叶子切段，姜切片。
（1）起锅热油，下入姜片爆香。
（2）下入鸡丝，用铲炒散。
（3）下入芹菜翻炒，调味（生抽蚝油、少许、盐、味精、白糖各适量）
（4）大火炒至芹菜断生，即可
香芹炒鸡丝，口味咸香、色泽清脆，芹菜爽口。
排骨炒什么配菜好吃
排骨炒配菜可以搭配多种食材，具体搭配可以根据个人口味和喜好来选取。以下是一些常见的配菜建议：1. 蔬菜类：如青椒、胡萝卜、豆角、蘑菇等。2. 根茎类：如莲藕、土豆、芋头等。3. 豆类：如毛豆、黄豆、绿豆等。4. 豆制品：如豆腐、豆干等。5. 叶菜类：如苦瓜、空心菜等。6. 淀粉类：如粉丝、面...
瘦肉炒什么配菜好吃
1. 青椒：瘦肉炒青椒是一道经典的川菜，口感爽脆，味道鲜美。2. 豆芽：瘦肉炒豆芽是一道简单又健康的菜品，豆芽的嫩滑口感与瘦肉的鲜嫩搭配非常好。3. 蘑菇：瘦肉炒蘑菇可以增加菜品的口感层次，蘑菇的鲜味与瘦肉的嫩滑非常搭配。4. 木耳：瘦肉炒木耳是一道非常经典的川菜，木耳的口感韧劲十足，与瘦肉...
猪肉配什么菜炒好吃
猪肉可以与很多种蔬菜搭配炒，以下是一些常见的配菜：1. 青椒炒猪肉：青椒的清爽口感与猪肉的鲜香搭配非常好，可以加入适量的姜片和蒜末增加风味。2. 土豆炒猪肉：土豆的口感独特，与猪肉搭配炒时可以加入一些辣椒和孜然等调料，增加香辣味。3. 豆角炒猪肉：豆角的鲜嫩口感与猪肉的鲜香相得益彰，可以加...
瘦肉炒什么配菜好吃
1、香菇炒肉是百姓饭桌上的家常菜。它的主料是香菇和猪肉，属于东北菜系，主要烹饪工艺是炒。香菇味道鲜美，与肉片荤素搭配烹炒。2、炒肉丝拉皮是烟台地区汉族传统名菜，属于鲁菜系。肉丝滑软脆嫩，香美醇厚，拉皮色白透明，凉爽柔软，调和酸香等口味，食之令入爽快，是盛夏之佳肴。为夏季佐酒助餐之...
回锅肉炒什么配菜好吃
1、青椒回锅肉：青椒的清爽与回锅肉的鲜美相结合，成为一道家常美食。这种搭配适合大多数人的口味，给人带来愉悦的用餐体验。2、洋葱回锅肉：洋葱的甜辣味与回锅肉的浓郁香气相得益彰，让人回味无穷。这种搭配在各类菜肴中颇为常见。3、蒜苗回锅肉：作为四川省和重庆市的传统名菜，蒜苗回锅肉将猪肉的鲜美与...
瘦肉炒什么配菜好吃
瘦肉炒多种配菜都很好吃，如青椒、蒜薹、木耳、胡萝卜等。1. 青椒炒瘦肉 瘦肉与青椒搭配炒制，味道鲜辣可口。青椒的维生素C含量丰富，与瘦肉中的蛋白质结合，有助于营养的吸收。这种组合既简单又美味，适合日常家庭烹饪。2. 蒜薹炒瘦肉 蒜薹与瘦肉的搭配也是一道非常经典的下饭菜。蒜薹具有独特的蒜香和...
回锅肉里的配菜,最好的选择是什么?
以下是几种搭配回锅肉的常见配菜：.1:青椒：青椒嫩爽可口，口感清爽，可以中和回锅肉的油腻感。同时青椒的颜色也会让这道菜看起来更加美观。.青椒 2:土豆丝：土豆丝清淡可口，可以吸收回锅肉的调味汁，也可以搭配辣椒一起烹煮，让这道菜更加美味。.土豆丝 3:豆芽：豆芽具有清甜的味道，可以增加这道菜的...
