电陶炉和电磁炉有什么 知乎区别

电陶炉和电磁炉的区别及危害!~

区别如下:
1、电陶炉与电磁炉的原理
电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热；
电陶炉是由电阻式电热丝产生高温，经面板，辐射至炉面加热锅炉；
2、电陶炉与电磁炉的锅炉
电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具；
电陶炉能使用所有耐高温锅具；
3、电陶炉与电磁炉的使用
电磁炉采用锅体直接发热，升温快速；能较正确的感应锅底的温度（相对于电陶炉来讲），监控锅内温度，有利于实现烹饪自动化，及安全；不足之处为工作时，会产生低频电磁波；
电陶炉采用电阻式电热丝加热，通过面板，间接辐射至锅底，该种工作方式会导致炉体内温度非常高，对面板及电路温度检测，要求很高，安全系数较电磁炉低；
4、电陶炉与电磁炉的效率
电磁炉的热效率可达96%，市面上现有的电磁炉的热效率最高可达92%，锅具对热效率影响较小；
电陶炉的热效率最高可达65%左右（使用专用的平底测试锅具），且不同的锅具热效率不一样；
5、电陶炉与电磁炉的寿命
电磁炉发展多年，现技术、工艺相对成熟，普通电磁炉的使用寿命为5年左右；
电陶炉为近几年国内推广产品，相对于欧美，技术、工艺相对滞后，目前国内生产电陶炉1-3年，
6、电陶炉与电磁炉的安全
电磁炉使用时，无明火，提锅后，产品不工作；使用后，炉面表面温度仅为锅体发热传导过来的余热，基本适合大部分人群使用；
电陶炉使用时，炉面温度可达650度左右；使用后，炉面表面温度非常高，如不慎，容易引起烫伤、火灾等危险，适合生活能自理的成人使用；
电陶炉的危害
1. 电陶炉的危害虽然说辐射很低，但是还是会产生手机辐射的十五分之一的辐射，对孕妇、老人、小孩有很轻微的影响，另外国内的电陶炉质量监管并不是很严格，和国外的电陶炉产品相比，国产的电陶炉产品使用说明只有三年左右。所以在采购电陶炉的时候，一定要认准大品牌电陶炉产品。
2. 电陶炉会散发出远红外线，在户外使用电陶炉做饭时，远红外线结合了阳光中的紫外线，会对我们的皮肤造成严重伤害，轻者会出现皮肤发红，发痒，严重的会导致皮肤炎症皮肤癌。另外，远红外线对我们的眼睛也有损害，所以一定要保护好我们的眼睛。

电磁炉的危害
电磁炉的危害主要来源于电磁辐射，尽管电磁炉的辐射频率只相当于手机信号频率的六十分之一，但是辐射功率却要比手机信号大很多。而辐射功率主要取决于电磁炉的电磁波泄漏值，泄漏越大对使用者的伤害就越大！长期或长时间使用就会对人体健康产生较大的负面影响。

扩展资料:电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。
电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡，无局部高温等特点，不易出现糊底盘、假沸腾等情况，烹饪方式与燃气灶一样，可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖……，还能配套烤盘，烤网进行烧烤；对锅具材质无特殊要求，也无电磁辐射危害。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。
电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。
电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流（原因可参考法拉第电磁感应定律），这是涡旋电场推动导体中载流子（锅里的是电子而绝非铁原子）运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。
参考资料:百度百科ー电陶炉 百度百科ー电磁炉

电陶炉比电磁炉好。
区别：
1、电磁炉比较节能
电磁炉产生磁场让锅体自身产生热量，这个过程热转换效率高，中间不会有其他能耗损失。电陶炉，由于是纯电阻电路，合金电热丝发出的热能不能全部被锅底所吸收，加热过程就会变得相对较慢，耗电量也就相应增加。

2、电陶炉磁辐射较小
电陶炉由于本身是通过合金加热丝进行加热，因此相比电磁炉其表面电磁辐射数值仅是1.373μT是电磁炉辐射的十分之一，不过由于其中有电路工作等原因，其辐射标准仍难以做到0辐射。

3、电陶炉噪音较小
噪音表现方面，由于电陶炉不需要在使用过程中切换频率，因此电陶炉工作噪音为54.8分贝，相比电磁炉使用起来更为安静。
4、电陶炉适合更多锅具
电陶炉不认锅，不像电磁炉必须要用铁锅才可以。电陶炉可以用陶瓷，玻璃，铝壶，砂锅等。任何耐高温平底锅都可以使用。

