恩施十大必买特产小吃？(恩施小吃油香饼？)
施恩十大特产小吃有:格格,张关合渣,九黄饼,香橙排骨,毛坝油茶汤,利川忠路豆皮,利川神豆腐,土家炕洋芋,云梦鱼面,孝感麻片。
2. 恩施小吃油香饼？
油香饼是恩施特色小吃。外皮是将大米和黄豆按一定例混合、浸泡一晚用石磨磨成糊状。制作的时候把糊糊放到特制的铁勺中，然后放入罗卜丝或土豆丝、葱、肉丝，味道可自定，上面再加上一层糊糊，放入烧开的油锅中炸至金黄捞起，沥掉多余的油可吃了。外焦里嫩香脆可囗，营养丰富，趁热味道更鲜美！
3. 恩施有哪些土特产？
恩施土特产有土家酱香饼、恩施玉露、凤头姜、金丝桐油。
以下是这些土特产的详细介绍。
1、土家酱香饼
土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。
土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。2009年春在湖北开始流行，现已普及全国各大中小城市。
2、恩施玉露
恩施玉露，湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品。
恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾。
3、凤头姜
来凤凤头姜，湖北省来凤县特产，中国国家地理标志产品。
凤头姜，因其形似凤头而得名，主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，品质优良、风味独特，鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。凤头姜在来凤具有五百余年的种植加工历史，产量居湖北省之首。来凤县凤头生姜品质独特，具有皮薄色鲜、富硒多汁、纤维化程度低、营养丰富、风味醇美等特点，并能提取姜油酮、姜油、香精等医药化工用品。
4、金丝桐油
金丝桐油，湖北省来凤县特产，中国国家地理标志产品。
金丝桐油是一种良好的干性油，具有干燥快、比重轻、光泽好、不导电、抗热潮、耐酸碱及防腐防锈等优良特性，广泛应用于农业、军工、电器、化工以及家具、工艺品等行业。
4. 恩施土豆干的吃法？
而恩施人加工土豆干也是很简单的，直接把土豆去皮洗净，然后切成薄片，放到大锅里焯水，这样土豆片就不会氧化变黑了，接下来就把土豆一片片的铺在太阳下晾晒，像夏天的烈日，差不多两三天就能完全干透了。看这土豆片晒干之后，两面微翘，看起来还挺像薯片的。
像这样的土豆干就可以储存起来了，想吃的时候，直接取出来油炸一下，再撒上椒盐或者辣椒粉，这香味立马就飘出来了，吃起来口感酥脆，土豆香味很浓， 比超市里的薯片好吃多了，而且还更健康呢，真不愧是天然“薯片”。不知道大家有没有吃过这种恩施特色小吃呢？
5. 舌尖上的恩施的特色美食？
一、鲊广椒炒腊肉
土家人喜食腊肉，土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。 鲊广椒，也称为鲊辣椒，它是以恩施本地鲜红辣椒和苞谷面（玉米面）为主要原料加工而成。 将鲊广椒在锅中焙熟后与土家腊肉一起炒食或作扣碗底料蒸食，成品色泽微红，酸辣味十分特别。
二、来凤皮蛋
无铅松花皮蛋是来凤县传统产品，利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作而成。 制作工艺独特，蛋清如玉，上有松柏叶状花纹，俗称松花，食之鲜嫩味美，余香满口，在国内外享有盛誉。
三、绿豆皮
离开恩施几年，时时刻刻都想着要吃豆皮。他味道鲜美营养价值又高，跟武汉人吃的豆丝又点像，但味道要比豆丝好太多了。恩施大多数人都钟情于它，并且喜欢用酸菜作为配菜。在恩施的小餐厅都能吃到的小吃，很多人早餐的首选。 做法：首先把绿豆、大米洗净用水都泡上一天打成浆。然后把一个大锅洗净，文火。用漏斗把打成的绿豆浆一丝一丝的倒入锅中，也可以在锅里贴上薄薄的一层烙熟后切丝。这样一张豆皮就做成了，吃法跟面条的吃法都差不多，可以做成炸酱豆皮，肉丝豆皮，炒豆皮等等，做成自己喜欢的吃法。
四、社饭
社饭自古有之，是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。社饭的制作方法是：将田园、溪边、山坡上的鲜嫩社蒿（香蒿、青蒿）采撷回家，洗净剁碎，揉尽苦水，焙干，与野蒜（胡葱）、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料掺合糯米（可掺部分粘米，但需先将粘米煮成半熟后合入糯米）蒸或焖制而成。其味鲜美，芳香扑鼻，松软可口，老少皆宜。土家人做社饭不光是自家人吃，还把它作为馈赠亲友的佳品，故有民谚说，“送完了自家的，吃不完别家的”，充分显示出土家人淳朴、亲和的民风。
五、土家油茶汤
土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品，故有民谚曰：“不喝油茶汤，心里就发慌”，“一日三餐三大碗，做起活来硬邦邦”。同时，喝油茶汤又是土家人招待客人的一种传统礼仪，凡是贵客临门，土家人都要奉上一碗香喷喷的油茶汤款待。土家油茶汤是先用食用油炸适量茶叶至蜡黄后，加水于锅中，并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等天然佐料，水一沸便舀入碗中，加上事先炒好（或炸好）的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等“泡货”即可食用。土家油茶汤是恩施州土家族具有代表性的饮食文化现象之一，堪称中国茶文化一绝，源远流长。至今在全州，特别是在咸丰、来凤等地盛行。
上海必买的十大特产零食
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杭州必买的特产小吃
杭州必买的特产小吃有杭州东坡肉、邓鑫烧饼、孙权面筋、西湖醋鱼、杭州酱鸭 1、杭州东坡肉 杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜，历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料，辅以酱油、香葱、料酒等配料。最后放在密封...
