补钙的食物有哪些?
通过膳食补钙是防止缺钙的基础,首先要做的是选择含钙高的食物。在日常食物中,具有补钙功能的食物主要分为4大类。
(1)奶类和奶制品。这是对人体最有效、最安全,同时也是最科学的补钙食品。在普通食物中,乳类及乳制品是含钙最丰富的食品,且钙的利用率也很高,是天然钙质的极好来源。正常人每天坚持喝300mL左右的牛奶,再配合科学合理的平衡膳食,就可以基本满足对于钙量的需求。其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以选择。
(2)大豆和大豆制品。大豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙,以及维生素B1、维生素B2和烟酸以及大豆异黄酮等,长期食用可以在获取丰富营养的同时预防骨质疏松。这类食物有大豆粉、豆腐、豆腐干等。
(3)坚果类食物。这类物质包括杏仁、花生、松子等,因为其中含有丰富的油脂、维生素、矿物质和大量钙质,有抗衰老的作用,常吃能够坚固骨骼、增强体质。如果通过上述食品还不能满足身体所需,再考虑选择适当的产品进行补钙也不迟。
(4)常吃虾皮、海产品同样可以达到补钙的目的。
此外,由于平衡膳食离不开蔬菜,所以也要注意选择一些含钙高的蔬菜。某些绿叶菜和红黄色蔬菜也富含钙。
真正补钙的食物有哪些?乳制品只是其中之一,这3种效果也不差
第五名:黑豆
黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。 黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘~
第四名:芥菜
芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功。明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤其适宜老年人及习惯性秘者食用。
第三名:牛奶
牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。
第二名:虾皮
虾皮的含钙量很丰富,仅次于芝麻酱。蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,还能扩张冠状动脉,可预防高血压及心肌梗死。老年人常食虾皮,可预防因缺钙所致的骨质疏松症。老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
第一名:芝麻酱
很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。而且含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。
补钙的食物种类比较多,主要就是补充含钙元素高的食物,主要包括奶类、豆类、海鲜、坚果,以及部分蔬菜水果等。
1、奶类:比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适,可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用。不仅可以补充丰富的钙元素,而且还可以补充活菌,来调节肠道的吸收功能,以免在进食以后引起肠胀气的现象。牛奶每天摄入量通常在200-300ml比较合适。如果对一些特殊阶段的人群,比如女性在妊娠期、哺乳期,牛奶摄入量可以增加一些;
2、豆类:如黄豆、黑豆,或者是豆制品等,含钙量较多,日常中可以经常食用来补充钙;
3、海鲜:比如鱼,还可以吃些虾皮,进行钙元素的补充。但是其含盐较多,不要过量食用;
4、坚果:也存在钙元素,比如瓜子、花生、核桃;
5、蔬菜:像海带、紫菜、芹菜、油麦菜,相对也会含有钙元素;
6、水果:当中也有部分含有钙元素,像苹果、黑枣、山楂、葡萄干、枇杷等。
补钙的同时,要注意维生素D的补充,维生素D可以通过人体的皮肤合成。有太阳的时候在室外进行半小时的日晒,就可以促进皮肤合成维生素D。维生素D有增加肠道吸收钙元素的功能,如果维生素D的含量较低,补钙之后通常吸收能力较差,所以在进行补钙的同时,也要注意机体维生素D的水平。
