煲排骨汤放什么材料好喝
排骨炖汤需要加点调料，主要是和自己的喜好有关。下面举个例子，这个排骨汤很好喝，你可以尝试做一下。
胡萝卜炖排骨材料：排骨、胡萝卜、辅助食材：玉米、茶树菇、虾皮药料：桔皮、当归、党参、黄芪、枸杞调料：盐、大葱、姜、蒜做法：1、准备原料2、排骨剁小块，洗去血水3、胡萝卜斜切成块，玉米切块4、葱、姜、蒜切好待用，茶树菇、虾皮、鸡皮、当归、党参、枸杞、黄芪等备好待用5、将所有材料和药料放在锅里，加适量水，用大火煮开6、煮15分钟后，改小火熬至汤色变浓7、放入盐，调匀，即可关火，焖10分钟 。排骨营养价值：1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。3. 吃排骨能够补充身体的营养，还能够提到滋阴润燥，补肾益血，通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富，里面含有蛋白质，脂肪以及骨胶原，骨黏蛋白和维生素，钙铁磷等营养的成分，平时可以适当的喝点排骨汤，有利于身体的生长发育，对孩子的骨骼非常好。
排骨怎么做汤
材料：肋排、甜玉米、胡萝卜、盐、料酒、小葱。
做法：1.首先将肋排切断以后，放入到清水中清洗干净，锅内加入适量的清水，将排骨放入到冷水中，大火煮开以后可以取出沥干水分。
2、砂锅内放入适量的清水、料酒以及排骨，大火煮开，在用砂锅煮排骨的时候，尽量不要中途加冷水。这样排骨中的营养元素就煮不出来。
3、将玉米清洗干净，切成玉米段，再将胡萝卜去皮后切成滚刀块。
4、大约1个小时以后，将玉米和胡萝卜块放入到锅内继续煮，同时加上少量的盐。
5、大约20分钟以后，加上适量的葱花以后，就可以直接食用了。
排骨汤里可以放什么
排骨的营养价值是很高的，搭配上合适的食材，可以更大的发挥出排骨的价值，如玉米、胡萝卜、山药、莲藕、冬瓜、海带、黄豆等都是非常不错的选择。
因为排骨的脂肪含量是非常高的，为了去除掉油腻，不让身体嘌呤大量的升高，需要添加一些可以缓解油腻的清淡食物，那么营养价值搞得玉米或者胡萝卜就是不错的选择，不仅可以让汤更加的鲜美清爽，同时还可以让汤发挥出更多的营养价值。
推荐用猪肋排，常见做法如下：
食材：冬瓜500克、排骨250克。
辅料：香菜10克、调和油10毫升、葱20克、姜10克、大蒜20克、花椒少量、八角少量、盐少量、鸡粉少量。
1、将冬瓜洗净去除瓜瓤。
2、用挖球器挖冬瓜球，用量根据人数自己调整。
3、排骨提前煮熟，香菜、葱、姜和大蒜准备好。
4、葱、姜、大蒜和香菜切成下图的形状。
5、炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆香。
6、放入葱、姜和大蒜爆出香味。
7、将煮熟的排骨放入锅中。
8、然后放入适量水。
9、再将冬瓜球放入锅中。
10、煮一会至冬瓜变软，然后放入盐和鸡粉。
11、将调味料和食材搅匀后放入香菜即可。
12、将冬瓜排骨汤盛入汤碗中即可。
放冬瓜，黄豆，扁尖，就是那种盐腌的笋尖，千叶豆腐，虾皮。
排骨炖什么汤好
问题三:排骨煮什么汤好喝 一、莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2―3节,葱白3―5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒...
煮排骨汤需要放油吗
过开水，然后冲洗干净，如下图所示。二、然后将刚才洗好的排骨放入电炖锅内，如下图所示。三、往锅内加入之前准备好的大料，料酒，水，盐，葱，生姜和蒜，如下图所示。四、都放好后，开火煮2个小时，把排骨煮烂，如下图所示。五、排骨煮熟后，将火关闭，然后出锅，放置会凉后即可品尝排骨汤。
排骨能烧些什么汤,主要是汤,最好有材料说明和做,法还有作用
三、冬瓜海带排骨汤 材料:排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许 做法:1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。3.把切好的海带,排骨,冬瓜,...
排骨汤搭配什么材料好?
制法：1、冬瓜切成寸块。 2、排骨烫去血水。 3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。 特点：此汤味道清淡，利于清热。 莲藕排骨汤 材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块 调味料：盐、米酒少量 莲藕排骨汤： 1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，...
炖骨头汤需要放什么调料?
大骨头汤放葱、姜、花椒、八角、料酒、蚝油等调料。大骨汤指猪骨汤，是一种美食，主要制作原料主要有大骨、老母鸡等。大骨汤即用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。骨头汤中富含骨髓和骨胶原蛋白。
排骨可以用什么炖汤?
排骨汤是一道美味汤食，所需食材为猪、牛、羊排骨均可。可以用莲藕、玉米、白萝卜、山药、冬瓜海带等等。排骨汤是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原，对身体有好处。排骨汤适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
排骨汤有几种做法(详细介绍)?
