萝卜缨的营养成分及食用技巧
说起萝卜缨大家都很熟悉，一般人都不爱吃，吃萝卜才是最正确的，其实不是这样的，萝卜缨中的营养一点都不亚于萝卜本身的哦，萝卜可以补充丰富的维生素和矿物质，还可以补充钙质，来看看关于萝卜缨的营养成分以及食用小技巧吧，可以更多的了解这样的食材。
萝卜缨的食物介绍
萝卜缨即萝卜的叶子， 萝卜缨含有很多的胡萝卜素，每一百克维他命A含量是1400 IU，是同量青花菜400 IU的三倍以上;而钙的含量是每一百克含有238毫克，是菠菜55毫克的四倍多;铁质含量是鳗鱼的五倍，尤其是东北雌性红萝卜缨铁质含量是鳗鱼的22倍;维生素B1比豆豉多六成;维生素B2则是牛肉的四倍。从以上可以看出萝卜缨的营养价值惊人。 萝卜缨可以补充丰富的铁质，可以有补铁补血的效果，而且还可以有补钙的作用，对于促进生长发育，促进代谢有一定的好处，而且萝卜缨的利用率也是比较多的哦，适合多种的人群食用，大家可以经常食用的哦。
萝卜缨的保存秘诀
萝卜缨保存前应洗净，控干水分。
萝卜缨冷藏保存为宜。
萝卜缨的选购技巧
选购萝卜缨时，应挑选新鲜，无老叶黄叶、病虫害的为好。
萝卜缨的食用方法
萝卜缨炒食：萝卜缨适合清炒或者与其他食材一起炒食食用。
萝卜缨煮汤：萝卜缨也适合煮汤食用，营养丰富。
萝卜缨的烹调方法
如何去苦味：做汤时将萝卜缨焯水可去除苦味。
萝卜缨的搭配宜忌
忌：
萝卜缨不可与人参、地黄、 首乌等共同进食。
萝卜缨的生活妙招
治呕吐
萝卜缨100克。将萝卜缨捣烂取汁，用开水送服。可治伤寒或伤食引起的呕吐。
治腹胀、胃痛
气虚血弱者忌用或少服萝卜缨。
关于介绍的萝卜缨的营养成分以及食用小技巧等一些问题，大家都知道了吧，这样的食材既可以满足人们对于营养的需求，而且还可以促进新陈代谢，是不错的助消化的首选食材哦，大家平时可以试试，口感好，营养价值高。是一种很不错的养生食材哦。
山胡萝卜缨营养价值山胡萝卜缨营养价值有哪些
1、萝卜缨子的营养成分在许多层面高过根。2、萝卜缨子所含维他命C的成分比根高于2倍以上，矿物原素中的钙、镁、铁、锌及其维生素b2、叶酸片等成分高于根的3—10倍。尤其是维生素B12的成分也是远远地高过别的食材，所以说萝卜缨子是身体摄入纯天然维生素B12的最好食品，红萝卜缨子的维生素B12成分...
白萝卜缨的食用方法有哪些?
白萝卜缨，也就是白萝卜的嫩叶和茎部分，是一种营养丰富的蔬菜。它含有丰富的维生素C、钙、铁、钾等矿物质，以及膳食纤维。在中国的一些地区，白萝卜缨是常见的食材，可以通过多种方式进行烹饪。以下是一些常见的食用方法：清炒白萝卜缨：将白萝卜缨洗净后切成段，用油热锅后快速炒熟，可以加入蒜...
萝卜缨可以吃吗
可以。以生吃、油炒、做汤、做馅等。萝卜缨营养很丰富，它含有人体需要的胡萝卜素、维生素C、钙、铁、锌等以及粗纤维。萝卜缨即萝卜叶，为十字花科植物莱菔的根出叶，可食用。性温，具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干，现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。可以。...
红萝卜英子有哪些营养
红萝卜缨的 Vc 含量是萝卜的 2 倍以上，钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量是萝卜的 3～10 倍。红萝卜缨的营养价值很高含有的纤维高，还包含有维生素和矿物质等元素，所含的维生素C也很丰富，而且含有的水分也很多，可以补充很多人体内所缺少的一些营养物质和微量元素。它所含的钙量是在所有...
萝卜缨指的是什么
萝卜缨指的是萝卜的叶子。萝卜缨其实就是萝卜的叶子和杆。我们平常食用的部分其实是萝卜的根，那么在根以上的部分，就都属于萝卜缨。萝卜缨的营养价值很高，纤维高；并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素C也很丰富，又含有丰富的水分。在农村，很多人都会种植萝卜，而萝卜缨则是萝卜生...
人们常说的萝卜樱子是什么
萝卜叶也叫萝卜缨，含有丰富的纤维素、维生素、矿物质、胡萝卜素等，尤其是维生素C、维生素D、胡萝卜素、钙、钾的含量非常之高，远高于根部。如果萝卜叫“小人参”，那萝卜叶应该叫“赛人参”，营养价值更高。而且萝卜缨的口感柔嫩，味道鲜美，吃法也非常丰富，可以凉拌、炒菜、做汤，都很好吃。萝卜...
