红薯要蒸多久才熟

红薯蒸多久能熟~

地瓜蒸多久能熟20分钟左右。地瓜蒸的时间长短，具体还是跟地瓜的大小以及它的品种是有关系的。如果是小一点的地瓜，一般十分钟左右就可以蒸熟了，而如果地瓜个头比较大的话，那么20分钟左右才能蒸熟。

红薯最简单的吃法——蒸红薯教程

地瓜蒸多久能熟20分钟左右。
地瓜蒸的时间长短，具体还是跟地瓜的大小以及它的品种是有关系的。
如果是小一点的地瓜，一般十分钟左右就可以蒸熟了，而如果地瓜个头比较大的话，那么20分钟左右才能蒸熟。

这个要看多大块了，如果太大，也可以切开再蒸，开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候，用筷子扎一下，就可以感觉到没有硬心就是熟了。
　　蒸红薯的方法也很简单，就是将买回的红薯洗干净，去皮。将红薯切成块状，便于蒸熟，节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。
红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

蒸红薯的时候大火5分钟，小火蒸20分钟就熟了。蒸红薯需要几个小技巧，要不很容易把红薯蒸干，味道不甜糯。蒸红薯时，直接上锅蒸就错了，牢记4点技巧，红薯香甜流蜜又软糯。

一、晾晒红薯

买到家的红薯先别着急食用，现在阳台让太阳光晒几天，这样可以降低红薯本身的水分，增加糖分，使红薯味道更甜。

二、红薯不去皮

红薯洗干净之后，切去两头，在红薯两边各切一刀，实在太大的红薯可以对切开一半，这样可以使锅中的热气快速进入红薯中，从而加快红薯成熟的时间，同时让红薯味道更加甘甜，营养不流失。

三、开水下锅

蒸锅烧水，大火烧开，记得不要加锅盖，可以使水中的氯气散发出，这时再放入红薯，盖上锅盖。大火蒸5分钟，可以使红薯在短时间内达到5分熟，红薯的甜度会更佳。然后转小火蒸20分钟，这样蒸出的红薯从外到里都熟透了，绝对没有硬芯，吃起来软糯流糖汁。用筷子扎一下，轻松扎透就熟透了。

四、关火焖蒸10分钟

红薯蒸熟之后别着急出锅，关火之后盖上锅盖，再焖蒸10分钟，使红薯的糖分可以更好地渗入红薯果肉中，吃着更加软嫩香甜。

这个要看多大块了，如果太大，也可以切开再蒸，开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候，用筷子扎一下，就可以感觉到没有硬心就是熟了。
　　蒸红薯的方法也很简单，就是将买回的红薯洗干净，去皮。将红薯切成块状，便于蒸熟，节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。

红薯（英文： sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、大米、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

红薯要蒸25分钟才蒸透。蒸熟的红薯会飘出很浓郁的薯香味,当闻到香味时,即可判断已蒸熟。如不确定,可用筷子或叉子,从红薯表面插进去,如红薯很轻松的被穿透,则说明红薯已蒸熟,如红薯中间还不能被插过去,则红薯中间还存在硬心,需要再蒸3—5分钟后判断是否熟透。
红薯:
学名番薯,别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。

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稷山县18443108107： 红薯蒸多久能熟?？
舟荷妇宁： 如果将红薯整个放入,以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例,大约水开后蒸15-20分钟能熟,而若是切开成块的红薯或是个头如手指般大的红薯,...

稷山县18443108107： 红薯蒸多久能熟 - ？
舟荷妇宁： 这个要看多大块了,如果太大,也可以切开再蒸,开锅15-20分钟一般是可以的.其实蒸到一定时候,用筷子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了.

稷山县18443108107： 蒸红薯需要多长时间?？
舟荷妇宁： 这个要看红薯有多大块了,开锅15-20分钟,再焖上三分钟一般就可以出锅食用.判断红薯有没有熟,可以用一根筷子插入一块最大的红薯中央,如果轻松插进去就证明已...

稷山县18443108107： 在锅里蒸红薯得多久啊 - ？
舟荷妇宁： 这个不一定.如果用高压锅蒸,冒气后10〜15分钟就差不多了;如果用普通蒸锅,蒸15分钟后开锅试试,整体柔软了就熟了.还有个办法:煮饭时搭个蒸屉(架),饭熟红薯也就熟了.

稷山县18443108107： 蒸红薯要蒸多长时间才能熟? - ？
舟荷妇宁： 蒸十多分钟后,用筷子插入红薯中,如能穿透,既是熟透了.

稷山县18443108107： 红薯蒸多长时间能熟 - ？
舟荷妇宁： 如果是红薯的话,建议你洗干净放到盘子里,然后放到电饭锅里一起煮,饭煮熟了,那个红薯也就蒸熟了

稷山县18443108107： 蒸地瓜多长时间 - ？
舟荷妇宁： 这个比较难说,你是蒸三个五个还是十个八个?是用煤气灶还是用光波炉?一般你会根据自己的红薯量和炉火的情况作适当配比的这我就不说了.我给你个诂计时间,一般水滚开以后即有蒸汽冒出以后二十分钟就行(光波炉微波炉除外,它的说明书有说各种做法的时间,蒸红薯应该和蒸曼头时间一样),量多就适当延长点时间.红薯个大的用刀一个破成两个容易蒸.开始用大火冒蒸汽后用中火.地瓜不太好熟,而且它的蒸熟与否不是只看时间就可以的! 根据蒸的多少,每个地瓜的大小都是有关系的! 比如8公分--10公分左右,开锅20分钟差不多就熟了;如果粗一些就要多增加时间. 在蒸的时候建议用筷子在20分钟后扎几下地瓜,如果能轻易扎透就说明地瓜熟了

稷山县18443108107： 蒸地瓜需要多长时间?？
舟荷妇宁： 地瓜不太好熟,而且它的蒸熟与否不是只看时间就可以的! 根据蒸的多少,每个地瓜的大小都是有关系的! 比如8公分--10公分左右,开锅20分钟差不多就熟了;如果粗一些就要多增加时间. 在蒸的时候建议用筷子在20分钟后扎几下地瓜,如果能轻易扎透就说明地瓜熟了

稷山县18443108107： 地瓜整个要蒸多久才能熟 - ？
舟荷妇宁： 蒸红薯需要多长时间

稷山县18443108107： 蒸红薯要几分钟··？
舟荷妇宁： 10分钟就够了,如果你是用蒸锅来蒸,水不要太多,刚好可以维持在10分钟左右就好,记得要看时间,不然锅会因为没水而被烧坏