辣条是什么做的

作者&投稿:少蓝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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辣条主要是用面粉做的。

辣条又叫辣片、麻辣条、辣子条、大面筋、素牛筋等,它是由面粉制成的,先在面粉中加入清水、盐、糖、天然色素等和面,然后经过膨化机高温挤压膨化,再加入油、辣椒、麻椒等调味料,按照一定的标准加入防腐剂等添加剂所制成的面制品,具有独特的口味。

辣条的由来

辣条的诞生地是湖南的平江县,前身就是平江县的特产“酱干”。酱干是一种豆制品,类似于现在的豆干,很厚实很有嚼头。后来因为某些原因,湖南大豆短缺,就用小麦粉代替大豆,制作出了类似面筋的小吃,并加以麻辣味,就成了现在人们熟悉的辣条。

随后河南的辣条企业如雨后春笋纷纷冒出,而如今的辣条龙头企业卫龙也是在那个时候成立的(1999年)。辣条在河南被做大做强了,原因不外乎几点,一来河南面粉品质高价格低,节约制作成本,二来河南劳动力充裕,人工成本也比其他地区低了许多。




跳绳的那条胶绳,是什么材料做的?
市面上销售的跳绳有橡胶的、棉线的、尼龙的、塑料的等很多种;跳绳,是一人或众人在一根环摆的绳中做各种跳跃动作的运动游戏。这种游戏唐朝称“透索”,宋称“跳索”,明称“跳百索”、“跳白索”、“跳马索”,清称“绳飞”,清末以后称作“跳绳”。作为一种古老的汉族民俗娱乐活动,南宋以来,每逢...

卤水里的香条是什么东西
卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用香条材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种,肴制数小时即可制成。很多餐馆会将卤水重复使用,因为他们认为,卤水煮得越久,便越美味。卤水用途广泛,无论是各种肉类、鸡蛋或者豆腐,均可以卤水煮成...

交警衣服反光条效果一级棒,这是用什么材质做的?
交警反光衣服是反光材料做的。反光材料,也称逆反射材料,回复反射材料,广泛应用于交通标志标线、突起路标、轮廓标识、交通锥、防撞筒等各种道路交通安全设施,以及汽车号牌、衣物鞋帽、消防、铁路、水运、矿区等,可分为交通标志反光材料、道路标线反光材料、突起路标、轮廓标、衣物用反光材料等。光的逆反射...

银条是什么?
银条喜光照、耐潮湿,沙质土壤栽培尤为适宜。春分前后播种,谷雨前后苗齐,6、7月份进入旺盛生长期。银条生肓期约300天,一般亩产1800-2500公斤。明白了吧 银条不是做出来的 是种出来的 看起来就像大号的豆芽一样 口感也差不多 可以拌凉菜或者炒肉丝什么的 参考资料:百度百科 ...

冰条线是什么做的?
冰条线是围巾线的一种,是废石油渣做的。围巾是围在脖子上的长条形、三角形、方形等,毛线料、雪纺料、丝料、棉麻料、布料,通常于保暖,也可因美观、清洁或是宗教而穿戴。现代的围巾是围脖、披肩和包头等御寒防尘装饰用的纺织品。以棉、丝、毛和化学纤维等为原料。加工方法有机织、针织和手工编结...

墙面下边的那条边线用什么做?(先回答,再加分)
踢脚线,建议用踢脚线(有卖的)或用瓷砖裁成踢脚线大小(这样比较麻烦,裁还要花钱),这两种质量和效果一样.颜色和花样有很多种,可以搭配你墙面的颜色选择合适的.不建议用木地板配的那种踢脚线(不结实).

焦圈和油条有什么区别
焦圈为圆形,油条为长条。做法也不一样,焦圈无明矾,油条有。焦圈是一种北京地区汉族传统名点。本品色泽深黄,形如手镯,焦香酥脆,风味独特。油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条的叫法各地不一,天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;...

电焊条上的焊料一般多用些什么材料做的
[编辑本段]焊条的组成 焊条由焊芯及药皮两部分构成。焊条是在金属焊芯外将涂料(药皮)均匀、向心地压涂在焊芯上。焊条种类不同,焊芯也不同。焊芯即焊条的金属芯,为了保证焊缝的质量与性能,对焊芯中各金属元素的含量都有严格的规定,特别是对有害杂质(如硫、磷等)的含量,应有严格的限制,优于...

“日韩”的乌冬面是不是就是中国的拉条子?有什么区别吗?
其次说乌冬面制作,乌冬面基本都是机器制作,粗细均匀,有着非常明显的机械化气质。乌冬面的吃法非常繁多,拿汤面来说,无论怎么做,汤面都是以高汤带动面味,经典的乌冬汤面都离不开牛肉的加入,高汤是乌冬面的精髓。再次说说拉条子,拉条子是民间土话,这个概念和叫法广泛存在祖国西北地区和山西省,...

