一个橘子发霉旁边还能吃吗

橘子有一个发霉了，其他没有发霉的还可以吃吗~

站在生物科学的角度来说，是可以吃的
橘子发霉，很大的一个原因是橘子有破口，即是破口的地方高度潮湿，是因潮湿而致使橘子发霉的
另一方面，霉菌其实是无处不在的，在有水份、营养的地方特别容易长，而且长得很多，其他橘子没有发霉，这主要的原因是橘子没有破口，水份及其营养没有溢出，但是其表面还是存在有一定量的霉菌及其孢子的，只是量少，它没有繁殖起来，看不见而已。
也就是说，我们平时吃的食物中，也会含有一定量的微生物，只是我们肉眼看不见而已，没有发霉的橘子不过是比其他水果食品上再多一些霉菌而已，吃了其实也无大碍。
不过，站在卫生的角度来讲，最好还是不要吃了，毕竟，发霉的东西不卫生，吃了不健康。

在我们的生活中，有不少水果确实有些“娇气”，怕摔怕碰，怕冷怕热。有些老人因为怕浪费，用已经出现褐色斑块的鸭梨煮汤，就连发霉的橘子，也要“抢”出两瓣好的来吃。记者在南三环附近的水果摊上看到，每到傍晚，经常还会有部分“烂水果”便宜出售。
　　这样的“烂水果”到底能不能吃呢？就此，记者采访了果壳网科普作家、植物学博士史军。史军说，产生“烂水果”的原因可以分成三类，一是由于磕碰引起的损伤，二是低温引起的冻伤，三是由于微生物侵染引起的霉变腐烂。
　　史军解释，前两者原因造成的“烂水果”只要没产生细菌，一般还是可以吃的。第一类，水果由于磕碰而变软的部位，只是细胞发生了破损，细胞质溢出。因为细胞损伤后，一些无色的多酚类物质转化为深色的醌类物质，使得伤口呈现出特别颜色。这种纯属碰伤的烂水果只会给人带来感官上的不悦，只要在碰撞后短时间内吃完，并不会影响我们的健康。
　　第二类，低温冻伤会影响水果表皮细胞膜的防护功能。比如：冰箱里的黄瓜表面容易产生水渍斑，放到冰箱里的香蕉，会变成“烧火棍”，果皮会变黑。如果没有细菌去抢占这些破损细胞的营养，一般情况下，冻伤水果也还能吃。
　　然而，对于第三类霉变造成的烂水果，就千万不能吃了。因为我们肉眼都能看到霉变时，就意味着已经有很多霉菌在水果里面繁殖生长了。这种霉变的水果，往往还会产生异味。一般在霉变水果上出现频率最高的，就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会引发胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的。也就是说，一旦产生毒素，就会“赖”在细胞上不走。即使少量的展青霉素，也会对细胞造成长期的损伤。
　　霉变的水果能剜掉发霉的部分，只吃剩下好的部分吗？史军强调，霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实其他部位。此前,中国预防医学科学院调查后发现，霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%至50%。所以，把水果霉变部位去除再食用，是不安全的。

经常吃橙子的人都知道，本来高高兴兴的买回来的橙子，打开箱子后，发现有坏了的，更有甚者有的发霉非常严重，美丽的心情一下子糟糕透了，有轻微坏了一点的橙子，有的人怕浪费，就把坏掉的那边切掉，把剩下好的一边吃掉，这种做法是错误的，坏了的橙子，不管坏了多少，只要是发霉腐烂的千万别吃，接下来我们看看。

腐烂坏掉的橙子怎么变废为宝

一、为什么橙子会腐烂?

