如何判断一个蛮复杂的有机物是否溶于水
就可以判断。极性分子易溶于水，非极性分子难容于水;如果分子可以在水中大量电离，那么也易溶于水；如果分子可以和水形成氢键，那么也可能易溶于水，但有例外。
具体来说：
如果有机物里羟基、羧基、羰基、氨基之类的含氧元素、氮元素的基团占的百分比较大，那么一般就易溶于水。
例如：乙醇、甲醛、醋酸
如果有机物里烷基、卤素占的百分含量比较大，那么一般就难溶于水。
例如：甲烷、乙烷、硬脂酸、四氯化碳、苯
另外，有机物的Na盐，比如醋酸钠、苯酚钠、硬脂酸钠，都是易溶的。
看有没有亲水基团
如－OH
-COOH之类
看这样的基团相对于剩余部分多不多
足不足以影响有机物水溶性
一般说来
含碳量越高
支链越多越不溶于水
要记一些东西：烃不溶于水
简单的醛溶于水。。（书上都有啦）
还有
用相似相溶原理
分子结构和水分子相似的可能溶于水
所以一般非极性分子不溶
相似相容原理。一般来说，要是极性分子就很有可能溶于水，非极性的可能性就小。但这只是经验性规律，不能绝对。高考中好像不会要你判断某类你不认识的物质是否溶于水的。
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凭妍西咪： 看有没有亲水基团 如-OH -COOH之类 看这样的基团相对于剩余部分多不多 足不足以影响有机物水溶性 一般说来 含碳量越高 支链越多越不溶于水 要记一些东西:烃不溶于水 简单的醛溶于水..(书上都有啦) 还有 用相似相溶原理 分子结构和水分子相似的可能溶于水 所以一般非极性分子不溶
左贡县15525386142： 一般怎么从有机物的结构简式判断是否溶于水 - ？
凭妍西咪：[答案] 如果分子中含有亲水基团如羟基、醛基、氨基、羧基等,则有机物易溶于水;否则难溶于水,如烃类都难溶于水. 但如果有机物分子很大,而亲水基团很少,则有机物在水中的溶解度也很小.
左贡县15525386142： 怎么知道有机物是否溶于水? - ？
凭妍西咪：[答案] -OH -CHO -COOH 都是亲水基 只要含有这些官能团的有机物,都易溶于水 (适用于5个C以下的有机物,C数多了后也难溶了) 另外, 所有的 烃、卤代烃、酯 通通不溶于水 比较特殊的就是苯酚:常温下难溶,水温高了后就易溶了.
左贡县15525386142： 怎么看一个有机物能否溶于水? - ？
凭妍西咪：[答案] 一般来说: 羟基是亲水基(和水形成分子间氢键),烃基、卤原子、硝基、酯基等是憎水基,所以:醇、醛、羧酸、氨基酸、单糖、二糖易溶于水;烃、卤代烃、硝基化合物、酯(包括油脂)都难溶于水,其中烃、一氯代烃、酯(包括油脂)密度小...
左贡县15525386142： 怎么判断有机物是否溶于水?. - ？
凭妍西咪：[答案] 容与水的性质主要看他的组成了,象甘油,乙醇他们都和水都是可以相互溶解的,因为他们有亲水集团,当然这还是不够的,有的有机物虽然有亲水集团但是亲水集团的比例和整个有机物的质量比太小,相对来说,亲水集团就显得太微...
左贡县15525386142： 判断有机物是否溶于水 根据的是它的极性还是它官能团的亲疏水性 - ？
凭妍西咪：[答案] 其实极性跟亲疏水性这两者之间本身就是有内在联系的,按照相似相容的准则,带有极性的官能团的物质(或者使得分子结构整体带有极性的物质)通常能够溶于极性的溶液中,非极性的物质通常能够溶于非极性的物质.由于水是属...
左贡县15525386142： 给出一个有机物的结构式 一般怎么判断它是否溶于水 - ？
凭妍西咪： 看一个有机物是否溶于水,一定要看它的结构中的官能团和基团.一般亲水基(即溶于水的)有:-OH -COOH -CHO -NH2 一般憎水基(即不溶于水的)有:-R(烃基) -COO- -O-
左贡县15525386142： 如何判断一种有机物能否溶于水 - ？
凭妍西咪： 亲水集团如羟基(-OH)、羧基(-COOH)、羰基(-CO-)、醛基(-CHO)越多,溶解性越大. 憎水集团如烃基(-R)越多或者越大,就越不易溶于水. 比如CH3CH2OH乙醇与水任意比互溶,但是其烃基很大的话就难溶了. CH3COOH和C17H35COOH(硬脂酸)一样道理.还有看葡萄糖【HOCH2CH(OH)CH(OH)CH(OH)CH(OH)CHO】易溶于水. 总结下可以得出上述结论.
左贡县15525386142： 怎么判断一种有机物是否溶于水,是否溶于有机溶剂,比如像苯乙烯... - ？
凭妍西咪： 是按照相似相溶原理判断,水是极性物质,所以带有极性的有机物一般来说能溶于水.但相对分子质量越大,越难溶于水,例如乙醇能以任何比例与水互溶,而到丁醇就不行了.亲水基越多越易溶的前提是大家结构相似,例如丙醇与丙三醇,都是含有三个碳;而乙醇与戊二醇相比,虽然戊二醇亲水基多,但并不比乙醇易溶.希望帮到您!
左贡县15525386142： 有机化学如何判断物质是否溶于水? - ？
凭妍西咪： 一般来说: 羟基是亲水基(和水形成分子间氢键),烃基、卤原子、硝基、酯基等是憎水基,所以:醇、醛、羧酸、氨基酸、单糖、二糖易溶于水;烃、卤代烃、硝基化合物、酯(包括油脂)都难溶于水,其中烃、一氯代烃、酯(包括油脂)密...