青岛特产必买十大美食
青岛特产必买十大美食 青岛,这座海滨城市,拥有丰富的美食特产。以下是一些青岛特产必买美食,它们代表了这座城市的独特风味和文化。 1、青岛啤酒:作为中国最著名的啤酒品牌之一,青岛啤酒是每个到访青岛的人必买的特产。它以其醇厚口感和独特的麦芽香气而闻名。 2、海鲜干货:青岛靠海,因此海鲜种类丰富。购买一些当地的...
上海必买的十大特产
上海必买的十大特产有：大白兔奶糖、高桥松饼、城隍庙五香豆、崇明老毛蟹、崇明金瓜、枫泾丁蹄、奉贤黄桃、金山蟠桃、南汇水蜜桃、三林崩瓜。1、大白兔奶糖 大白兔奶糖是一种中国传统的经典糖果。它的外观呈现出半透明、白色的兔子造型，质地柔软绵密，口感甜蜜而不腻，香甜味美，是许多中国人心中最美好的...
潮汕必买的十大特产
潮汕必买的十大特产有潮汕牛肉丸、潮州春卷、潮汕蚝烙、老妈宫粽球、牛肉粿条、肠粉、达濠米润、乒乓粿、腐乳饼、芋丸。1、潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸是潮汕著名小吃，也是十大最好吃的肉丸排名之一，已有近百年历史，是“中华名小吃”。是纯手工手打牛肉丸，据说“掉到地上还能弹很高”的牛肉丸极为好吃，...
四川十大必买伴手礼
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秦皇岛必买的十大特产
石门核桃、铁板蟹、昌黎葡萄酒、卢龙粉丝、鲍子沟葡萄、青龙板栗、长城饽椤饼、麻酱烧饼、杨肠子、对虾。1、石门核桃：石门核桃具有个大、仁丰、皮薄、易取仁、蛋白质含量高、脂肪和碳水化合物含量适中的特点。2、铁板蟹：铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角上各有一个...
苏州必买的十大特产零食
苏州必买的十大特产零食有：五香酥、桔龟、肉米花、南瓜子糕、茶叶饼、炒花生、紫薯饼、杏仁饼、芝麻球、油条。1、五香酥。由豆粉、植物油和香精配制而成的脆皮食品，有独特的香味和脆口，是苏州人最爱的零食之一。2、桔龟。以无花果、鸡蛋黄、糖等材料经过配比烘焙而成的传统糕点，有一定的营养价值...
潮汕必买的十大特产
潮汕地区闻名遐迩的十大特产包括：1. 汕头牛肉丸 起源于潮菜的汕头牛肉丸，有着近百年历史，分为牛肉丸和牛筋丸两种。牛肉丸肉质细腻，口感嫩滑；牛筋丸则增添了嚼劲，两者都是潮汕人喜爱的美食。2. 潮州工夫茶 潮州工夫茶是潮汕地区的特有茶艺，潮汕人民尊称为中国茶道，体现了当地深厚的茶文化。3. ...
徐州必买的十大特产
到徐州旅游的朋友是否想带点当地的特长送给亲朋好友呢?下面给大家推荐10款徐州当地的特产,希望能帮到您。1、徐州香包;2、徐州蜜三刀;3、徐州小儿酥;4、徐州油茶;5、徐州锅贴饼;6、徐州羊肉汤;7、徐州麻花;8、徐州煎饼果子;9、徐州烧饼;10徐州牛肉粉。以上特产都是徐州的代表性特色产品,具有独特的风味和文化内...
妫类强肾： 1、板桥党参2、恩施玉露3、恩施青钱柳4、恩施马铃薯5、恩施紫油厚朴6、恩施黑猪肉7、恩施黄牛肉8、蕨粑9、湖川山地猪10、沙地油栗11、福宝山莼菜12、恩施酱香饼13、恩施竹筒酒14、生漆15、大集珍米16、鸡爪黄连17、中华童子李18、油香儿19、绿豆皮
鹤岗市15267669025： 恩施最有名的十大小吃是什么? - ？
妫类强肾： 恩施州位于湖北省西南部,东连荆楚,南接潇湘,西临渝黔,北靠神农架.是湖北省唯一的少数民族自治州,少数民族特色浓厚.独特的环境,创造了独特的吃法.享有 “华中药库”之称号,食材中添加药材加强了食物的营养价值及人体所需特殊能量.由州外事侨务旅游局、州商务局、州民族宗教事务委员会、恩施日报社、州烹饪协会、州民族研究学会、州旅游协会联合开展的“十大名吃”评选活动已经揭晓,现由“十大名吃”组委会办公室提供简介如下:土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜、年肉.
