姜种催芽方法

姜怎么催芽？用什么方法好？怎么操作~

农家夜校44 生姜催芽的13个方法（九）催芽的办法

姜种催芽五种方法：
一、室内催芽池催芽法：在室内用砖砌一长方形催芽池，高80厘米，长、宽依姜种多少而定。先在池底及四周铺一层10厘米厚的事先晒过的麦穰，再铺上3~4层草纸，选晴暖天气在最后次晒姜后，趁姜体温度高，将种姜层层平放于池内。堆放厚度不超过50~60厘米，10小时姜种散热后盖池，盖池时先在上部盖10厘米厚干草，再盖棉被或棉毯保温。
保持池温20~25℃,经20~30天，幼芽0.5~1.5厘米时，即可播种也可将种姜装于席篓、竹筐等容器内，四周及底部垫塑料薄膜和3~5层草纸，将晒好的姜种放于其中，排好之后，将口封严，然后在室内生火，保持20~25℃的温度。经25天左右，幼芽可长至0.5~1.5厘米。
二、室外催芽法：在阳光充足的地方建一催芽池，催芽池有地上式、半地下式2种。地上式是在地面以上垒一个四周墙高80厘米的池子；半地下式是在地面下挖25~30厘米，地上垒50~55厘米高的墙，其余同地上式，长、宽依种姜多少而定。放姜种前，将干净无霉烂的麦穰暴晒1天，铺于池底10~15厘米厚(若姜块干燥，可在麦穰上撒适量温水调湿),然后将姜种层层放好，随放姜随在四周塞上5~10厘米厚的麦穰。姜种放好以后，再在上面盖5~10厘米厚的麦穰，顶部用麦穰泥封住。
也可将姜种堆放于背风向阳处，四周盖千草，再用干草泥封住。为了便于调节温度，可在建催芽池前，先建一火炕，火炕上部再建催芽池，催芽池四角均有烟囱与火炕的烧火灶相通，以利调节温度。该催芽方法，堆放姜种厚度一般不应超过60厘米，否则往往因透气不良致使上、下层温差大，使姜芽萌发不均，甚至在湿度大时还会引起烂种。为了增加催芽池内部的透气性，可根据姜种多少及池的大小，在池内姜堆上部留一个直径15~20厘米的通气孔，孔中竖插几把高粱或玉米等作物秸秆，使其伸出顶部。经20~25天即可使芽长到1厘米左右。
三、席篓、竹筐催芽法：在席篓、竹筐等容器内四周及底部垫3~5层草纸，将晒好的姜种平放其中，排好后将口封严，然后在厨房里用木棍搭成架子，架高2.2~2.5米，把篓、筐放置其上，利用每天生火烧饭时产生的热气提高温度进行催芽。
四、深洞催芽法：可选地势高、土层深厚的山边挖洞贮姜，种姜贮藏期间即可发芽。用竹篓装好姜放入洞内，密封涧口，4月下旬开洞取姜，此法在湖南省山区常用。
五、大棚或温室催芽法：在竹筐或纸箱底部垫一层5~10厘米厚的麦秆或草纸，将晒好的姜放入，厚度30~35厘米，上部盖一层麦秆或草苦，将竹筐或纸箱放入大棚或温室内即可，控制棚室温度20~25℃。此法可缩短催芽时间3~5天。

