阿胶没完全泡开可以熬吗 阿胶为什么要用黄酒泡24小时
阿胶没完全泡开可以熬吗
可以。
阿胶是驴皮去毛后熬制而成的胶块，含有人体所需的多种氨基酸，有补血滋阴、润燥、止血的功效，一般来说在熬之前要先泡开，但要是没有完全泡开也是可以熬的，只不过在锅中熬时容易出现发糊的现象，并且也容易影响阿胶的功效，所以一般建议完全泡开后在熬。
2阿胶为什么要用黄酒泡24小时
要是将阿胶直接熬制，容易造成阿胶中的营养成分流失，让其功效降低，用黄酒将阿胶泡24小时，可以让黄酒可以作为药引将阿胶中的营养成分充分稀释出来，让阿胶的营养成分更容易被身体吸收转化，达到更好的功效。
其次黄酒的香气浓郁、甘甜味美、风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等成分，是常用的一种调味料，泡24小时可以去除阿胶的腥味，此外用黄酒泡过的阿胶还具有防腐功能，可以延长熬煮后的保存时间。
3阿胶泡的时间越长越好吗
根据情况看。
虽然说将阿胶提前泡的好处较多，但并不是泡的时间越长越好的，需要根据阿胶的状态来进行判断，一般泡至阿胶没有硬块就可以了，要是继续泡制反而会落入过多的细菌微生物，对阿胶的功效造成不良影响。
而根据阿胶不同的状态，所泡的时间也会有所不同，比如粉末样的阿胶结构比较碎，所需要的时间就短一些，大约几个小时就可以泡好，比较小的碎块则泡1-2天左右，大的则要泡到3天才可以。
4阿胶能用米酒泡吗
不建议。
虽然说米酒和黄酒都是酒，但使用的原材料、酒精度等都不同，米酒是用糯米酿造的一种甜酒，所含的酒精度较低，不利于阿胶的有效成分溶出，不能起到药引的作用，所以米酒更多是拿来直接食用，不能泡阿胶。
而黄酒是一种中药，并且酒精度高一些，对阿胶的溶解度较好，但又不会因酒精度过高而刺激肠胃，所以黄酒是较为理想的药引子。
桃胶熬到一半还可以再加水吗?一定要加热水!
在熬煮桃胶的时候，很多人都没有把握好水的用量，刚开始加的水比较少，等熬到一般的时候发现水不够，这个时候是可以中途加水的，这样可以防止桃胶糊锅，并且加水的话一定要加热水，不要加冷水，如果加冷水的话，会让熬煮的温度骤降，桃胶会容易遇冷收缩，这样会影响桃胶的出胶，也会影响桃胶的味道和...
桃胶用电饭煲怎么熬不出胶 桃胶用电饭煲怎么不粘稠
2、桃胶树龄比较小一般来讲，产桃胶的桃树树龄越大，桃胶就会越容易出胶。如果你买的桃胶树龄比较小的话，也是不容易出胶的，所以用电饭煲煮不出胶，也煮不粘稠。3、泡发不到位桃胶泡发的越好，煮的时候就越容易出胶，如果桃胶泡发的时间短，没有完全泡发，直接放电饭煲里面煮的话，是熬不出胶的...
熬阿胶用大火还是小火 熬阿胶用多大的火好
熬阿胶的具体方法 1、如果是阿胶块的话，先用黄酒泡，等它阿胶块完全化开。2、然后把阿胶粉或者化开的阿胶加入冰糖粉一起放在不锈钢锅内，先搅拌均匀，然后放在炉子上用文火加热，并不断搅拌，使其溶化。3、看到泡沫由浅变深时，改由小火加热，并加速搅拌。4、用铲子舀出一点向下倒，观察较液向下...
熬胶常识
(4)羊毛的主要成分是蛋白质，灼烧时能够产生烧焦羽毛的气味，而灼烧合成纤维时不产生这种气味.故填：灼烧.(5)燃油不完全燃烧时会产生一氧化碳，一氧化碳有毒，化学式是CO.故填：CO.5.熬胶的方法能告诉我吗 鹿角胶制法传统的加工方法是将鹿角锯成4-5厘米小段，劈碎，置4倍水中浸泡，经常换水...
桃胶怎么煮
3、可以用温水泡发银耳，5个小时左右就可以了。泡发之后去蒂，用手撕碎，越碎越好，这样出胶较多。4、完全泡发之后的桃胶，没有硬块，用手一捏就碎了。5、用大的容器淘洗几遍，去掉桃胶里的杂质。再将桃胶捏成小块。6、锅里放适量清水，放入冰糖，先用小火熬银耳一小时，再放入淘洗好的桃胶。...