1.西洋菜排骨汤 材料∶排骨一斤、西洋菜一把。调味料∶酒一大匙、盐一茶匙。 作法∶排骨洗净,先川烫过以去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火西洋菜先摘下嫩叶,将梗洗净,放入排骨中一起煮,嫩叶洗净备用。待排骨熟烂时,拣除菜梗,加盐调味,放入西洋菜叶煮软即可盛出。 重点提示∶这道汤...
炖排骨可以放什么配菜
炖排骨可以放入冬瓜，做成排骨炖冬瓜进行食用，做法如下：准备材料：排骨 320g、冬瓜 160g、干山楂 3片、料酒 适量、盐 适量、胡椒粉 适量。1、首先将冬瓜和排骨都切好，放入盘中。2、锅内放水和排骨，点火加热。3、焯水后捞出，用水冲洗干净。4、锅内放开水，排骨，料酒，干山楂，选择炖肉模式。5...
煲排骨汤用什么材料好
材料：主料：排骨500克，白萝卜50克。调料：料酒，醋（几滴），姜，盐，葱适量。做法：1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，然后洗干净。白萝卜洗净切块；2、电饭锅内放入排骨和白萝卜，加入醋、料酒、姜片和水，盖上盖，煮开5分钟后切断电源；3、1小时后再插上电源进行加热，煮开后放入盐搅匀，...
排骨汤放什么材料好
其次是枸杞，枸杞能够增强身体免疫力，促进新陈代谢，有着极好的滋补效果，搭配排骨可使汤更具有滋补功效。在制作排骨汤时，把枸杞放在排骨和其他材料一起炖煮即可。最后是党参和淮山，这两者都是知名的中药材，能够补中益气，增强体质，但若是一起使用，可能会抵消掉彼此的效果，所以建议可根据个人需求...
纵肩新青： 需要葱、姜,料酒、大料、醋、花椒各少量,如果用高压锅需要20分钟,如果用普通锅,需要一小时,汤好后,放点小白菜,一烧开就好.味道美级了
普洱市17126336914： 排骨汤加什么炖最好喝 - ？
纵肩新青： 排骨山药红枣汤 原料 山药,红枣,排骨,葱段,姜片,盐,鸡精. 做法 1、排骨剁小块,洗净浸泡,放入锅中焯水; 2、山药去皮,洗净切块,放入锅中稍煮; 3、炖锅中放清水,加排骨、葱段、姜片,绍酒煮30分钟; 4、加入山药、小枣,继...
普洱市17126336914： 排骨煲汤.放什么好 - ？
纵肩新青： 萝卜 枸杞 盐 姜片喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴的作用.其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效.萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治...
普洱市17126336914： 排骨汤什么样炖才好喝.放什么料哩. - ？
纵肩新青： 排骨汤什么样炖才好喝?首先选好要用的料,如果你要清淡型的如下: (1)锅里放适量的清水放入排骨,待水开后煮两到三分钟,出去血水放入筐里备用; (2)锅里放较大量的清水放入排骨,放老姜一个(拍碎)大葱两到三根(打结)待水...
普洱市17126336914： 炖排骨里面一般放些什么料 - ？
纵肩新青： 一、莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量. 过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内.在其中一锅内放入莲藕块,用...
普洱市17126336914： 煲排骨汤加什么好. - ？
纵肩新青： 加莲藕最地道美味.先将排骨用水焯一下去除排骨里面的血水和骨头上面的脏东西.然后把锅洗干净加新水,放多点水比较好,之后放上生姜、花椒粒、大葱、胡椒粉、盐与排骨一起炖,汤开了5分钟之后加入莲藕,小火慢炖20-30分钟就可以了,家里如果有鸡精的话,最好在放盐的同时放如鸡精,如果是味精的话,建议起锅之前加入少量就可以享用你的美味莲藕排骨汤了.
普洱市17126336914： 排骨炖汤要加什么调料,怎么炖好喝 - ？
纵肩新青： 可以做山药排骨汤,清淡又有营养而且做法简单.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品.不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用.临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症...
普洱市17126336914： 熬排骨汤放哪些调料会更鲜 好喝 - ？
纵肩新青： 材料: 排骨,香菇,姜片,料酒,糖,盐,少许鸡精(可不加) 制作方法: 1、取十几个香菇,根据排骨多少适量调整,香菇中加少许淀粉,搅拌,静置一会等泥沙沉淀后捞出香菇,在洗一遍,用温水泡发. 2、将排骨的血水洗干净,放入高压锅,加姜片加水没过排骨大火煮开后,去干净浮沫. 3、放入料酒,香菇,加入一点点的盐少一点即可最后还要调味,虽然说最后加盐比较好,但是最后加盐感觉肉没啥味道,汤有味道,盖上盖子 4、上汽后转小火,响10分钟,关火.可以先做其他菜,让排骨闷一会,能打开盖子后,根据需要再加点盐和鸡精即可.