电陶炉的选购需要注意：
1、看风扇声音是否发出异声。如果是在实体店购买，建议测试一下电陶炉，看是否存在异声。要是在网上购买的话，可用通过询问客服或收到后检查，存在异响的话最好不要购买。
2、看电陶炉的温度是否达到制作标准。大多数的电陶炉温度达到700度左右，可通过放置一些冷冻食品来检查。
3、从插头上选，不要小看这个细节，这关系到使用的安全性，建议选择三角插头。

区别如下：
1、电磁炉：优点，热效率高，省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人，比如锅体离开便自动断电。对于粗心大意的老人非常适合。缺点对锅有要求，不是什么锅都能用。炒菜火力不够大。
2、电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。所唯的一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅。但个人使用过程中影响不大，爱糊锅是因为锅体不够平，受热点不匀均，不过炒菜的味道觉得很满意了。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等，非常喜欢这个额外的功能。天冷的时候还可以当电暖炉，非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电磁炉差。
3、价格对比，电陶炉价格要比电磁炉贵。现在市面上一般电磁炉都赠送锅具，价格也很实惠了。而电陶炉一般没有赠送锅具，价格也要比电磁炉略贵。
4、总体上还是电磁炉好使些，如果没有人怀孕或非常小的小孩的话没什么影响。

电磁炉好用还是电陶炉好，一直以来都是理性消费者一直想要知道的答案，电陶炉和电磁炉这两者之间有什么区别，多数的消费者认为电磁炉和电陶炉基本是一样，只不过是名称不一样，那作为消费到底是选购电陶炉还是电磁炉，这两姐妹到底谁比较更适合于厨房生活呢?

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电陶炉和电磁炉对比
01
1、温度高
炉芯可以在3秒钟之内加热，炉面温度最高200度左右，可以爆炒，符合国人烹饪习惯。

02
2、二不挑锅
不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底锅都可以放心在电陶炉上使用。

03
3、无辐射
采用红外线发热原理，没有电磁炉的高频电磁波的辐射，无明火，不产生一氧化碳，属于于无污染和无害人体物质的健康产品。

04
4、热效应
采用最先进的远红外加热炉芯作为发热体，使用新型的耐火隔热材料，底板和周边的热损失小，受热，导热均匀，热效更高。

05
5、温控节能
采用工业级温度控制系统，精确控温，当炉面温度达到饱和时，微电脑系统就会自动识别，让电陶炉进入后台半功率工作，这样可以保证炉面温度的一致稳定，中心保护昂贵的黑晶面板。

06
6、安全保护
具有超高温和高低电压保护功能，炉面设有高温警告指示灯。

07
7、寿命长
电热线寿命极长，发热盘的寿命可达到1W小时以上，使用寿命长达10年以上。

08
8、超强抗压
承载能力可达到100斤以上，一般煲汤的重量绝对没有问题，除非拿个锤子把表面玻璃砸碎了。

09
9、一炉多能
除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网进行铁板烧，烧烤休闲娱乐，另外还有一项独特优势，就是寒冬岁末，电陶炉还可以当暖炉使用。

10
10、保健功能
红外线波有促进血液循环，加速新陈代谢，增强免疫等功能。

电陶炉选购技巧
01
一、风扇的声音
如今的电陶炉商多数都是在淘宝进行销售，目前电陶炉品牌很少有实体销售专柜，但是很多网民朋友在进行选购电陶炉的时候，通常情况都是通过看淘宝的电陶炉产品的图片，只能通过看而不能摸。那怎么能够知道电陶炉的质量问题呢?怎么知道电陶炉使用的风扇声音是否有问题，通过淘宝的图片只能是看，不能摸纠结着许多消费者朋友们。
不管是在实体选购电陶炉还是淘宝，如果在实体购买的时候可以通过测试使用电陶炉，倾听其声音是否存在其它的怪声，便知其产品的质量指标是多少。如果在淘宝上进行购买的产品时，可以通过观察图片，通过咨询在线客服，等产品邮寄到手的时候，最好当着快递人员面前进行测试试用一下，倾听是否在其它的怪声或者异声。

02
二、炉子的发热速度
目前大多数的电陶炉温度基本达到700℃，通常情况下使用电陶炉过后，炉面的温度还是很高，这个时候最好在炉面上放置一些冷置的食物放在上面进行热和，也可以放在通处让它慢慢冷却。目前所有的电陶炉开机后通常4秒钟内可达到炉面700℃，如果是在实体店购买可以当着销售人员面前进行测试，如果在淘宝上进行购买只能通过邮寄过来，当着快递人员测试。测试开机的发热的速度可知是否达到目前国家制定的文件下生产的电陶炉。

