中国哪个省份的菜最好吃?
2. 潮州菜在广东菜中占有重要的位置，以海味、河鲜和畜禽为原料，擅长烹调以蔬果为原料的素菜，制作精细，汤菜功夫尤深。
3. 东江菜又称客家菜，以肉类为主料，原汁原味，讲求酥、软、香、浓，注重火功，以炖、烤、煲、焗见称，尤以砂锅菜见长。
4. 四川菜，简称川菜，是中国著名的八大菜系之一，以味的多、广、厚著称，有麻辣、酸辣、红油、白油等几十种各具特色的复合味。
5. 山东菜，简称鲁菜，是中国著名的八大菜系之一，以济南菜为典型，制作精细，清浊分明，擅长烧、炒、煨、炸、扒等烹饪方法。
6. 江苏菜，简称苏菜，以苏州和扬州菜为代表，选料严谨，制作精细，口味清鲜，注重调汤，保持原汁。
7. 浙江菜，简称浙菜，是浙江地方风味菜系，用料广博，配伍严谨，刀工精细，清鲜嫩爽，滋、味兼得。
8. 福建菜，俗称闽菜，以福州菜为代表，制作细巧，色调美观，调味清鲜，以海鲜类为主，口味丰富。
9. 湖南菜，又称湘菜，以腴滑肥润为主，特别讲究原料的入味，技法多样，有烧、炒、蒸、熏等方法。
10. 徽菜，是安徽菜的简称，主要由皖南、沿江和沿淮三方菜式组成，就地取材，以鲜制胜，善用火候，娴于烧炖，注重天然，以食养身。
中国八大菜系,哪种菜系最好吃
地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。NO：3八大菜系之川菜 川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和...
中国八大菜系,你认为最好吃和最难吃的是什么?
中国八大菜系，没有什么最好吃或者最难吃，各有各的特色，最好吃的要属川菜。川菜：回锅肉 川菜是中国八大菜系之一，也是中国特色传统的四大菜系之一，即四川菜肴。其中川菜中最著名的就是回锅肉了，人们经常会说的一句话就是做不好回锅肉的厨师不是个好的川菜师。回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜...
全国各地哪个省的菜最出名
虽然我不是四川人，也不是湖南人，但是我认为川菜和湘菜很好吃。
中国哪个省美食最多
中国美食最多的省份是四川。四川是中国的一个美食大省，以其丰富的口味和独特的烹饪方式而闻名。以下是 四川美食的丰富性 四川以其众多的美食种类和独特的口味著称。这里的美食文化源远流长，融合了各地的烹饪技艺和食材，形成了独具特色的川菜系。四川菜以其辣味、麻味和丰富的调料而广受喜爱。著名的...
中国哪种菜系最受欢迎
问题五：现在饭店什么类型的菜最受欢迎 在饭店中，最受欢迎的菜系通常是川菜和粤菜，因为它们口味多样，烹饪方法丰富，能够满足不同顾客的口味需求。问题六：中国八大菜系哪个最受欢迎最好吃？中国八大菜系各有特色，最受欢迎和最好吃的菜系因人而异。粤菜以其清淡鲜活、博采众家、影响深远而受到欢迎，...
中国八大菜系排名第一的是 中国八大菜系排名第一的是什么菜
中国八大菜系分别出自哪八个省 国的八大菜系出自山东、四川、广东、湖南、福建、江苏、浙江、安徽八个省。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”。菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味...
中国哪个菜系最好
中国最好吃的菜系是川菜。川菜是中国著名的菜系之一，深受广大人民群众的喜爱。其独特的麻辣味道和丰富的烹饪技巧，使得川菜在中国菜系中独树一帜。川菜的特点在于其丰富的调料和独特的烹饪技法。川菜的口味多样，以麻辣、鲜香、浓郁著称。其烹饪技法中讲究刀工和火候，注重菜品的色、香、味、形俱佳。川菜...
中国的饮食文化的八大菜系你知道多少?哪个国家的美食最好吃呢?
