加拿大美食特色美食有哪些?
1、肉汁奶酪薯条(Poutine)
肉汁奶酪薯条,从加拿大众多法语地区美食中脱颖而出,风靡全加,成为地道加式美食。这道美食小吃据说追溯到1950年代,具体发源何处,魁省有几个小镇一直争论不休。地道肉汁奶酪薯条,是在薯条上加奶酪然后在浇上胡椒味肉汁。
觅食好去处:凡菜单上有炸薯条的餐馆,一般都提供该美食,如麦当劳等。Smoke’s Poutinerie等加盟店也有提供。但全国各地年度肉汁奶酪薯条美食节,才是寻觅最地道肉汁奶酪薯条的最佳时机。
2、加拿大腌肉“培根”(Canadian Bacon)
在我们的国家,被称为“培根”的东西,在其他地方都被冠以“加拿大培根”的标签。和取用猪腩肉的传统腌肉不同,加拿大腌肉是用瘦里脊肉在玉米面盐水中腌制。在上世纪初,加拿大曾向腌肉短缺的英国出口,当时是用豌豆卤水腌制,后来改用玉米面盐水腌制。
觅食好去处:多伦多St. Lawrence市场的Carousel Bakery店的加式腌肉三明治最有名,自称是全球最著名的豌豆面腌肉三明治。
3、凯撒鸡尾酒(Caesar)
卡尔加里餐馆经理Walter Chell于1969年发明这道鸡尾酒后,迅速风靡全加。(Clamato-maker厂家Mott声称每年生产出售3.5亿多瓶凯撒鸡尾酒。)该酒用番茄蛤汁、伏特加、伍斯特酱和盐混合而成。
觅食好去处:温哥华Score on Davie餐厅将这道本为鸡尾酒的饮料,改装成一道叫“Checkmate Caesar”的大餐,是用烤全鸡,奶酪汉堡,鸡翅,猪肉丝汉堡和奶酪热狗、烤蔬菜和布朗尼,全部放在Caesar顶部组成的一道大餐。
4、海狸尾(BeaverTails)
一种全麦面油炸甜甜圈,被视作地道加式美食。它本是渥太华居民Graham Hooker家族传承几代的祖传小吃,直到1978年,才被Hooker公开,1年后,他在渥太华开了首家BeaverTails店,更大力度推介这一小吃。海狸尾的上面可以撒上不同的调味品,如糖,花生酱和其它各种甜食。
觅食好去处:全国各地都有分店,如温哥华Grouse山和哈利法克斯Waterfront区也有分店。
5、加式披萨(“Canadian”Pizza)
加式披萨不像传统美式披萨油腻和厚重,披萨面上的配料比传统意式披萨更具创意。柏林披萨连锁Ron Telesky发明的加拿大披萨,介于两者之间,饼薄且配料丰富更具创意,包括Cronenberg Crash风味(配料有香菜香蒜、豆腐、芒果、花生和红辣椒),和Wayne Gretzky风味(配料有羊奶酪、干酪、意大利腊肠、肥肉、西班牙香肠、辣椒、辣椒碎和焦糖洋葱)。此外,枫糖浆也是点睛之笔。
觅食好去处:Ron Telesky’s披萨店位于柏林Kreuzberg区。
中国有什么特色美食
中国有很多特色美食,如哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。一、哈尔滨红肠 原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳),大蒜,盐和硝等...
厦门十大特色美食小吃
厦门十大特色美食小吃 1. 沙茶面 沙茶面的汤头是用沙茶酱和肉汤熬制而成的,沙茶面上还会加上各种自选配料,让面条更加丰富多彩。 2. 薄饼 口感柔润滑润,味美不腻,风味独特。 3. 土笋冻 其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、陈醋、蒜蓉等调味料,口感爽滑。 4. 炸五香 炸五香是闽南传统小吃了,熟后切段,蘸料进...
中国十大最难吃的特色美食有哪些?
