冷冻金枪鱼如何做才好吃?
材料:
- 冷冻金枪鱼块
- 盐和黑胡椒粉(根据个人口味)
- 橄榄油
- 新鲜柠檬汁
- 酱汁(可选,可以使用酱油或特制海鲜酱汁)
步骤:
1. 解冻金枪鱼:将冷冻金枪鱼块放在冰箱里解冻,或者根据包装上的指示进行解冻。确保完全解冻后再进行烹饪。
2. 腌制:在金枪鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒粉,按照个人口味进行调整。轻轻按压以确保香料均匀地附着在金枪鱼上。让其腌制一段时间(约15分钟),使得味道更渗入。
3. 煎炸:在平底锅中加热适量的橄榄油,待油热后将金枪鱼块放入锅中。根据厚度煎炸金枪鱼块,大约每面煎2-3分钟,直到金枪鱼的外层呈金黄色,内部仍然嫩滑。
4. 调味:在金枪鱼上滴上新鲜的柠檬汁,使其更加清新香气,并增添一些酸味。
5. 伴酱/蘸酱(可选):如果喜欢,可以准备一些酱油或特制的海鲜酱汁作为蘸酱,搭配金枪鱼食用。
注意事项:
- 不要过度煎炸金枪鱼,以免使其变得干燥。金枪鱼内部仍然带有粉红色是理想的。
- 尽量使用新鲜的金枪鱼,以保持其质地和口感。
- 根据个人喜好,您可以调整盐和胡椒的使用量,以及添加其他调味料。
希望这个做法能帮到你,享受美味的冷冻金枪鱼!
冷冻的金枪鱼如果炖或者红烧,都很难去掉腥味。但是如果腌制好了用烤箱来烤的话则香而不腥,尤其是加了蒜末来烤的话,趁热吃有很浓的蒜香,非常诱人。
扩展资料:
金枪鱼是一种比较有营养的海产品,金枪鱼可以直接用来煮汤喝,味道是很鲜美的,特别的有营养,金枪鱼是能够增强身体抵抗力,强筋骨的,功效,经常吃金枪鱼具有补虚壮阳,调节血糖,去除风湿等等功效,低脂肪、低热量、高蛋白、高营养的特征,是独一无二的营养美味,也是它的经济价值所在,适合各类人群。
如果是性功能减退,糖尿病,阳痿,风湿,筋骨柔软的话经常吃,对身体是很好的保健作用,金枪鱼有助于牙齿以及骨骼发育,金枪鱼还能够促进大脑的发育,能够促进儿童的大脑发育,延缓中老年人记忆下降的作用,还能够缓解疲劳,让人体的注意力更加集中,所以日常经常吃金枪鱼是很好。
冷冻金枪鱼块怎么做好吃又简单
方法\/步骤:1. 将冷冻金枪鱼解冻,并洗净,吸干表面水分。2. 在锅中加入少量油,烧热后放入金枪鱼。3. 煎金枪鱼至一面呈金黄色,约4分钟,然后翻面再煎4分钟。4. 利用锅中剩余的油,加入八角、花椒、葱、姜和蒜,爆炒出香味。5. 倒入料酒、醋(可多放一些)、老抽、少量糖,然后加入煎好的...
冰冻金枪鱼怎么做最有营养?
冷冻金枪鱼具体做法如下:1、准备八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。2、金枪鱼切块。3、锅中放油,烧热放入金枪鱼块。4、一面煎3分钟左右,翻面煎3分钟左右,放入八角,花椒,葱,姜,蒜。5、碗里倒入料酒,醋,老抽,少量糖,拌匀倒入锅中。6、继续炖5分钟,关火,放入香菜。
冷冻金枪鱼怎么做好吃
蓝鳍金枪鱼能够改进贫血的状况,针对贫血者能够常常服用蓝鳍金枪鱼,蓝鳍金枪鱼含赖氨酸,赖氨酸能够防止动脉硬化,心力衰竭,糖尿病等有实际效果,蓝鳍金枪鱼还含有的维生素b212对中枢神经系统好。蓝鳍金枪鱼有新鲜跟冷藏的,蓝鳍金枪鱼注重作法,冷冻金枪鱼的做法大全有什么?接下去我们讨论一下。...
