能否指点下五香花生的家常做法?
五香花生怎么做?把花生清洗干净,倒入葱姜八角香叶桂皮,生抽盐胡椒粉老抽,炖30分钟。
五香花生怎么做?把花生清洗干净,倒入葱姜八角香叶桂皮,生抽盐胡椒粉老抽,炖30分钟。
花生、胡萝卜、芹菜各适量,盐、八角、桂皮、葱、香叶各适量
做法:
将花生米洗净,温开水浸泡两个小时,胡萝卜、芹菜洗净切丁;锅中放入足量的水、盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开,转至小火,倒入泡好的花生米,煮至软烂,滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮几分钟,根据个人口味调味即可。
功效:
花生含有丰富的脂质、蛋白质、多种维生素等,具有润肺止咳的功效,芹菜营养丰富,具有养血补虚的功效,将花生米、芹菜、胡萝卜同炒,简单易做,色彩鲜艳,还能够增加食欲,起到健脾开胃的功效。
花生米怎么做
咸香炸花生米,需要准备糖,油,花生,锅中加入适量的油,没过花生为主,然后把花生米倒进去,用中火不停的翻炒,一直到皮微微地展开,里面的花生仁变黄就可以把火关掉,这个时候一定不要着急装起来,需要继续画圈圈,等到油温稍微下降,花生的油份沥干,装进容器当中,再加入适量的糖,盐摇均匀以后就可以吃了。
五香花生米,需要准备咖喱,辣椒,孜然,五香粉,盐,花生米,花生米用水清洗干净,里面加一些孜然,五香粉,盐搅拌均匀,根据个人口味添加一些咖喱,辣椒,盖上盖子留气孔放到微波炉里面转三分钟,取出来搅拌一下,然后再放到微波炉当中转2~3分钟,好的时候取出晾凉以后就会变得非常脆。
老醋花生米,需要准备白糖,陈醋,橙汁,海鲜酱,蚝油,色拉油,圆葱,青红椒以及花生米,把白糖,醋,橙汁,海鲜酱,蚝油调成汁,锅中烧热,色拉油倒进去,然后再加入花生米慢慢的加热,把花生米炸到金黄色捞出来备用,准备一个深一些的汤盘,花生米放进盘子中浇上调料汁,青红椒的蒂部去除,籽去除切成丁,圆葱皮去除洗干净,胡萝卜洗干净切丁,胡萝卜圆葱红椒,撒在花生米上就可以吃了。
花生米的热量
每100克花生米里面含有574大卡热量,还含有蛋白质,碳水化合物,维生素e及脂肪。
花生米可以怎么吃
花生米可以做盐水煮花生,需要准备八角,盐,生姜片,花生,先把花生放到清水里面浸泡20分钟,清洗干净,锅中加入适量的水,把花生放进去,然后再加入适量的盐,生姜片,大料,大火煮15分钟,然后再猛煮60分钟左右就可以喝了。
核桃花生奶,需要准备冰糖,纯牛奶,花生,核桃,花生,核桃用开水浸泡10分钟,再把花生的皮去除,一个个剥掉,核桃皮去除,花生倒进豆浆机里面,加一些纯牛奶,然后再加入适量的水,冰糖放进去,按豆浆键,煮好以后过滤一下就可以喝了。
材料
主料:花生250克;
辅料:盐10克、五香粉5克、水300克
五香花生
1
将所有原料混和煮开,继续放在锅内再浸泡约两小时左右。
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2
沥干花生的水份,放入烤盘中,均匀的铺开,千万不能重叠。
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3
烤箱预热200度,中层、上下火,10分钟。
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4
取出烤盘,稍放凉,将花生翻个身,再送进烤箱180度、15分钟。
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你好!
五香花生制作简单,掌握窍门,炒出来的花生米酥脆无比,越嚼越香。
【五香花生米】
原料:花生米,八角、香叶、小茴香、花椒、食盐适量。
制作方法:
1、把花生米挑选好,用水洗干净后,放至碗中,加入清水,浸泡20分钟,把花生米的外皮泡得发皱即可;
2、火上做锅,把泡好的花生米连同水一起倒入锅里,加入八角、香叶、小茴香、花椒、食盐。香料的选择及量的多少依你个人的喜好而定,等水开后,转成小火煮约20分钟;
3、花生米煮好后,关火,捞出来控干水;
4、火上另坐炒锅,把控干水的花生米倒进去,用铲子不停地翻炒,目的是把花生米表皮的水分进行充分地炒干;
5、看到花生米表皮有些松干时,倒入半包食盐,然后用铲子将花生米与食盐搅拌均匀,不停地翻炒,确保花生米和食盐能充分的接触;
6、炒到盐都变成黄色了,花生米感觉也干爽了,也就是花生米中的水分基本都挥发出来的时候,大概25分钟的样子,关火,静置三分钟,让盐的余温再把花生米烤干。
总结:炒五香花生米的窍门就是“先煮入味,再去水,最后烘干,中途小火慢炒”。喜欢的朋友赶紧收藏做起来!
