想知道豆腐乳买哪个品牌的好吃？

什么牌子的豆腐乳好吃~

王致和、克东腐乳、广合腐乳、北康、咸亨。
1、王致和
“王致和”作为地道的“中华老字号”，以其产品的细、腻、松、软、香五大特点倍受消费者的钟爱。凭着创新的产品理念和近乎苛刻的品质标准，王致和产品在激烈的市场竞争中脱颖而出。
先后通过ISO9001：2008质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系和GB/T28001职业健康安全管理体系认证，使传统的管理方式由粗放型管理向科学化、标准化管理模式转变，一步步地规范着企业的管理。

2、克东腐乳
克东腐乳是黑龙江省齐齐哈尔市克东县独特的名牌发酵食品，属细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。
由于克东腐乳一直选用当地无任何污染的优质大豆为主要原料，并采用独特工艺，自然发酵“微球菌”酿造，因此，在制作腐乳的豆腐坯上围着一层绒绒的金黄色菌衣，具有极强的分解蛋白的能力，这种菌衣肉眼看去薄而不露，故而被称为“豆腐裹金绸”，且唯克东腐乳独有。

3、广合腐乳
广合腐乳是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。著名的腐乳品牌，始创于1893年（清光绪年间），广合创始人方守傥在广东开平县水口镇东埠。
开设“广合号”专营腐乳，广合腐乳正式得名。广合腐乳是精选优质非转基因黄豆及广合独特菌种精心发酵而成，不添加防腐剂，口感特别细滑，入口醇香诱人。

4、北康
公司拥有酿造一厂、酿造二厂、酱菜厂、酱油厂、腐乳厂等五个生产工厂和具有先进水平的产品研发中心和质量检测中心，并设置一个占地6000平方米的专营调味品的批发市场。公司现已具备了7.5万吨的年生产力。
近年来，北康公司取得了长足的发展，主要生产和经营酱油、食醋、酱类、酱菜、腐乳和复合调味品等六大类260多个品种。公司严格按照ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全保证体系进行生产，并获得了国家质量监督检验检疫局颁发的食品生产许可证。
HACCP食品安全保证体系也于2002年8月通过了中国疾病预防控制中心食物强化办公室验收，是东北三省唯一一家生产铁强化酱油定点企业。
5、咸亨
咸亨酱园始创于清乾隆元年（公元1736年），专业经营腐乳、酱油、酱菜等调味食品已有260多年的历史。
咸亨酱园自创建之初，采用前店后坊的传统作坊经营方式，并十分注重技术和品质，以重金聘请具有高超技术的师傅，精选上等黄豆，以优质的绍兴黄酒作汤料，精心酿制腐乳，其品质超过同行而臻上乘。
选购技巧：
1、腐乳形状鉴别。在包装外观察(若能打开包装可取出样品在光线下切开观察)。好的腐乳块行整齐均匀，质地细腻，无霉斑、霉变及杂质。块形不完整，质地不细腻，甚至稀松或变硬，有蛆虫则为劣质腐乳。
2、腐乳气味鉴别。如果能开封闻取腐乳味道，好的腐乳应该具有各类品种特有的香味或特征气味。
3、腐乳滋味鉴别。如果能试吃的超市等地，取一点稍适品尝，好的腐乳滋味鲜美，咸淡适口，无任何其他异味。劣质腐乳滋味平淡，口感不佳。
4、腐乳口感鉴别。好的腐乳绵糯，顺滑，滋味醇厚，鲜美可口，回味悠长。劣质腐乳有小颗粒，入喉不适。
5、腐乳质地鉴别。用筷子夹起腐乳，好的腐乳质地细腻，体态柔软、夹之易碎，劣质的腐乳质硬，不易碎。