在日常生活中含钙量高的食物包括虾皮、紫菜、豆腐、油菜、豆制品、牛奶等这些食物,这些食物中含钙量的比例相对比其他食物比例要高。平时要补充维生素、适当的运动,多晒太阳,这样好让钙质在体内沉积下来,才能够真正达到补钙的目的。
含钙丰富的食物,首先会想到芝麻酱、虾皮。实际上,含钙丰富的食物非常多,主要的分以下4大类:
1、最好的补钙食物是牛奶,因为每袋牛奶的含钙量大约在200mg左右,每天推荐牛奶的摄入量是300ml,而且牛奶所含的氨基酸和乳糖也能够帮助钙的吸收。
2、各种豆类,如黄豆、黑豆、青豆和小的花豆含钙非常多,但是往往会被忽略,日常中可以做杂豆饭,是可口又美味的食物,而且也是钙的主要来源。
3、坚果,例如,100g榛子中含钙量有800多毫克,榛子等坚果的推荐量每天仅仅是25g,也有将近200mg钙的摄入,也是钙非常好的来源。
4、芝麻酱、虾皮,但是这些食物有一点弊端,就是它摄入的总量会受到很大的限制,不能吃过多的虾皮,因为里面所含胆固醇和盐非常多。芝麻酱也是
一般比较推荐牛奶,因为牛奶每袋的含量大约是在200毫克左右,而且成人推荐每天摄入牛奶的量在300毫升左右便可以。牛奶所含的氨基酸和乳糖也能够帮助钙的吸收。另外一些豆制产品其含钙量也是非常的多,像是黑豆、青豆、花豆、黄豆,往往也含有钙质比较丰富。
富含钙质的食物有哪些
富含钙质的食物有哪些?下文是小编给大家带来的介绍。1、虾皮;每一百克虾皮中含有钙量991毫克。如果注重选择含钙丰富的食物如小虾皮,可以充分的补充钙质;2、牛奶和奶制品 1、虾皮;每一百克虾皮中含有钙量991毫克。如果注重选择含钙丰富的食物如小虾皮,可以充分的补充钙质;2、牛奶和奶制品;比如...
有哪些含钙量高的食物推荐?
每100克杏仁中含有约260毫克的钙,而每100克芝麻中含有约90毫克的钙。此外,葵花籽也是一种富含钙的食物,每100克中含有约150毫克的钙。 除了上述食物外,还有一些其他富含钙的食物,如鱼类(比如三文鱼)、虾皮、海带等。需要注意的是,不同的食物中钙的含量可能会有所不同,因此在选择食物时应该根据...
补钙的食物有哪些?
健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择 2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错...
含钙、维生素A、维生素D、的食物有哪些?
富含钙的食物有:1、小鱼干 2、高铁钙脱脂奶粉 3、黑芝麻 4、脱脂即溶奶粉 5、虾皮6、发菜7、黑芝麻粉 8、小虾米 9、大豆 10、羊奶粉等;富含VD的食物有:1、猪肝2、胡萝卜3、鸡肝4、蒲烧鳗5、田七6、红凤菜7、红苋菜8、地瓜9、油菜花10、地瓜叶等;富含VD的食物有:1、晒太阳 2比目...
含钙的食物、水果有哪些?
因为人体自身含有的维生素D是足够的,但要经过日晒才能转化为利于钙合成的活化维生素D,沐浴一天阳光所合成的活化维生素D,足以满足身体数日的需求。所以只要每天抽出一小段时间进行户外运动,既保证了日晒,又有了体育锻炼,而且运动本身也能够增加钙元素的活动,加速其代谢,促进吸收.含钙丰富的食物有以下几...
补钙的食物有哪些?如何有效补钙?
2. 大豆类及豆制品:包括黄豆、黑豆等豆类,以及豆腐、豆浆、豆干、豆皮等豆制品,均含有丰富的钙质。缺钙人群可适量食用。3. 鱼虾类:草鱼、鲫鱼、沙丁鱼、虾、牡蛎、虾皮、小鱼干等食物含有较多钙质。适量食用对补钙有益。4. 坚果类:榛子、杏仁、核桃、栗子、花生等坚果类食物也含有较多钙质。适量...
补钙的食物有哪些
2. 大豆类及豆制品:大豆和豆制品,如豆腐、豆浆、豆干和豆皮,均含有较高的钙质。缺钙的人群可以适量食用这些食品来补充钙质。3. 鱼虾类:草鱼、鲫鱼、沙丁鱼、虾、牡蛎、虾皮和小鱼干等海鲜含有较多的钙质。适量食用这些食物有助于补充钙质。4. 坚果类:榛子、杏仁、核桃、栗子、花生等坚果含有较多的...
日常生活中常见含钙的食物有哪些?
常见的含钙高的食物 燕麦 各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。芸豆 每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食...