背景墙用石膏线做还是实木条背景墙用什么材料做好看又便宜
打造电视背景墙时,不同的装修风格,所适用的背景墙有所差异,对于首次装修的业主来说,选择装饰材料难免有些困难。不少业主询问,背景墙用石膏线做还是实木条,背景墙用什么材料做好看又便宜,我们马上就来为大家解答。背景墙用石膏线做还是实木条从后期清洁来说,相对于实木线条石膏线条怕水,而且一不...

上高县13595764751: 辣条是什么做的? -
戢虹确复: 辣条制作材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油. 制作步骤: 1、豆皮加盐、料酒腌一会儿 2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出. 3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小...

上高县13595764751: 辣条由什么成分做的? -
戢虹确复: 地沟油

上高县13595764751: 辣条是什么东西做的 -
戢虹确复: 理论上应该是豆类,类似于素鸡豆皮那些的做法.如果是路上卖的那种小零嘴,应该都是食用胶合成的……但是卫生肯定不太行,不推荐多吃哟.

上高县13595764751: 平常店里卖的辣条是什么做的 -
戢虹确复: 通常为面粉制品或者豆制品 中央七套广告就经常有这种机器卖成品大多是五角钱一小袋,几块钱就能买一大包.因为价格便宜,主要是他们的调味料味道很吸引小孩子但是他们的调味品有的标示不明,不排除用一些有特殊香气和刺激性的草药性质的调料还有一个害处是因为这种小食品生产成本低,生产厂家通常不具备卫生条件,电视上曝光过一个类似的小食品品牌“兵哥哥”麻辣条,生产人员就穿着鞋在成品里走来走去,用铁锹往机器里倒原料,而且那期还播出他们的调料有好几样是化工原料,不允许加入食品中的.这三样加在一起,可想而知它有多害人了

上高县13595764751: 辣条是怎么做的 -
戢虹确复: 用料 黄豆 200g 姜末 适量 干辣椒 5-8颗 辣椒粉 1勺 花椒 15-20颗 桂皮 小片 八角 2个 香叶 2片 生抽 2勺 老抽 3滴 盐 半勺 糖 半勺 做法 1 将黄豆洗净泡发一夜,多放点水,so easy!2 第二天用豆浆机把黄豆打成豆浆.注意稍微比平时打喝的豆浆多...

上高县13595764751: 辣条是用什么做的 -
戢虹确复: 原料: 切面750克(3人分量),黄豆、黄瓜、黄豆芽、黄豆(脱皮)、白芝麻适量,酱油、米醋、醪糟汁(可用曲酒加绍兴黄酒代替)、纯芝麻酱、辣椒面、大红袍花椒、鲜姜、生蒜、白糖、精盐、味精、白胡椒粉、纯芝麻油适量(调味品的...

上高县13595764751: 辣条是怎么做成的 -
戢虹确复: 辣条,又名辣片,麻辣条,辣子条,豆腐皮,麻辣.主要原料为面粉,加入水,盐,糖,天然色素等和面,经过膨化机高温挤压膨化,再加油,辣椒,麻椒等调味料,按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品. 准备材料有: 豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油. 制作步骤: 1、豆皮加盐、料酒腌一会儿 2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出. 3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸. 4、放入豆皮,焖到入味,起锅.加盐、料酒腌一会儿. 5、将成品切片即可使用.

上高县13595764751: 生活中小超市卖的辣条是什么做的 -
戢虹确复: 小的时候喜欢吃,现在知道辣条一般是用豆皮制成,然后辅以辣椒粉,色素等腌制而成.许多“辣条”生产作坊经常选用价格低廉的色素和辣椒粉,“辣条”包装上常常没有生产厂家地址,仅冠以“ⅩⅩ”食品厂名称,经查却根本无此厂家.食用“辣条” 后,大量细菌侵入人体,造成胃肠炎症,引起吐泻.再者,“辣条”本身含有大量辣椒粉,对口腔粘膜及肠胃道都有较强刺激作用,容易引起咽部充血、淋巴结肿大.所以,警告广大青少年朋友少吃这类食品.

上高县13595764751: 辣条是什么做的?真实、真实的答案! -
戢虹确复: 自制辣条 准备材料有:豆皮,油(大量)、干辣椒、辣椒粉(爱吃辣的需要大量)、花椒(爱吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油.制作步骤: 1、豆皮加盐、料酒腌一会儿(时间长短看你心不心急了) 2、将牛肉在滚水中焯一下,起油锅,将牛肉条炸至金黄,捞出. 3、油锅先用姜末爆一下,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸(炝得受不了就差不多了),放入酱油和一小碗水烧至沸. 4、放入豆皮,焖到入味,起锅. 加盐、料酒腌一会儿.

上高县13595764751: “辣条是用什么做的”
戢虹确复: 有传闻是用尸油,不过我们要相信他们,也不要太多吃. 不过我觉得 一般用浮油. 就是做熟食,煮肉时漂在浮面的油. 好一点的用鸡油 就是鸡腹腔的黄色的油.

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