长期吃面条究竟是养胃还是伤胃？面条的正确吃法是什么？
长期吃面条，究竟是养胃还是伤胃？怎样吃面最健康？涨知识了！
胃部是人体主要的消化吸收器官，我们每天吃的食物都要经过胃部消化，以保证机体营养所需。因此，胃不好的人通常会影响到正常饮食，而饮食调理也是养胃的关键。
长期吃面条究竟是养胃还是伤胃？面条的正确吃法是什么？一直以来，对于胃部的保养，提倡的就是“三分治七分养”，而在日常养护中，饮食调理又是至关重要的一环。我们常听说，吃面条养胃，那么是否真的如此呢？
1. 长期吃面条养胃还是伤胃：面条是常见的面食，是用面粉加工制成。面粉属于精细面食，磨得比较细，相比于其他食物来说，比较容易消化。而且煮出来的面条也很软烂，吃起来更易消化。加之面条中含有一些碱性物质，可以中和胃部中多余的胃酸对于胃酸过多导致的胃病患者而言，可有效缓解胃部不适症状。因此，由面粉制成的面条对于胃不好的人而言，确实有助养胃。
但是，面条养胃的前提是要注意正确的烹饪方式，现在市面上面条的种类有很多，而同样是面条，不同做法做出来的也给了我们更多的选择。有时候不当的烹饪方式反而不利于胃部健康的养护。
面条正确的烹饪方式：应该是清汤面，即为用清汤或者是水煮，而且要煮得尽可能软一些、烂一些，不能半生不熟，也不要加过多的调料，尤其要少油、少盐、少胡椒辣椒等辛辣刺激性调料、少放各种各样的酱等。当然也不建议用油炸、拌面、炒面等，因为这些烹饪方式会无形中增加油脂、调味品等的加入，会过于油腻，增加胃部负担，反而不利于消化，加重胃病。
2、养胃的饮食注意事项：对于胃不好的人群而言，必须管理好自己的日常饮食。注意规律饮食、均衡营养的同时，也要在平时多吃一些有助养胃的食物，而避免食用伤胃的食物。常见的养胃食物应该是温软、易消化、素馅的食物，如粥类、面食、山药、红薯、卷心菜等。而伤胃的食物就是我们常说的生冷、坚硬、过热、过酸、辛辣刺激性食物等，以及油炸食物、肥肉、甜品等高热量、高脂肪食物，过多食用这些食物会增加胃部消化负荷，也不利于胃部健康。除此之外，一些不当的饮食习惯也会损害胃部健康，如狼吞虎咽、暴饮暴食、饮食过饱等，胃不好的人应注意改变这些习惯，吃饭注意少量多餐、细嚼慢咽、七八分饱等。
我曾听一位朋友说他有做段日子整整吃了三个月的面条，什么原因没细问，但吃习惯米饭的人突然转变成天天吃面条，除了经济因素，那么还有个可能就是身体上出了点问题。
在生活中，当胃不太舒服时，往往会被建议吃些面条、稀粥这些易消化的食物。我记得多年前有回胃痛的难受，但又有些饿，于是想请人帮我买碗汤粉。有位老师傅说：胃痛哪能吃粉，应该吃面条。果然，一碗热汤面下肚后，疼痛缓解了很多。这位师傅也是老胃病了，按他讲是面条好消化，而米粉不好消化，吃了胃会更痛。
面条中含有碱，能中和胃酸，缓解胃部的不适，尤其适合胃酸过多的人。不过面条也需煮得软烂，太硬的面条不行，那样只会增加胃的负担，养不了胃。
当胃有问题时，吃软烂的面条可以起到养胃的作用，胃是“三分治七分养”的，那么是不是就可以长期吃面条呢？
以前有位同事，他的胃病比较严重，所以他一日三餐吃的都是面条，吃了好多年。那位同事外表看上去又黄又瘦，有没有补充别的营养我不太清楚，但能坚持吃那么多年的面条，说明面条对他还是有效果的。所以，有胃病的人长期吃软烂的面条还是可以养胃的。
只是，对于正常人而言，就没有必要长期吃软烂的面条了。因为人体的器官经常使用就会变得发达，而不经常使用就会逐渐退化，胃也是一样的。如果长期吃软烂的食物，那么胃的消化能力也会减退的。所以到那时，就不是养胃而是伤胃了。
正常人对面条的吃法怎样都行，做汤面、拌面、炒面等等，按自己的喜好来。只是，对于胃部不适、需要用面条养胃的人来说，这面条最好是做成清淡的汤式，而且面条必须软烂。过于油腻，或是硬的面条都会难以消化，给胃部造成不适感。
对于肠胃不好的人，长期吃面条是养胃的，因为面粉属于精细面食，相比其他食物是更加容易消化的，而且面条中含有一些碱性物质，可以中和胃病患者中多余的胃酸，所以对于胃不好的人而言，面条是有助于养胃的；面条正确的吃法应该是清汤面，面煮软烂一些，少油少盐最好。
长期吃面条。肯定是养胃的。吃面条的正确吃法是，煮面条的时候面条一定不能煮的太软，面条尽量不要过水。面条不能弄的太短。
经常吃面条是可以养胃的，不会伤胃，面条的吃法有很多，比如做捞面，打卤面，热面汤，蒸面，焖面，还有地方的板面，臊子面，担担面等
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吃面条,到底是养胃还是伤胃
面条：可以“养胃”，长期吃存在隐患 谈及养胃，还有的人依赖于面条。大鱼大肉之后要吃碗面、喝酒之后要吃碗面、回家懒的做饭还要吃碗面，而此时你们的胃也正因为“面”受伤哭泣。面条的营养成分中绝大部分为碳水化合物，蛋白质含量很低，脂肪更几乎没有。所以，相对软烂的面条肯定会比较好消化（煮制...