补钙的食物有哪些
补钙的食物有哪些,说起补钙,人们往往都会认为骨头汤是最补钙的食物,真的是这样吗?在饮食补钙上,其实我们还存在很多的饮食误区。不过,食物确实是钙质最好的来源之一,下面我们就来盘点下那些最补钙的食物吧!芝麻酱 钙含量最丰富的是牛奶?那芝麻酱可是要第一个不同意了。芝麻酱是群众非常喜爱的香...
有哪些含钙量高的食物推荐?
海产品:海带、紫菜等海藻类食品也是钙的良好来源。它们不仅含有钙,还含有其他对骨骼健康有益的矿物质,如镁和碘。干果:无花果干、杏干等干果含有一定量的钙质,可以作为小吃食用。杂粮:燕麦、小麦胚芽、藜麦等杂粮中含有较多的钙质。鸡蛋:鸡蛋中的蛋黄含有少量的钙,虽然不及上述食物,但也是一个不错...
长兴庭宁芬: 虾皮,骨头汤,牛奶,猪耳朵.
新民市17844118817: 补钙的食物有哪些?
长兴庭宁芬: 钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要.日常有许多食物可供钙源补充.这里介绍一些富含钙的食品: 乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳. 豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等. 海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等. 肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等. 蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等. 水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等.
新民市17844118817: 补钙的食物有哪些??
长兴庭宁芬: 1、牛奶、酸奶、奶酪等乳类和乳制品. 2、豆腐、豆浆等豆制品. 3、虾皮、海带、紫菜、海鱼、鱼骨粉等水产品. 4、其它食物:蛋黄、排骨汤、藕粉、根茎类的植物、芝麻、山楂等. 小虾皮很补钙. 牛奶是最佳的补钙食物.豆制品的钙含量也很丰富.动物骨头汤含钙也很高,在烹调时应多加些醋,以利于钙的溶出.所以每天应多喝牛奶,再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入,已经能够满足人体所需,这就不必另外再补充钙片,应多吃一些奶制品、豆腐、虾皮等,可从中摄取较多的钙和营养. 含有骨髓的骨头汤.
新民市17844118817: 补钙的食物有什么??
长兴庭宁芬:鱼,虾,豆制品,牛奶都是含钙量高的食物,必要时还可以吃“盖意利”(原:伊分子牌酪蛋白钙片),吸收好,避免宝宝因为缺钙导致的鸡胸,O型腿等,影响美观.
新民市17844118817: 吃什么补钙最快最好? - 久久问医?
长兴庭宁芬: 您好,从营养的角度去讲,人体对钙元素的吸收需要镁元素的参与,因此,您额外补充钙元素的话,应该选择钙镁元素都存在的食物.你可以在饮食中增加钙元素丰富的食物,如豆类及制品、奶类及制品、菠菜、海带及其他海产品等.剩下的就是保持一个健康的生活方式了,如按时作息、就餐、适量运动、心态乐观等.一般情况下服用迪巧钙或者盖天力片治疗看看.如果骨质疏松症引起的建议在医生的指导下使用药物进行治疗,含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、等含钙量很高、建议多吃.祝早日康复.
新民市17844118817: 吃什么可以补钙长高 - 久久问医?
长兴庭宁芬: 青少年正处在身体快速生长的阶段,身体容易出现缺钙等表现,需要及时补充钙质.建议选择碳酸钙类容易吸收的钙片,如迪巧,钙尔奇等,另外可以每天晚上饮用一盒纯牛奶帮助吸收钙质.临床上这种情况我们常常主张服用乐力钙或是巨钙比较好一点.其实不能说只要是补钙就有可能助长高的可能,如果是因为缺乏钙的原因不长高的可以考虑补钙治疗.长高要结合多方面的因素,包括运动,饮食,睡眠,营养等等.从运动方面,篮球是比较好的运动,还有就是从营养方面考虑,要多喝牛奶,骨头汤,鱼汤,多吃鸡蛋和新鲜蔬菜等等.还有就是保持充足的睡眠,睡眠对于生长也是有帮助的.