啤酒多少度
常见的浅色啤酒，酒精度为3.3-3.8%；浓色啤酒酒精度为4-5%。啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克数。
啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%（重量比）。通常所说的啤酒度数，并非酒精度，而是表示生产原料麦芽汁的浓度。啤酒的度数一般在6-12%之间，而酒精度一般在3%-5%之间。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。
简介：
对于密封、未开封的啤酒，如果是瓶装的，通常保质期在4个月左右，而灌装的啤酒保质期相对较长一些，约为1年左右。关于保质期，上述时间仅是普遍情况，不同厂家不同品牌生产的啤酒可能保质期会不同，还需以啤酒瓶和啤酒罐印刷的保质期为准。
而对于已开封了的啤酒，应该尽快饮用，因为啤酒开封后会暴露在空气中，在天气炎热的情况下，啤酒里面的活酵母容易变质，导致啤酒变味变坏。所以啤酒开封后不建议再存放，应该尽快饮用。
啤酒度数一般在10°左右。
啤酒度数的三种分类：
高浓度型：麦芽汁浓度在14°至20°，这种啤酒生产周期长，稳定性好，适于贮存和远途运输；
中浓度型：麦芽汁浓度在10°至12°，以12度为普遍，是我国啤酒生产的主要品种；
低浓度型：麦芽汁浓度在6°至8°，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。
扩展资料：
啤酒在人体中的代谢较快，热量较高，且能增进食欲、提高消化能力，因此过量饮用易使人发胖。
而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5% 至4% 之间。
德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。而且苦味比较重。
参考资料：啤酒 百度百科
啤酒每天别超过2瓶 新华网
通常啤酒在3-15度之间。
啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。啤酒的度数并不是指酒精浓度，而实际上指的是麦汁浓度。啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5度之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5至4之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9之间。而且苦味比较重。
常见的啤酒种类：
1、淡色啤酒：
淡色啤酒的色度在3～14EBC单位。色度在7EBC单位以下的为淡黄色啤酒；色度在7～10EBC单位的为金黄色啤酒；色度在10EBC单位以上的为棕黄色啤酒。其口感特点是：酒花香味突出，口味爽快、醇和。
2、浓色啤酒：
浓色啤酒的色度在15～40EBC单位。颜色呈红棕色或红褐色。色度在15～25EBC单位的为棕色啤酒；25～35EBC单位的为红棕色啤酒；35～40EBC单位的红褐色啤酒。其口感特点是：麦芽香味突出，口味醇厚，苦味较轻。
3、黑啤酒：
黑啤酒的色度大于40EBC单位。一般在50～130EBC单位之间，颜色呈红褐色至黑褐色。其特点是：原麦汁浓度较高，焦糖香味突出，口味醇厚，泡沫细腻，苦味较重。
4、白啤酒：
白啤酒是以小麦芽生产为主要原料的啤酒，酒液呈白色，清凉透明，酒花香气突出，泡沫持久。
啤酒的分类：
1、按浊度：
分为清亮啤酒和浑浊啤酒。浊度小于或等于2.0EBC（一种浊度计量单位）是清亮啤酒，大于2.0EBC的是浑浊啤酒。浑浊啤酒，按照色度还可以分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑啤酒。浊度在2EBC-14EBC是淡色啤酒，浊度在15EBC-60EBC是浓色啤酒，浊度在60EBC以上的就是黑啤酒。
2、按杀菌工艺：
分为熟啤酒和生啤酒。区分的方式是经过巴氏灭菌和瞬时高温灭菌的是熟啤酒，否是就是生啤酒。熟啤经过高温杀菌减少了啤酒原有的香醇、新鲜味，存在口味上的不稳定性；生啤酒是指不经过传统高温杀菌的啤酒，也称鲜啤酒。纯生啤酒就是生啤酒，不经高温杀菌，采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌，使啤酒避免了热损伤，保持了原有的新鲜口味。
3、按酵母类型：
分为上面发酵啤酒、下面发酵啤酒、混合发酵啤酒。上面发酵啤酒和下面发酵啤酒的分类主要是啤酒酵母在发酵阶段所处在发酵液上下而分的。像艾尔啤酒就是上面发酵，拉格啤酒就是下面发酵。国内大部分啤酒都是采用下面发酵，也就是大部分都是拉格啤酒。
4、按产品特性：
分为干啤酒、冰啤酒、白啤酒、世涛啤酒、皮尔森啤酒、酸啤酒、无醇啤酒、小麦啤酒等。
不能与啤酒同食的食物：
1、啤酒不能与海鲜一起食用：
