清炖冬瓜汤：健康又美味的夏日饮品
在炎热的夏季，人们总是需要喝一些清凉解暑的饮品来消暑解渴。清炖冬瓜汤就是一款不错的选择，它不仅味道鲜美，而且富含营养，非常适合当做夏日饮品。
下面，让我们来了解一下清炖冬瓜汤的制作方法和功效吧。
原料：
- 冬瓜（去籽）800克
- 瘦肉250克
- 枸杞子10克
- 姜片5片
- 葱段2根
- 盐适量
步骤：
- 将瘦肉洗净切块后用水焯一下，清除血沫备用。
- 冬瓜去籽后切成大块备用。
- 取一个砂锅或电饭煲，将瘦肉、冬瓜、枸杞子、姜片和葱段一起放进去，加入适量清水。
- 煮开火候转小炖2-3小时即可。
- 出锅前调入适量盐调味即可。
到了夏天，饮食上要适量清淡怕发胖。因此选择清爽血液循环提高的冬瓜汤也会更尤为健康。我们都知道，冬瓜所含有的叶绿素是有切实的变色功能的，主要是抗氧化、防晒和美白。这些营养成分能有效地帮助人们消除身体内的自由基，同时对肝脏功能也起着很好的保护作用。
而这款清炖冬瓜汤搭配上瘦肉和枸杞，不仅增加了汤的口感，还让营养更加丰富，营养成分多种多样，有利于身体的吸收与利用。枸杞子含有丰富的维生素C、B族维生素，以及多种微量元素。它能够提高免疫力、改善眼睛疲劳、有助于睡眠，被称为良好的保健品。
清炖冬瓜汤不仅健康美味，还能起到解渴、清热利尿的作用，适合夏季饮用。不过在制作的时候，要注意控制火候和盐分的含量，以免影响口感和健康。同时，如果有高血压或肾脏疾病等慢性病的人群，最好在食用前咨询医生的意见。
当然，不同的家庭也有自己的做法，比如还可以加入虫草花、黄芪等中药材，增加营养成分。总之，无论是做法还是饮用方法，都可以因人而异，只要符合自己的口味和身体状况就好。
在夏日里，喝一碗清炖冬瓜汤，不仅可以消暑解渴，还可以让身体更健康。大家不妨试一试哦！
冬瓜煮什么汤
冬瓜煮汤是一种健康又美味的烹饪方式。冬瓜本身含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维，煮汤可以更好地保留这些营养物质，同时使汤品口感鲜美。一、冬瓜薏米汤 冬瓜与薏米的组合最为常见。这道汤有助于清热解毒、利尿排湿。适合夏季消暑，减轻水肿。二、冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤是一道家常汤品。冬...
如何在家做出味道鲜美的冬瓜汤?
（1）烧一锅热水，水开后放入姜片和冬瓜块，大火煮开后转中小火煮至冬瓜变软。（2）在另一个锅中，用少量油煸炒猪肉或鸡肉至变色，可以加入少许料酒去腥。（3）将炒好的肉和香菇、虾米加入冬瓜汤中，继续煮制，直到肉熟透。（4）调味是关键步骤，加入适量的盐、鸡精或味精、白胡椒粉调味，根据...
冬瓜汤的家常做法有哪些?
清炖冬瓜汤 这是最简单的冬瓜汤做法，只需将冬瓜去皮切块，放入锅中加水，加入适量的盐和葱姜，大火煮沸后转小火慢炖至冬瓜透明即可。这种汤清淡可口，适合夏天食用。冬瓜排骨汤 将排骨洗净，用开水焯一下去除血水，然后和切好的冬瓜块一起放入锅中，加入足够的水，放入姜片、葱段、料酒等调料，大火煮...
问哈冬瓜汤怎么做好吃
第一步：准备食材。猪肉馅200克、冬瓜400克、粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。（猪肉馅最好选择三分肥七分瘦的，这样吃起来口感最好）第二步：把冬瓜切成1.5厘米大小的块、姜切末、香菜切末备用。（姜末越碎越好）第三步：把粉丝提前用温水泡软。第四步：开始拌丸子馅。先往肉馅中放入...
怎样做营养美味的冬瓜炖汤?
【步骤】准备食材：将冬瓜去皮去籽，切成块状；瘦肉或排骨洗净，切成适当大小的块；红枣洗净，去核；枸杞用清水稍微泡发；姜去皮，切片备用。焯水：将瘦肉或排骨放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，焯水大约3-5分钟后捞出，用清水冲洗干净。炖煮：在煲汤锅中加入适量的清水，放入焯好水的肉块、红枣、姜片...
如何用冬瓜炖出营养美味的汤?
调味：待冬瓜炖至完全软烂，汤汁也变得浓郁时，根据个人口味加入适量的盐进行调味。如果喜欢，可以加入少许鸡精或味精增加鲜味，但要注意不要过量，以免影响汤的口感。出锅：最后，撇去表面的浮沫，关火，撒上葱花增香，一锅营养丰富、味道鲜美的冬瓜汤就完成了。注意事项：炖汤时火候要控制好，肉类炖...
好喝的素冬瓜汤怎么做
第三道菜:冬瓜羊肉汤 羊肉肉质细嫩，脂肪含量低于猪肉和牛肉。用冬瓜炖10分钟就能熟，好吃，好吃，方便。特定制造方法 第一步:准备食材。卷羊肉200克，冬瓜400克，枸杞，韭菜。第二步:冬瓜去皮切片，香葱切碎备用。第三步:在锅中倒入适量的水。水烧开后，将冬瓜放入锅中煮2-3分钟。第四步:将羊肉...