姜种催芽方法：
1、催芽池催芽
可以利用室内的一角，用土坯或者是砖块来建一个长方形的催芽池。建议池墙高80厘米，长宽要根据姜种多少来定。
在放入姜种以前，首先是要在池底以及池子的四周铺上一层10厘米厚，并且是事先晒好的麦糠，然后再铺上3～4层的草纸。
姜种在排放好了以后，这时要散热一个小时。到了第二天来盖池，盖池的时候先要在排放好的姜堆上铺上10厘米厚的麦糠，然后再盖上棉被或者是用棉毯子来进行保温，要保持池内的温度在20～25℃，这样经过了10～12天幼芽会有萌动，再过10天左右，幼芽可以长至1.0～1.5厘米，这时就可以播种了。
2、室外催芽法
这种方法是要选择阳光充足的地方来搭建催芽池。催芽池有两种，一种是地上式，一种是半地下式。地上式就是在地面上垒成一个四周的围墙高80厘米的池子，半地下就是指在地面下挖25～30厘米，在地上再垒50～55厘米的高的墙，其他操作的方法和第一种都是相同的。
3、熏姜灶催芽
这种方法是，用砖砌成高1.6～1.7米，长和宽各是1.2米的姜灶，在下面要开一个灶门，到了4月上旬的时候，把窑里的种姜取出来，在放置在姜灶中，一个姜灶可以750～900公斤的种姜，注意每天早晚生火要加温催芽，等到芽长0.5～1厘米时就可以下种了。
扩展资料：
姜催芽后的养护方法：
1、切芽
把生姜分芽的地方连带着部分姜块一同切下来，也可以直接用一整块姜，但是有点浪费。
2、盆土
关于生姜发芽如何种植，首先要有一盆疏松透气的培养土，姜的根部十分柔弱，松软的土才是最佳选择，建议用园土和沙土等量混合配制，花盆一定要有排水孔，不然积水无法排出，很容易烂根。
3、种植
把姜块种到盆土中，姜芽的芽尖露出土面就行，然后把土按实，浇透水，放在阳台等向阳的地方养护，大约3～4天时间就可以看到姜芽往外伸展，期间要保持盆土湿润。
4、养护
姜喜欢较为温暖的生长环境，温度要控制在20℃左右最为适宜，浇水等干透之后再浇，浇的时候也要浇透，保证充足的光照，大约半个月时间芽就可以完全长出来，一个月就能看到叶子了。

你好，选择在早春时期的晴朗天气，将储存好的姜中挖出，在洁净的环境中进行掰种，将大大小小的姜块掰成大小规格相等的种块，最佳重量在50-70克。掰种时可可一块一芽，也可一块两芽，一般每亩播种400-500kg。

2、晒种

掰种中后就是晒种了，这是为了利用太阳杀死依附在姜块上病菌，有促进发芽和病害防治作用，是催芽必须要经历的过程。晒种时选择在晴朗天气，将掰好的种放置在布料或芦席上进行晒种，注意不要直接放在水泥地面上，否则高温会损害到种子，导致发芽失败。晒种时要摊得薄，最好摊一层，而且还要勤翻动，使其受热均匀，连续晒个一星期即可。

3、催芽

不同的地区催芽的方法皆不同，常见的催芽方法有室内催芽法、火炕催芽法和阳畦催芽法，它们是劳动人民根据当地气候环境发明催芽方法。

室内催芽法：在室内搭建一个长方形催芽池，高达80cm,长短视种植规模而定，在池地铺一层晒过的麦穰，在在上面铺一层草纸或稻草。在晒种后种子趁热平放在上面，堆放50cm即可，再在种子上铺一层稻草或麦穰，在覆盖棉被进行保温保湿，保持温度在20-25度之间，约20天即可播种。

火炕催芽法：火炕有地上式、半地下式两种，地上是搭建，而地下是挖掘，具体形状和室内催芽法的催芽池类似。同样在池底铺垫一次暴晒后的麦穰，可适当撒一些保持湿润，再将姜种层层放好，在铺一层稻草或麦穰，四周也要塞好，顶部要用穰泥封住，同样要控制温度湿度。

阳畦催芽法：挖取一个宽15米、深0.6米，长度视姜种而定，在底部铺一层麦穰或稻草再将姜种摆放其中，堆集30cm厚，再用稻草覆盖好，再搭建拱架，盖好塑料薄膜。为免夜间低温，可在傍晚时加盖稻草保温，保持温度即可，约1月左右即可催芽成功。

