舟山有哪些传统美食可以推荐?

作者&投稿:边春 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 舟山,位于中国浙江省东部沿海,是中国著名的渔业城市,以其丰富的海洋资源而闻名。舟山的传统美食主要以海鲜为主,这里的菜肴以独特的风味和制作工艺著称,深受游客和当地居民的喜爱。以下是一些舟山的传统美食推荐:
舟山黄鱼:舟山黄鱼是舟山的特产,以其肉质细嫩、鲜美无比而著称。常见的做法有清蒸、红烧、糖醋等,其中清蒸舟山黄鱼最能保留鱼的原汁原味,是品尝舟山黄鱼的最佳方式。
大闸蟹:虽然阳澄湖大闸蟹更为人所知,但舟山的大闸蟹同样肉质鲜美,蟹黄丰满。舟山大闸蟹的做法多样,可以是清蒸、煮粥或是与其他食材一起烹饪。
海鲜烧烤:在舟山的海边,随处可见海鲜烧烤摊,新鲜的海鲜直接在炭火上烤制,撒上些许调料,味道鲜美,是一种简单却极具风味的吃法。
鱼丸汤:舟山的鱼丸汤以其Q弹的口感和鲜美的汤底而受到欢迎。鱼丸通常由新鲜的鱼肉制成,汤底则用多种海鲜熬制而成,营养丰富。
炒海蛎子:海蛎子在舟山是一种常见的海产品,炒海蛎子是一道简单的家常菜,通常与蒜苗、辣椒等一起炒制,味道鲜美,辣中带鲜。
沙虫(海虫):沙虫是一种生长在海滩泥沙中的海洋生物,具有独特的口感和营养价值。在舟山,沙虫可以炒食、煮汤或凉拌,是当地人喜爱的一种食材。
海鲜豆腐煲:这是一道将豆腐与各种海鲜一起炖煮的菜肴,豆腐吸收了海鲜的鲜味,汤汁浓郁,是冬季温暖人心的佳肴。
椒盐梭子蟹:梭子蟹是舟山的特色海产品之一,椒盐梭子蟹是将梭子蟹切块后,用椒盐等调料炒制,口味独特,香辣适口。
海鲜面:舟山的海鲜面以其丰富的海鲜配料和鲜美的汤底而闻名。面条通常是手工制作,搭配新鲜的海鲜,如虾、贝类、鱼片等,是一道受欢迎的快餐。
干贝炖鸡:虽然不是纯粹的海鲜菜肴,但干贝炖鸡在舟山也颇受欢迎。干贝的鲜味与鸡肉的肉质相得益彰,炖出的汤汁浓郁,是一道营养丰富的家常菜。
总之,舟山的传统美食远不止以上这些,还有许多其他的海鲜佳肴等待食客们去发掘和品尝。无论是在街边小摊还是海鲜餐厅,都能找到让人回味无穷的地道舟山美食。


九宫山有哪些特色美食值得推荐?
九宫山位于中国湖北省东南部,是一处著名的旅游景区,同时也是道教圣地。这里的自然风光秀丽,山峰峻峭,瀑布众多,吸引了无数游客前来游览。除了美丽的自然风光,九宫山的特色美食也是游客们不可错过的一大亮点。以下是一些值得推荐的九宫山特色美食:竹筒饭:竹筒饭是九宫山地区的传统美食之一,采用新鲜的...

去祁连山旅行有哪些不容错过的美食?
藏式火锅:在寒冷的高原气候中,一顿热腾腾的藏式火锅无疑是一大享受。火锅中通常会有各种新鲜蔬菜和肉类,以及特制的辣椒酱,让人在享受美食的同时也能暖身。野生菌类:祁连山地区丰富的森林资源孕育了多种野生菌类,它们不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值。在当地餐馆,你可以尝试由野生菌烹饪的各种...

在北武当山两日游,有哪些不能错过的特色美食?
农家小炒:在北武当山附近的农家乐中,你可以品尝到正宗的农家小炒,这些菜肴通常使用新鲜的蔬菜和肉类,简单烹饪,保留了食材的原汁原味。石磨豆腐:使用传统石磨制作的豆腐口感细腻,豆香味浓。在北武当山周边的餐馆中,你可以尝试到这种古老工艺制作的豆腐。山野菜:北武当山地区丰富的自然资源孕育了各种...