冬瓜汤怎么做美味又营养?
烹饪过程：在锅中加入适量的清水，放入焯好水的排骨或虾仁，大火烧开后转小火慢炖，以提取肉类的鲜味。炖煮约20分钟后，加入冬瓜块，继续小火炖煮。调味：待冬瓜煮至透明且软烂时，加入适量的盐进行调味。此时可以加入泡发好的红枣和枸杞，不仅可以增加汤的营养价值，还能让汤的颜色更加诱人。煮制...
冬瓜煲什么汤好喝
1. 冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤是经典搭配之一。排骨的鲜美与冬瓜的清淡完美结合，既能解暑又具有一定的滋补功效。这款汤品适合各个年龄段的人群，尤其是需要补充钙质和蛋白质的人群。2. 冬瓜薏米汤 冬瓜与薏米的组合，不仅口感清爽，还具有利湿消肿的功效。薏米有利水渗湿的作用，冬瓜则能清热解暑，两者结合...
冬瓜汤怎么做营养又美味?
加入冬瓜：待肉类食材炖煮一段时间后，加入冬瓜块，继续小火炖煮。冬瓜不宜煮得过久，以免营养流失，一般炖煮10-15分钟即可。调味：根据个人口味，适量加入盐、鸡精或其他调味料进行调味。如果喜欢清淡口味，可以少放或不放调味料，保持汤的原汁原味。加入辅料：在汤快煮好的时候，加入提前准备好的香菇...
始哈解郁： 清凉冬瓜汤原料: 冬瓜500克,木耳10克. 辅料: 生姜、盐、蘑菇精、香油各适量.做法:1.冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗净,拍松.2.锅中倒入适量水,放入冬瓜,煮3~5分钟,再放入木耳,加热约3分...
滨州市15789487049： 夏天冬瓜汤怎么做好吃? - ？
始哈解郁： 好吃又简单的做法,我经常做的来喝:排骨或者大骨半斤,用开水抄一下,然后放汤锅里,冬瓜切5公分方块(洗干净不要削皮),2个放一起炖上1个半小时,记得先不要加盐,快好的时候加盐,少许鸡粉,撒上点葱,很好喝!又简单!
滨州市15789487049： 炖冬瓜排骨汤的做法 - ？
始哈解郁： 需要提前准备的材料有:排骨500克、冬瓜800克、姜1块、盐1.5勺、香菜1棵.1、排骨洗净,冷水下锅,开火.2、大火煮至水开,煮出血沫.3、捞出排骨,冲净浮沫,放到电炖锅里,姜拍破,放进去,添加适量清水.4、选择“排骨汤”程序.5、冬瓜去皮去籽洗净切片或块.6、煮了两个小时的汤.7、程序结束前20分钟,放入切好的冬瓜,继续盖上锅盖炖,至程序结束,调入盐.8、吃的时候加上些许香菜末即可.
滨州市15789487049： 适合夏天喝的养生汤有哪些??？
始哈解郁： 1、清热解毒、止渴消暑 “绿豆汤” 绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是我国传统的夏季解暑饮品. 2、养胃生津、降胃火 “冬瓜汤” 冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪.同时冬瓜...
滨州市15789487049： 清汤冬瓜怎么做? - ？
始哈解郁： 菜系及功效:美味粥汤 清汤冬瓜的制作材料: 主料:冬瓜300克,清汤1000克,绍酒1茶匙,盐,味精,胡椒面各适量,面粉1汤匙. 1、将冬瓜去外皮,去瓤、籽,洗净后先切成大薄片,每片留一端相连再切丝,切成木梳状,将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉,平铺在盘中待用. 2、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透,捞出后在凉白开中过凉,沥干水分后放入容器中待用. 3、炒锅置旺火上,倒入清汤烧开,将部分烧开的清汤倒入盛有冬瓜片的容器,将冬瓜片浸泡入味. 4、将炒锅中余下的清汤烧开,加入盐、味精、绍酒和胡椒面搅匀,倒入汤盆里,再把浸泡好的冬瓜片捞出放在汤盆中即可.
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始哈解郁： 蛋饺冬瓜汤 原料:虾仁、冬瓜 鸡蛋三个、猪肉馅、香菜. 调料:香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜. 烹制方法: 1、将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料...
滨州市15789487049： 怎么炖冬瓜汤?才好吃? - ？
始哈解郁： 美食原料冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克.美食做法1、冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块.2、锅内加油烧热、下入葱...
滨州市15789487049： 冰糖炖冬瓜的做法? - ？
始哈解郁： 材料: 冬瓜(冬瓜大小依人数而定)一整粒,干龙眼肉,冰糖(大块的那种) 编辑本段做法: 1.冬瓜中间留下种子挖空后的空位,把干龙眼肉,冰糖放进冬瓜里 2.把冬瓜以圆碗固定后移入锅中(锅要可以容纳整粒冬瓜)加热水进...
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始哈解郁： 海米冬瓜汤 『特点』汤鲜味美,清淡爽口. 『原料』冬瓜250克,海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清水250克. 『制作过程』 1.将冬瓜去皮去瓤、洗净,切成长4.5厘米,厚2厘米的片;海米用温水洗去泥沙待用....
滨州市15789487049： 夏季有哪些养生食谱?？
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