03
三、使用过程中发热区以外的地方是否发热电陶
目前的电陶炉发热的范围仅限于炉面的发热区，其它的地方都设置人保温措施，不会对使用者造成太多困扰与不安全因素等。

04
总结：作为一名消费想进行选购电陶炉因最好在实体店进行选购，如果在淘宝上进行选购，通常情况可能由于物流的原因很容易导致在运输过程，导致机子内部零件胶落，或者其它的不良反应因素出现，但是尽量选择大品牌的电陶炉，在淘宝销售最好的电陶炉产品进行选购即可，通常情况在淘宝销售最最好的电陶炉通常情况下质量都是具有保障，而且很受消费者青睐。

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中阳县13762008117： 电陶炉和电磁炉有什么区别 - ？
攸侧格列： 电陶炉就是高级电炉子,上面加了块面板,用微电脑控制火了大小,对锅具没有要求. 电磁炉必须用铁锅或不锈钢.

中阳县13762008117： 电磁炉和电陶炉的具体区别是什么? ？
攸侧格列： 电磁炉和电陶炉的具体区别 1.发热方式: 电磁炉——属于封闭式发热,通过线盘散射电磁波,使铁锅产生磁力波动来发热,而本身则不散发热量. 电陶炉——属于开放...

中阳县13762008117： 电陶炉和电磁炉的区别 - ？
攸侧格列： 电陶炉与电磁炉优缺点 1、电磁炉:优点,热效率高,省电.比如烧水比电陶炉要快.适合老人,比如锅体离开便自动断电.对于粗心大意的老人非常适合.缺点对锅有要求,不是什么锅都能用.炒菜火力不够大. 2、电陶炉:优点,表面发热...

中阳县13762008117： 电陶炉和电磁炉本质上有什么区别 - ？
攸侧格列： ,电陶炉和电磁炉到底区别在哪里,一直以来困扰着良多用户朋友们,目前,人们普遍使用的厨房电器炉具大多数是以电磁炉和传统光波炉为主;电磁炉不能使用小火来进行连续加温,而且会产生有害人体的电磁波,电陶炉的诞生让良多消费者...

中阳县13762008117： 电磁炉和电陶炉的区别 - ？
攸侧格列： 电陶炉和电磁炉有什么区别 电磁炉大家都很熟悉,只要通上电,就可以在上面烧各种东西,功能也挺多.电陶炉是现在新出来的产品,是由炉盘的镍铬丝发热,采用远红外线技术.和电磁炉相比优点是不挑锅,无辐射.

中阳县13762008117： 请问1下?电磁炉和电陶炉有甚么区分 - ？
攸侧格列： 二者的加热方式不同.电磁炉本身并没有对外直接加热装置,而是通过电磁转换将能量直接作用在锅底而直接产生热量,从而省去了热传导的环节,因些,电磁炉的工作效力较高,也就是说它相对其它的电热装置更省电,但对锅具有严格要求,即必须是能够导磁的材质做成的锅.电陶炉就是通常的电加热厨具,与电水壶、电饭锅的工作原理1样.

中阳县13762008117： 什么是电陶炉啊?与电磁炉有什么区别?比电磁炉好吗?电陶炉有没有辐射啊?靠什么发热的啊? - ？
攸侧格列： 简单说就是升级版的电炉子! 也是电磁炉的换代产品!没有辐射!靠升级版的电炉丝发热

中阳县13762008117： 电磁炉和电陶炉什么区别啊,看似一样的东西,哪个功效利用率高能耗低呢 - ？
攸侧格列： 主要的区别就是用的锅不一样.电磁炉只能用不锈钢或生铁类的锅,电陶炉什么锅都可以用.两者耗电是差不多的.电磁炉加热比电陶炉的快.

中阳县13762008117： 请问电磁炉和电陶炉有什么区别!那个比较健康安全实用?谢谢 - ？
攸侧格列： 还是电磁炉比较实用.但是电陶炉热的快.电陶炉用的地方感觉比较少.而且个人感觉不太安全.电磁炉的功能多,可以定时预约和保温.还可以调电量大小.

中阳县13762008117： 电陶炉跟电磁炉有什么分别的呢!是不是电陶炉是电磁炉的升级呢! - ？
攸侧格列： 不是, 1、发热原理不同,所以电磁炉有辐射而电陶炉没有; 2、电磁炉需使用铁质平底锅具为宜,电陶炉则不挑锅; 3、电磁炉加热较快,电陶炉则功能较多,如烧烤、煲汤等; 根据自己实际需求来选购吧~