求推荐!广东汕尾最有名的特色美食都有啥?

作者&投稿:僪居 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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求推荐!广东汕尾最有名的特色美食都有啥?汕尾是一个风光旖旎、四季如春的宝藏城市,是国家生态文明建设示范区,是冬养汕尾全国生态旅游示范实验区,也是中国海鲜美食之都、理想的康养圣地。今天小编分享广东汕尾最有名的7大特色美食,一起来看看吧。

一、擂茶

潮汕擂茶是一种用多种植物研磨成粉并用砂锅煮出来,再冲泡炒米、花生、蔬菜的广东当地小吃。在广东汕尾地区又称“迎客茶”,是绿色的,格外浓郁绵长,还有点苦涩,可以搭配各种各样的小食,据说擂茶有解毒的功效,既可作食用,又可作药用,既可解渴,又可充饥。

二、汕尾肠粉

肠粉,以米为浆,在汕尾,叫铜盘推,其实是研磨的米浆,以片状稍微炊熟后,弄上咸虾米,花生片,咸肉、(当然还可以有牛肉、贝类、鲜虾等),一起炊至完熟,这样蒸出来的粉更滑更嫩,料也很足,加上秘制的酱料,超好吃!

三、五果汤

五果汤是广东汕尾的传统小吃,配料丰富,吃起来不算很甜,凉凉的,汤像老冰棍,水甜汤里有蜜枣,白果,白木耳,莲子,薏米五种材料,因此名为五果汤。小时候,奶奶总会煮上一碗五果汤给我们当消夜,你吃过吗?

四、汕尾煎蚝烙

汕尾煎蚝烙,在生蚝肉中加入番薯浆,猪油、鸡蛋和鲜嫩的豆腐鱼,煎制而成的酥脆鲜香美食。蚝烙最重要的是控制水分,粉用得少控制水分就更难,腌制煎制都要抢速度,火要猛,瞬间锁住水分煎出焦香,特别好吃。

五、虾姑

在汕尾这样一个海边城市,有一种乐趣就是赶海寻找虾姑,虾姑个头不大,但是每个都有膏,仔细看尾巴里面都有呢,小编我最喜欢吃生腌虾姑,将剁成段的虾姑,浸泡在由料酒、酱油、香油、香菜粒、蒜末、辣椒末组成的酱料里,肉质清甜肥厚,口感滑腻鲜美,酱汁将虾本身的鲜甜带出来之余又不会夺走食材本身的味道,简直不要太满足。

六、冬节蛤

冬节蛤是流行于广东汕尾一带的汉族小吃,小编第一次听到这个名字你以为是什么鸟?哈哈哈,这只是因其形状像蛤蜊而得名,个头像个大型饺子,圆鼓鼓的肚子塞满了鱿鱼干、虾干、沙葛等6、7种馅料,吃起来鲜甜鲜甜的,馅料足,一口下去超满足!

七、汕尾薄饼

汕尾薄饼是一转一个圈的手工薄饼,薄饼皮的韧性很好,锤子砸碎里面硬糖,糖粉碎而脆爽,里面包了豆芽、包菜、洋葱、鱿鱼干、虾米、瘦肉等等,卷成一筒状,最后切成一段段,吃起来风味独特,十分可口。

以上就是小编分享广东汕尾最有名的7大特色美食,你还知道汕尾哪些特色美食,记得留言评论哦。



生地水蟹汤,他是汕尾著名的代客土特产是一种民间常用温热病食疗补品,还有糯米兜是汕尾的一种特色美食小吃晶莹透亮,香气扑鼻,十分诱人。

比如说甲子鱼丸,清汤蟹丸,还包括猪肠粉,米花糕,扁食面,菜茶,层糕粿,冬节鸽等等。这个地方的美食一般都比较清淡。

当地的特色美食有很多。比较值得推荐的就是汕尾肠粉,擂茶,汕尾薄饼,菜头丸,牛肉饼,五果汤,汕尾煎蚝烙。

菜头丸,薯粉饺,九毛膏,虾蛄,烧雁鹅,绉纱甜肉,汕尾咸茶 ,生地水蟹等这些都是广东汕尾非常有名的特色小吃。


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海城区17785363332: 汕尾哪里有好吃的小吃? -
闻劳保胎: 呵呵~~好吃的太多了!汕尾的饮食因为接近海边,所以也是比较接近海滨小城的,所以海鲜类的没事也是特别多,像生吃活虾,生吃蚝,等也是别具一番特色!另外一方面的街头小吃,就由菜头丸(萝卜丸),油炸果,果子汤,炒果子,菜头果,麦鸽,薯粉丸,还有鱼煎饼,虾饼,蚝饼,都是相当有特色的小吃!再则就是正餐的“咸茶'也是别具地区风味的一道美食!特别在海陆丰地带,饮食形形色色,但却离不开挑剔的眼光,都是以甜美香醇为主要特色!望采纳

