茶人微语录︱普洱茶到底能不能喝?

作者&投稿:刁剂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ @云南静一号普洱茶:安石的茶叶种植历史悠久,1938年以前主要种植凤山大叶种茶,制作晒青茶(普洱茶);1938年冯绍裘受命筹建凤庆茶厂(当时称顺宁实验茶厂),来到顺宁后,在安石的中岭岗、新寨小组采摘鲜叶成功试制出16.7吨功夫红茶,受“祁门红茶”简称“祁红”的启发,取名“滇红”,意为“云南红茶”。安石村成了滇红茶的源起地之一。如今的安石成了全县第一个专业村,享有中国“滇红第一村”的美誉。
@普洱茶频道:说到一款普洱茶的口感品质,我们往往习惯于用产地、年份和树龄来衡量,以为具备了这些优势,普洱茶就能顺理成章地“越陈越香”,其实,这只是让一款茶在陈化中品质提升的一半条件,另一半,取决于你怎么“藏”。藏茶有方,普洱茶才能在有利条件下良好转化。
@馨蓝茶者-豆儿:普洱茶需要慢慢去存,慢慢的等,不同的环境,等来的每一次变化都不一样,这也是一种心性,今天有茶友给我发来她那边仓储下,咱们家今年的易武正山头春,汤色的变化,真的很美。很多事,很多情,很多人,都不要急,就像普洱茶慢慢来。记得艾米莉·狄金森写过:如果你能在秋季到来,我会用掸子把夏季掸掉,一半轻蔑,一半含笑。而现实恰恰掸不开夏季,只能慢慢等待秋的到来。
@柒日小僧:7月与台湾大师争论:普洱茶到底还是不是普洱茶?9月与科普大师争论:普洱茶到底能不能喝?争个毛线,就一句话,在全国的普洱茶市场,随时随机进行各个品牌,各个批次,各个年份的抽查,进行权威检测。看看,到底能不能喝。
@人归草木间:致胜的法宝最好就是模仿,少走弯路吸引眼球。好比今年的普洱茶市场,无论你接不接受,小青柑就是击中市场的小心肝,市场需热点,从业者需生存,存在即合理,莫论长久有多久!
@澜沧江布谷鸟:【选茶方法论:树种】除了大叶种以外,普洱茶还有中叶种和小叶种。这三种树种口感差异较大,小叶种香气高锐,甜度高,缺点是涩感强;中叶种香气也很高,回甘不错,但层次感和内涵物质比不了大叶种;最常见的是大叶种,内涵物质丰富,在树龄差不多情况下,茶汤更为厚重饱满,喉韵体感更强,香气则相对沉稳浓郁,具体的口感感兴趣的去喝茶样,靠理论永远提高不了。大叶种各大茶区都有,小叶种出名的山头为倚邦,中叶种革登、莽枝、攸乐较多,另外,景迈的中小叶种也很出名。这三种分法是很常见的,具体区分上是无法用量化叶子区分的,不清楚可以问茶农或收料的同行,不是多复杂的知识。特别说明,普洱茶实际的树种很多,但我不是专家,追求的不是面面俱到,更不是真理。人生苦短,我只是选择自己认为有效的选茶方法,不喜勿喷。
@爱尼茶:喝普洱茶,不一定非得是冰岛老班章。其实,喝茶就像结婚过日子,找合适的而不找最好的。那些影视明星够漂亮够英俊,可是你和人家有可能吗?所以,喝茶,不看价格与名气,自己觉得好就行。
@普洱茶频道:“陈”字是普洱茶的核心,所以“藏之得法”尤为重要,如何更好的收藏普洱茶还需要把控环境、气候、温度等各个因素。正所谓“越陈越香”,“陈”不好也就说不准还香不香了。
@普洱邵鸿雁:【普洱茶博物馆陈列展览设计方案初评会举行】9月8日,普洱市文化体育局组织专家组,在普洱大剧院新闻发布厅举行普洱茶博物馆陈列展览设计方案初评会,与设计方就普洱茶博物馆的陈列展览设计方案进行了交流和讨论。
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茶人微语录︱普洱茶到底能不能喝?
品味普洱茶需要耐心和理解,正如茶友通过仓储观察到的易武正山头春的变化,变化的过程就像生活中的许多事情,需要时间的沉淀。有人甚至在市场辩论中提出,普洱茶的真伪和饮用价值,最好的检验方法就是通过权威检测,而非理论争议。普洱茶的口感差异主要由树种决定,大叶种以其丰富的内涵物质和沉稳的香气闻名...

茶人微语录︱市场上的云南普洱茶,只有古树茶品类了?
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茶人微语录|普洱茶基础知识25问
1、家庭不宜存放普洱茶?普洱茶的仓储有所谓的干仓、湿仓、自然仓。对于温度和湿度都有比较严格的控制。那么是不是在普通家庭里就不能存放普洱茶了呢?其实普洱茶对存放环境的要求并不苛刻,作为日常品饮的普洱茶,只要是我们住得舒服的地方,基本都可以存茶。不需要冰箱,不需要特别的设备,放在通风正常的房间即可。值...

茶人微语录︱如何凭口感来选择好普洱茶呢?
普洱茶频道:普洱茶的特殊性就在于,其口感的判定上,我们始终无法给出一个准确具体的答案,于是几经争论,我们给出这样的说法:适口为珍。然而,这个答案的高度模糊性和不确定性依旧给我们极大的争论。所谓适口,因人而异,所以当面对普洱茶时,我们依旧是迷茫的。普洱茶频道:我们到底凭什么样的口感...

