怎么快速洗豆芽
日常生活中用清水和盐来清洗;食品工业中用专门豆芽清洗机来清洗。
日常生活食用量很少，先准备一盆清水,加一两盐搅匀，将豆芽放进盆里泡10分钟,然后再轻轻的搅动一下，豆皮会浮在水面上，捞干净豆皮，再仔细淘洗两遍即可。或者用水稍微煮一下也能使豆皮快速脱落。
食品工业中的大批量生产加工就需要专业的豆芽清洗机来完成批量清洗。包括清洗、沥干、除菌等一系列流水线。
豆芽的分类
传统的豆芽是指黄豆芽这一种，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。
绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。
黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。
豌豆芽护肝，富含维生素A、钙和磷等营养成分，蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等功效。
用水漂法,找个漏子把他放到谁深点的地方,那些什么就回浮出来了
1、日常生活食用量很少，先准备一盆清水,加一两盐搅匀，将豆芽放进盆里泡10分钟,然后再轻轻的搅动一下，豆皮会浮在水面上，捞干净豆皮，再仔细淘洗两遍即可。或者用水稍微煮一下也能使豆皮快速脱落。2、食品工业中的大批量生产加工就需要专业的豆芽清洗机来完成批量清洗。包括清洗、沥干、除菌等一系列流水线。
怎么洗豆芽清洗豆芽的方法
1、首先需要找一个比较大的盆，将豆芽放在里面，但是豆芽的数量不要过多，而且盆中的水是需要完全淹没豆芽，接着用手直接轻轻搅拌着豆芽，这个动作要重复多次，随后就可以将豆芽静静的搁置在那里。2、过段时间，就会发现豆芽皮会慢慢漂浮在水面上，将其全部取出来就可以了。
绿豆芽的正确清洗方法 豆芽怎么清洗
1、豆芽在清洗之前，首先准备一盆清水,加一两盐搅匀，将豆芽放进盆里泡10分钟,然后再轻轻的搅动一下，看到浮出的豆皮以后，捞干净豆皮，第1步清洗完成。2、把绿豆芽浸泡上一会然后捞出，将绿豆芽掐去芽和根之后只留下嫩梗，整齐摆放洗净以后就可以待用了。
如何清洗豆芽
清洗方法：1、用自来水浸泡半小时再清洗,然后再将水滴干做菜；2、热水加醋，清洗豆芽；3、把豆芽泡在水里面，再放适当的盐，过一段时间进行清洗。用化肥发的绿豆芽不能食用。因化肥中有含有氮类化合物，在细菌的作用下，可转变成亚硝胺而存在于绿豆芽中。亚硝胺可使人患胃癌、食管癌、肝癌等。
如何快速泡发豆芽的方法怎么快速泡发豆芽的方法
1、清洗容器。先把容器里外清洗干净，不干净的话豆会烂，甚至不发芽。2、选豆。将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的豆子挑选出来不要。3、洗豆。将挑选后的豆子冲洗一遍。4、泡豆：将洗过的豆子豆放入干净无油的容器中，水加至豆子以上8-10公分左右，浸泡10小时。5、洗豆。将泡豆子的水倒掉，豆子再用...
洗豆芽时怎样将其中的黄豆皮快速与豆芽分开
1、泡在水里，用手抓豆芽摇晃几下，然后把豆芽压到水下去，豆皮就会浮到水面。2、放在水里泡一会儿，只要在做菜之前把它们摇一摇，就会出来。3、先用清水把黄豆泡一夜，然后直接把豆子放在密闭的容器里面摇晃，就可以去皮了。4、先准备一盆水，加一两盐。搅匀。将豆芽放进盆里泡10分钟，然后再轻轻的...
豆芽怎么处理清洗
然后把沉在盆子底的豆芽捞出来放在另一个盆子中再进行同样的操作就可以了，直到最后表面不会漂太多的豆芽皮，我们再用这种方法洗豆芽的时候一定要注意的是不要一次性放太多的豆芽，而且盆中要盛有足够多的水才能清洗干净的。在此，我想提醒大家的是如果我们平常买回来的豆芽太多吃不完的话，我们可以把...
豆芽菜怎么洗才干净
洗豆芽菜，先准备一盆清水,加一两盐搅匀，将豆芽放进盆里泡10分钟,然后再轻轻的搅动一下，豆皮会浮在水面上，捞干净豆皮，再仔细淘洗两遍即可。或者用水稍微煮一下也能使豆皮快速脱落。豆芽菜做法一，肉丝炒绿豆芽 材料 用料瘦猪肉100克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各...