因为橙子在采摘、装箱、运输等过程中，由于外部条件致使橙子表皮组织被破坏。例如:我们采摘过程橙子表皮被树枝戳伤，或者碰到其他物品，当时看不出来什么，可是放置一段时间后，表皮受伤的地方就会产生霉菌，长时间保存就会出现发霉变质。

二、坏掉的橙子为什么不能吃？

①表皮轻微碰伤或者碰伤时间比较短，碰伤的部位还没有腐烂发霉，这样的橙子切掉碰伤的部位是可以吃的。

②家里有好多老人看见橙子表皮腐烂了一点点，然后就把腐烂发霉的那一点切掉，因为怕浪费，就把剩下的好的那部分给吃了，其实这个是不能吃的。

因为腐烂的橙子它是慢慢腐烂的，不是一下子就腐烂的，在这个腐烂的过程中，开始长霉菌，各种微生物特别是真菌就会在腐烂的水果中加快繁殖，在繁殖的过程中产生大量的毒素，这些毒素就会顺着果汁从腐烂的部位渗透扩散到未腐烂的部位，甚至扩散到整个水果，所以说发霉腐烂的橙子就算烂了一小块，也是不能吃的。

三、腐烂坏掉的橙子怎么重复利用？

①制作有机肥:有很多人喜欢种植盆栽，可以把腐烂的那部分橙子切下来直接埋到土壤里当有机肥使用；没有腐烂的那一部分要发酵后使用。

发酵方法:首先把未腐烂的那部分橙子切成小块，找个塑料瓶装进去，不要用玻璃瓶，因为发酵时会产生热量，就会有气，可能会撑爆玻璃瓶，装点温水进去，注意水不要装得太满，上方大概留5~6厘米的空间，拧紧瓶盖放在太阳底下晒，大概7天就可以使用。

冬季的时候橘子都成熟了，本来这时候天气是比较干燥的，很多人这时候会吃橘子来缓解口渴和干燥的情况，橘子一旦成熟后就放不了多久，可能放几天后就会霉烂，很多人觉得将霉烂的部分去掉还是可以吃的，那橘子里面发霉还能吃吗？橘子发霉了吃了怎么办？
橘子里面发霉还能吃吗？橘子发霉了吃了怎么办？(1)
1、橘子里面发霉还能吃吗
橘子里面发霉建议不要吃了。
橘子发霉是因为橘子中的微生物大量繁殖，然后产生霉菌，霉菌中有展青霉素，展青霉素可以扩散到橘子的其他部位，吃了发霉的橘子会对我们的身体健康造成威胁。
2、橘子发霉了吃了怎么办
吃了变质食品会产生强烈的肠胃反应，例如呕吐、腹泻等症状，出现上述情况请及时就医，以免延误病情。如果吃了发霉的橘子没有产生上述症状则不会太严重，可以多喝水帮助身体排毒。
3、橘子怎么保存不会发霉
刚买来的新鲜橘子在注意查看没有沾上水后用保鲜袋装起来放入干燥、阴凉处贮藏，或者是放入冰箱进行冷藏。
4、橘子可以存放多久
一般来说橘子的存放期不能超过一个星期。因为橘子中有丰富的糖分和水分，是细菌生长的温床，所以橘子极容易腐败变质，所以橘子不宜存放，最好是买多少吃多少。
5、吃橘子的注意事项
(1)橘子不能多吃
据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。
若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
(2)肠胃功能欠佳者少吃
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
(3)橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。
另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
(4)不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
(5)服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
(6)忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。

橘 子是生活中常见的水果，很多人都会买一些橘子放在家中以便随时取食，可是，有的时候难免会不吃不及时，那，橘子发霉了还能吃吗
肠胃
橘子
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橘子里面发霉还能吃吗
橘子里面发霉建议不要吃了。
橘子发霉是因为橘子中的微生物大量繁殖，然后产生霉菌，霉菌中有展青霉素，展青霉素可以扩散到橘子的其他部位，吃了发霉的橘子会对我们的身体健康造成威胁。
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橘子发霉了吃了怎么办
吃了变质食品会产生强烈的肠胃反应，例如呕吐、腹泻等症状，出现上述情况请及时就医，以免延误病情。如果吃了发霉的橘子没有产生上述症状则不会太严重，可以多喝水帮助身体排毒。
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橘子怎么保存不会发霉
刚买来的新鲜橘子在注意查看没有沾上水后用保鲜袋装起来放入干燥、阴凉处贮藏，或者是放入冰箱进行冷藏。
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橘子可以存放多久
一般来说橘子的存放期不能超过一个星期。因为橘子中有丰富的糖分和水分，是细菌生长的温床，所以橘子极容易腐败变质，所以橘子不宜存放，最好是买多少吃多少。