排骨炒什么配菜好吃
1、食材：排骨250克、茄子1根、辣椒2克、蒜蓉3克、花椒面4克、鸡蛋1个、孜然3克、胡豆8克。2、排骨改刀成1厘米见方的块，洗净后备用；茄子从尾部开始划一刀，但是不要完全剖开，备用。3、排骨码上味精、盐、蔬菜碎（香菜、芹菜、大葱、胡萝卜、姜、蒜洗净后用料理机打成茸，挤出水分）搅拌均匀，...
包菜搭配什么一起炒才好吃
包菜是一种非常常见的蔬菜，口感脆嫩，适合炒菜。以下是几种常见的包菜炒菜搭配建议：1. 蒜蓉炒包菜：将蒜蓉炒香，然后加入切成块状的包菜，快火翻炒，加入少许盐和少量鸡精调味，炒至包菜变软糯，即可出锅。这种搭配简单，能保持包菜的原汁原味。2. 肉末炒包菜：将猪肉末用料酒、生抽、淀粉等调味后...
虾和什么配菜炒好吃
虾和什么配菜炒好吃 1、豌豆 虾和豌豆的味道都清新独特,二者搭配,可以提高二者的风味,以刺激我们的味蕾,增进我们的食欲,起到抗癌降血压等作用。2、萝卜 可以改善我们的胃口,还可以为我们补充膳食纤维,利于肠胃消化和健康萝卜本身的营养价值就很高,有促进肠胃舒畅的效果。萝卜和虾的味道都很甜美,而且二者...
爰郝核黄： 鸡肉烧香菇,鸡肉丝炒辣椒,辣子鸡丁,宫保鸡丁,芋儿笋子鸡等等,鸡肉可以做的菜太多了,希望对你有用.
安丘市13998111804： 鸡肉和什么菜搭配最好炒 - ？
爰郝核黄： 所需食材:鸡胸肉300克,土豆1个,黄瓜1根,胡萝卜1小根,盐3克,黄豆老抽4勺,干辣椒2个,食用油适量,葱花适量做法:鸡胸肉和黄瓜切丁,胡萝卜和土豆去皮切丁.2.锅中放入适量食用油,油热后放入土豆丁,中火炸至金黄,捞出备用.3.锅中留少许底油,油热放入鸡丁煸炒至鸡丁变白,盛出备用.4.锅中放入少许油,油热后放入干辣椒段和葱花,稍微煸香,倒入胡萝卜丁煸炒.5.倒入胡萝卜进行煸炒至半熟.6.倒入煸炒好鸡丁,加入盐和黄豆老抽,炒匀.7.倒入炸好的土豆丁和黄瓜丁,翻炒均匀出锅即可.
安丘市13998111804： 鸡肉跟什么炒好吃简单 - ？
爰郝核黄： 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中.鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类.鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品.鸡肉蛋白...
安丘市13998111804： 鸡肉和什么菜炒好吃 - ？
爰郝核黄： 鸡肉炒蘑菇好吃.鸡肉炒和蘑菇好吃的做法:小鸡炖蘑菇 主料:嫩公鸡1只(1000克左右)、蘑菇100克,红枣8个 .辅料:葱段20克、姜5片(约15克)、干红辣椒10克、大料3块、生抽4大匙(约60ml)、料酒2大匙(约30ml)、盐5克、冰糖...
安丘市13998111804： 鸡肉和什么菜搭配最好 - ？
爰郝核黄： 如果炖,可以搭配蘑菇粉条,也可土豆胡萝卜,或者是栗子加粉条.如果炒,可配青椒胡萝卜片.
安丘市13998111804： 鸡肉配什么菜炒才好吃 - ？
爰郝核黄： 鲜山椒必放材料试过就知道了. 配菜的话.土豆,洋葱.木耳,西芹.再推荐一个 ,腐竹~
安丘市13998111804： 炒鸡块用什么配菜 - ？
爰郝核黄： 炒鸡块.可以用芹菜 .菜花.青瓜.黑木耳 .红萝卜.做配菜
安丘市13998111804： 鸡肉和什么菜炒好吃？
爰郝核黄： 蘑菇
安丘市13998111804： 鸡肉炒什么菜好? - ？
爰郝核黄： 向您推荐几种做法: 1)沸油鸡 材料:鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐 做法:将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用*子挑起离油,用勺子舀起热油反复浇鸡身上,浇至鸡皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐. 2)锅烧鸡 ...
安丘市13998111804： 鸡肉可以配什么菜 - ？
爰郝核黄： 很多,芹菜、土豆、青椒、辣椒等等,根据个人口味来做!