冷冻金枪鱼如何做才好吃?
冷冻金枪鱼可以通过多种方式烹饪,其中烤制和煮汤是两种特别美味的方法。烤制冷冻金枪鱼是一种简单而美味的方法。首先,将金枪鱼从冷冻状态中取出,让其自然解冻至室温。接着,用厨房纸巾轻轻擦干鱼身,去除多余的水分。然后,根据个人口味,可以在金枪鱼的两面涂抹适量的橄榄油、盐、黑胡椒和其他喜欢的调味料...
冷冻金枪鱼怎么做好吃
金枪鱼拌菜,好吃做法也简单,
冷冻金枪鱼怎么做好吃 怎么做冷冻金枪鱼
1、需要准备金枪鱼,白米饭,白醋,白砂糖,食用盐,黄瓜,寿司海苔等。2、将饭煮熟了以后,往饭里面拌入白醋,糖和盐,进行均匀的搅拌,同时,我们需要将黄瓜清洗干净以后切成条状。3、在竹帘上铺上海苔,然后往里面放入白米饭,金枪鱼条,黄瓜条等,卷起来,这样好吃的金枪鱼寿司就制作好了。当然,我们...
冷冻金枪鱼怎么做好吃
一、2条金枪鱼适量化冻,洗净吸干表面水分。去除内脏,清洗干净切块备用。二、适量的葱姜蒜切好备用。三、锅内倒入少许油,放入切好的葱姜蒜,煸炒出香味,然后放入金枪鱼。四、加入少许料酒,加入半瓶啤酒,然后加入适量酱油,一小勺醋,和2勺大糖,不用加锅盖,炖10分钟左右就好。收汤装盘。
冰冻金枪鱼怎么吃
用料:超低温冰鲜金枪鱼一块,日式酱油适量,辣根适量。做法:1、零下60度超低温金枪鱼一块,剪开外包装,常温解冻,解冻到到能切厚片的时候。流动水冲洗整块金枪鱼。用厨房纸吸干水份,一定要仔细洗干水份。2、把鱼筋切段,一定要切厚片,大约0.6cm厚片,吃起来口感才有嚼劲。3、金枪鱼解冻到能切动...
冷冻金枪鱼最佳吃法
香煎。根据查询下厨房官网得知,将金枪鱼从冷藏室中取出,放置在室温下1小时,使其稍微解冻,将金枪鱼切成薄片,用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制一段时间,热锅凉油,将鱼片放入锅中,煎至两面金黄是最佳吃法。
冻金枪鱼怎么做?
金枪鱼是一种海鱼,所以本身就具备着鲜香,用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂,只需要简单的煎制,撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量,是减肥时期的理想选择。
庄滢莪术: 原料金枪鱼 (一斤)方法/步骤6/6分步阅读金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分.2/6锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼.3/6一面煎4分钟,翻面煎4分钟.4/6趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香.5/6倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼.6/6翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜.注意事项做菜一定要有耐心哦!
石峰区18778626448: 冰冻金枪鱼块怎么做好吃 ?
庄滢莪术: 1、首先需要准备的材料,主要包括金枪鱼,料酒,食用盐,胡椒粉,淀粉和鸡蛋.2、将金枪鱼解冻以后,往上面放入胡椒粉,食用盐和料酒,腌制大概半个小时左右的时间,把腌制好的金枪鱼上,多余的水分去除,拌上淀粉,这样可以使金枪鱼的粘性变得更好.3、将鸡蛋搅拌均匀以后,把金枪鱼放到鸡蛋液当中,进行均匀的搅拌,然后在面包糠里面滚一下.4、在锅里放入适量的食用油,等油锅热了以后,就可以将鱼放进去炸了,等到鱼身变得比挺了以后,鱼皮是非常酥脆的,鱼肉很鲜嫩,这样金枪鱼就制作好了.我们在炸鱼的时候一定要控制好火候,以及炸鱼的时间,这将会影响到制作出来的食物的口感.