鹤岗市15267669025： 湖北恩施的名吃有哪些? - ？
妫类强肾： 油香(儿)豆皮(儿)张关合渣 柏杨豆干 榨广椒 炕洋芋 苞谷浆粑粑 苦荞粑粑 土家腊肉 社饭 葛仙米 凤头姜 福宝山莼菜 年肉 土家油茶汤 熏香肠 火腿 利川的根巴凉粉... “格格” 特点:这可不是“还珠格格”中的“格格”哟,此“格格”乃是用...
鹤岗市15267669025： 湖北恩施有什么传统小吃? - ？
妫类强肾： 恩施州十大名吃:土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜、年肉.恩施特色传统小吃:恩施油香,是湖北恩施土家族特色小吃,在地方方言中称为:“油粑粑”.
鹤岗市15267669025： 恩施有那些出名的零食? - ？
妫类强肾： 1. 土豆: 恩施的高山土豆和平原的不一样, 淀粉含量更高, 因此味道更＂粉＂一点, 恩施街头有很多推小车上面放个炉子和平底煎锅的小贩, 把土豆切块后煎好. 买的时候, 放入调料和葱花, 香菜, 辣椒等拌匀, 用小碗装好, 一般3-5元一...
鹤岗市15267669025： 恩施有什么出名的地方小吃? - ？
妫类强肾： 油茶汤(来风) 烧饼(除了加盟连锁的“土家/恩施掉渣饼”,原汁原味的最好是建始的,不过建始人叫“大饼”) 合渣(张关合渣尤著名) 利川的柏杨豆干 巴东的五香豆干 豆瓣酱 腊肉 腌菜 魔芋制品 桃片糕(建始) 关口葡萄(建始) 洋芋粑粑(建始) 各种山珍(鹤峰的甘栗 利川的莼菜、薇菜) 鹤峰人喜欢吃野菜 当地有各种野菜 巴东的椪柑、纽荷尔脐橙
鹤岗市15267669025： 恩施有哪些好吃的东西? - ？
妫类强肾： 恩施:油香,烧饼,米豆腐,碗豆腐,炕洋芋,张三凉面/凉皮,米粑粑,苦荞粑粑,荞粑粑,米豆皮,玉米豆皮,鸡蛋豆皮,各种格格(羊肉牛肉猪排羊排牛排的),九州牛肉干(算不?还是蛮合适的) 宣恩:张关合渣(不算小吃吧,特色菜),包谷粑粑(甜玉米粒+糯米的,在恩施-宣恩的路边有家很火爆的) 利川:柏杨豆干,莼菜,根巴凉粉,豆皮(宽),烤山药籽疙瘩,烤全系列(兔鸡鸭羊) 南屏魔芋烧鸭 来凤:油茶汤,二小萝卜,泡椒鸡爪,煎块子(类似这个发音?不晓得是不是,三角形,类似扎渣广椒的颜色),包面 巴东:五香豆干(厚块的),清江鱼,羊肉大面 五月红
鹤岗市15267669025： 恩施有什么有特色的地方小吃? - ？
妫类强肾： 建始大饼,豆皮,麻花,包谷粑粑,洋芋粑粑,渣辣椒,合渣,花坪桃片糕,蓑衣饭,霉豆腐,豆腐乳,魔芋豆腐,土家腊肉、、、
鹤岗市15267669025： 湖北省恩施市有什么好吃的,好玩的? - ？
妫类强肾： 恩施十大名吃 土家油茶汤:土家油茶汤是一种似茶似汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美可口,提神解渴,是土家人非常钟爱的传统风味食品,凡是贵客临门,土家人都要奉上一碗香喷喷的油茶汤款待. 张关合渣:合渣,又名懒豆腐....
鹤岗市15267669025： 恩施境内有那些特色小吃? - ？
妫类强肾： 一、桑凳(音译),油旋.大致做法和面窝相似,但是里边会添加粉条、肉丝、或者洋芋丝等,很香. 二、油炸洋芋片:做法为,将洋芋焯水,然后切片晒干.吃时将其放在油锅中炸至金黄.然后可拌糖或者放盐及辣椒.满口留香. 三、炕洋芋,即上面朋友说的黄金果,即将洋芋洗净去皮,然后用盐水煮(也可不煮),用文火慢慢炕至金黄,拌上香菜、葱、辣椒、醋等.皮焦里软,十里飘香. 四、时间有限不能一一列举,还有柏杨豆干、巴东豆干、莼菜、薇菜、榨辣椒、合渣、熏肉、来凤凤头姜、利川根芭凉粉、泡菜、宣恩苞谷粑粑、土家烧饼、土家咂酒、包谷酒......
