宜昌饮食美好传说
三游神仙鸡，是湖北宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火（火靠）至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。
相传，三游神仙鸡的得名，源于宋代“三苏”。早在北宋嘉裕元年（公元1056年）著名文学家苏洵、苏轼、苏辙父子三人，从故乡眉州（今四川眉山县）赴汴京（今河南开封）应考。途经夷陵（今湖北宜昌市），被三游古洞的险峻所吸引，遂备上酒菜到此一游。对酒吟诗，胜似神仙。后人为了借以扬名，便将“三苏”所食之鸡菜命为“三游神仙鸡”。后来南宋诗人陆游，在宋乾道五年（公元1169年）亦慕名登三游洞，还汲水煎茶并题诗于三游洞石壁。传说也曾品食过“三游神仙鸡”美肴。而今，三游神仙鸡更加美名远扬
相传，三游神仙鸡的得名，源于宋代“三苏”。早在北宋嘉裕元年（公元1056年）著名文学家苏洵、苏轼、苏辙父子三人，从故乡眉州（今四川眉山县）赴汴京（今河南开封）应考。途经夷陵（今湖北宜昌市），被三游古洞的险峻所吸引，遂备上酒菜到此一游。对酒吟诗，胜似神仙。后人为了借以扬名，便将“三苏”所食之鸡菜命为“三游神仙鸡”。后来南宋诗人陆游，在宋乾道五年（公元1169年）亦慕名登三游洞，还汲水煎茶并题诗于三游洞石壁。传说也曾品食过“三游神仙鸡”美肴。而今，三游神仙鸡更加美名远扬
宜昌三游神仙鸡三游神仙鸡，是湖北宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火（火靠）至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。
相传，三游神仙鸡的得名，源于宋代“三苏”。早在北宋嘉裕元年（公元1056年）著名文学家苏洵、苏轼、苏辙父子三人，从故乡眉州（今四川眉山县）赴汴京（今河南开封）应考。途经夷陵（今湖北宜昌市），被三游古洞的险峻所吸引，遂备上酒菜到此一游。对酒吟诗，胜似神仙。后人为了借以扬名，便将“三苏”所食之鸡菜命为“三游神仙鸡”。后来南宋诗人陆游，在宋乾道五年（公元1169年）亦慕名登三游洞，还汲水煎茶并题诗于三游洞石壁。传说也曾品食过“三游神仙鸡”美肴。而今，三游神仙鸡更加美名远扬。
烧鸡公
大公鸡现杀现做，鸡血与鸡肝等取出一边，待火锅煮沸时下入，其特点是汁浓味鲜，兼有滋补养身之功效，且火锅辅菜，如干土豆等极具地方特色。
凉拌鱼腥草
又名节节根，多年生草本植物，因茎叶有鱼腥味而得名，全草可入中药。宜昌市境内均有生长，多为野生，还有人工载植春季上市，以茎肥嫩者为佳。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成，此菜脆嫩、清香、爽口、有清热、解毒、消炎之功效。不仅是宜昌市民的一大嗜好，且成为宾馆宴席上的美味佳肴，深受欧美食客的喜爱。
萝卜饺子
宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和萝卜。其做法是：用90%的大米和10%的黄豆，浸泡4-5小时磨成浆。萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜（葱）苗、精盐等调料、油炸时，先在特制的弯月状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。
顶顶糕
采用大米粉、糯米粉、红糖为原料，放入特制的小木格内，置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯，味清香甜正，最受老人和小孩的喜爱
凉虾
用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入红糖水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉。
阿昌族的饮食习惯知多少
阿昌族以米饭为主食，也常用大米磨粉制成饵丝、米线作为主食。饵丝食用方便，食用时只需在沸水中稍烫一下，捞出配上佐料即可食用。阿昌族喜吃芋头，传说古代庆丰收时，杀狗和吃芋头必不可少。阿昌族妇女大都会做豆腐、豆粉，常用豌豆做成凉粉供食。肉食主要来源于饲养的猪和黄牛。猪肉喜欢用来作火烧生猪肉...
