桐庐特产有哪些土特产?

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桐庐特产有哪些~

桐庐物产资源丰富,出产的“雪水云绿”、“天尊贡芽”、“五云曲毫”茶为历代贡品,以“中国文化名茶”享誉内外;富春江鲥鱼、子陵鱼扬名古今;杨梅、蜜梨、板栗、柑桔、桃、李、枣、豆腐干、番薯干、青笋干等久负盛名。
桐庐板栗是桐庐县的名特产,有着悠久的种植历史和优质的品质。板栗作为木本粮食,有丰富的营养,果实含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,其含量大体与大米、小麦相当,且粉质细腻、支链淀粉含量高。既可生吃,又可熟食、炒食。



扩展资料:

历史沿革
桐庐析出自吴郡富春县,始建于三国吴黄武四年(公元225年),南朝陈祯明元年(587年),改属钱唐郡,589年并入钱唐县,属杭州。至仁寿二年(602年)复置。

唐武德四年(621年)析桐庐西北七乡置分水县,同时于桐庐县城置严州(州、县同城),桐庐自此升为州府。三年后废严州及分水县。

1950年3月改属临安专区。1953年2月改属金华专区。1955年2月复归建德专区。1958年11月废新登、分水两县入桐庐县。1959年2月复属金华专区。1960年5月改属杭州市,同年8月,废富阳入桐庐。
1961年12月,复置富阳县,并将原新登县辖地及分水的贤德乡划归富阳。桐庐县政区基本上为原桐庐、分水两县辖地。

参考资料来源:百度百科-桐庐县

新世纪蜜梨具有果形大、皮薄肉白、味甘汁多、香脆细嫩的特点、野蕨菜、钟山白梨具有果形大、果核小、皮薄肉白、味甘汁多、香脆细嫩的特点。尤以白露采摘的白梨最佳、栗子、桐庐蜜梨果实光洁美观,皮薄肉嫩,汁多味甜,品质佳,风味浓、糖度高,7月上旬—8月下旬成熟,产品畅销周边省市,深受消费者欢迎,现已形成以翠冠、黄化、清香为主的良种体系,以标准化、无公害为主的质量安全生产体系,以机械分级、贮藏保鲜为主的商品处理体系、活兔宰杀后用冷风进行排酸处理,肉中部分蛋白质转化为人体易吸收的氨基酸,同时表面形成一层干油膜,不但营养丰富,柔软多汁、雪水云绿:桐庐名茶,生长在云雾缭绕的高山上,故称“雪水云绿”。明李日华撰《六研斋笔记》记述宋朝时它就作贡茶。雪水云绿形似银剑出鞘,茸毫隐翠,汁色嫩绿明亮,清香甘甜。曾获中国国际茶叶博览交易会金奖、产品沿袭当地传统工艺制作,并巧妙结合现代工艺,在保持原有色、香、味品质的基础上,使产品更卫生,更美观,保质期更长,迎合了现代消费群体的需求、富春嘉鱼。

1、桐庐雪水云绿茶

桐庐雪水云绿茶为外形单芽针形,色泽嫩绿,汤色清澈明亮、香气清香持久,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿完整,冲泡后于杯中婷婷玉立,具有独特的内在品质与观赏美感。

2、桐庐板栗

板栗是桐庐县的名特产,有丰富的营养,果实含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,既可生吃,又可熟食、炒食。生吃,香甜爽脆,风干则甜度更高;熟食则可烧鸡、烧肉,味鲜香甜。鸡肉板栗为桐庐一大名菜。

3、桐庐甲鱼

桐庐县瑶琳镇甲鱼养殖规模居杭州地区首位、养殖效益全省第一,瑶琳镇成为浙江省甲鱼养殖之乡。营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素,是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药,其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效,可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症,甲鱼胆可治高血压。

4、百果糕

百果糕属浙江宁式初夏季节的传统风味时令糕点之一,采用糯为粉、白糖粉及多种果仁制成,味香甜滋润。

5、天尊贡芽

天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。

以上内容参考 百度百科—桐庐雪水云绿茶

百度百科—桐庐板栗

百度百科—桐庐县甲鱼

百度百科—百果糕

百度百科—天尊贡芽







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武义县14746036980: 浙江杭州桐庐的特产 -
虫馥恺诺: 茶叶

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