4. 鱼腥草,又称为折耳根,它的味道独特,爱的人爱不释手,恨的人避之不及。这道菜常常出现在四川等地的路边小店,以其独特的风味吸引着众多食客。5. 金蝉,山东等地的特色美食,这道菜的主角是尚未发育成熟的知了幼虫。虽然价格不菲,许多当地人对其情有独钟,但它的外形和口感,对许多人来说,...
绍兴的美食特色有哪些?
这些绍兴特色美食当中,以下几种是非常著名的:1,霉苋菜梗。这是苋菜梗经过腌制发酵之后制成的一种特色美食。这种美食的最大特点是果冻一样的质地,以及清香软嫩的口感。这道菜不但有助消化,而且用来下饭,是最适宜的。2,梅干菜焖肉。这道菜选用梅干菜和五花肉做食材,焖烧之后,香酥绵糯,油润而...
桂林的本地特色美食有哪些?
桂林不只是一座旅游城市,也是一座美食城市,正如这座城市的文化源流一样,桂林是四方饮食的融汇之地,它的美食是独具特色的,今天就来分享广西桂林最出名的六大特色美食。 一、桂林米粉 作为粉都,每天必不可少的就是桂林米粉了~真正的桂林米粉,卤水是灵魂,先干拌,鲜米粉在热水里泡一下,加切牛肉切锅烧,加卤水,然后自...
在双辽旅游时,有哪些特色美食值得品尝?
双辽市位于吉林省的西南部,是典型的东北城市。这里不仅有着丰富的自然和人文景观,还拥有许多美味的特色美食。以下是你在双辽旅游时不容错过的几种特色美食:锅包肉:这是一道具有浓厚东北特色的菜肴,选用猪肉里脊肉为主料,切成薄片后用淀粉裹匀,炸至外酥里嫩,然后迅速在热油中翻炒,加入酸甜口的...
洛阳有哪些特色美食?
如今经营潘金和烧鸡的是金和之子栓柱。配料:丁香、草果、卜拨、豆蔻、大回、小回、花椒等。特 点:制作精细,味道纯正、皮色黄中透红。肉质外焦里嫩,食后满口余香,远销省内外。有诗为证:“佳肴名声噪,顾客千里至。”10、洛阳燕菜 洛阳独具风格的风味菜。相传,武则天居洛阳时,东关一块菜...
襄阳的特色美食有哪些 湖北襄阳十大著名美食
襄阳是湖北省的一个历史文化名城,也是一个美食之都。襄阳拥有丰富的农产品资源和独特的烹饪技艺,孕育出了许多美味的特色美食。那你知道襄阳的特色美食有哪些?今天小编就给大家推荐湖北襄阳十大著名美食,吃货们赶紧来看看吧!湖北襄阳十大著名美食1.襄阳牛肉面 襄阳牛肉面是襄阳特色美食中的经典之一。这款...
最古老的中华传统美食有哪些?
中国的美食实在是太多了,但真正的传统美食永远深藏在街巷里,只有经历了市井烟火的浸润,那些食材才能展现出不一样的魅力。今天我就分享中国传统十大美食:一、徽兰庭牛肉汤,说起徽兰庭牛肉汤,江南人心里一定有一份“故乡情结”。徽兰庭牛肉汤由清代宫廷御厨张政改良而成,采用有机散养的黄牛肉为主料...
新疆有哪些特色美食 新疆五大特色美食
当地美食是了解一个地方文化的重要部分,而新疆的美食则以其独特风味和丰富多样而闻名。那你知不知道新疆有哪些特色美食?现在小编就给大家推荐新疆五大特色美食:大盘鸡入选,烤全羊稳居首位,吃货们赶紧来看看吧!新疆五大特色美食一、烤全羊 在新疆,烤全羊可是一道硬菜,无论是节庆还是日常聚会,都少...
沃妹恒雪: 加拿大是一个移民国家,饮食文化具有多元化的特色,融合了多个国家的饮食文化,我可以帮你介绍些著名的美食.枫树果露:加拿大最富有代表性的美食,各大商场都有出售,一般是涂抹在面包上或加入红茶中吃,有些商店则把它装在漂亮的...