黄帝有哪些“传说故事”?
秦汉方士更以黄帝为帝王成仙的样板,鼓动秦皇、汉武以之为楷模修炼长生。李少君对汉武帝说:“祠灶则致物,致物而丹沙可化为黄金,黄金成以为饮食器则益寿,益寿而海中蓬莱仙者乃可见,见之以封禅则不死,黄帝是也。”公孙卿更编造了一个有名的黄帝鼎湖升天的神话,曰:“黄帝且战且学仙,……百余岁然后得与神通。”...
春节吃饺子的传说 春节吃饺子的由来
关于饺子的传说，可以追溯到汉朝时期，那就是张仲景，张仲景回家的时候遇饥民，这些人都无家可归，很多人生了病，于是张仲景利用药材和食物制作了馅，用面皮包成耳朵形状，煮熟后，连汤带食盛在碗里送给百姓，百姓服下后，浑身发汗、血脉通畅，两耳变暖。从此，人们从冬至吃到除夕，成为春节时期的民俗...
接吻有哪些奇特的方法
早在原始人类时期,人类饮食不用碗筷和羹匙碟盘,母亲都是利用口对口的方式,把嚼碎的食物喂入婴儿的口中,在这个过程中需要配合舌头的压力和嘴的动作,这就非常类似于鸟类的喂食方法。这种本能的母爱演变是亲吻的起源。按照这种观点可以对接吻作这样的解释:由于人们都有本能的遗传“密码”,或婴儿时吸吮实践的“记忆”,...
中华饮食小故事有哪些?急!!!
又说,刘安是位炼丹家,讲求黄老之术,常在八公(苏非、李尚、田由、雷被、伍被、晋昌、毛被、左吴八人,号称『八公』)的陪伴下,炼长生不老之灵丹妙药,不想炼丹不成,反以黄豆、盐卤(又有说石膏)作成豆腐。还有传说刘安在家炼丹不成,胸中烦闷,外出散心,忽见对面北山下来八位老人,虽须长齐胸,但神采奕奕,健步...
阿昌族的特色食品有哪些
这种小吃酸辣可口，味道鲜美，别具风味。阿昌族还编出山歌唱道：“阿昌好！阿昌好！阿昌小吃风味好！走到天涯也忘不掉”。由此引发阿昌族的饮食文化，我们不得不从阿昌族独特而又有趣的结婚仪式结束时说起。结婚仪式结束，男方的客人快来时，新娘到半路迎接，到离家一公里处，众客人坐下不走了。新娘说...
白鹿原到底在哪?
白鹿原的得名来源于一个漂亮的传说，传说东周开国的周平王在迁都洛阳途中，曾见原上有白鹿游弋，因此得名。汉文帝灞陵坐落原上，故也称灞陵原。又由于居灞水(灞河)之上，故古代又称作灞上(霸上)。说到灞上，留神不是旅游胜地坝上啊，在我国前史可是大名鼎鼎，这儿发生过的闻名前史工作不胜枚举。现略...
贵州羊肉粉的传说
1、据贾思勰《齐民要术》记载，中国南方自秦代已经开始食用米粉，至今已有两千多年历史。当时是采用北方人的办法将南方的大米制作成条状煮食，叫做胡饭。 羊肉天生丽质，有一种特殊的香气，早时南方人还不太习惯，不以羊肉作佐料。北方人酷爱羊肉，而历史上却以面食为主。都与羊肉米粉失之交臂。 最...
伏羲简介 伏羲的传说故事
因色白如霜，故称)；庖膳(膳食)；庖炙(烧烤肉)；庖正(掌管饮食官)；庖羞(喻执政之臣)庖厨páochú指厨师。“牺”古代称做祭品用的纯色牲畜；“伏羲”这个别名的含义，揭示出他是一个懂得用水与火烹调畜牧的人，原始时代利用的是自然火种）、包牺、牺皇、皇羲、太昊、苍牙(伏羲的别称。《易纬...