茶人微语录|普洱茶低迷不是危机而是一次彻底的革命
茶业界的观察者们对于普洱茶行业近期的低迷有着不同的解读。@大益-水中国粹-风华-认为,这场低迷并非危机,而是行业转型的契机。他指出,传统实体店销售模式正逐渐被年轻消费者对信息技术依赖的购买方式所取代,这是对传统商业模式的一次革新。欧阳道坤观察到,尽管中秋节临近,茶礼市场的反应并不热烈,他...

茶人微语录|央视报道普洱茶滞销、价格跳水
普洱杂志社:普洱茶之所以苦,是因为其中含咖啡碱。正常来说,人的嘴巴和舌头对顺、滑、爽等味道不是很敏感的,只有对它们产生强烈的刺激才会发挥味觉的功效。而人的嘴巴和舌头对苦和甜味反应是最敏感的。通过苦味对口腔的刺激,使口腔原有味觉突然失去平衡,自然而然就能体验到其它味道……静清和:不要...

茶人微语录︱普洱茶再现冲击力,行业洗牌初现端倪
有人说普洱茶的年份越久普洱茶越好喝?!其实普洱茶的好坏不能完全以年代来评比,好的普洱茶喝了喉头生津,喝了才知。普洱茶频道:追新、炒新的另一面就是茶的储藏,储藏过程是影响普洱茶品质的关键,再好的料后期储藏不当就是一坨“豆腐渣”。福茶之心:陈年普洱茶,这“能喝的古董”,在光阴...

茶人微语录︱普洱茶市场看涨,高端茶价值凸显
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茶人微语录︱什么是普洱生茶,什么是普洱熟茶?
各有各的韵味。对于个人口味,生茶和熟茶的选择各有所好,有的人偏好绿茶的清淡,也有人享受普洱茶的丰富层次。尽管普洱茶的品鉴和收藏充满诸多可能性,但最重要的是找到适合自己品味的那一款,正如每个人对生活的理解和追求各有不同。本文摘自社交媒体,观点仅供参考,不构成我们的立场。

茶人微语录︱普洱茶有致癌风险?普洱茶致癌言论无依据
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海宁市18763879914: 喝普洱茶到底有什么好处? -
焦珠医痫: 一、 普洱茶茶性温和,不伤胃.现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌. 二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料.现代人“以命博钱”者,比比皆是,普...

海宁市18763879914: 喝普洱茶有什么好处 ,会不会有副作用 -
焦珠医痫: 普洱茶的功能一、 普洱茶茶性温和,不伤胃.现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌.二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料.现代人“以命博钱”者,...

海宁市18763879914: 普洱茶能清热解毒吗? -
焦珠医痫: 茶叶本身具有清热作用,普洱也是茶,自然不会有上火之说.普洱分生茶和熟茶 ,生茶是指未经过人工发酵而制成的茶饼,其茶气猛烈,对肠胃刺激较大,刮油、削脂、减肥效果突出. 熟茶是指经过人工发酵(俗称渥堆工艺)而制成的茶饼,...

海宁市18763879914: 常喝普洱茶会引发胃疼么?有高血脂又有胃病的人适合喝普洱么? -
焦珠医痫: 常喝普洱茶不会引发胃疼. 有高血脂又有胃病的人可以喝点熟普洱.首先在于普洱茶茶性温和,养胃,护胃,暖胃.这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常...

海宁市18763879914: 普洱茶的功效是什么?喝它能干什么?有人喝过吗?到底怎样?
焦珠医痫: 暖胃 生津 健脾 解油脂 助消化 解酒 降压 安神 等功效~! 一般人喝不适应~~~!

海宁市18763879914: 喝茶到底是能防癌还是致癌 -
焦珠医痫: 茶叶中的营养物质非常多,但是鉴于每天的用量非常小,而很多营养物质溶于水的比例又非常有限,所以对于人类健康的贡献不大.茶叶中的多酚类物质主要包括儿茶素、黄酮及黄酮苷类,花青素等,这些物质统称为植物化学物质,也叫植化素...

海宁市18763879914: 普洱茶的好处有哪些?属于什么茶? -
焦珠医痫: 1.茶性温和,不伤胃. 都市生活工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚.普洱茶是养胃、补气的良药.其中的咖啡因已经多年陈放发酵了,喝后不会兴奋.过去,慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯. 2.普洱是有科学根据的天然保...

海宁市18763879914: 现在的茶叶到底还能不能喝了 -
焦珠医痫:是可以一起喝的. 水会破坏蜂蜜的营养,所以等普洱茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳.普洱熟茶加蜂蜜期喝,有预防感冒的作用,普洱加蜂蜜也有美容功效. 普洱茶能加...

海宁市18763879914: 普洱茶,喝浓的对身体好吗? -
焦珠医痫: 展开全部普洱茶 普洱茶介绍 普洱茶是采用特殊制法,在茶叶制成之后,仍持续发酵,因此普洱茶有越陈越香的说法,好的普洱茶甚至可卖到几万元. 本篇教你认识普洱茶的成品.选购普洱茶时要看普洱茶年份,是冲泡好喝的普洱茶的诀窍. ...

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