海城区17785363332: 广东汕尾有哪些特产小吃 ? -
闻劳保胎: 青梅(汕尾陆河特产)猪油糖(汕尾海丰特产) 马酥(汕尾特产) 还有汕尾的干海鲜也算吧 来汕尾旅游,带什么回去好,不妨考虑尽人皆知的汕尾四宝. 汕尾有句民谣,她是这样子说的: 汕尾有四宝,样样贵不了! 一宝老佛手,送给爸妈脾...

海城区17785363332: 汕尾有什么出名的地方小吃? -
闻劳保胎: 说句实在话,我不觉得汕尾有什么特色小吃.街边的小吃一般般,偶然有几家还算可以,但也不能算是汕尾特色.至于酒店宾馆,也没有什么亮点,和别的比起来提不起什么特色.有人会说,汕尾有海鲜吗,这个我就更加迷惑了,因为汕尾的海鲜也确实确实平凡得很,经营的规模有小,你如果想吃海鲜就只能选那几家店,完全说不上海鲜特色. 汕尾唯一最特殊的食物是菜茶,这是其他地方没有的. 如果你只是想说一般的小吃,市区里面的大马路、二马路、三马路、四马路、澳门街、通港路、通航路都是小吃集中的地方,味道还算可以

海城区17785363332: 汕尾有什么好吃的? -
闻劳保胎: 1.菜茶 说到海丰小吃,不得不提的就是菜茶啦!!先介绍一下:菜茶用猪骨熬的浓汤,而加在茶里的先是用多种蔬菜还有鱿鱼干、虾仁、虾干等东西炒汤料,加撒上炒米、花生,就成了一碗香香喷喷的菜茶了. 通常是出现在过年“开灯”日~~意...

海城区17785363332: 汕尾有哪些特色小吃?特产 -
闻劳保胎: 潮汕地区的小吃还是有很多的,汕尾我觉得比较好吃的有菜馃,小米,千层糕,咸茶,捷胜的绿豆糕配上家里的功夫茶,呵呵,还有很多挺特别的.而且每个镇几乎都有自己的特色,小吃也略微不同(像咸茶陆丰陆河和海丰的各有特点)

海城区17785363332: 广东汕尾有哪些特产小吃 ?就是小食品类的 -
闻劳保胎: 一般情况下,汕尾很多小吃都是现煮现吃的,可邮寄的比较少.不过汕尾的绿豆饼不错,海丰公平的牛肉脯尤其出名,还有后门那的鱿鱼丝啊,都很好吃哦!!~

海城区17785363332: 谁了解汕尾有什麽特色小吃啊?祥细介绍哦 -
闻劳保胎: 小米:海丰最有名的小吃,选用上等的蕃薯粉、精选的五花肉、大地鱼粉、盐、糖、等配料,经传统的工艺制作而成的饺子,海丰方言叫“饺子”. 制作方法:用薯粉透上适量开水搅匀制作成饺子皮,然后用选用精选的五花肉,加上适量的大...

海城区17785363332: 汕尾的小吃有哪些啊!
闻劳保胎:海陆丰地区的饮食习惯与闽南接近,同时又受广州地区的影响,渐渐地汇两家之所长,风味自成一格.近年来新吸收了世界各地美食的精华,声名大振,成为闻名中外的菜系.潮菜注重刀工和造型,烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法...

海城区17785363332: 汕尾市有什么地方和小吃是不能错过的? -
闻劳保胎: 汕尾的旅游以“红,蓝,绿,古”为四大特色,红——来到汕尾,就一定要去彭湃故居和红宫红场去看一看,那是汕尾的骄傲;蓝——汕尾海岸线绵长,拥有诸多优良港湾.其中当属遮浪就为闻名,遮浪是今年广州亚运会帆船比赛的举办地,...

海城区17785363332: 汕尾有什么好吃的特产啊?想带回来家给朋友门尝尝... -
闻劳保胎: 汕尾是沿海地区,好吃的特产不少,特色美食很多,但方便带的就难说了,建议带点海味如鱿鱼干等,带点回去用酒精烩熟请朋友吃应该不错,虽然比较麻烦,但有点意思.

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