面汤养胃吗
面汤养胃。面条虽然没有经过发酵，但由于被细切水煮，不但不会滞肠胃，还有养胃气的功能。面条里有碱，其面汤也是很有营养的。烤过的面食也养胃，适合有胃病的人食用，如干馒头片、干面包片等。面汤为济宁地区的农家特色，面汤代代相传无处考其出处，做法简易快捷，养胃驱寒，尤肠胃不好或体衰者宜...
长期吃面条究竟是养胃还是伤胃?面条的正确吃法是啥?
长期吃面条究竟是养胃。我们通常吃的面条是一个大碗，里面少得惊人的肉和蔬菜，所以我们一直想“吃”意大利面——像干面条、热干面条之类的东西，然后劈开，只剩下几片叶子、蚯蚓肉、浓汤和一大碗面条。这顿面条我们可能确实吃饱了，但营养很不平衡，碳水化合物能量比例过高，而且蛋白质、脂肪、膳食纤维...
长期吃面条究竟是养胃还是伤胃?面条的正确吃法是什么?
长期吃面条是可以养胃的，面条是碱性的可以综合过多的胃酸，面条正确的吃法是应该吃汤面，将面煮烂有助于消化。
经常吃面条,是养胃还是伤胃?
所以相对而言，长期吃面条，不仅不养胃，反而还有可能更伤胃。对于胃的伤害就是让它变得不那么强壮，一遇到一些粗糙、刺激性的食物就会消化不良。所以主食就是主食，要注意粗细的搭配均衡才能够将你的胃养护好并且锻炼好胃肠道的功能。这样就不需要担心胃经常出问题了。怎么吃对胃才好，你需要注意的还有...
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仲怨赛美： 伤胃
镇坪县14757133713： 经常吃面条的利与弊 - ？
仲怨赛美： 好处:吃面吃麦的孩子可以长得比吃米饭的孩子高 坏处:面得碱性比米大,天天吃面比天天吃米更易得胃病
镇坪县14757133713： 一直吃面伤胃吗 - ？
仲怨赛美： 一直吃面谈不上伤胃,但是总吃面会产生湿热,单吃某种食物产生偏颇性.五谷为养,还是各种粮食结合吃为好,营养也更全面.
镇坪县14757133713： 面条养胃,但是吃面的缺点是什么? - ？
仲怨赛美： 虽说在家煮面条又方便又快捷,还比较卫生,但面条也不能天天吃,吃多了也不好.很多厂商为了提升面条的口感,防止面条在煮的时候煮烂,会在面条中添加一些食用胶.添加完食用胶的面条会十分劲道好吃,很有弹性,这种面条尽量不要购买.还有些面条中的含钠量比较高,钠离子与维持身体的水盐平衡有关,吃含钠量高的面条多了会引发高血压等疾病.还有些食用碱性面条,碱性面条好处有很多,但是如果吃多了,会抑制胃酸分泌,严重的可能会产生胃病,对肠胃健康有害.面条吃多了也会发胖,面条本身含淀粉量就非常高,又是属于热量高的食物,很容易让人产生饱腹感,晚上尽量少吃,不好消化,吸收不好就会胃部疲劳,导致发胖.
镇坪县14757133713： 经常吃面的利与弊?？
仲怨赛美： 吃面营养单一(大多为淀粉),有的时候还会肚子痛,还会想睡觉的感觉,影响学习工作,这可能跟面里的多种佐料有关.最好是牛奶(蛋白质),面包馒头等(淀粉),果汁(维生素)等
镇坪县14757133713： 面条真的不好消化吗 - ？
仲怨赛美： 面条是养胃的,好消化.