五指山有哪些让人百吃不腻的特色美食?
五指山竹筒饭:这是一种独特的烹饪方式,将新鲜竹筒用来盛装洗净的糯米和各种配料,如豆类、肉类、蔬菜等,然后放入火中慢烤。竹筒饭的糯米吸收了竹子的清香,口感独特,是五指山地区的传统美食之一。五指山山鸡:五指山的山鸡肉质鲜嫩,味道鲜美,是当地的特色菜肴。通常采用清蒸、炖汤或红烧等方式烹饪,...

尧山有哪些传统美食推荐?
石耳是一种生长在岩石上的食用菌,因其形状似耳而得名。石耳烧肉是将石耳与五花肉一起炖煮,肉质酥烂,石耳爽滑,汤汁浓郁,是一道地道的山珍美食。麦饼 麦饼是天台山地区的传统食品,主要原料是小麦粉。制作时将小麦粉加水和成面团,发酵后擀成薄饼,然后在平底锅中烙熟。麦饼外皮酥脆,内里柔软,可以...

天台山有什么好吃的
天台山是位于浙江温州市的一处著名的风景旅游区,被誉为"东南小黄山",其秀美风光和优良气候吸引着众多游客前来游览。在这里,除了壮美的自然风光外,还有着各种美食美味,今天我就来介绍一下天台山有哪些好吃的。第一,清凉铜锅鸡:这是当地的一道传统美食,在天台山可谓是久负盛名。铜锅鸡的做法是:...

第一次去凤凰山游玩,有哪些特色美食值得品尝?
油茶:油茶是湘西地区的传统早餐,主要由茶叶、花生、芝麻等原料炒制而成。油茶味道香浓,营养丰富,具有很好的提神醒脑效果。在凤凰山游玩时,你可以在当地的餐馆或小吃街尝试这些美食。每一种食物都蕴含着湘西人民的智慧和对美食的热爱,品尝这些特色美食不仅能够让你大饱口福,还能更深入地了解和体验当地...

武夷山特色小吃有哪些
武夷山是一个适合爬山的好地方,对于很多人而言,都知道这里的美景以及这里的自然风景相当的吸引人,而每个地方都有当地的特色美食,对于武夷山而言亦是如此,那么武夷山的特色美食到底有哪些呢?一、武夷山的岚谷熏鹅 岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡,用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美,还...

武夷山有哪些美食
八卦宴是以朱平时的饮食为基础,菜肴的形式有拼盘、汤、丸子等。以及煎、炸、炖等烹饪方法。八卦宴最大的特点就是名菜的排列,都是按照朱倡导的八卦图进行的。排列方法如下:首先在桌上画出八卦,中间为太极,八面为干、坤、真、荀、艮、坎、理、兑八个卦,各展示一种具有占卜意义和武夷山风味的...

去福建太姥山风景区旅行有哪些不容错过的小吃?
扁食:扁食是福建地区非常受欢迎的一种传统小吃,尤其在太姥山一带更是有着独特的风味。它是由面粉制成的皮包裹着各种馅料,如猪肉、虾仁、蔬菜等,然后煮熟食用。扁食口感滑嫩,汤汁鲜美,是一道不可多得的美食。福州鱼丸:虽然名为福州鱼丸,但在太姥山也能品尝到正宗的美味。鱼丸选用新鲜的鱼肉制成...

滨州市18634661873: 舟山美食什么地方好 -
堂珊参麦: 舟山美食: 1. 舟山海鲜面,面条柔滑、汤鲜味美. 2. 普陀山观音饼,皮脆馅软、糯滑可口,具有佛国特色. 3. 萝卜丝虾饺,外松里脆、味鲜嫩. 4. 桂花炒年糕,甜、香、糯滑、可口. 5. 鱼皮饺子,造型美观、鲜、香、爽、嫩、汤汁鲜醇. 6. 海鲜小笼包,皮薄汁多、滑润鲜. 7. 蟹面,蟹香、味浓、滑而有韧劲. 8. 酒酿圆子羹,糯、滑、甜、香. 9. 绿豆芽炒米线,油而不腻、清口鲜滑. 10. 冬令带鱼粉丝,口味浓郁、滑而有韧劲.