桃胶如何熬成胶水
500毫升水兑15克桃胶可熬成胶水。桃胶熬成胶水的方法是，用一小锅，放入500毫升的冷水和15克左右的桃胶，浸泡10个小时左右，此时，桃胶就会泡发变软。然后，用文火熬煮，一边熬一边用筷子搅拌，20分钟左右，就可以熬成胶水了。
龟板胶怎样炖,急需
用料 主料：甲鱼1只、豆腐1块、排骨1条 辅料：姜1块、枸杞子1小勺、水6碗、盐1小勺 1、准备原料 2、把甲鱼、排骨煮一边水，洗干净 3、锅内放水，把排骨放进去 4、把姜、枸杞子一遍 5、把甲鱼放到锅里 6、把姜、枸杞子也放进去，煲半个小时 7、把豆腐切成小块 8、把豆腐放到锅中 9、加...
龟板胶可以久熬吗?
龟板胶可以久熬，龟板胶吃法，取漂泡后的净龟板，置锅中水煎数次，煎至胶质尽，去滓。将多次煎出的胶液，过滤合并，加入少许明矾粉，静置，滤取澄清的胶液，用文火浓缩，加入适量黄酒、冰糖至呈稠膏状这就是龟板胶。龟板胶它本身就是龟的内层皮肤，只不过它这层皮的外面还有层更硬的外壳保护，...
聚乙烯醇胶水熬制
工具\/原料 聚乙烯醇 1000毫升烧杯 玻璃板 电炉子 一个不锈钢盆（口径子啊30-40cm之间为宜）聚乙烯醇胶水熬制的方法步骤：1、取50-80克的聚乙烯醇放入烧杯中。2、向烧杯加入常温的水900-1000毫升，用玻璃棒搅拌均匀。水不要太满，最好距离烧杯口2-3cm，太满了一会加热会溢出。3、把烧杯放入不锈钢...
桃胶熬到什么程度最好(桃胶熬成什么样可以吃)
在食用前，桃胶需要经过泡发处理。经过充分泡发后，将其放入锅中熬煮，最佳的时间大约为20-30分钟。过长时间的熬煮，桃胶会从固态变成液态，影响口感和食用体验。因此，适当掌握火候至关重要。在烹饪前，先将桃胶浸泡十多个小时，这样可以使其软化，同时也有助于消除其中的细菌，确保安全食用。在熬制...
茶克妇良： 泡成海绵状就可以了哦,一般24小时以上,变软化了就可以.如果需要阿胶可以联系我0531-85239999
武隆县13391352131： 阿胶没有浸泡就熬,熬好后是不是很有韧性 - ？
茶克妇良： 阿胶不用熬,烊化
武隆县13391352131： 买了阿胶自己泡了三天 还是没有完全划开 可以把没有化掉的那点拿来蒸开吗 - ？
茶克妇良： 打碎就行没必要打成粉,放锅里一蒸肯定开.
武隆县13391352131： 我感冒了,发烧,还能继续吃甲疏咪唑片吗 - 药剂科 - 复禾健康？
茶克妇良： 可以食用.阿胶不能整块炖,应先用布包,以木槌敲碎,放碗里,再加少许水,隔水炖烊,最后才加入煎好的药汁或开水,搅匀后服用.
武隆县13391352131： ...燃油不完全燃烧会产生有毒气体___(填化学式)(2)酒精泼洒到餐桌上着火,用湿抹布盖灭,主要是利用灭火原理中的___;(3)驴皮可作为熬制“阿胶... - ？
茶克妇良：[答案] (1)燃油不完全燃烧会产生有毒气体一氧化碳,化学式是CO. 故填:CO. (2)酒精泼洒到餐桌上着火,用湿抹布盖灭,主要是利用灭火原理中的隔绝氧气. 故填:隔绝氧气. (3)驴皮和血液(干成分)中含有的同一种成分是蛋白质. 故填:蛋白质.
武隆县13391352131： 下列词语中加点的字,读音完全与所给的提示音相同的一组是( ) - ？
茶克妇良：[选项] A. 阿 ā 阿片 阿谀 阿胶浆 阿附权贵 B. 艾 ài 惩艾 耆艾 艾滋病 自怨自艾 C. 拗 ào 违拗 拗断 拗口令 性格 执拗 D. 凹 āo 凹版 凹陷 凹透镜 凹凸不平
