瓜子和花生受潮了怎么处理
1、冰箱冰冻
将回潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻,12小时后取出来,瓜子就会恢复酥脆的口感。
因为冰箱冷冻室温度很低,尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低,瓜子放在冷冻室内,水分会在冷却管上凝结,从而使瓜子恢复酥脆,和新鲜瓜子差不多。
2、微波炉加热
将受潮的瓜子平摊在盘中,放入微波炉开大火转3到4分钟,能使瓜子中的水分大量散发出来,慢慢恢复香脆感。
不过,注意用微波炉加热瓜子不能开大火,以免将瓜子烤焦。
3、放太阳下晒
天气晴朗,室外温度高的时候,将受潮的瓜子拿到室外,放在干净的盘子中摊开,靠太阳照射,也能吸收潮气,使瓜子恢复香脆。
4、炒锅加热
将受潮的瓜子倒入炒锅中,开小火不断翻炒,这样也能吸收掉瓜子中的水分,使瓜子变干变脆。
注意,用小火即可,免得将瓜子烧焦。
5、暖气管加热
把瓜子装盘子里放在暖气管上加热,经常翻动,能使瓜子变脆。
如果暖气管上不好放盘子或盒子,就把瓜子装进布袋子中挂在暖气片上。
花生也可同上操作。
扩展资料:
保存瓜子避免受潮的方法:
瓜子宜保存在干燥通风阴凉处。
如果是现炒的热瓜子,要等到放凉后放入罐子或袋子中密封保存,否则热瓜子立即包装更容易变潮。
而已经开封的瓜子吃剩后更要密封好,可在包装袋再外面套一个自封袋密封,尽量赶走袋中空气,这样防潮效果更好。
另外,没吃完的瓜子封好,还可放冰箱中冷冻保藏,不仅瓜子酥脆、不易变质产生哈喇味还能防虫鼠。
带皮花生返潮,怎么办?
花生返潮是因为放在了不通风或者潮湿的地方。【处理方法】可以将花生拿出来晒一下,要选择阳光充足、略有微风、天气干燥的时候晒,效果很好;用微波炉转1-2分钟就恢复了,时间长了会糊;把花生放到炒锅里用小火再慢慢炒一会儿,炒好后放在盘子里。凉了之后,就恢复原来的香脆了;带壳的生花生受潮:...
炒熟的带壳花生受潮了如何办
如果受潮的花生没有产生霉菌,可以用微波炉加热1-2分钟左右,或者把花生放到炒锅里用小火再慢慢炒一会儿,或者放到太阳底下暴晒一段时间。如果受潮的花生已经产生霉菌,建议扔掉,不要再食用。炒熟的带壳花生受潮了怎么办 炒熟的花生可以放在阳光充足、干燥、通风的地方晾晒,也可以用保鲜袋装好放进冰箱...
熟花生受潮了怎么办?熟花生受潮可以吃吗?
熟花生受潮了怎么办 第一步,将花生米放在碗中,倒入白酒,白酒度数高低都可以,如果想效果好的快的话可以选择度数高的白酒。碗中倒入白酒后搅拌均匀,搁置两分钟,然后倒入盘中,均匀摊开,放入微波炉中用高火加热两分钟后拿出放凉后就可以吃了。其实倒入白酒的原因是白酒具有杀菌消毒的作用,并且白酒...
炒的花生和瓜子受潮了,该怎么办
1、最简单省钱的方法是晒,要选择阳光充足,略有微风,天气干燥的时候晒,效果很好。2、把花生放到炒锅里用小火再慢慢炒一会儿.炒好了放在盘子里凉了之后.就恢复原来的香脆了。3、用电饼铛炒一下,炉火炒一下都行。4、用微波炉转1-2分钟就恢复了,别专时间长了,那会糊。另外特别提醒:长时间...
瓜子花生受潮了怎么办?
这好办,如果有微波炉就用它,中火加热3-5分钟,视数量多少而定时间。如果没有的话,直接放锅中炒几分钟也可以啊。
回潮花生米变脆小方法,回潮花生米还能吃吗
有些炒熟以后的花生米在保存过程中吸入了潮气,会让他的口感变得一点也不脆,这是应该怎么办呢?其实回潮花生米变脆有一些小妙招,一会儿我会把他们写出来,大家看过以后就能学会。同时也会让大家了解回潮花生米能不能吃。回潮花生米变脆小方法1、加白酒回头以后的花生米可有加入适量白酒来补救,在需要...
花生受潮怎样复原
受潮发芽就不能吃了。这些是在保存时就应该注意的。
受潮的带壳花生能吃吗 受潮的带壳花生可不可以吃
1、可以吃。2、晒干。在阳光充足、略有微风、天气干燥的时候,可以将花生拿出来晒一下,效果很好。但如果是放置了很久的花生最好不要再吃,避免内部已经滋生了霉菌等。3、微波炉加热。将受潮的花生米放在微波炉里转1-2分钟就可以了。千万别转久了,会糊掉。 也可以在转之前先将花生用白酒搅拌一下...
