墨江凤凰窝,一款非典型的普洱名茶
作者&投稿:徭寒 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
今年却有款普洱茶不断有人提起,言必称其滋味如何出色,价格如何高涨,它叫凤凰窝。
好奇之下,一查资料,却发现原来它的产地在墨江,墨江的行政区域虽属思茅(今普洱市),但在一直处在普洱茶的边缘地带,历史上出名的是绿茶(墨江云针),不是传统意义的普洱四大产区的主流普洱茶,真可谓是“非典型的普洱茶”!
凤凰窝古茶园位于墨江县景星镇新华村洒次组与涵德村半坡组交界处,位于东经101°29、北纬23°29处,属亚热带气候,海拔在1618~1783米之间,常年早晚云雾弥漫,空气湿润,年平均气温为18℃,年降雨量达1300毫米,常年相对湿度为80—90%,特殊的地理区位和气候优势为凤凰窝古茶高端品质的形成奠定了天然基础。
此茶从2014年开始,名声不胫而走,逐渐为到处寻找好茶的普洱茶发烧友们所知晓,价格也是火速上串,现已经与勐海易武等传统产区的一些知名山头茶看齐。
据墨江地方志记载,景星镇是墨江最早种植茶树的地方,其历史至今已有一百多年,凤凰窝古茶由谭焕章于1860年种植,属云南大叶种茶,其品种较为单纯,鲜叶外观布有白色绒毛,叶底黄白纯静,悠久的种茶历史成就了凤凰窝独特的茶品。现有茶园面积66亩,茶树20196株。茶叶年总产量约600公斤。
茶汤浅黄透亮,刚入口滋味教淡,三泡之后美妙滋味徐徐而来,苦涩较轻,香、甜、柔、润明显,口喉舒爽,身心畅快,具备一款优质普洱茶的大部分特征,不愧是一款今年最火的非典型的普洱茶。(
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