石峰区18778626448: 冷冻金枪鱼的做法 ?
庄滢莪术: 1、食材:金枪鱼500g、油20ml、八角1个、花椒5g、葱5g、姜5g、蒜2瓣、料酒3ml、醋5ml、糖2g、盐3g、香菜20g.2、方法:金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼.一面煎4分钟,翻面煎4分钟.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香.倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼.翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜.
石峰区18778626448: 冷冻金枪鱼怎么做好吃 ?
庄滢莪术: 1、需要准备金枪鱼,白米饭,白醋,白砂糖,食用盐,黄瓜,寿司海苔等.2、将饭煮熟了以后,往饭里面拌入白醋,糖和盐,进行均匀的搅拌,同时,我们需要将黄瓜清洗干净以后切成条状.3、在竹帘上铺上海苔,然后往里面放入白米饭,金枪鱼条,黄瓜条等,卷起来,这样好吃的金枪鱼寿司就制作好了.当然,我们也可以往寿司里面添加一些其他的食材,比如说往里面加入一些酱萝卜也是很不错的.
石峰区18778626448: 冷冻金枪鱼的家常做法 ?
庄滢莪术: 1、金枪鱼(1条),盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡蛋2个.2、金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上.3、将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上淀粉粘性更好炸着更香.4、将鸡蛋搅匀,金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液.直接放碗里拌速度更快.5、将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚.6、不粘锅里放入适量的油,烧热后鱼放进去煎即可.7、鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了.
石峰区18778626448: 冷冻金枪鱼做法大全 ?
庄滢莪术: 1、煎金枪鱼.材料:金枪鱼(1条),盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡蛋2个.做法:金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上.将腌...
石峰区18778626448: 冻金枪鱼怎么做? - ?
庄滢莪术: 金枪鱼是一种海鱼,所以本身就具备着鲜香,用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来.没有红烧或者爆炒那么的复杂,只需要简单的煎制,撒上调味料就是香喷喷的美食哦.金枪鱼肉低脂肪、低热量,是减肥时期的理想选择.
石峰区18778626448: 金枪鱼怎么吃 ?
庄滢莪术: 1、金枪鱼大都是西餐或日式料理中多见,生吃的方法是经典的.也有中餐的,但比较少.2、枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤,但如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物.3、冷冻的金枪鱼如果炖或者红烧,都很难去掉腥味.但是如果腌制好了用烤箱来烤的话则香而不腥,尤其是加了蒜末来烤的话,趁热吃有很浓的蒜香,非常诱人.
石峰区18778626448: 金枪鱼做法 ?
庄滢莪术: 1、用料:金枪鱼1罐,黑胡椒1勺,盐5克,小葱2根.2、金枪鱼解冻,切成一厘米左右厚的扁平肉块.3、黑胡椒粉和一点点盐掺合匀,均匀的抹在金枪鱼表面,稍微等几分钟.4、起锅烧油,油温八成热,下金枪鱼肉,中火每面煎大约一分钟.5、装盘,撒葱花.6、小贴士:这样煎好的金枪鱼肉不会有腥味,吃的时候可以滴上柠檬汁,会更可口.
石峰区18778626448: 冷冻金枪鱼的做法 - ?
庄滢莪术: 清蒸金枪鱼 主料金枪鱼400g 调料酱油适量 鸡精适量 葱1棵 红尖椒2个 胡椒粉适量 清蒸金枪鱼的做法 1.金枪鱼洗好,两面鱼背上划花,备好葱、辣椒 2.鱼肚里塞上姜丝 3.用保鲜膜盖住 4.放入微波炉,选择蒸鱼的选项(个人认为隔水蒸更好,不到500g的鱼隔水蒸10分钟左右,微波炉只要5分钟左右) 5.蒸鱼的时间里,准备一些凉白开(量多少以能淹过鱼为准),凉白开里加上适量的酱油,胡椒粉,鸡精 6.取出蒸好的鱼 7.把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上 8.辣椒切断,葱切成又长又卷的长丝,放置鱼上. 9.锅里热滚油 10.均匀淋在葱丝辣椒上,听到刺啦一声即可