秀洲区13710668542: 加拿大有什么特色美食 - ?
沃妹恒雪: 1.材料和地方菜 在历史并不悠久的加拿大,并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜.但正由于加拿大是个移民国家,因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜.而且,量足价廉可以说是加拿大菜的特色.无论怎样讲,在加拿大...
秀洲区13710668542: 加拿大的菜系有哪些? - ?
沃妹恒雪:在历史并不悠久的加拿大,并没du有像中zhi国菜或法国菜那样的传统加拿大菜.但正由于加拿大是个移民国家,因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜.拿大东西为海所夹的广阔国土上有着无数的湖泊和河流,有辽阔的适合于农...
秀洲区13710668542: 去加拿大自助游,加拿大哪些好吃的特色美食不能错过? ?
沃妹恒雪: 去加拿大自助游,好吃的特色美食有枫糖浆,冰酒,鲑鱼制品等.海鲜也不错.说起去加拿大自助游,我可又要激动一把了,那是让我最难忘的一次旅游经历了.我和朋友一直都是自助游的,都是野外露营的爱好者.我们加入了加拿大一家私人俱乐部,一起森林里野营.白天能够乘私人飞机观景,晚上举办大型篝火宴会.和当地人一起唱歌跳舞、谈天说地,那感觉一直让我回味呢.这种行程,你在网上肯定找不到的.我也是无意中发现了一家自由行定制平台,全程有个手机导游带我,中文导航,路线怎么走还有多少米都清楚,不懂语言,都可以随时拍照发语音翻译的,有时候为了行程调整,旅行达人大晚上的还在跟我沟通确认,确实非常敬业,我找的是小蝌蚪旅游,长见识了,原来自助游还可以这么玩.
秀洲区13710668542: 加拿大留学移民生活中不可错过的美食是什么? ?
沃妹恒雪: 加拿大移民生活丰富多彩,其中加拿大美食的最大特色就是:最新鲜材料、量足、价廉.最具代表性的美食:新鲜三文鱼、生蚝、枫糖、野米、周打鱼汤、各式海鲜(如鳕...
秀洲区13710668542: 加拿大有什么美食?
沃妹恒雪: 有狗鱼、枫糖浆等,都还可以.加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼,做法当然很多了提起加拿大就自然令人想到枫树果露.那些粘糊糊的呈琥珀色的枫树果露是每年春天由枫树的树液煮制而成的.也可制成砂糖或糖果.超市和礼品店里都汇集了众多大瓶小瓶的枫树露.吃的时候可以抹在面包上或加进红茶里,对那些自己做饭及野营的人来说非常方便
秀洲区13710668542: 加拿大10大美食!你吃过么??
沃妹恒雪: 压根都没去过,吃毛啊
秀洲区13710668542: 加拿大有哪些美食??
沃妹恒雪: 在历史并不悠久的加 拿 大,并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜.但由于加拿大是个移民国家,因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜.而且,量足价廉可以说是加拿大菜的特色. 在加拿大东西为海所夹的广阔国土上有...
秀洲区13710668542: 加拿大有什么好吃的 我是一纯种吃货 英文 - ?
沃妹恒雪: 加拿大本地美食没有很有特色啊,各种三明治汉堡披萨薯条poutine,牛排fish&chips,酒吧小食.要多油腻有多油腻,不过汉堡比国内好吃多了,鸡尾酒也比国内好喝.如果你住在温哥华或者多伦多这样的大城市,恭喜你好吃的很多,韩餐中餐墨西哥餐 越南餐泰餐日本料理都很正宗.如果你在小城市,尤其是华人少的地方那出国之前自己多练练厨艺吧,或者带点泡面.你想知道哪一方面我还可以细讲
秀洲区13710668542: 不知道有什么特色好吃呢顺便可以将加拿大美食引进来?加拿大美食,我 ?
沃妹恒雪: 住了半年表示最好吃的就是日料,但是国内学不来~原材料新鲜才行~