啤酒含有很多嘌呤，海鲜也含有嘌呤，它们在胃肠道代谢后会转化为尿酸。体内尿酸浓度过高是痛风的主要原因。因此，啤酒和海鲜不宜一起食用，避免身体不适，啤酒还含有高维生素C，海鲜中的五价砷也会发生氧化反应，形成砷，对人体有害。
2、啤酒不能喝白酒：
有些人喜欢在喝啤酒时将白酒混合在一起，但他们不知道这种喝酒方式对身体有害。啤酒含有更多的碳酸，进入人体后会与二氧化碳混合并扩散到体内。在各个地方，白酒中的酒精浓度较高。两者一起喝会促进酒精的传播，使神经麻痹，并导致假醉酒，它还会抑制仲醇代谢产物的释放，这会引起严重的中毒。
3、啤酒不适合与咖啡一起喝：
啤酒中还含有一定量的咖啡因，喝后会刺激神经，而咖啡中则含有大量的咖啡因，也具有兴奋作用。两者一起喝会容易导致神经过度兴奋，引起神经质和烦躁。
4、啤酒不能与柿子同食：
柿子含有大量的单宁酸和纤维素，而啤酒则含有大量的酒精，饮用后会刺激胃肠道分泌物，导致大量的胃酸分泌物与单宁酸发生反应，然后复合柿子纤维素产生的柿子石很难溶解，引起身体不适。
解酒的食物：
1、豆腐：
豆腐制品的食物，可有效促进体内的乙醇排出，起到解酒的作用。
2、蛋清：
服用1-2只蛋清可预防喝酒后胃部不适，保护胃粘膜。
3、皮蛋：
醉酒后可取1-2只皮蛋，蘸醋服食可起到保护胃部和醒酒的作用。
4、莲藕：
将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
5、海蜇：
取100克鲜海蜇，加水煎汤饮服，可以可以起到醒酒的作用。
6、绿豆：
取绿豆50克，甘草10克，加红糖煎服(单用绿豆煎汤，亦可)。解酒的饮料有哪些?
7、牛奶：
醉酒后可喝点牛奶，可使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少酒精的吸收。
8、葛根：
葛根是常见的中药，取葛根30克，加水煎汤饮服，解酒效果很好。
9、葛花：
葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
10、糖茶水：
喝酒后，喝一些糖茶水，可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
11、米汤：
米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒，加白糖效果更加。
12、食醋：
50克米醋或陈醋，25克红糖，3片生姜煎服，可减轻酒精对的损害。
13、甘蔗：
醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
酒的度数有多少呢?
酒度数有28度、33度、35度、38度、39度、40度、42度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。酒的度数指的是酒精合量，其分为两类：高度酒和低度酒。1、高度酒这是我国传统生产方法所形成的酒，酒度在41度以上，多在55度以上，不超过65度。2、低度酒采用了降度工艺，酒度在38度...
酒的度数都有哪些?
现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。人们一般认为，50度以上的为高度酒，40~50度属于降度白酒、40度以下为低度白酒。还有更烈的白酒度数高达75度，是一些地方农村和少数民族自己酿造的粮食酒。常见的白酒有52...
白酒酒精度一般多少度
白酒酒精度一般18度到78度，分4个档次：低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的标准度数为18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。不同的白酒度数，适合不同的饮用人群。低度...
白酒的度数是多少
1. 白酒的度数范围广泛，从18度到78度不等，可以分为四个档次：低度、中度、高度和特高度。2. 常见的商品白酒标准度数包括18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75和78度。3. 低度酒通常含有18至38度酒精，适合不经常饮酒的女性和初次尝试白酒的年轻人。4....
一般白酒的酒精度是多少?
1. 高度白酒：这类酒的酒精度通常不超过65度；2. 降度白酒：指的是那些主要酒精度数在54度左右的白酒；3. 低度白酒：通过降度工艺处理，这些酒的酒精度一般在38度左右，也有低于20度的产品。通常所说的低度白酒主要是指那些酒精度在39度或38度范围内的酒；4. 需要注意的是，对于白酒的分类方法，...
酒的度数一般是多少?
白酒的度数一般比较高，度数越高，酒精含量越高。而类似酱香酒的话，一般是53度，因为这个52度到54度的白酒酒精和水的比例是最合适的，而且口感也是最好的，可以存储的时间也长，所以现今53度的500毫升的飞天茅台可以到达一千七以上。喝酒注意事项 由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，...