花生受潮能吃吗
受潮、发霉的花生不能吃,容易感染黄曲霉。受潮花生的毒素很难彻底清除,多洗和高温消毒均不能除去有毒物质,黄曲霉毒素非常耐热,可耐受270摄氏度高温,加热处理不能使其分解,因此受潮的花生一定不能吃。花生米应该要怎样保存:1、先将购买回的花生米晒4~5天,用清水淘净,再放入100℃的开水中浸...
回潮的花生怎么变脆
花生作为富含营养的坚果,深受人们喜爱,但受潮后的口感不佳。如何使受潮花生恢复脆口?这里提供几种实用的策略:首先,购买时要挑选新鲜的花生,新鲜花生外壳金黄、光滑,有弹性,而受潮的则颜色暗黄,表面粗糙。通过重量感也能鉴别,新鲜花生更重。其次,烘烤是提升花生脆度的有效手段。将花生放入150℃的...
越储信可: 1、最简单省钱的方法是晒,要选择阳光充足,略有微风,天气干燥的时候晒,效果很好.2、把花生放到炒锅里用小火再慢慢炒一会儿.炒好了放在盘子里凉了之后.就恢复原来的香脆了.3、用电饼铛炒一下,炉火炒一下都行.4、用微波炉转1-2分钟就恢复了,别专时间长了,那会糊.另外特别提醒:长时间储存要用塑料袋,把口封紧封严.
肥城市13223802193: 瓜子,花生,糖果回潮了怎么处理 - ?
越储信可: 花生瓜子是放微波炉里面加热…糖可以放冰箱冻一下
肥城市13223802193: 带壳的花生和瓜子潮了怎么办 - ?
越储信可: 带壳的花生和瓜子受潮,必须是太阳晒干或用文火烤干.不存在有其它更有效的保存处理办法.所有干品货物,不管是受潮或不受潮,都要定期翻晒或烘烤,以利于储藏保存.如果保存储藏数量巨大,翻晒烘烤困难,想找更损时的、更轻松的办法,那就只有购买使用烘干机,进行机械烘干.
肥城市13223802193: 受潮葵花籽(瓜子)怎么去潮啊?用微波炉可以吗?如果可以要怎么做? - ?
越储信可: 放在平底热锅上,就可以了
肥城市13223802193: 瓜子或花生在家里放着变潮了,怎样才能变脆呢? ?
越储信可: 放在微波炉转一下,瓜子或花生就变脆.而且生花生瓜子还能炒熟,但要翻动几次.根据微波炉的功率大小设定时间,试验几次,就会掌握了.
肥城市13223802193: 受潮的花生瓜子怎样使其再度变香脆? ?
越储信可: 如果受潮后马上知道了,立刻将其烘干或晒干.如果有些时间了,建议你丢弃,因为他们受潮后,容易发霉,这种霉菌是最厉害的,最毒性的毒素.为了健康,请毫不犹豫地丢弃.
肥城市13223802193: 花生和瓜子皮了,咋办? - ?
越储信可: 1,带壳的花生和瓜子受潮,必须是太阳晒干或用文火烤干. 2,方法一,洒上一些高浓度的酒,搅拌一下,放两分钟后放到微波炉里高温加热两分钟,拿出来冷却就可以了.方法二,平铺薄薄的一层在微波炉的盘子里,用微火烤上几分钟,然后试试脆了就行了,不能烤久了,要不会胡. 3,所有干品货物,不管是受潮或不受潮,都要定期翻晒或烘烤,以利于储藏保存.如果保存储藏数量巨大,翻晒烘烤困难,想找更损时的、更轻松的办法,那就只有购买使用烘干机,进行机械烘干.
肥城市13223802193: 花生米返潮怎么处理 - ?
越储信可: 花生米返潮是因为放在了不通风或者潮湿的地方了.处理方法:可以将花生米拿出来晒一下,不然会生虫子的,晒过之后,将花生米放置在通风处,也可以将花生米放在冰箱保鲜层.花生米是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果.
肥城市13223802193: 瓜子花生受潮了怎么办??
越储信可: 我感觉好象没有办法吃了,就算可以的话,也没有以前好吃了呀!
肥城市13223802193: 带皮花生潮了怎么办? - ?
越储信可: 花生返潮是因为放在了不通风或者潮湿的地方. 【处理方法】 可以将花生拿出来晒一下,要选择阳光充足、略有微风、天气干燥的时候晒,效果很好; 用微波炉转1-2分钟就恢复了,时间长了会糊; 把花生放到炒锅里用小火再慢慢炒一会儿,炒好后放在盘子里.凉了之后,就恢复原来的香脆了; 带壳的生花生受潮:建议扔了,吃了毕竟对身体不好.如果实在舍不得,拿到太阳下晒.晒完后把壳剥了,然后再拿到太阳下晒.