种植生姜，宜在耕作时多施腐熟有机肥，或者使用海餐沃微生物菌剂，姜种催芽后再种植时少量施用一些煮熟并发酵过的黄豆或饼粕肥，在夏季再追施一次钾含量较高的复合肥，例如海餐沃颗粒水溶肥性肥料，长效持久、效果好。

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通娣生理： (一)选种 选择出芽率高、芽眼饱满、大小适宜、色正、无病虫的白肉姜种.最好将整块生姜按每个芽眼分开播种,每千克姜种可出芽32个以上. (二)催芽 将按芽眼掰开的生姜块立即沾上一层草木灰进行消毒,再选晴天晾晒1-2天,并翻动1...

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通娣生理： 冬季使生姜快速发芽方法: (一)选种 :选择出芽率高,水量以湿透沙土为宜. (二)催芽 :将按芽眼掰开的生姜块立即沾上一层草木灰进行消毒,以提高芽苗质量. (三)调温 :姜芽生长的适宜温度为23-30℃.温度低时需加盖薄膜,要根据芽苗长相适当通风换气,床底铺4~5厘米厚的细沙并整平,床温要掌握在25-28℃、无病虫的白肉姜种,室内湿度保持在80%-90%. (四)通风 :姜种上床后.堆内温度保持在25℃、快发芽.整个生育期间既要保持床土湿润,稻草等覆盖物增温、芽眼饱满,根据床土干湿情况. (五)喷水: 姜种排好后立即喷水,水量以湿透芽床沙土为宜.出芽后,每千克姜种可出芽32个以上,芽苗高30厘米左右时采收为宜.

绥宁县18694102325： 姜怎么催芽?用什么方法好?怎么操作 - ？
通娣生理： 您好! 1)晒种:中午气温15℃以上时(二月下旬)即可从储存窖中取出姜种晾晒.注意:时间要掌握在晴天的上午10点至下午3点温度较高的时段内,早上拿出去晾晒,晚上收起来堆放在室内,连晒2-3天,将姜块表皮湿度晒干为止.在晾晒过...

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通娣生理： 生姜催芽快 出芽肯定是,放在,35度.左右的温度里.这样比较快呀.

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通娣生理： ①选种姜:种用生姜应在头年从生长健壮、无病具有本品种特征的高产地块选留.收获后选择肥壮,芽头饱满,个头大小均匀,颜色鲜亮,无病虫伤疤的姜块贮藏.在无霜的华南地区,则在播种前从地内挖出后即可选择.②培育壮芽:培育壮芽...

绥宁县18694102325： 为什么生姜下种前要催芽?如何催芽? - ？
通娣生理： 生姜既不耐寒,又不耐高温.生长发育的最适温度为25~32℃,低于15℃,高于35℃生育不良.地上部遇霜即枯萎,地下部也不耐冰冻.而且生长期长,在杭州地区4月下旬到5月上旬播种,11月上旬采收老姜.为争取优质高产,应在下种前先行催芽,以延长生育时期. 产地于4月上旬即行催芽.用砖头制成姜灶,长、宽各1.2米,高1.6~1.7米,下设灶门,早晚生火加温催芽.每只姜灶可盛放种姜750~900千克.烘经20~25天,当幼芽长0.5~1.0厘米时即可下种.

绥宁县18694102325： 怎样使生姜最快发芽 - ？
通娣生理： 提高温度到22C~25C左右.生姜要求温暖的环境条件,在16C开始发芽,22C~25C条件下发芽较快,30C以上发芽虽快, 但芽子细弱.茎叶生长期以25C~28C为宜,白天最好保持20C~25C,夜间保持18C.

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通娣生理： 播种应选择晴暖天气播种.优选种姜应在前一年,从生长健壮、无病、高产的地块上选留种姜.收获后选择肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块做姜种贮藏.姜在播种前应先进行催芽.幼芽是幼...