白酒一般都是多少度的?
1. 白酒的度数范围通常在18度至78度之间，这个范围涵盖了四个不同的档次：低度、中度、高度和特高度。2. 市场上的商品酒通常遵循一定的度数标准，包括18度、28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、65度、68度、75度和78度等。3. 不同度数...
酒的度数是多少?
中国白酒是固态发酵的，经过发酵以后要形成蒸馏，蒸馏的过程就是把度数提高的过程。粮食经过发酵后酿出的酒一般是十几度，十几度的酒经过蒸馏后，前期出来的酒可达80多度(称酒头)。掐头去尾，就是要去掉蒸馏两头，取中中间部分，一般可达65度左右。真正成品酒度数是要经过不同批次、度数酒互相勾调确定...
酒最高多少度
68度。酒的度数是怎么确定的 酒度的定义是指酒中酒精所含容量的百分比。例如某种100毫升的酒中酒精含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度。但是容量会随温度高低的变化而有所增减。我国的规定是酒度是在温度为20℃时检测的。也就是说20℃时，100毫升酒中酒精含量是多少，该酒的酒度就为多少。
茅台酒精度是多少
茅台酒的酒精度数有33%、45%、51%、52%、53%度等，系列不同，酒精度数也会不同。茅台酒简介 茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香...
勾丁锐林： 啤酒度数各国不尽相同,国内一般为11度、12度,酒精含量大多在3.5%-4%之间.一般来说,饮料酒的度数表示酒精含量,而啤酒的度数则表示麦汁的浓度.啤酒度数各国不尽相同,国内一般为11度、12度.啤酒的酒精含量大多在3.5%-4%之...
嵩明县18799579726： 啤酒度数一般为多少度 - ？
勾丁锐林： 啤酒度数一般在10°左右. 啤酒度数的三种分类: 1. 高浓度型:麦芽汁浓度在14°至20°,这种啤酒生产周期长,稳定性好,适于贮存和远途运输; 2. 中浓度型:麦芽汁浓度在10°至12°,以12度为普遍,是我国啤酒生产的主要品种; 3. 低浓度...
嵩明县18799579726： 啤酒度数是多少?？
勾丁锐林： 1、原麦汁浓度2.5~5%,酒精度数0.5~1.8% 2、原麦汁浓度4~9%,酒精度数1.2~2.5% 3、原麦汁浓度10~14%,酒精度数3.2~4.2% 4、原麦汁浓度13~22%,酒精度数4.9~5.6% 5、无醇啤酒的酒精度数在0.5%以下
嵩明县18799579726： 啤酒有多少度 - ？
勾丁锐林： 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度.主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒.日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒. 啤酒的酒精含量是按...
嵩明县18799579726： 啤酒度数一般多少?？
勾丁锐林： 3.3-5%啤酒酒精度百分比表示的,即每百克啤酒中含有酒精的克数.啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,...
嵩明县18799579726： 一瓶啤酒含有酒精有多少?它有多少度? - ？
勾丁锐林：[答案] 一般都是4、5度以下,其实你们看到啤酒8度10度,那都不是纯酒精度,啤酒在酿造过程中要加入,小麦,大麦,啤酒花,水,你们在瓶身看到得 酒精度就是大麦小麦的酒精度
嵩明县18799579726： 一般啤酒酒精度多少? - ？
勾丁锐林： 市面上啤酒大多数为八至十二度,这是啤酒的营养成分麦芽汁浓度(也叫原麦汁浓度)的含量,啤酒中的酒精度是啤酒中乙醇的含量,是以质量比计算的百分数.国家标准GB4927-1991《啤酒卫生标准》中规定啤酒最高度数为18度,最低为8度.至于酒精度按啤酒的分级要求不同,8度二级啤酒要求大于等于2.2,而18度优级啤酒则要求大于等于4.5度.这个标准规定得很细,你可在下列网站查阅:jds.hzwsj.gov.cn/Article/gjfl/wsbz/spwsbz
嵩明县18799579726： 啤酒一般多少度!!! - ？
勾丁锐林： 8度的比较多,青岛啤酒,还有雪花啤酒
嵩明县18799579726： 啤酒是多少度啊？
勾丁锐林： 一般的啤酒4.5度,最高的是12度.
嵩明县18799579726： 啤酒都多少度的？
勾丁锐林： 普通啤酒8度到12度都有,有些果啤有13度到15度的