橘子发霉了肯定不能吃了，发了霉的水果会有一种致癌物质，人如果吃了会对身体有害的。

最好不要，细菌滋生肉眼看不到，整个蔬菜水果发霉其他部分都最好不要吃

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武功县17543671663： 一袋橘子中 如果有一个霉变了 那袋子中其他的橘子还能吃么 - ？
甫寇艾司：[答案] 露珠肯定是被切掉苹果坏的地方苹果还能不能吃的问题误导了.能保证在运输贩卖途中所有橘子都不霉变吗?如果一个霉变了,那是不是一筐的橘子都不能吃了.水果还是能感受到其新鲜程度的.不能保证不霉变的橘子就都能吃,但如果只是一个橘子霉...

武功县17543671663： 阴茎和睾丸处长个疙瘩,疼痛还有白色的东西在上面 - 神经内科 - 复禾...？
甫寇艾司： 如果橘子有部分发霉了,剩下的部分也不要继续食用,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位,对健康造成威胁. 展青霉素又称展青霉毒素、棒曲霉素、珊瑚青霉毒素,它是一由曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物,棒曲霉素具有广谱的抗生素特点.然而,由于它的毒性作用,对胃具有刺激作用,导致反胃和呕吐,研究人员已不再继续其作为治疗用途药物的研究.[1] 毒理学试验表明,展青霉素具有影响生育、致癌和免疫等毒理作用,同时也是一种神经毒素.[2] 展青霉素具有致畸性,对人体的危害很大,导致呼吸和泌尿等系统的损害,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭.展青霉素首先在霉烂苹果和苹果汁中发现,广泛存在于各种霉变水果和青贮饲料中.

武功县17543671663： 一个橘子长毛了,挨在边上的能吃么 - ？
甫寇艾司： 不能吃. 水果的PH值一般在4.5以下,属于酸性食物,非常适合霉菌和微生物的生存.霉菌和微生物会从破损的地方进入,在里面繁衍后代,一只菌可以繁衍成千上万的幼体,对健康是很不利的.研究表明,在距离腐烂部分一厘米处的正常果肉中仍可以查出毒素,只是因为毒素少,所以根本看不到果肉的变化. 常见的导致新鲜水果变质的酶有,青梅、黑曲霉、葡萄孢霉、根霉等. 所以建议大家在购买水果的时候一定要少量多次购买,如果发现水果有小块腐烂,那么就必须要挖去它并且挖去周围一厘米处好的果肉,倘若水果坏了三分之一以上,为了安全,就不该在食用了.

武功县17543671663： 遗精对以后的结婚生育会有影响吗? - 男科 - 复禾健康？
甫寇艾司： 其他的没坏当然可以吃了,放心的吃吧

武功县17543671663： 孩子总打干喷嚏,一天打六七个,这是怎么回事? - 久久问医？
甫寇艾司： 你好,从你说的情况来看,在遇到冷空气或者热空气时,突然出现这个现象是很正常的.这个对于身体健康一般是没有什么太大影响的,如果你个人比较担心的话,可以带她到医院的耳鼻喉科去检查一下.

武功县17543671663： 一箱橘子有个别橘子腐烂发霉,其他橘子可吃么 - ？
甫寇艾司： 没有问题,有橘子皮,不会污染的 洗干净更好