材料
花生250克,盐10克,五香粉5克,水300克
做法
1.将所有原料混和煮开,继续放在锅内再浸泡约两小时左右。
2.沥干花生的水份,放入烤盘中,均匀的铺开,千万不能重叠。
3.烤箱预热200度,中层、上下火,10分钟。
4.取出烤盘,稍放凉,将花生翻个身,再送进烤箱180度、15分钟。
能否指点下五香花生的家常做法,首先,把花生洗干净,然后用水泡,用花椒大料水,还有盐,泡完之后,你在锅里头吵,吵完之后就成了五香花生米
正宗五香花生米的做法
说起五香花生米,想必大家都爱吃,我就很爱吃的啦!不仅甘香脆嫩,更主要是营养丰富,不失为一道既简单又有营养的时令小菜。最爱的下酒菜——五香花生米的六种做法,在家10分钟就能搞定!方法一:干炒五香花生米 材料:花生仁(生)(1000克)、盐(100克),大蒜(100克),八角(10克),花椒...
五香花生的做法水煮
4、起锅烧水,加入食盐和植物油,给胡萝卜焯水。5
五香花生的做法
2.翻炒:在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒,用火炒热后,及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响,用手捻动花生易脱皮时,改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子,剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中,要经常搅动,以免花生米烧焦炒糊。工艺流程 备料→拌料→翻炒→出锅过筛→...
五香花生怎么做?好吃不?谁给介绍一下
五香花生属于小吃菜谱,主要原料是花生;工艺是煮,制作简单。五香花生的原料:花生500克;五香花生的配料:姜、干辣椒、淀粉;五香花生的调料:啤酒一瓶、八角2个、香叶2片、桂皮一小块、花椒10粒、丁香3粒、盐;五香花生的做法:1、花生买回来的样子,包着很多土。2、买回来的花生先清洗2遍。去掉大...
五香花生米需要注意哪些细节才能做出好吃的味道?
五香花生米是一种非常受欢迎的小吃,它的制作过程虽然看似简单,但是要想做出美味的五香花生米,需要注意以下几个细节:选材:选择新鲜的花生米是制作五香花生米的第一步。新鲜的花生米口感鲜美,营养丰富。在选择花生米时,应选择色泽鲜艳,无霉变,无虫蛀,无杂质的花生米。清洗:将选好的花生米放入清水...
怎么做五香花生?
并且炒后要立即加工。工艺流程:备料→沙炒\/熬糖 →粘糖 → 成品。将所有原料混和煮开,继续放在锅内再浸泡约两小时左右。沥干花生的水份,放入烤盘中,均匀的铺开,千万不能重叠。烤箱预热200度,中层、上下火,10分钟。取出烤盘,稍放凉,将花生翻个身,再送进烤箱180度、15分钟。
五香花生做法
用料 新鲜花生500克 桂皮一块 八角二个 香叶二片 干辣椒几个随伱 陈皮几块 盐适量 冰糖一小块 葱几根 白胡椒粉适量 白酒(可不放)小半勺 陈醋几滴 水煮五香花生的做法 新鲜花生..清洗干净.搓.搓.搓..干净程度取决于伱爱干净程度.伱不介意吃泥巴的话.不洗也行啊!水煮五香花生的做法 步骤1...
五香花生的煮法
带壳五香花生是一种受到很多人喜爱的下酒菜,因为花生本身含有多种维生素和微量元素,因此带壳煮花生的方法既保留了花生中丰富营养成分,又具有独特的风味,是下酒菜的必备良品。下面介绍带壳五香花生的做法,让您不出家门就能享受健康又营养的美食。1、准备原料:花生,已经晒干 2、准备香料:花椒,八角...
五香卤花生的做法
五香卤花生的做法 五香卤花生的做法,花生是中国人很爱吃的坚果之一,花生是生活中喝酒必备的凉菜,很多人吃花生的时候都是比较喜欢吃五香卤花生,下面一起来看看五香卤花生的做法。五香卤花生的做法1 五香花生制作方法:材料:花生、花椒、八角、香叶、小茴香、丁香、豆蔻、桂皮 制作步骤:1、盆中取...
如何做五香花生米
花生米喝酒时候都会来一盘,这样喝酒才香。花生米的做法有很多种,其中有一种做法就是五香花生米,吃起来味道非常香,下面给大家分析一下具体的做法。详细内容 1、首先准备好花生米,将其装入碗中。2、然后用开水烫一下捞出,再用开水烫下捞出控水。3、花生放微波专用碗里,加入五香粉和盐。4、然后...
福力信必: 材料:花生米,桂皮八角花椒适量,盐适量,小红辣椒2根儿做法:1.所有材料放深锅里,加水没过花生2cm左右,开中火至水开,转小火咕嘟咕嘟30分钟.2.熄火焖一会,直到放凉.我喜欢放上一个晚上再吃,更入味儿.传统五香花生米的...
横峰县18361248801: 五香花生米的制作方法 - ?