介绍玉林的特色食品写作文
传说南宁开庆年间、选用上好的黄牛臀部肉6千克,一个姓邝的盐贩子,就可以上桌了,白糖100克、桂皮50克,便把宰好的牛肉腌起来。回家以后,满室清香、草果8个、桂皮等佐料焖烧、茅根200克、蒜及香料,待肉干回软,控去油汁晾凉,也成为玉林传统风味名吃,加白酒200克。4,民以食为天,将腌制好的牛肉片一块块地摊在簸...
壹韩新达： 三游神仙鸡,是湖北宜昌市一道传统菜,系选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀治净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火(火靠)至汁浓鸡熟装盘.色亮香醇,原汁原味. 相传,三游神仙鸡的得名,源...
原平市15175617357： 宜昌有那些特色美食 - ？
壹韩新达： 1、峡口豆花 豆花(又叫豆腐脑)是长江西陵峡特有的菜肴和美味小吃,由于水质优良,加之制作精细,故其豆花以洁白细腻,如乳似脂而闻名遐迩. 豆花和豆腐是同一家族,但又有一定的区别,即豆腐是凝固体,豆花则是半凝固的流质.豆花...
原平市15175617357： 宜昌为什么被称为美食之都 - ？
壹韩新达： 宜昌被称为美食之都 当地人能吃能喝会吃会喝.爱好美食,热爱料理.
原平市15175617357： 三峡美食 - ？
壹韩新达： 酸酢鱼: 就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗净,裹上米粉(米粉中要放少许食盐,调匀),然后放进菜坛内,腌扑3至5天,待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟,这样色泽金黄,味道又酸又香,十分可口. 土家人和苞谷 : 在山里的...
原平市15175617357： 宜昌有什么特色小吃? - ？
壹韩新达： 在举世瞩目的“三峡明珠”——宜昌,有着琳琅满目的特色风味小吃. 其中颇有名气的“王记千层饼”更是被三峡人津津乐道. 追根溯源,拥有十几年历史的王记千层饼还是现代千层饼技术的正宗,其创始人王华军先生已成功培养学徒百余人,王记千层饼也传遍大江南北. “王记家的饼,不一样的味”. 王记千层饼汲取了北方千层饼的精华,并精心调制出了由十几种香料、佐料混合而成的“王记配方”,采用新加坡进口起酥油,再运用现代电热技术烹制而成. 其千层饼外酥内嫩,焦香爽口,清香四溢,为男女老少所喜爱,成为宜昌地区颇负盛名的特色风味小吃 .
原平市15175617357： 宜昌有哪些特色的小吃? - ？
壹韩新达： 凉虾: 用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成.因头大尾细形似虾,故此得名.用它配入红糖水,是夏季解渴佳品,香甜软嫩,入口冰凉.赤花籽: 用赤花籽磨成粉后制作而成,透明胶状饮品,口感细嫩幼爽,由路边小贩经营,多为家庭...
原平市15175617357： 宜昌有什么特色菜肴? - ？
壹韩新达： 宜昌菜品的风格以“原汁、咸鲜、偏辣”为主,特别是“老九碗”宴,聚集了宜昌的本地特色,由杂烩头子、炸相蝶子、炸春卷子、鱼糕丸子、鱿鱼笋子、锤碗莲子、白肉肚子、香菌鸡子、珍珠丸子等九道组成,盛菜的碗都很大,具有浓厚的乡...
原平市15175617357： 宜昌的特色小吃有些什么? - ？
壹韩新达： 难不倒我! 宜昌的特色小吃有: 萝卜饺子,三峡苕酥,铁板烤鱼, 铁板臭豆腐` 宜昌商场后面有很多小吃摊铺,有机会我带你去
原平市15175617357： 宜昌饮食文化 - ？
壹韩新达： 宜昌人爱吃热干面 爱吃辣的 特色小吃很杂 不过大都没什么名气 就象宜昌人 甘于淡泊 哈哈!开个玩笑 不过上述完全属实的