故福建菜的刀功有“剞花如荔，切成丝如发，片薄如纸”的美称。如拌凉菜菜式“箩卜蜇”，将很薄的海蜇皮，每一张各自切割成2～3片，复切割成特细的丝，再和一样大小的萝卜条合拼烹调，凉后拌上调味品上菜。哪个国家的美食最好吃呢？1、中国 午餐的烹调方法有烧、烤、烩、蒸等近千种，进而...
你觉得中国哪个地方的菜最好吃?
1. 火锅。火锅具有烹饪方法新颖,食材丰富,口味细腻的特点,让人一吃难忘。特别是来自四川、重庆一带的辣火锅,麻、辣、酸、香结合,让人回味无穷。2. 烤乳鸽。乳鸽肉质细嫩,加上烤制的香气,令人垂涎三尺。烤乳鸽外脆里嫩,肉汁十足,每一口都令人难忘。3. 香港炸鱼球。香港的炸鱼球造型酥松,内里鱼肉Q弹...
赏股盐酸： 按八大菜系最早的排名鲁菜是第一的.现如今,各个菜系在传统的基础上都得到了发展.所谓好吃,是应对每个人自己的口味而言.中国地大物博,各地因气候水土不同,都有各地不同的物产和与其对应的饮食风格. 我比较赞同的是我们走到哪里,就吃当地的特色物产和特色菜,就是最好吃的.
金坛市13519738195： 中国哪个省份的菜最好吃? - ？
赏股盐酸： 好像是川粤湘是中国的三大名菜吧.主要是各人的口味不同,所以不能说哪个省的菜最好吃吧.我喜欢川湘菜.那就看你自己的口味喽!
金坛市13519738195： 中国哪个地方的菜最好吃 - ？
赏股盐酸： 中国菜肴在烹饪中有许多流派.其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”. 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的.同时也受到这个地区的...
金坛市13519738195： 中国哪里的菜最好吃? - ？
赏股盐酸： 中国好吃的多着呢,有十二大菜系之说,即山东(鲁),淮扬(苏),四川(川),广东(粤),浙江(浙),安徽(徽),湖南(湘),福建(闽),北京(京),上海(沪),河南(豫),陕西(陕,秦).这里给你主要介绍十大菜系: 1....
金坛市13519738195： 你们知道在外国人的眼中哪个省份的菜才是最好吃的吗 - ？
赏股盐酸： 你们知道在外国人的眼中哪个省份的菜才是最好吃的吗?如果说起中国的美食,那可真的是说上几天也说不完,每个地方都有当地的特色美食,如果在细分的话每个县的吃法也都大有不同,像沙县小吃,在我们的眼中的真的是很难说出那个地方...
金坛市13519738195： 哪个省的菜好吃 - ？
赏股盐酸： 中国有八大菜系,也就是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽. 每个菜系有每个菜系的特点,谁也代替不了谁, 不能说哪个口味就强于哪个口味.经过了几千年, 才有了中国的八大菜系,这就充分证明了不可能只有鲁菜,也不能只有粤菜.再者...
金坛市13519738195： 那个省份的菜最好吃 ? - ？
赏股盐酸： 弟兄们;最好吃的菜只能说是广东莱,其它的不能比.我是出生在河南的东北人,十多岁去了南方,因为是汽车司机所以走遍了大江南北,又是个好吃者,所以我认为最能让人称道的应该是广东莱.(我也喜欢云贵川及湘莱)
金坛市13519738195： 中国那个省的菜好吃??？
赏股盐酸： 山东
金坛市13519738195： 中国哪个省的菜好吃呀?？
赏股盐酸： 南甜北咸东辣西酸 喜欢什么味就往哪走
金坛市13519738195： 中国哪个地方做的菜最好吃???？
赏股盐酸： 四川的菜才最好吃 有水煮鱼,麻辣烫,回锅肉.........好多好多 我就是四川的,亲身经历的 实践是简练真理的唯一标准