福力信必: 花生米大半饭碗(不能用盘,用普通饭碗最佳),用水洗过之后,加点油,加点盐然后放入微波炉中,大火二分钟,取出抖一抖碗,尽量让花生米上下翻一下(友情提示:取出时一定要用布或专用手套,否则易烫伤手),下边的快熟,所以要翻...
横峰县18361248801: 五香花生怎样制作 - ?
福力信必: 用料 主料 花生300克 辅料 盐适量 五香花生的做法 1.花生洗干净 2.放在锅里 3.加适盐煮熟 4.捞出,稍微晾干 5.剥去壳 6.异形管放在后面,把装了花生米的烤盘放在下格 7.调至下发热管发热,温度230度,时间二十分钟,烤至花生米变干即可 烹饪技巧 1、花生煮熟后要晾上一天,让花生米变得不是很湿再烤,能减短烤的时间. 2、烤制的中途要不时地翻动花生米,以免烤烧.
横峰县18361248801: 怎样炒五香花生米 - ?
福力信必: 主料:花生米200g 辅料:油适量、盐适量、五香粉适量 1、花生米洗干净后用水泡大一些,然后晾干.2、热锅里不倒油,先把花生米倒锅里进一步烘干.3、这样散开后已经干彻底了.4、倒适量的油,不要倒太多,平时炒菜那样多就可以了.5、不停的翻炒.6、炒到花生米8成熟时,加入五香粉和盐继续炒.7、部分花生米外衣脱落露出花生粒了,已经炒熟,关火.8、成品.
横峰县18361248801: 五香鲜花生的做法,五香鲜花生怎么做好吃,五香 - ?
福力信必: 五香花生是一道美味可口的汉族传统名吃,属于浙菜系.以花生为主要原料,以糖、盐、花椒等其他配料加工制作而成的,滋味鲜美,口味醇香.做法一 原料:花生仁150克,白糖、精盐、五香粉 制作过程 花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,...
横峰县18361248801: 香酥五香花生的做法,香酥五香花生怎么做好吃 - ?
福力信必: 香酥五香花生的做法1.把花生洗净2.准备大料3.把大料放入锅中加水煮开3分钟,放盐、糖,拌匀关火4.把花生放进去,再放点花椒粉,尝一下味道,一定要咸点.浸泡4小时以上5.把花生倒入盆中,滤干水分6.放入微波炉碗中7.把碗放在腔体内底板上,设置高火3分钟8.取出稍放一点点油把花生拌匀,再依次转2分钟、1分钟、30秒.每转一次取出把花生抛几下,使它受热均匀.结束后放凉即可
横峰县18361248801: 干货店里卖的五香花生米怎么做,吃下去回味起来有点甜味 - ?
福力信必: 准备好食材,花生米,花椒,八角和盐.先把花生米用水泡一下,加入入花椒、八角、盐.浸泡一夜.煮花生米.把花生捞出来,晾一下,至半干.然后放到烤盘里,放入烤箱开始烤.上下火,170度,30分钟,中间要拿出来翻动一下,晃一下盘子即可.香酥的花生烤好了.花生米的功效:花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效.食谱相克:花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食.
横峰县18361248801: 五香卤花生家常做法,正宗五香卤花生怎么做 - ?
福力信必: 食材明细 鲜花生适量 精盐适量 桂皮适量 八角适量 草果适量 肉桂适量 香叶适量 五香口味 其他工艺 数天耗时 简单难度 五香卤花生的做法步骤1 鲜花生洗净泥土,控净水.2 锅里添足够清水,放入准备好的香料.3 加足够的精盐.4 倒入洗净的鲜花生.5 大火煮开后改小火炖制40分钟.6 停火后不急于捞出花生,在锅里浸泡数小时.7 捞出煮好的花生,控净水.8 把控净水的花生晾晒在通风处,晴好的天气里两天即可干燥.9 把晾干的花生用烤箱烘干即可.
横峰县18361248801: 五香、奶油花生米的具体做法 - ?
福力信必: 原料配方花生米10千克食盐300克糖精10克五香粉200克奶油200克热开水3千克 五香花生制作方法1.将颗粒肥大匀净、表皮齐全的花生米放在沸水中浸一下马上捞起,放入缸中.2.将食盐、糖精、五香粉、,冲入热开水拌匀.然后倒入花生米缸中,搅拌均匀,用布盖好,浸泡40分钟,取出,稍晾干待用.3.将清洁黄砂入锅炒热,再倒进花生米不停地翻炒,直到噼啪作响,取出几粒花生米.如果用手轻易捻得下皮,花生米肉呈象牙色,吹晾以后,用牙咬时感到发脆,即可起锅,筛去黄砂,冷却即成. 奶油花生,将五香粉换成奶油即可.
横峰县18361248801: 煮五香花生的做法 - ?
福力信必: 菜系及功效:私家菜 工艺:煮煮五香花生的制作材料:主料:花生500克 调料:花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜(白皮)5克,盐3克 煮五香花生的特色:花生味道鲜美,清香适口,是下酒佐粥好菜.:1.把花生洗净,...