滨州市18634661873: 舟山小吃有哪些? -
堂珊参麦: 哇 在家和你说几遍勒 舟山沈家门 4大小吃~! 1. 西挖塘肉包子 2.四湾炒面面 3.财发生煎包 4.张2三馄饨 不过…… 阿拉觉得吧 勾山蛋炒饭好吃~!! 还有平杨浦糖葫芦~! 阿斌的大烤肉 没了~~~~

滨州市18634661873: 舟山有什么小吃 -
堂珊参麦: 10款舟山名小吃 1 舟山海鲜面 面条、活皮虾、虾虫孱、蛏子等;调料 面条柔滑、汤鲜味美 2 普陀山观音饼 白砂糖、海苔、精制面粉、天然蜂蜜、 精炼油脂、黑芝麻 皮脆馅软、糯滑可口,具有佛国特色 3 萝卜丝虾饺 白萝卜、大对虾、精制面粉...

滨州市18634661873: 舟山特色小吃有那些 -
堂珊参麦: 观音饼(食品)、海鲜面(沈家门老国强海鲜面)、海鲜食品(各类鱼鲞等)、新鲜海鲜(夜排档)、疙瘩面(海鲜面粉类)、面鱼(油炸小食品)等等

滨州市18634661873: 舟山的特色美食有哪些?
堂珊参麦: 舟山不仅是我国最大的渔场,也是世界著名四大渔场之一.在饮食方面自然以海鲜为特色,烹饪的主要特点为清蒸、酱渍、盐渍、风干,生吃.主要的风味名菜有:白鲞扣本鸡、黄鱼鲞烤肉、大烤目鱼、盐焗基围虾、嵊泗螺酱、葱油海瓜子、烟...

滨州市18634661873: 舟山有什么特色小吃 -
堂珊参麦: 舟山海鲜面 材料:面条、活皮虾、虾、蛏子等;调料 特点:面条柔滑、汤鲜味美.普陀山观音饼 材料:白砂糖、海苔、精制面粉、天然蜂蜜、 精炼油脂、黑芝麻 特点:皮脆馅软、糯滑可口,具有佛国特 萝卜丝虾饺 材料:白萝卜、大对虾、精...

滨州市18634661873: 舟山有什么好吃的 -
堂珊参麦: 我是舟山人哈哈,舟山最有名的是海鲜,首推沈家门夜排档.其次,小吃也很多,定海有名的曹来发生煎包,现在店名盘出去了,可以去他儿子开的东来顺吃,排队的人不要太多哦 东大街里很多小吃的.沈家门的阿三馄饨,海鲜面,炒米面,都是很赞的啦.如果我的答案不够详细,你可以去舟山论坛看看,还有舟山的团购.

滨州市18634661873: 舟山的风味小吃都是有什么?
堂珊参麦: 普陀山观音饼~桂花炒年糕~舟山白鹅~舟山白鲞~

滨州市18634661873: 舟山特产,美食有哪些? -
堂珊参麦: 黄鱼!倭井潭硬糕 金塘李子 岱山晒生 风鳗 炝蟹 皋泄晚稻杨梅 马目泥螺 烤鱿鱼丝 普陀佛茶 梭子蟹 三矾海蜇皮 普陀水仙带鱼花 石斑鱼 枸杞贻贝 金钩虾米 舟山白鲞 舟山白鹅 鳓鱼 东沙香干 带鱼

滨州市18634661873: 舟山什么最好吃?
堂珊参麦: 大黄鱼 倭井潭硬糕 金塘李子 岱山晒生 风鳗 炝蟹 皋泄晚稻杨梅 马目泥螺 烤鱿鱼丝 普陀佛茶 梭子蟹 三矾海蜇皮 普陀水仙带鱼花 石斑鱼 枸杞贻贝 金钩虾米 舟山白鲞 舟山白鹅 鳓鱼 东沙香干 带鱼

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