拂手瓜要削皮吗 食用方法是什么

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拂手瓜在生活中，并不是很常见的，有些人可能还不知道这种食物，第一次看到是拂手瓜的时候，会非常纠结它的皮用不用削，来看一下！

拂手瓜用不用去皮

如果拂手瓜的皮老的，就需要去除，如果拂手瓜的皮是鲜嫩就不用去除了，直接食用就可以了，老皮是非常粗糙的，而且也很硬，吃到嘴里面的口感也不是很好，所以大部分人在食用拂手瓜的时候，碰到老皮都会去除。

拂手瓜的皮里面含有很多营养物质，而且膳食纤维非常丰富，能够促进肠胃蠕动，让消化吸收更好，而且拂手瓜皮也没有刺，它的皮和番石榴是很相似的，所以是拂手瓜外面的皮是可以食用的，但一定要鲜嫩的皮。

拂手瓜的食用方法

拂手瓜是可以直接生吃的，它是一种水果，如果表皮比较鲜嫩，直接清洗之后就可以食用了，还可以把拂手瓜榨汁，我们只需要把拂手瓜去皮，然后切成碎块，放到榨汁机里面几就可以了，拂手瓜也可以拌凉菜食用，炒熟食用味道也很好。

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射阳县18545441892： 佛手瓜要不要削皮? - ？
德奇沉香： 佛手瓜食用时不需要削皮. 佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等.还可加工成腌制品或做罐头.在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用.除果实外,根茎也可以食用,...

射阳县18545441892： 佛手瓜要削皮吃吗 - ？
德奇沉香： 如果是比较嫩的佛手瓜是可以连皮一起吃的,如果是比较老的佛手瓜一般建议削皮后在食用,因为佛手瓜如果太老的话皮口感比较粗糙,吃起来会有一点涩口,削皮后吃起来会滑嫩一些. 因为佛手瓜在削皮会有一层粘液,手接触过之后会变干干...

射阳县18545441892： 佛手瓜的家常做法需要去除芯吗?？
德奇沉香： 佛手瓜的芯可以食用,但是口感不好,家常做法一般去除.佛手瓜的核还可以炮制后入药的,作为食品食用.但是基本人们都不会吃,一般是直接扔掉的,只有少部分人吃...

射阳县18545441892： 吃佛手瓜要去皮吗怎么做佛手瓜好吃 - ？
德奇沉香： 佛手瓜炒肉片的做法步骤1 猪肉洗净切片备用.2 佛手瓜洗净去皮,对半切开去瓜子,切片备用.3 热油锅,下肉片煸炒,至变色加少许的料酒和生抽.4 然后把佛手瓜放进去快速的翻炒几下,加盐炒均.5 放鸡精即可出锅.

射阳县18545441892： 佛手瓜,佛手瓜可以生吃么 - ？
德奇沉香： 佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃.佛手瓜全身是宝,除佛手瓜本身外,根部和瓜苗都可以食用,特别是果苗就是海口市民所熟知的龙须菜.生吃似黄瓜微甜爽口,熟吃可炒、腌、煮、做汤,像佛手瓜炒鸡肉、凉拌佛手瓜辣椒丝、佛手瓜牛肉汤、佛手瓜黄豆排骨汤等都是一般家庭容易烹饪的菜肴.

射阳县18545441892： 拂手瓜的做法 - ？
德奇沉香： 凉拌佛手瓜的制作材料: 主料:佛手瓜300克 辅料:柿子椒30克,青椒20克 调料:酱油10克,白砂糖15克,味精2克 凉拌佛手瓜的特色: 味道鲜美,口感脆嫩,颜色鲜艳. 凉拌佛手瓜的做法: 1. 佛手瓜洗净切丝; 2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用; 3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可. 健康提示:佛手瓜含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分 尽量去皮

射阳县18545441892： 佛手瓜的做法 - ？
德奇沉香： 主料:佛手瓜2个;五花肉250克 辅料:葱适量;姜适量;生抽适量;料酒适量;小米椒适量;盐适量;十三香适量;鸡粉适量;花生油适量 具体步骤: 1、将葱切成葱花,姜一半切片,另外一半切末备用,小米椒切圈备用,如果不喜欢太辣的...

射阳县18545441892： 佛手瓜要去皮炒吗 - ？
德奇沉香： 佛手瓜去皮口感更好.材料 佛手瓜1个,里脊肉150g,蒜2瓣,胡椒粉3g,盐3g,生抽4ml,水适量.做法1.佛手瓜去皮去核切丝,拌上盐腌一下挤去水份(水留着备用);2.里脊肉切丝,加生抽、盐、胡椒粉、水、腌越20分钟,然后放点淀粉拌匀;3.炒锅热锅冷油,划散肉丝,加上蒜沫,炒到快熟,放佛手瓜丝翻炒几下即可,如果炒的过程中干,可以加些佛手瓜挤去的水,然后加些糖、盐即可出锅.

射阳县18545441892： 有谁吃过佛手瓜这种蔬菜,该怎么做. - ？
德奇沉香： 又名棒瓜、菜肴梨、隼人瓜、安南瓜、肴梨、寿瓜、合掌瓜、万年瓜. 佛手瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,因此称之为“佛手”、“福寿”、深受人们喜爱.佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃. 用法...

射阳县18545441892： 佛手瓜怎么炒好吃？
德奇沉香： 清炒佛手瓜佛手瓜又名合手瓜,拳头瓜、洋丝瓜、菜肴梨、万年瓜、福寿瓜等,它既是一种营养丰富的蔬菜,又是一种很好的蔓性园林花卉,房前屋后栽种一两棵,既可食用又可观赏.它适应性强、生长迅速,基本上无病虫害.佛手瓜在瓜类蔬...