绿豆芽快速去皮方法
1、主要工具就是大一点的洗菜盆，把它准备好了。2、往盆里洒一点点水，不能多哦，多的话灌到豆皮里水就不行了。粘湿盆底就可以。3、把豆芽放到盆里，不要太多，最好不要超过小盆的一半。4、然后两手抓住小盆的两边开始上下簸动，这时候，很多豆皮就会被盆底的少量水给粘住，一下子就会粘到...
豆芽怎么洗才干净
这样5斤绿豆芽就能生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜。 要注意的是,绿豆芽应该选择子粒饱满的;洒的水要清洁;盖的布和木桶都要刷洗干净;豆芽桶要放在空气流通的地方,但是不能让阳光晒着,免得豆芽发绿变老;要经常注意豆芽的生长情况,不让桶里太冷或太热,洒的水要均匀及时,豆芽才能长得又快又好。 这里的标准好象...
豆芽怎么洗才干净
市场上出售的豆芽菜通常用含有亚硫酸等漂白剂漂白后出售，因此，必须将豆芽菜浸水，使那些不利于健康的物质溶解在水里，再放人加了醋的热水烫30秒，才可食用。豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以...
浑屈康达： 豆芽本来就不沾土,只是有好多的豆皮,可以把豆芽放在淘米篮里,淘米篮再放到大一点的盆中,放多一点的水,这样豆皮就会漂起来,这个方法比较快一点去除豆皮.
洪湖市15121551514： 怎样清洗豆芽? - ？
浑屈康达： 市场上出售的豆芽菜通常用含有亚硫酸等漂白剂漂白后出售,因此,必须将豆芽菜浸水,使那些不利于健康的物质溶解在水里,再放人加了醋的热水烫30秒,才可食用.
洪湖市15121551514： 怎样更快的洗豆芽? - ？
浑屈康达： 用淀粉洗,试试,诀窍!呵呵
洪湖市15121551514： 怎样快速去除豆芽上的皮? - ？
浑屈康达： 去皮 一:先用清水把黄豆泡一夜!然后直接把豆子放在密闭的容器里面摇晃!就可以去皮了.二:放在水里泡,久了它自然会脱壳,只要在做菜之前把它们摇一摇,就会出来.黄豆皮的营养价值: 黄豆皮含极高的纤维素,使用黄豆皮可消除酸...
洪湖市15121551514： 怎样快速去除黄豆芽的皮 - ？
浑屈康达： 快速去除黄豆芽的皮的方法:一:先用清水把黄豆泡一夜!然后直接把豆子放在密闭的容器里面摇晃!就可以去皮了.二:放在水里泡,久了它自然会脱壳,只要在做菜之前把它们摇一摇,就会出来.黄豆皮的营养价值: 黄豆皮含极高的纤维素,使用黄豆皮可消除酸中毒的危险性,及降低淀粉所引发的消化不良,建议一般不要去掉黄豆皮为好.
洪湖市15121551514： 如何快速去掉豆芽壳 - ？
浑屈康达： 先把黄豆芽用水煮熟,然后用水冲一下,就可以快速的去掉黄豆芽的皮了. 黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源.据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B1 0.17毫克,维生素B2 0.11毫克,烟酸0.8毫克,维生素C20毫克.据研究,黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高,如同时每天日光照射2小时,则含量还可增加一倍.但不宜日照过久,以免豆芽变老而降低口味.
洪湖市15121551514： 有没有洗豆芽最快速的方法啊？
浑屈康达： 用水泡一段时间后,皮就会鼓起来,然后你只要轻轻一挤,豆和皮就会分开了. 或是用热水煮一下,然后再放到冷水里边一泡自然就分开了.
洪湖市15121551514： 买来的黄豆芽有豆皮,怎么快速的清除豆皮? - ？
浑屈康达： 唯一的方法就是用水漂.用笊篱捞.(多加点儿水) 生豆芽的师傅都用此招!
洪湖市15121551514： 炒豆芽要先焯水吗 - ？
浑屈康达： 需要.焯水一是能够除去绿豆芽的豆腥味和青草味;二是能保持绿豆芽的脆性;三是可以去除一些有害物质. 焯水后再炒不仅有利于健康,而且更加好吃. 绿豆芽最常见的吃法是炒食,但很多人在炒绿豆芽时不喜欢焯水,而是直接生炒. 将绿...
洪湖市15121551514： 如何方便的去掉黄豆芽的皮 ?? - ？
浑屈康达： 吃前用冷水提前泡上五个不时以上,就很容易去皮了 根据近代老年医学研究,在有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的就是黄豆及黄豆芽,排在第六位的是绿豆和绿豆芽.韩国的调查也表明,长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉...
