街子古镇特色美食 街子古镇有哪些特色美食
作者&投稿:靳璧 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、汤麻饼。
到了街子古镇你会发现有很多家卖汤麻饼的,上面都写着正宗汤麻饼。看到这里是不是也很想买呢。 正宗的汤麻饼是用采用上好的面粉,加糖,加冰糖等制成的,经过制皮,制油。制心,制酥的过程。呈圆形,然后粘上脱皮芝麻,烘烤而成的,是纯手工的天然绿色食品。
2、天主堂鸡片。
天主堂鸡片因创始人聂福轩在天主堂附近摆摊年久而得名。驰名于民国17年间,上世纪70带入菜典《四川菜谱》时称崇庆鸡片。具有选料严格,刀工精细,调味讲究,火候精当等特点,色、香、味、形俱佳,颇负盛誉。该鸡片只选用羽毛丰满,不足一年鸡龄的肥嫩公鸡,在杀、烫、剖、煮制作过程中,都别有讲究,刀法自成路数,调味独特,即便切片装盘后,也要用窝油沿盘放入,拌上花椒面,淋上芝麻油、红油,然后撒白糖,上桌拌匀即食。鸡片大张薄片,细嫩入味,麻辣醇香,实在独具一格。
3、猪油冻糕。
怀远猪油冻糕是一种独具地方特色的小吃
4、叶儿耙。
又称艾馍馍,现在市面上已经有很多艾蒿馍馍了 采用大米,糯米加适量的豌豆混合磨制而成的。内含猪肉陷,滋润爽口,油而不腻。 有不粘锅,不沾筷,不沾牙等特点。
5、豆腐帘子。
这个历史有点悠久了,大概有500多年的历史了。先用优质的大豆制成可食生豆浆之后然后放入适量的卤水,使之凝在一起。然后再用木匣子,纱布,弄在一起。滤干成型,像帘子状一样。最大的特色是需要长长长的白色霉霉后才能食用,烘。炸均可,味道很特别。特别香。
丛虹彤舒: 冻糕,叶儿耙,汤麻饼,辣酱,压糖之类的
彰武县15846634101: 崇州街子古镇有什么好吃的??
丛虹彤舒: 最著名的就是古镇汤麻饼,以酥、脆、松著称,稣酥的皮儿上撒满了香香的芝麻粒儿,香甜酥脆,回味无穷.另外,冻糕、叶儿粑、 豆腐帘子等小吃在街子也是不错...
彰武县15846634101: 崇州街子古镇名小吃有哪些 - ?
丛虹彤舒: 崇州市街子古镇;汤麻饼,香辣酱,老腊肉,叶儿粑,冻糕,凉粉,张飞牛肉《略盗版》.求最佳答案,我也可以带你去玩,我家离那很近的!
彰武县15846634101: 崇州市有什么好吃的 - ?
丛虹彤舒: 崇州的小吃有:汤麻饼,石观音板鸭,冻糕等.1、汤麻饼产地范围为四川省崇州市街子镇现辖行政区域.街子汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇著名的汉族小吃,该品因其火工精当,拥有黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣的特点,上世纪40...
彰武县15846634101: 离成都最近的古镇有哪些? - ?
丛虹彤舒: 洛带古镇…… 五桂桥车站——洛带公交站,也可以在新南门坐 可以游洛带古镇和玉带河,还可以吃伤心凉份,新民饭店的鸭子也非常不错.最著名为九斗碗、酿豆腐、盐局鸡等.现洛带供销社饭店的烟熏鹅、新民饭店的野山菌全席、客家酒楼...
彰武县15846634101: [急求]崇州街子古镇现在还能去吗?有什么好玩的? - ?
丛虹彤舒: 街子镇现在在大兴土木,道路烂的不得了. 好玩的不是很多,就是一些到处都可以复制的古镇文化....那个汤麻饼还将就吧 消费的话,不比成都差,上厕所不方便.....@#$%^&
彰武县15846634101: 崇州的街子古镇好玩么? - ?
丛虹彤舒: 那要看你喜欢玩什么了?成都地区好多古镇都是大同小异,就是一些看起比较古色古香的房屋,里面卖点大众或者有一点特色的小吃,街子古镇还是这个样,古镇上面有个古寺,边上有条小河,河对岸的山没怎么开发出来.如果你只是想喝喝茶茶打打牌,那抽个天气好的日子去河边上坐到喝点茶打哈牌还是非常不错的.喜欢互动活动,或者是摄影爱好者的话,建议选其他地方. 如果有问题可以继续问我,或者加我QQ,我们相互交流.
彰武县15846634101: 古镇有什么好玩的地方,街子古镇旅游攻略 - ?
丛虹彤舒: 就是逛古镇,吃美食
彰武县15846634101: 平乐古镇与街子古镇哪个好玩 - ?
丛虹彤舒: 平乐古镇与街子古镇各有特色,看你喜欢什么了.平乐古镇有什么好玩的呢,平乐古镇以“九古”闻名:古街、古寺、古桥、古树、古堰、古坊、古道、古风、古歌.平乐古镇景致颇多,主要景点有:芦沟自然风景区、金华山风景区、花楸山风...
彰武县15846634101: 小弟准备去成都溜达几天,求旅游线路什么的,还有啥好吃的 - ?
丛虹彤舒: 景点门票:武侯祠:60元/人杜甫草堂:60元/人金沙遗址博物馆:80元/人文殊院:5元/人昭觉寺:2元/人大熊猫繁育基地:58元/人青城前...