胡萝卜缨是什么
胡萝卜缨是萝卜叶。胡萝卜缨就是萝卜叶，在冬季或早春采收。萝卜缨的营养价值很高，含有纤维素，还包含有维生素和矿物质等元素，所含的维生素C也很丰富，而且含有的水分也很多。胡萝卜，为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮...
萝卜缨指的是萝卜的那个部位
萝卜缨是指萝卜的叶子部分。萝卜缨的口感非常清香，微带点甜味，非常适合作为配菜或调料使用。在烹饪方面，萝卜缨可以用来炒菜、做汤、煮粥等，能够给菜肴增添一份清新的味道。萝卜缨的营养价值也非常丰富，它含有大量的膳食纤维和维生素C。此外，萝卜缨还含有多种矿物质，如钙、铁、锌等，可以补充人体所...
萝卜缨子是什么?有什么功效?
萝卜缨子就是萝卜叶，为十字花科植物莱菔的根出叶，可食用。萝卜叶又名萝卜杆、莱菔叶和莱菔菜等。现代营养学研究表明，萝卜叶的营养价值在很多方面均高于萝卜，如 Vc 含量是萝卜的 2 倍以上，钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量是萝卜的 3～10 倍。功效：1、白萝卜缨：性平偏凉味苦辛，...
萝卜叶营养成分
萝卜叶，特别是萝卜缨，富含多种营养成分。每100克萝卜缨的热量为20.00千卡，蛋白质含量为1.60克，脂肪为0.30克，碳水化合物为4.10克，膳食纤维为1.40克。它含有丰富的维生素A（118.00微克），胡萝卜素（710.00微克）以及B族维生素，如硫胺素（0.03毫克）、核黄素（0.13毫克）、尼克酸（0.4...
慕翟佳和： 胡萝卜缨子是胡萝卜的根部的部分,它的营养物质丰富,可以有促进食欲的作用,补充丰富的蛋白质和钙质,可以补充丰富的纤维素和矿物质. 每100克萝卜缨所含营养素如下: 热量20.00千卡、蛋白质1.60克、脂肪0.30克、碳水化合物4.10克...
德令哈市19290963060： 萝卜缨的营养价值高吗? - ？
慕翟佳和： 萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝卜缨中含钼较高.因...
德令哈市19290963060： 萝卜苗能吃吗?跟萝卜比哪个有营养? - ？
慕翟佳和： 都比较有营养,只不过营养不同. 萝卜苗的营养如下: 1、增强机体免疫功能:萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力. 2、帮助消化:萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化. 3...
德令哈市19290963060： 萝卜缨,你吃过吗? - ？
慕翟佳和： @宝素力1 楼主 萝卜缨即萝卜菜的茎和叶,其营养价值很高,远甚于我们常吃的萝卜!但在我们日常生活中却很少被食用,一则因为对萝卜缨不够了解,二则因为不易买到新鲜的萝卜缨. 萝卜缨的主要功效有:消食,理气,化痰,止咳,清肺...
德令哈市19290963060： 吃萝卜茵子有什么好处 - ？
慕翟佳和： 红萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3—10倍.尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物,所以说红萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品,这种维生素能抗尿酸盐结晶,有效防止骨头粗大;红萝卜缨子的维生素K含量最高.它所含有的维生素A的含量是西兰花的3倍. 红萝卜缨子还含有较高的钼,钼是组成眼睛虹膜的重要成分,虹膜可调节瞳孔大小,保证视物清楚.因此,常服红萝卜缨子,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用.红萝卜缨子的膳食纤维含量很高,可预防便秘、预防结肠癌;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气、健胃,有润肤养颜的作用.
德令哈市19290963060： 吃红罗卜英有什么好处 - ？
慕翟佳和： 萝卜缨具有消食、理气、化痰、止咳、清肺利咽、散瘀消肿的功效,含维生素C . B. A. 矿物质元素钙、铁、锌及核黄素、叶酸等成分.
德令哈市19290963060： 樱桃萝卜的营养有哪些? - ？
慕翟佳和： 樱桃萝卜相比白萝卜、红萝卜、青萝卜等,更像一种水果,少了辛辣味儿,爽脆可口.樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3~4倍,还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分.萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除...
德令哈市19290963060： 红萝卜缨是什么? - ？
慕翟佳和： 红萝卜缨是红萝卜的土上部位,起到光合作用,提供土下萝卜生长营养.
德令哈市19290963060： 不喜欢吃绿叶蔬菜,吃什么可以代替绿叶蔬菜补充营养? - ？
慕翟佳和： 绿叶菜,如菠菜、油菜、茼蒿、空心菜、菜心等,是营养价值最高的蔬菜,是蔬菜有益健康的代表,对健康的益处几乎不可替代.每日饮食中,应保证100—200克或更多的绿叶菜.以下是最具营养的绿色蔬菜排行榜:1、菠菜 菠菜被称为“蔬...
德令哈市19290963060： 白萝卜缨子是什么 - ？
慕翟佳和： 萝卜缨子【异名】莱菔叶 (《唐本草》) ,萝卜杆(《滇南本草》),莱菔菜(《本草从新)》,萝卜缨(《本草再新》),莱菔甲(《现代实用中药》),萝卜甲(《江苏植药志》). 【药性】干燥根出叶具有旋卷、多皱纹的长叶柄,羽状...