我觉得豆腐乳这种下饭菜不同品牌的味道差别还是挺大的，我是最喜欢的是邑味斋豆腐乳，不但味道好，并且属于纯天然健康食品。

腐乳十大品牌排行榜NO.1、王致和：始创于1669年，中华老字号，曾获中国名牌，中国品牌500强，国家级非物质文化遗产，北京二商王致和食品有限公司。

腐乳十大品牌排行榜NO.2、广合：创始于1893年，中国腐乳十大品牌，国际著名腐乳品牌，致力于腐乳生产销售的企业，开平广合腐乳有限公司。

腐乳十大品牌排行榜NO.3、克东：起源于1915年，中华老字号，国家保护商标，黑龙江省著名商，黑龙江省名牌产品，黑龙江省克东腐乳有限公司。

腐乳十大品牌排行榜NO.4、鼎丰：始于1864年，中华老字号，上海市著名商标，上海市名牌产品，知名腐乳品牌，上海鼎丰酿造食品有限公司。

腐乳十大品牌排行榜NO.5、海会寺：始于1932年，四川省著名商标，四川名牌产品，四川老字号，中国十大腐乳品牌，成都国酿食品股份有限公司。

腐乳十大品牌排行榜NO.6、新中：始建于1952年，中国名牌产品，中国绿色食品，江苏名牌产品，江苏省著名商标，江苏新中酿造有限责任公司。

腐乳十大品牌排行榜NO.7、咸亨：始建于1736年，国家保护商标，原产地保护产品，浙江名牌产品，浙江省著名商标，绍兴咸亨食品有限公司。

腐乳十大品牌排行榜NO.8、老才臣：北京市著名商标，中国调味品行业腐乳十强品牌，行业著名品牌，中国十大腐乳品牌，北京老才臣食品有限公司。

腐乳十大品牌排行榜NO.9、花桥牌：始创于1958年，广西最大的腐乳/腐竹生产企业之一，极具声誉的腐乳品牌，北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司。

腐乳十大品牌排行榜NO.10、石宝寨：重庆市著名商标，曾获中国名牌，中华老字号，国家级农业产业化重点龙头企业，重庆市忠县忠州腐乳酿造有限公司。

豆腐乳还是自己做的好吃，制作过程很简单，先把买好的豆腐切成3公分的小坨，然后放入有盖的泡沫箱子里，泡沫箱底放点稻草，放置15天左右，豆腐长出有益菌，然后夹出来放酒里洗一下，再放辣末拌好放入坛子里一个星期就可以吃了，绝对美味。

我现在觉得古法酿制的豆腐乳味道特别好，也专门买过几个品牌的产品，最喜欢的是邑味斋豆腐乳，可以说是色香味俱全。

豆腐乳有很多的品牌，超市商场菜市场都有卖的，王致和的臭豆腐，还有山东济宁玉堂酱菜的豆腐乳，很好吃

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西区17631717621： 什么牌子的豆腐乳好吃 - ？
经若清脑： 王致和、克东腐乳、广合腐乳、北康、咸亨. 1、王致和 “王致和”作为地道的“中华老字号”,以其产品的细、腻、松、软、香五大特点倍受消费者的钟爱.凭着创新的产品理念和近乎苛刻的品质标准,王致和产品在激烈的市场竞争中脱颖而...

西区17631717621： 哪个牌子的腐乳好吃? - ？
经若清脑： 千万别买王致和的,朱老六的比他好吃多了!

西区17631717621： 哪个牌子的腐乳最好吃? - ？
经若清脑： 腐乳是发酵食品,含蛋白质和钙质,适量食用有益 健康 .因其为盐渍食品,高血压和心脑血管病症者宜少食. 比较常吃的品牌有两个: 一、王致和腐乳:口感细腻、软糯,不是特别咸,且略带微甜,我觉得挺好吃. 二、克东腐乳:咸,微硬,...

西区17631717621： 中国最出名的豆腐乳排名是怎样的? - ？
经若清脑： 中国最出名的豆腐乳排名前十依次是:1、王致和;2、广合腐乳;3、咸亨;4、鼎丰;5、海会寺;6、二克山;7、老干妈;8、老才臣;9、三和四美;10、桥牌腐乳.在中国民间豆腐乳是一种特有美食,可以作为菜品直接食用,也可以当作...

西区17631717621： 豆腐乳什么牌子的好 - ？
经若清脑： 王致和,老财臣,都不错.味道比较正!

西区17631717621： 什么品牌的豆腐乳比较好?比较香?？
经若清脑： 北京王致和的,好吃没的说

西区17631717621： 腐乳是哪个牌子的好?？
经若清脑： 我最喜欢王致和的腐乳,他是北方的口味 如果你是南方人,推荐光合的~~我有一个南方的同学就特爱吃这个

西区17631717621： 怎么挑选腐乳啊,有没有什么好牌子的介绍啊? - ？
经若清脑： 一般北方人喜欢王致和、老才臣这样的品牌.我这边的超市一般也就是王致和、老才臣、广合比较多.现在基本是网购买腐乳,因为喜欢广西云南口味的了.如果你想多尝试不同风味的腐乳,不妨试着尝尝云南、广西的品牌腐乳,味道真心是不错的.当地超市有的购买就在实体店购,否则就只能网购了,网购就是邮费占比会比较大,毕竟腐乳比较重.

西区17631717621： 中国哪个城市的腐乳最好吃? - ？
经若清脑： 好吃的豆腐乳有:广东广合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海会寺豆腐乳、上海鼎丰豆腐乳、黑龙江克东腐乳、云南牟定腐乳等.中国哪个城市的腐乳最好吃? 1、广东广合豆腐乳 广东著名的广合腐乳是广东传统名菜,清朝时已经出现,也...

西区17631717621： 问题:什么牌子的腐乳好吃? - ？
经若清脑： 克东腐乳最好吃,那种小坛子装的,不过不是所有城市都有卖.王致和的也不错.广西桂林出的一种好像叫元谋的辣味腐乳也很好吃